《仙厨的星际私房菜馆（穿书）》盐多多

13、酸果酱

　　鲜红的汤汁滚烫在鱼肉上微微冒泡，浓郁的酸甜味扑面而来，让人瞬间打开了胃口。

　　卡尔面露惊艳下意识凑近，却听到酥脆的鱼皮与汤汁接触发出刹那的呲呲声。

　　卡尔咦了声，问出了所有观众都好奇的问题。

　　“这是什么鱼？”

　　纪虞：“松鼠桂鱼。”

　　卡尔疑惑跟着重复：“松鼠桂鱼？”

　　纪虞解释道：“虽然现在统称为华夏菜，但实际上华夏菜系中又分为好几个不同菜系，松鼠桂鱼就是苏帮菜代表菜之一，以漂亮、酸甜、外酥里嫩著称。这道菜还有很多典故，传闻古华夏清朝皇帝……”[1]

　　【原来华夏菜这么复杂啊，一道菜都还有背后的故事。】

　　【但为什么外面吃到的这么难吃啊？】

　　【我去查了据说是因为失传，好多菜都没了原本的味道】

　　【啊那真可惜，那18号现在做的岂不是……？】

　　【对！十八号做的就是一道已经失传的菜！！！】

　　叶宜再也克制不住激动，他没认错，18号做的就是华夏菜系！

　　=

　　第九星系某处，有人匆忙推开门：“热多希你快上线。”

　　手中的能量源一下被打断，热多希不悦皱眉：“什么事？”

　　“18号据说做了华夏失传菜肴松鼠桂鱼，口感不知道但造型特别好看，你——”

　　话音未落，热多希大步冲了出去。

　　松鼠桂鱼？

　　那是什么？

　　他会输给18号那莫名其妙的操作？

　　迅速上线，那只金黄蓬松洒满了果酱的鱼撞入眼帘。

　　比起之前那软踏踏毫无美感的鱼，仿佛换了一条似的。

　　他面露错愕，猛地倾身仔细观察。

　　的确是之前那条鱼！

　　所以18号真的在这短短功夫用那莫名其妙的紫皮果粉末和酸果酱做了着道菜？

　　“松鼠桂鱼？”

　　他低声念着这个名字，眼底再次浮出战意。

　　那就让我看看你做的鱼到底怎么样，还有——

　　浇了酸果酱的鱼真的能吃吗？

　　这个问题同样被所有人好奇。

　　比赛时间眨眼即逝，当所有菜肴都被封存好，最激动人心的时刻终于到来！

　　选手们紧张不已，观众们却是挣扎迟疑。

　　【这道菜好看是好看，故事也好听，但你们真的敢吃吗？】

　　【那可是酸果酱啊！谁知道什么味道。】

　　【毕竟当了评委必须得吃，要是毒得我吃不下饭可怎么办】

　　屏幕安静一刹那，有人猛地清醒过来。

　　是啊，就算果酱气味发生了变化，但谁知道吃到嘴里是什么味道？

　　想到酸果的口感，大家下意识打了个哆嗦，但想到那条金黄蓬松的松鼠桂鱼又挣扎起来。

　　那条鱼真的好漂亮，配合18号的故事一看就很好吃的样子。

　　激动的心颤抖的手，大家挣扎着点下了参加按钮，但看着反弹出【评委已抽取】的反馈后，猛地一怔。

　　【啊啊啊狗贼！说！你们是不是想减少竞争人数！！！】

　　【我大意啊，竟然忘了每次这个环节这些畜生都是花招齐出啊，我好歹也经历过那么多次大赛竟然还会上当！！！】

　　抽到的观众则是得意叉腰哈哈大笑，果酱难吃就难吃呗，我只吃鱼肉不行？

　　而且酸果酱要是真的好吃呢？

　　那全星际最先尝到的自己岂不是赚大了？！

　　评论区一片腥风血雨，十位随机评委迅速点开了节目组的投送。

　　那道曾隔着屏幕惊艳他们的菜肴真实出现在面前，鱼尾微翘，鱼身蓬松金黄，大概是保温时间掐得很好，现在汤汁还在鱼身上微微冒着泡泡，一缕浓郁的汤汁轻轻从鱼身掉落盘子。

　　啪嗒的清脆声传来。

　　还有它的味道……

　　酸甜扑鼻，竟然真的丝毫没有酸果酱的涩味。

　　但这可能吗？

　　嗅着那让人咽口水的垂涎香气，有人犹豫想动筷子。

　　但看着这只蓬松金黄的小松鼠所有人第一反应竟然是不想破坏，而且酸果酱真的能吃吗？

　　大家正挣扎，最饱满的鱼腹突然被人狠狠挖了一块，所有人都听到了极其酥脆的咔擦声，刹那间小松鼠的身体就迅速缺了一截。

　　其他评委猛地一愣，气岔怒骂：“畜生啊！”迫不及待刀叉其上。

　　万众瞩目的比赛中心，无数人紧张盯着大屏幕。

　　哈卡紧握着拳头喃喃自语：“一定不好吃，一定不好吃！”

　　这种表现卡尔主持比赛以来已经看过无数次，正耐心等待分数公布，视线一扫却见到了个格格不入的一幕。

　　这么紧张的时刻，18号竟然在收拾工作台。

　　他就不担心吗？！

　　要不是场合不对卡尔恨不得抓住纪虞肩膀问，你知道酸果酱代表什么吗？

　　萨卡族擅长农作以酸果为主食，这些年一直致力于将酸果推广全星系，但偏偏酸果难以被大众接受。

　　要是这一切发生了改变呢？

　　那你将获得全星际厨师都羡慕的萨卡族的友谊！

　　直播间同样热闹不已，所有人都翘首以盼着分数宣布。

　　下一刻大屏幕突然亮起，璀璨夺目的第一名最先撞入眼帘。

　　【第一名：十八号。华夏菜系一百分通过！】

　　卡尔惊愕，猛地站直了身体。

　　18号赢了！

　　或者说酸果酱的特性真的被改变了？

　　看着哗然的全场和耳机中节目组工作人员接二连三的惊呼声，他知道今年美食大赛最大的黑马真的出现了！

　　哈卡在分数宣布的那一瞬间，脸上的表情就彻底裂了，要不是场合不对都恨不得嘶声呐喊怎么可能？

　　斑点鱼怎么会赢过他的绵绵鱼？

　　但分数却代表了一切。

　　看着周围所有震惊惊呼的选手和前方万众夺眼的18号，他后知后觉反应过来自己费尽心机算计，反而给了18号展示的机会？！

　　一想到这个事实，哈卡就懊恼得想吐血，早知如此还不如直接比赛啊！

　　【18号赢了！！！】

　　【太不敢置信，他真的赢了热多希】

　　【啊啊啊，重点是酸果酱做的鱼真的好吃啊！！！所以18号真的改变了酸果的刺激味？】

　　【天啦，我们到底见证了什么大佬的崛起】

　　【刚才品尝的人在哪！！我真的太好奇了松鼠桂鱼到底什么味道！】

　　但没人回答，因为在分数宣布那一瞬间，无数人都迫不及待冲进了直播间，目标都只有一个！！

　　拿到待会儿的抽奖名额！！！

　　当【请问是否参加直播间抽奖】刚弹出来，无数人同一时间拿出单身多年的手速迅速戳了上去。

　　片刻后有人狂欢激动大吼，有人懊恼唏嘘自己刚才不该退出直播间。

　　奥亚看着抽中的提示，激动得蹦了起来：“18号你果然是我的福星啊！”

　　迫不及待尝了口，双眼猛地亮起来。

　　他宣布从现在开始18号做的华夏菜成了他的最爱，没有之一！！！

　　某虚拟空间，沃克克谨慎打量这块沾满了酱料的鱼肉。

　　每一根松鼠毛都金黄酥脆，浓郁的汤汁更是扑鼻而来的酸甜可口。

　　虽然之前的分数已经证明了一切，但长久以来对酸果的记忆仍旧让他迟疑了一瞬。

　　酸果酱真的好吃吗？

　　先夹起根没染到料汁的鱼肉，试探性轻轻咬一口。

　　咔擦一声脆响牙齿与酥脆的外皮接触，下一瞬柔软的鱼肉卷上舌尖。

　　外面那层紫皮果粉末酥脆到极致，但里面的鱼却被保护得鲜嫩柔软。

　　沃克克惊愕：“原来紫皮果粉末作用是这个？”

　　仿佛发现了新的世界，他想到18号之前说的话。

　　外酥里嫩，酸甜可口？

　　外酥里嫩达到了，酸果酱真的能酸甜可口？

　　谨慎思考一会儿，他鼓起勇气拿勺子沾了点。

　　一股微酸却甜的味道口中弥漫，略带清爽却不黏腻，让他前几天试毒某新菜后一直不怎么好的胃口瞬间打开……

　　酸果竟然能这么好吃？！

　　18号到底是怎么办到的？

　　深吸口气，将鱼肉裹上料汁郑重送进嘴。

　　果酱的酸甜恰到好处缓解了鱼肉油炸出来的些微腻味，鱼皮的酥脆、鱼肉的嫩在此刻合二为一，让这道菜口感更丰富有层次感。

　　他忍不住吃了一根又一根，连盘子上的汤汁都刮了个一干二净，直到看到光秃秃的盘子他才猛地怔住，激动道：“18号真的改变了酸果的味道！！！”

　　某群

　　“18号真的把酸果的刺激味压了下去，真的！！！”

　　第九星系某一处，热多希将这份好不容易抢到的松鼠桂鱼一点点仔细吃光。

　　感受着在口中炸开的酸甜，他脸上的表情逐渐在变化。

　　这次他输得却是心服口服。

　　看着主直播间飘过【我就想采访一下热多希现在心情】时。

　　热多希——【松鼠桂鱼很好吃，期待在接下来的比赛我们还能遇到，下一轮我的食材由你指定。】

　　直播间哗然，热多希这次这么干脆就认输了？

　　但这样的爽快反而让人欣赏。

　　与此同时纪虞直播间打赏在蹭蹭蹭上涨，上一轮谨慎的观众们开始了金钱的竞赛。

　　谁都想爬到前十！

　　等前几轮大选赛后节目组会安排选手与观众进行互动，到时在榜上的十个人就会被选手第一时间注意到，抢到美食的机会更多！

　　眼看金额蹭蹭上涨，奥亚刚吃完松鼠桂鱼回来一看自己的位置竟然被人压了下来，卷起袖子就冲了上去。

　　【奥亚大王打赏20000星际币！】

　　还不等惊喜，一个更高的打赏横空出世。

　　【萨卡族打赏十万星际币（18号你能和我们联系吗）】

　　【果然萨卡族真的来求合作了】

　　【卡尔你快告诉18号啊，土豪萨卡族来啦！！！】

　　哪知下一刻，直播间突然黑屏。

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作者有话要说：　　[1]查询来自360百科
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