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93、第 93 章 ...
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九十三章
郑岫口中所说的高个子叔叔此时正在远在百里之外的郑家村。
郑云的亲爹郑老实一脸低落的蹲在地上道：“我把他和家里的老二一起卖了。”
“卖了？”要不是念在眼前这个汉子救了小少爷一命的份上，卢义安真想把他给杀了，他竟然把自家小少爷给卖了。
“你把他们卖哪了？”卢义安按捺下脾气问道。
“我把他们俩卖到了晋阳县，想着县城总比乡下好过一些……”郑老实一句话还没说完，就被卢义安一脚踹到了地上。
“要是我家小少爷有什么不测，我一定饶不了你。”卢义安说完就走了，他实在担心从小金尊玉贵长大的小少爷的处境，万一小少爷有个万一，他怎么对得起老主子的托付。
郑岫却是一点也不知道有人如此担忧他的处境，他现在正在给沈静画冰窖的结构图。
在慎哥考中举人之前，沈静暂时不会有搬家的打算，既然这样，那么在家里建造一个冰窖也未尝不可。
郑岫会画冰窖的结构图这件事，还是有一年他在父亲的外书房翻找作画的麻纸，无意间看到了工匠画的冰窖图。那原是家里需要扩建的一个冰窖，因为要给他父亲过目，那工匠画的极为详细。郑岫的记忆本来就好，看过以后就把这幅冰窖的结构图记了下来。
冰窖要建在地下五六米深的地方，而且周围还要尽可能的没有什么阳光。沈静在家里选了半天，最后选了后院西墙下那一块空地作为建造冰窖的地方。
建造冰窖其实和盖房子差不多，只是冰窖需要挖上五六米深的大坑。沈静不想让太多人知道自家有冰窖的事，因此只找了韩老二一人帮忙。
韩老二以为沈静是想挖个地窖，痛快的应了下来，有空就过来帮忙。
家里虽多出两人，但是郑云身子刚好，便只有郑岫帮着柳儿一起挖坑。
沈静让他们慢慢挖，只要到冬天建成这冰窖就行。
后面几天，郑云身子好了以后，有他帮忙，这冰窖的进度又快了几分。
沈静建造这冰窖，虽说是要挣钱，但还是想为自家人谋福利。每年一到夏天，家里两个大人加上俩孩子都热的不行，要是有了冰窖，那他们夏天的时候就可以用上冰块降温了。
抱着这样的目的，沈静建造这冰窖的时候，自然是不惜成本，完全照着郑岫所说，冰窖内部全用砖石砌筑，为了底部融化的冰水可以导入到地下，还特地铺了带槽地砖以及挖了口水井。
冰窖建好以后，虽然暂时没有冰块，但是因为冰窖建在地底下，里面又干燥又凉爽，沈静便暂时把它当成地窖来用。从菜地摘下来的蔬菜，一时吃不完，便把它们扔到冰窖，放个两三天绝对不是问题。
沈静还试着把做好的杏露和果冻放进冰窖，拿出来的时候比井水冰过的更沁凉。
郑岫尝过杏露以后道：“我原来在京城吃过一种雪花酪，上面浇的就是这种果子露。”
沈静听他细细描述了一遍雪花酪的样子，觉得这种雪花酪估计就是简易版的冰淇淋。可惜手头没有冰块，不然她也能做出这种雪花酪。
本来郑岫来之前，大家喝杏露吃果冻，便把夏天过去了。但是郑岫来了以后提起在京城吃过的雪花酪，便让柳儿惦记上了，天天缠着郑岫问那雪花酪到底什么样，好不好吃。
沈静原本以为柳儿新鲜几天也就忘了。没想到有天俩孩子一起外出，再回来的时候竟然带了两个冰块。
两个冰块都只有海碗大小，从县城带到家里，已经化去了一些。
柳儿看着那些化掉的冰水，心疼的不行，这两个冰块足足花了她一半的私房钱，那些化掉的冰水，在柳儿看来都是银子。
沈静看见她花钱买来的冰块，倒没多说什么，马上就把它们拿到了厨房。
这两个冰块虽然不多，但是也能做几碗雪花酪了。
难得有冰块，沈静打算多做几种口味，便叫柳儿去老羊倌那里要一碗羊奶。
原来家里养过两只小羊，可是等母羊长大要生产的时候，家里却没人会给母羊接生，后来还是请的老羊倌，才让母羊把小羊生了下来。后来沈静便断了养羊的念头，等小羊断奶以后，便把羊卖给了老羊倌。
老羊倌那里喂着不少母羊，几乎一年到头都有羊奶。只是村里人都嫌羊奶比较膻，没人爱喝。只有沈静做点心的时候，会叫柳儿去讨一碗。
羊奶端回来以后，沈静已经做好了杏露口味和草莓口味的雪花酪。
柳儿捧着个小碗迫不及待的尝了一口，草莓味的雪花酪几乎是入口即化，吃在口中又冰又凉，简直太好吃了。草莓味的雪花酪吃完，柳儿又尝了尝杏露口味的，两种口味的雪花酪吃完，沈静已经把羊奶味的雪花酪做了出来。
羊奶味的雪花酪一入口，柳儿就大呼好吃，连在京城吃过不少雪花酪的郑岫也觉得奶味的雪花酪最好吃。
沈静微微笑了笑，能不好吃吗，她可是往里面放了好几勺奶粉，为了祛羊奶的膻气，还加了点杏仁。
三样雪花酪做得都不多，但是沈静也给慎哥留了一点，还特地拿棉被盖上。
等慎哥回来的时候，雪花酪还没化完，化掉的冰水与冰屑融合在一起，好像比刚做好的雪花酪更好吃。
柳儿眼巴巴的看着慎哥吃完，觉得更馋了。
沈静见不得她那馋样子，仔细想了想，好像在哪本书上看过，硝石可以制冰，只是不知道效果如何。
柳儿一听说硝石可以制冰，马上就央求着沈静试着做一次。
硝石这东西，做清酱肉和皮蛋都会用到，家里本来就备着一些。现在为了制冰，沈静把它们都取了出来。
因为不知道效果如何，沈静第一次试的时候，只准备了一个瓦罐，往里面倒了两碗清水，然后又找了个木桶，往里面加入清水和硝石，就开始等待起来。
一刻钟过去，瓦罐里的水还是原来的样子，一点不见结冰的征兆。
柳儿失望的看了一眼，“姐，怎么还不结冰啊？”
沈静道：“也许是加的硝石太少，让我再加点。”
这次，沈静放了是原来两倍的量进去，硝石加进去以后，柳儿继续一动不动的盯着瓦罐里的水。
“姐，它开始冒气了。”柳儿盯了一会儿，便叫道。
她这一叫，把郑岫和郑云都吸引了过来。
这时候罐子里的水已经开始结了薄薄的一层冰，沈静见状又往里面加了一些硝石。
一刻钟以后，瓦罐里的清水便真的结成了冰块。
柳儿捧着瓦罐笑弯了眼，“姐，早知道这硝石能制冰，我就不用花那一半的私房银子了。”
郑岫注意力全在柳儿抱着的瓦罐上，“这真是用硝石制出来的？”
硝石还能制冰，他闻所未闻，但是眼前所见又的确是真的。
有了这瓦罐里的冰块，沈静把早上熬好的酸梅汤，加入少许冰块，给他们每人都盛了一碗。
柳儿还想吃雪花酪，沈静道：“今天已经吃过一次了，那东西太凉，明天再吃吧！”
有了制冰的办法，以后就都能吃上雪花酪了。柳儿便不再强求，喝了酸梅汤便高高兴兴的去干活了。
倒是郑岫对着碗里的酸梅汤出神半天，既然用硝石就能制冰，那么为什么不能做些雪花酪拿到县城去卖。
不过他对县城并不是很熟悉，看来要找个帮手才行。
于是第二天，柳儿便来问沈静能不能多做些雪花酪，她想和郑岫拿到县城去卖。
沈静知道柳儿的性格，这样的主意绝对不是她能想出来的。不过既然他们愿意挣点零花钱，她也不阻拦，便给他们做了五种口味的雪花酪。
郑岫按照沈静的法子，把做好的雪花酪放到木桶里，又用棉被盖得严严实实，便和柳儿结伴去了县城。
两人都是第一次出来做生意，刚开始都不太好意思张口，但是想到木桶里的雪花酪，万一化掉就不能卖了，因此两人便硬着头皮叫卖。
叫卖了好一会儿，终于有个行人停下来问道：“这雪花酪怎么卖？”
柳儿忙道：“只要十文钱一碗。”
行人有些嫌贵，酸梅汤只要一文钱一碗，这雪花酪却要十文钱一碗。
郑岫看行人要走，忙从木桶里取出来一碗雪花酪，“这里面加了冰块，自然要比酸梅汤贵上一些。”
那取出的那碗雪花酪是用草莓酱做得，红色的酱汁加在打成碎块的冰屑上，不用吃光是看着就觉清凉的很。
那行人忍不住咽了口唾沫，“那就来一碗吧！”
有了第一个主顾，就有第二个。很快，木桶里的雪花酪就快卖完了。
柳儿看着最后一碗雪花酪，有些舍不得卖了，正要和郑岫商量两人把最后这碗雪花酪分着吃得了。哪知刚一开口，就见郑岫根本没听她说话，反而往前走了一步。
而对面的一个高大个也朝这里快步走了过来。
作者有话要说： 生完孩子以后，夏天即便再想吃冰淇淋也不能吃了，不明白为什么生完孩子就会胃寒，郁闷。
