《穿越九零之年年有余》千诀

12、第12章 生意火爆

　　牛车颠簸了一个多小时才来到镇上。

　　和村里一比，赵年年觉得这镇上简直不要太繁华，一条长长的道路两旁都是做生意的店铺，来来往往都是人潮。她对板栗的销路再没半点担心。

　　赵年年先是让赵艺伟去买了一口大铁锅，一把铁铲，还有一个泡板栗的桶，两个搪瓷盆，一块干净的布。

　　这些都要清洗，板栗要洗净用清水泡，炒板栗需要柴火，两人一合计，就决定去王叔女儿王英夫家，花点钱借用场地、水、以及柴火。

　　王叔的女儿王英夫家就在市场后门不远，两人提着这些东西上人家家里，说明来意。

　　王家人都是热心肠，王英的夫家也是极好说话的，二话不说就答应了下来，而且还不肯收钱。

　　赵年年一开始还坚持要给，钱递过去又被王英塞回来之后，她就不再坚持。

　　乡里之间除了极个别的，不少人都是愿意给予别人一些力所能及的帮助的，她再坚持要给，反而显得生分了。倒不如先承下这份情，回头赚了钱再买点东西好好感谢感谢王英一家。

　　王英领着二人去了院子，听赵年年说要做糖炒栗子，觉得新奇，想留下来看，转念一想，这应该是赵家研究出来的秘密炒制方法，她在这里算是怎么回事，将二人带到后院水井处就离开了。

　　这镇上是有自来水的，不过王家也不算是太富裕，暂时不安水管，继续用家里的那口井，安了手压打水泵，用水倒也方便。

　　绕着井边还铺了水泥地板，清洗好的锅盆等就直接往水泥地板上放，也不怕沾了沙土。

　　赵艺伟打水，赵年年蹲在一旁洗锅洗盆，正洗着，他忽然凑过来，手里拿着一块什么东西往她嘴里塞。

　　她没看清是什么东西，就很自然地张嘴吃他喂的东西，吃进嘴里，才发现是糖。

　　“你从末末那里拿的？”她问。

　　“嗯，你都没吃怎么说还说自己吃过了。”赵艺伟将竹篓里的板栗全都倒进桶里，边说，“这下才是吃过了。吃着糖，干活也觉得愉快。”

　　“有道理。”赵年年甜甜一笑，“等赚了钱，我也给你买糖吃。”

　　听她这么说，他倒是不好意思了：“我不用，我不爱吃糖。”

　　“是吗？那好吧。”赵年年笑。提到糖的时候他喉咙明明动了一下，还说自己不爱吃，分明是舍不得吃。

　　分明才十九岁，在后世就是个大学生，还得伸手跟家里要钱呢，可他已经学会处处委屈自己，什么好的都留给家里其他人。

　　好心疼哟，等她有了钱，她要给他买买买！

　　清洗好物品，赵年年让赵艺伟去买来一些黄色油纸，又跟王英借了剪子，夫妻俩坐在井边，赵艺伟按照赵年年比划的形状裁出的适当大小，赵年年在一旁折纸袋。

　　因为时间的关系，她折的是最简单的信封纸袋，都是她小时候做过的DIY作品，做起来相当顺手，三两下就折好一个。

　　赵艺伟在一旁直感叹：“秀儿你怎么什么都会！这也是在城里学的？”

　　“不是，我没去过城里，早上说的那些都是唬人的。”去过城里的事回一趟娘家很轻易就被拆穿，与其现在骗他，到时候又要解释，还不如现在就编一个绝对不会被拆穿的谎言骗他，“我以前学校的老师有一本关于这方面的书，我跟老师拿来看，觉得很有用，就都用心记了下来。”

　　还好她和他小学初中都不在同一所学校，要不这谎言还真没法编。

　　赵艺伟又问：“散打也是在书上学的？”

　　“嗯，也是从书上看的，一个打仨那是我瞎扯，我一个弱女子，手无缚鸡之力的，以后还得你来保护我。”赵年年朝他甜甜一笑。

　　赵艺伟被她的笑容晃了眼，要不是现在在外面，他真想把她抱进怀里一顿亲。

　　“嗯，有我在，看谁敢欺负你。”他握了握拳。

　　估摸着时间差不多，他去将板栗从桶里捞出来，在盆里铺上干净的布，帮助快速沥干水分。

　　油纸全都折好之后，两人收拾收拾，就移动到市场后门处，那里是临时商贩们摆摊的地方。找了个空位将东西放下，赵艺伟去搬来几块石头当灶台，王英也帮忙拿来柴火。

　　“就在大家面前弄啊，那你这炒制的过程不就被学去了？”王英问道。

　　“没事，学就学吧，就算我不在大家面前炒，人家买了回去稍微研究研究也能炒出来。”赵年年道。她倒是想藏着掖着，可这炒制方法太好破解，藏也藏不住。得亏这个时代交通落后，别的省市的糖炒栗子手艺还没传入景宁镇，不然这生意还真轮不到她来做。

　　再说这糖炒栗子就是要现炒，才能更大限度的发挥香味的作用，吸引人来买，要是在家里炒好再拿来卖，这吸引力可没有现炒的吸引力大。

　　赵年年一点儿也不担心生意会被抢，这地方又不盛产炒板栗，她这生意别人一时半会儿是没有竞争者的。

　　至于卖煮板栗的王记点心店，她今天和赵艺伟也买了一斤来尝，那家店的板栗颗粒没她的大，也没她的香甜，就算也学着她做糖炒栗子，她也很有胜算。

　　就是这么的自信！

　　架好锅，烧好火，赵年年开始往锅里倒入粗盐、板栗，赵艺伟学着她昨天的样子慢慢翻炒，香味渐渐出来，附近的商贩都往这边张望。

　　此时正是农贸市场的高峰期，路过的人们都被香味吸引，忍不住停下了脚步，围过来看热闹。

　　等栗子开了口，壳上的盐粒慢慢脱离，一把白糖撒下去，这香味更是霸道，四散开去，围观的人们都忍不住咽了咽口水。

　　赵年年指点着赵艺伟翻炒，一边吆喝道：“赵记糖炒栗子，好吃的赵记糖炒栗子，走过路过千万不要不错哟。”

　　“老板娘，这糖炒栗子多少钱一斤？”有人问。

　　“5块一斤。”赵年年道。

　　“这么贵？”那人惊讶道，“5块钱都能买两斤多猪肉了。”

　　“不贵了，煮板栗4块一斤，我这糖炒栗子还用到盐、糖、柴火、人工翻炒，哪样都是钱啊，这个价格很合理了。”赵年年笑道。

　　有那嫌贵的，虽然馋这味道，可舍不得消费，也就散去了。

　　剩下的人中，有些人平日里是舍得花钱买点糕点让家里人尝尝的，有吃过那煮板栗的，觉得那味道确实不错，这糖炒栗子比煮板栗香多了，忍不住就要了一斤。

　　“这位大哥要买一斤是吧，好嘞。”赵年年拿出从王英家里借来的称，等那锅板栗一掀锅，就给人称了一斤，还附赠一颗，“这颗是送您尝尝的。”

　　那白得一颗板栗的买主迫不及待地剥开来吃，糖炒栗子一入嘴，那人就被惊艳了一把，表情说不上有多满足：“好吃，这太好吃了！再给我来一斤。”

　　那人吃完，又忍不住从纸袋里拿出一个，剥开来吃，还忍不住吧唧嘴。

　　赵年年又给人称了一斤，将称好的糖炒栗子装入信封袋子里，双手递给买主：“好吃您以后就多多光顾。这炒板栗您趁热吃，热乎乎的更好吃。”

　　其他围观的人都被馋坏了，还没做好决定，就见一群人挤了过来，其中一个稚气未脱的小女孩道：“哥哥，那香味就是这里来的。”

　　“哥哥，是糖炒栗子耶，我们在海市吃过的糖炒栗子。”那小女孩倒是见过世面。

　　白子兴也挤了进来，深吸了一口香味，也不问价格，就对赵年年道：“给我来一斤。”

　　赵年年给人称了一斤。拿到糖炒栗子，小女孩就迫不及待地剥开一颗来吃，吃进嘴里，整个人笑得眼睛弯弯，兴奋道：“哥哥哥哥，这个好好吃啊，比我们在海市吃到的都好吃。”

　　白子兴只道妹妹是吃到许久未吃的糖炒栗子，才有这样的反应，不当回事，慢悠悠地也剥了一颗栗子，放进嘴里，下一秒，眼睛一亮，点头赞许：“是不错。”

　　那一斤糖炒栗子已经传给了同他们一起来的另外几人，那几人吃后也都连连称赞。

　　“再给我来五斤。”白子兴再次开口。

　　赵年年乐呵呵地又给人称了五斤。

　　白子兴这群人的装扮一看就是非富即贵的，而且还去过大名鼎鼎的海市，肯定是镇上有头有脸的人家的孩子，连这种什么都吃过的富贵子弟都觉得这糖炒栗子好吃，那味道肯定是极好的。

　　人群一片骚动，那花得起这个钱的，都痛快地要了一两斤。经济条件还行，偶尔也能买点零嘴给家里孩子解馋的，听赵年年说可以买半斤，也买了点尝尝。

　　很快一锅糖炒栗子就见底了，那买不到的都挤过来，七嘴八舌地问道：“没有了吗？还有没有？”

　　“有的有的，大家不用着急，我们的糖炒栗子都是现炒现卖的，现在炒另一锅，大家稍微再等等。”赵年年笑得合不拢嘴。

　　那些人听说还有，就也不再着急，很耐心地站在一旁等待，毕竟看炒栗子的过程也是一种享受，那香味，闻着都觉得占了大便宜。

　　糖炒栗子的味道再次飘散往市场各处，越来越多的人往这边挤，在等炒栗子的过程中，想要购买糖炒栗子的顾客在附近摊贩的摊位上挑挑练练，也买了不少东西，附近的摊贩也沾了赵记糖炒栗子的光。

　　很快赵年年他们带来的一竹篓糖炒栗子就都卖完，那买不到的人都问赵年年下午还卖不卖，明天还有没有。

　　得到赵年年明天同一时间在这里出摊的答复之后，人群才渐渐散开。

　　夫妻俩收了摊，把到镇上才买的那些东西全都放到王英家里。赵年年拿出一包专门留出来的糖炒栗子给王英：“英姐，这些拿去给家里孩子吃。”

　　“这怎么行，这东西可不便宜。”王英不肯要。

　　王英的一儿一女就在旁边看着，眼睛都直了，赵年年直接将板栗递给了孩子，两个孩子开心地抱着那袋糖炒栗子不舍得撒手，都眼巴巴地看着王英。

　　王英看到孩子们这副馋嘴模样，心软下来，也就不再坚持：“那就谢谢秀秀妹子了。孩子们，快谢谢秀秀婶婶。”

　　“谢谢秀秀婶婶。”

　　“真乖。”赵年年摸摸孩子们的头。

　　“午饭你们俩就在我家吃吧。”王英热情把两人迎进屋里。

　　“行，那今天就麻烦英姐了。”赵年年也不客气。

　　王叔的牛车要下午三点多才回村里，吃过饭，赵年年和赵艺伟就去镇上转转，看现下市场里都卖些什么，除了糖炒栗子生意之外还能做什么生意。

　　逛完之后，赵年年心下已经有想法，带赵艺伟去买凿石的工具，又去买了些黄色油纸。

　　眼看时间不早，两人去市场买了油盐酱醋，肉和菜，放进竹篓里，又买了一个大西瓜，用黑色塑料袋装着，提在手上。

　　回到王英家，王叔已经将车停到了路边，和他们一道搭车的是另外三个别的村的村民，孙强夫妻俩不在。大家都互不认识，不过都是那性格和善的，和和气气地给彼此腾出地方坐下。