《八零之秦记食铺》时逢而已

11、家常菜

　　朱明是开放后第一批找村里的兄弟一起组建筑队的人，还撺掇家里亲戚制造建材，像是砖啊，瓦啊。

　　他年轻的时候当兵做得就是这后勤建房建堡，手里头有技能。这两年来在宜前镇甚至说宜市周边所有农村也算小有名气，建造圈基本上都知道有个朱包头，干活利落勤快，而且做人稳当，从不偷工减料，尤其是乡镇里，哪家有建造需要，基本上都会找他。

　　和秦国庆的交集，也就当年同一批当兵回来路上见过，互相打过招呼，算是一面之交。

　　秦国庆找来他建饭馆的时候，他还觉得稀奇，虽然现在开饭馆其实不那么稀奇，但是为女儿建房开饭馆，还是有几分新鲜。
　　这年代重男轻女是常态，这独生女还这样宠的，少有。

　　“你这也不怕亏本，建那么大个地窖和厨房，还不如加盖一层楼，我这儿有最新小别墅的图纸，多气派啊。”朱明原先是好生提醒，专门建造成饭馆，还不如建造个楼层，到时候稍微改一改，那也是大房子。

　　但是秦爸态度就很坚决：“我女儿说要开饭馆，厨房是她很长时间待的地方，那怎么着就要给她搞一个舒舒服服的厨房。你是不知道，我女儿做的那个饭菜，那叫个绝世无双。”
　　说着说着，就开始吹捧女儿的饭菜，什么珍馐齐味，天下无双，把他平日里很少说出口的评价，挖空了脑袋里的词，狠狠夸奖了一番，听得朱明是一愣一愣。

　　朱明想这大人啊，都喜欢夸自家孩子，也就没反驳什么，只能随意应和。

　　秦爸一说到女儿，那话就多了，不过也知道自己吹没用，“要不这样，到时候施工队的中饭请你们吃，你就知道了。”

　　“得得得，若是真那么美味啊，只要饭量足，我再给你算便宜点。”一般施工队都是大佬爷们，饭量很大，所以朱明找了做饭阿姨专门给他们做。

　　这昨天第一天开工，朱明他们来的时候秦瑜已经出门了，最开始人并没见到，鸡蛋饼倒是见到了。

　　不过朱明几人都是吃饱早饭来的，最初只能表示谢意，推辞说可以留着当午饭吃。

　　可等秦爸咬开鸡蛋饼后，那卤肉，鸡蛋饼两股交融后的香气肆意扩散之后。

　　真吃饱了？
　　那是不存在的。

　　七个汉子还表示走路太多早就消耗完了，又饿了。

　　也就各自扪心知道，他们是坐着着载砖瓦的大车，哪有什么能量消耗。

　　而等到中午，吃到秦瑜准备的午饭时，下午回去路上，朱明手里一个瘦猴精干的汉子终于忍不住嘀咕：“老大，咱们能不能让工期长点？我不想回去吃赵大婶的大乱炖了，不过你放心，我肯定用吃奶的劲，把我祖传的手艺给雕刻出来。”

　　瘦猴家里是木雕起家，传到他这儿还把石雕的手艺给琢磨出来。

　　俗话说得好慢工出细活，瘦猴觉得自己可以试一试，只要时间够，飞龙走石，奇珍异兽，他都能给雕刻。
　　当然，朱明肯定是拒绝了这种馊主意，但并不妨碍他对秦瑜做饭能力的肯定。

　　他们一行人昨天中午吃完，就已经开始惦记今天的早饭、午饭，那平日里最爱睡懒觉的瘦猴，都不带赖床，一早就起来了。

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　　今天中午樱桃肉是做不出来了，做其他还是搓搓有余。

　　“可以开饭了~”秦瑜这边刚放好菜，擦着手走出门，向家旁边的空地里忙碌几个人喊道。

　　那边，正在卖力挖地基的瘦猴急速起身跑向洗手台，但可能因为位置靠的不够近，还是慢了半拍，此时的朱明已经洗完手，步履轻快地走向秦家院落，还很和气和秦瑜打了招呼：“小瑜辛苦了啊，实在是麻烦你了。”
　　就是眼睛已经瞄向了厨房饭桌。

　　“老大！你作弊。”
　　“老朱太鸡贼了。”

　　厨房的桌上，上面放着四个菜一汤，别看种类少，这菜可都是用超大碗给装着。

　　酸辣排骨，辣椒炒肉，梅干菜四季豆，油焖笋以及鲫鱼豆腐汤。

　　都是简单的家常菜，但是量足，秦瑜觉得招待工人们吃最合适不过。
　　当然，最主要还是只有她一个人，又是土灶台，在火候的控制上会弱很多，对菜品的选择就有对应的范围了。

　　七个大汉围着的八仙桌还是有些拥挤，可美食在眼前的众人已经顾不得挤不挤。

　　“难怪昨天问我团队吃不吃辣，哎呦有心了。”朱明看到新增的两个辣菜，也为自家兄弟高兴。

　　他和瘦猴等四人虽然是地地道道江南人，可是队里还有三个是内陆靠北过来的，昨天他们也吃得很热闹，可这些再美味，也是偏甜菜系，在两个嗜辣的人眼里，也就只是味道尚可又填饱肚子的食物。

　　不同的人有着不同的口味，就美味而言，对胃口的，才算美食，其余的只能称之为食物。

　　“你们工作也辛苦，若是还有想吃的菜，都可以和我说。”秦瑜笑得豪爽，说得也直接，“当然，丑话说在前头，要挑的贵的食材那得另外收钱哦。”

　　“哈哈哈哈哈哈，我说，你家闺女可真也不像老秦啊。”朱明听到这话，忍不住调侃起秦妈，“看来是女儿比较像你啊。”
　　其他几个埋头苦吃的人，还算有些理智，纷纷点头。

　　宜市这里有个老说法，女儿都像爸，但对比明显不太会交际，问一句才答一句的秦爸，秦瑜活络开朗的性子，和稍微爽利性子的秦妈更像。

　　“是像我，像我好，我在年轻那会儿可是村里一枝花。”秦妈柔柔弱弱的外表，也是有一颗爱美的心。

　　“我家女儿就像我，黑不拉几的，还老爱往外跑，成天不着家。”瘦猴看起来不显老，事实上他也有一个二十岁的女儿。
　　“可去你吧，你女儿考上大学都吹多久了，还显摆自己聪明？”队伍里其他人听不下去了。

　　这一说到孩子，那话题就是热闹的不行，午饭也很快在聊天中过去。