《红楼宴》易泗

28、第四章（1）

　　1：
　　张择北每天在酒楼里从早忙到晚，早已觉得疲累，由于之前对父亲的承诺，仍在坚持着。除了疲累，还有件事令张择北烦心不已，就是胡青草总是看他不顺眼。从之前的彼此不搭理，到总是指责张择北这也不行，那也不会，还是当着众人面指责。张择北觉得十分没面子，但想到李鼎鬲的忠告和之前与胡青草的“交手”，虽然愤懑，但也不得不忍下来。酒楼提供三餐，下了班回到家，都是十点左右了，张择北会喝点酒，然后再昏沉沉的睡去。酒楼每周有一天的时间休息，张择北常常会睡到中午，起来后随便吃口饭，有的时候会出去逛逛，更多的时候是待在家里。偶尔会约孟健一起喝酒，二人在酒后彼此抱怨工作的不如意。
　　张择北总想找机会报复胡青草，一直未能找到合适的机会，跟孟健在一起喝酒的时候，也将自己的想法跟孟健说了。孟健想了想，说：“我说你怎么就那么笨呢？还能被个娘们唬住。”
　　张择北无奈地说：“打又打不过，我还得在后厨接着干，我能怎么办？”
　　孟健说：“你这在厨房待的时间长了，脑子里也进油烟了吧？你可以找机会，往她做面点的面里加点东西啊，你们都在后厨，干起来方便。往面里加点东西，让她和面的时候看不出来，然后等她做好了，拿给客人吃了，客人吃出来酸了苦了，肯定会找领班，领班就会找后厨，你们的后厨主管徐冬涛肯定会找她，到时候你就能在一边看好戏了。”
　　张择北想了想，点了点头，坏笑着说：“胡青草，我看你怎么收场。”
　　张择北举起酒杯和孟健碰杯，二人随后又聊了些别的，酒足饭饱之后，便摇摇晃晃地离去。由于对面食的做法并不了解，张择北并不知道往面里面放什么能让面变酸变苦，便上网去搜，搜到面里添加了过多的“小苏打”，做出来的面食会发苦。张择北下班后去菜市场买了几袋“小苏打”，打算找机会放到胡青草做面食的面里面。
　　张择北为了“坑”胡青草，故意下班晚走，装成在后厨“切墩”的样子。徐冬涛还夸奖张择北认真了。待后厨人员都走光后，已经是晚上十点多了，张择北来到胡青草操作的案板前，在案板下面的柜子里，找出了几袋面，有白面、荞面、玉米面、澄粉等，张择北比对了下小苏打的颜色，将几袋小苏打，分别放在了不同的面粉里。张择北自觉做得“天衣无缝”，抱着等着看好戏的心态，出了后厨。张择北走在酒楼的走廊里，此时酒楼已经下班，只剩个别服务员还在打扫。张择北忽然有了些尿意，便去厕所，方便完从厕所出来，遇见正要去厕所的孟健。
　　孟健问：“你怎么还没走？”
　　张择北向左右看看，见周围没人，但仍是靠近孟健耳边，小声说了几句。
　　孟健说：“你真往胡青草的面里面放东西了？”
　　张择北说：“你小点儿声，怕别人不知道啊？”
　　孟健说：“我那是喝醉了的酒话，你还真干了啊？”
　　张择北说：“我实在咽不下这口气。”
　　二人正说着话，听到女厕传来的冲水声，张择北和孟健都有些紧张地看向女厕门口。
　　张择北担心地：“不会被人听到吧？”
　　孟健说：“是你干的，我那是喝多了胡说八道。”
　　张择北白了孟健一眼：“瞧你那没出息的样儿。”
　　二人正说着话，酒楼的服务员秦宁从女厕出来，看了眼二人，没理会二人，来到水池前洗手。
　　张择北想了想，说：“美女，刚才我们说话，你听到了吗？”
　　秦宁打量着二人，说：“想害胡青草是吧？”
　　张择北想了想，说：“这店之前是我爸的，现在是我姐的，——你要是想继续在这儿干，……”
　　秦宁说：“你这是在威胁我了？”
　　张择北说：“我不是那意思，——你现在是服务员吧，如果你当什么都不知道，什么都没听见，我跟顾姐说声，提你当领班。”
　　秦宁笑着说：“你这是在利诱我了？”
　　孟健说：“秦姐，……”
　　秦宁打断孟健的话，说：“别叫姐，我还没你大呢，等会儿我就给胡青草挂电话，说是有人想害他，你也有份。”
　　秦宁说完便转身欲走，张择北对孟健说：“拦住她。”
　　张择北上前，挡在秦宁身前，孟健想了想，也跟了上去。
　　张择北说：“要怎样，你才能替我们保密？”
　　孟健说：“不是我们，是你，这事可跟我没关系啊！”
　　秦宁对张择北说：“别以为你是张叔的儿子，我就怕你，你打听打听，这店里面，谁不烦你。”
　　秦宁推开张择北欲走，孟健伸手去拉秦宁，秦宁随手扒拉了一下，说：“滚一边儿去。”
　　孟健并未松手，说：“有事儿好商量，你着什么急啊！”
　　秦宁见孟健不松手，有些生气，稍微使了点力气，用手拽了一下孟健的胳膊，秦宁较胖，孟健较瘦，由于刚拖完地，地上还有些积水，孟健便脚下一滑，向旁栽倒，栽倒的同时，本能地抓着秦宁的手不放，秦宁想站稳，可也因为脚下一滑，先是一个趔趄，随后也跟着孟健一起栽倒，俩人都摔在了地上，发出“啪”的一声响，张择北准确的判断出这是秦宁摔地上的声音，孟健的体格，摔不出这么大声。
　　孟健龇牙咧嘴的从地上爬起来，见身旁的秦宁没动静，有些担心，问：“姐，没事吧？”
　　秦宁趴在地上，还是没声音，孟健有些怕了，说：“姐，你要是讹人，你也找有钱的去啊，别找我这样的啊，兜比脸都干净，……”秦宁趴在地上，还是没动静。
　　孟健弯下腰，用手指捅了捅秦宁，还是问：“姐，没事吧？”
　　秦宁猛地伸出胳膊，抓住孟健的肩膀，将孟健按倒在地，随后颇为灵巧的骑在了孟健身上，左右开弓，抡起巴掌，往孟健脸上、身上，胡乱地打着，边打边说着什么，秦宁在情急之下，说的是家乡话，张择北虽然听不懂，但从秦宁的神情上判断，应该是在骂人。张择北见状，急忙上去帮忙，想把秦宁拉开，却被秦宁一把推开，这时其他的店员听到声音，赶过来帮忙，众人一起上前，费了好大劲，才把秦宁拉开。孟健被打蒙了，被众人从地上拉起来后，愣了半晌才缓过神来，也开始骂人，只是骂人，隔着拉架的众人，冲着秦宁“口吐芬芳”。秦宁试图冲出拉架的几人，再去打孟健，仍被拉架的人拦住，冲一次，孟健就后退几步，待觉得秦宁打不到他后，继续骂人。
　　张择北看不下去了，上前将孟健拉走，走出酒楼后，给孟健点上一支烟，说：“就你那体格子，还要打秦宁，那不是找打嘛？你这大老爷们的，怎么跟个娘们似的，打人不行，骂架倒是挺厉害。”
　　孟健吐出一圈烟雾，说：“今天这事你也看见了，打是打不过她了，再不骂两句，我这脸也就没地方放了。”
　　张择北说：“秦宁再怎么说也是女人，你这骂骂咧咧的，脸更没地方放了。”
　　孟健白了张择北一眼，想了想，说：“那也比你强，被胡青草欺负成那样了，屁都不敢放一个，只敢暗算人家，至少我还能当着秦宁的面骂几句，你敢当着胡青草的面骂胡青草嘛？”
　　孟健的几句话，“怼”得张择北哑口无言，抽了几口烟，说：“胡青草和秦宁不一样，骂了秦宁，最多是锤你几下，死不了人。得罪了胡青草，搞不好她就会用刻刀，在你身上戳几个窟窿。”忽然想到了什么，接着说：“我觉得这事儿还不能算完，你得尽快去跟秦宁赔礼道歉，不然以后在酒楼，她可能会找你麻烦。”
　　孟健猛吸了一口烟，说：“找我麻烦？大不了老子不干了。”
　　张择北说：“酒楼的待遇不错，别的地方工资也未必比咱这给的多，再说咱这不仅供吃供住，吃的也不错，这你也是知道的，再说这里还有我罩着你，肯定不能让你吃亏，——但，这事儿你得去跟秦宁道歉，不然无论是我跟我姐，还是跟胡青草，都不好说。”
　　孟健说：“不去，爱咋咋地。”
　　张择北说：“作为一个男人，道歉能怎么的？能死啊？”
　　孟健想了想，说：“你这总是让我跟秦宁道歉，是不是憋着什么坏呢？”
　　张择北讪笑着说：“在小说和电视剧里，你和秦宁也算是不打不相识了，我听说她还没有男朋友了，你去跟她道个歉，再套套近乎，说不准她还就看上你了呢，你这终身大事不就解决了吗？哥也是为了你好！”
　　孟健说：“我总觉得你没安好心，……”
　　张择北说：“我让你去跟她道歉，绝对是为了你好，就是在道歉之后，再多聊几句，让她嘴严一些，……”
　　孟健恍然大悟似的：“我就觉得你没那么好心。”
　　张择北说：“你就再牺牲一下，……不然让胡青草知道我再背后算计她，她可不会像秦宁似的，打我一顿就了事了。”
　　孟健愠怒着说：“滚，你怎么不去呢？”
　　张择北说：“你这不是已经有基础了吗，你和秦宁已经是不打不相识了，你去比我去容易些，你就牲下，跟那姓秦的妞儿好好说说，不然我就也得倒霉了。”
　　孟健愤懑地说：“那是你活该！”说完便转身离去。
　　张择北颇为无奈地看着孟健离去，他已经预料到了事情的后果。张择北晚上的时候，躺在床上翻来覆去的睡不着，想着第二天去不去上班，到了天快亮了，才囫囵的睡去。早上起来后，又想了想，方才决定去酒楼。张择北来到后厨，见胡青草站在案台边，双手环抱在身前，正皮笑肉不笑地看着他，其他几名厨师则一边干活，一边偷眼向这边看。
　　张择北来到胡青草身前，说：“你都知道了吧？”
　　胡青草说：“秦宁都跟我说了，——你还敢来啊？”
　　张择北说：“想怎么地，你说吧，这事是我不对，我认了。”
　　胡青草拿起面板上的一个大盆，将大盆放到案台上，掀去盖在盆上的白布。张择北见盆里面放着五个碗大的馒头。
　　胡青草指了指盆里的馒头，说：“这是我今天早上，特意为你做的，用你给我准备的面，你吃了，这事就这么算了。”
　　张择北说：“那我要是不吃呢？”
　　胡青草说：“随便你，你不吃我就不干了。”
　　张择北想了想，来到案台前，拿起桌上的馒头咬了一口，随即便吐了出来，说：“这，……这也太苦了吧？又苦又硬，咬一口差点没把我牙硌掉。”
　　胡青草笑着说：“这可是我特意为你做的，你吃不吃？”
　　“我吃，我吃。”张择北拿起盆里的馒头，往嘴里塞，边吃边说：“刚吃到嘴里是有点苦，可仔细一嚼，还挺好吃的。”
　　胡青草说：“好吃就都吃了，不准剩，不然我就跟你没完。”
　　张择北继续往嘴里塞馒头，说：“好吃，好吃。”
　　没算计成胡青草，张择北自己却又倒了霉，肚子疼了一整天，吃了半盒“健胃消食片”上了几次厕所，才感觉好些。珊瑚也知道了这事，将张择北叫到了办公室，再次问张择北还想不想干了？不想好好干，也不要再捣乱。张择北向珊瑚承认错误，并向珊瑚保证，以后不会再跟胡青草过不去。珊瑚又骂了张择北几句，之后告诉张择北，被张择北掺了小苏打的面，基本都不能用了，损失由张择北承担，从他的工资里扣除。张择北向珊瑚“哭穷”，珊瑚不为所动，还说张择北再磨叽下去，算张择北请假，还继续扣钱。张择北无奈地离开珊瑚的办公室，抱怨着女人一个比一个难缠。