《人在米花开餐馆》莫凡尘

15、第 15 章

　　池佑树解开衬衫最上面的扣子，对着镜子看了看自己的脖子。

　　“吓唬人还下手这么狠。”

　　池佑树嘴里嘀咕，手下却不停，做了冰袋就开始给自己的脖子做冷敷。

　　敷着冰袋，池佑树走回卧室，躺在床上休息。这时，他才想起之前一直没来得及看的声望商城，和新解锁的传说级菜谱——魔幻麻婆豆腐。

　　对了，任务完成的奖励里不是还有个邀请函吗？这个在哪里？

　　池佑树把美食系统翻了个遍，也没有找到应该给他的邀请函。

　　“系统也会出毛病的吗？”

　　虽然不解，但是池佑树也拿这破系统没办法，毕竟是个连投诉建议栏都没有的系统，说都没处说去。他也只能不再探索邀请函的问题，而是把目光凝在声望后面，已经出现的商城两个字上。

　　池佑树现在的名气等级是名声大噪，在这个等级里，声望商城解锁了各式普通等级的菜谱。而购买方式也不再是用钱，而是用升级积累的经验值购买。

　　他看了眼下角的累计经验池，里面已经有6350点经验。然后再一看商城里面的菜谱。

　　好嘛，3000经验值一道。攒了这么久的经验竟然也只能买两道。

　　看来不用想着买全菜谱了，还是要找适合的菜谱买来增强自己了。

　　把商城里提供的菜单好不容易翻了一遍，池佑树的眼神就落在了龙井虾仁和松鼠鳜鱼两道菜上。

　　这两道都是常见但又考验厨艺的菜。龙井虾仁对于火候的掌握，松鼠鳜鱼对于刀工、腌制和调酱汁的要求，都正适合现在的他进行提升。

　　池佑树下了决定，直接点选购买龙井虾仁和松鼠鳜鱼，累计经验池一下就见了底。

　　看着声望商城里还有那么多他完全买不起的菜谱，池佑树也只能恋恋不舍的关掉它，然后摸出手机，追加了明天做这两样菜和魔幻麻婆豆腐的食材。

　　怀揣着明天能见识一下，传说级菜谱对自己厨艺提升的美好愿望，池佑树美美的进入了梦乡。

　　结果，第二天试制魔幻麻婆豆腐的池佑树，就被传说级菜谱教做人了。

　　“怎么会这样呢！”

　　“到底哪里做不对了呀！”

　　厨房里的池佑树，看着面前一道道失败了的魔幻麻婆豆腐陷入沉思。

　　他之前也没有想到，传说级菜谱和普通菜谱的差别竟然这么大。传说级菜谱解锁后是不会附加厨艺，需要单凭自己的厨艺做。

　　就是这一下规定，直接让池佑树翻了车。

　　而且，这种传说级的料理，每做好一次，还会附加系统打评分。而他的分数，每一次的分数都没超过三十分。

　　最主要的是，系统光打分却不附加任何评价。

　　这就很过分了，弄得他完全搞不清楚自己是哪步做错了。明明已经是每一步都按照菜谱来了，却还是评分不高。

　　池佑树只好一步步自己研究，从那些系统没有标明的，比如翻炒时间，酱汁制作，勾芡手法上面，一点点尝试，看看评分的变化。

　　一上午池佑树都在厨房做魔幻麻婆豆腐，导致整个店内都弥漫着辛辣的味道。安室透感觉自己的鼻子都已经闻不出其他味道了。

　　他不知道池佑树对于自己这道菜的味道还有什么不满足。他在试吃的时候，只是一口下去，爆炸般的辣和麻就在嘴里蔓延开来，同时还伴随着豆腐的柔滑，还有肉的酥感，让人忍不住一口接一口的吃个不停。

　　这样的料理如果都不能算是好的话，那在他心中，什么样的料理算好呢？

　　安室透回头望了眼还在冥思苦想的池佑树。

　　在餐馆打工的这段时间，池佑树也教了他不少料理。

　　结果，他们明明使用着一样的配料、食材，但就是因为放入调料的多少，食材切的薄厚，还有火候使用的不同，让两盘同样的料理吃起来居然天壤之别。

　　看来他果然还是适合做警察，不适合当厨师。

　　如果安室透的心里话能被池佑树知道的话，池佑树一定会跟他说。

　　当你有了个美食系统的时候，你的厨艺也能立马得到质的飞跃。

　　原田千鹤虽然因为一目平的死亡造成的余波焦头烂额，但还是在第二天赶去池佑树的餐馆，准备给他送邀请函。

　　看着牌匾上池氏餐馆四个字，原田千鹤又对了一遍地址。

　　“就是这里了。”

　　推开门走进店里，她立刻闻到了一股香浓的辛辣味道。

　　原田千鹤暗暗点头，这股味道应该是华国的川菜——麻婆豆腐。单从味这一方面来看，已经及格了。

　　再看了看店内的桌椅都是古色古香的华国样式，并且擦拭的异常干净。对于餐馆的印象分也立刻起来了。

　　“您好，我不是来就餐的。我是日本料理协会关东地区的评鉴员原田千鹤，请问池佑树先生在吗？我是来给他送邀请函的。”

　　“您好，我是日本料理协会关东地区的评鉴员原田千鹤，请问池佑树先生在吗？”

　　“店长在厨房，原田小姐您先请坐，我去叫他。”安室透给原田千鹤倒上一杯茶，然后立刻小跑进厨房叫人。

　　“店长！日本料理界的原田千鹤评鉴员来了。”

　　“知道了。”

　　池佑树立刻洗了手，擦着手上的水珠，从厨房中走了出来。“您好，原田小姐。您这一次来，有何贵干？”

　　“这一次来打扰，是为了给您送料理协会邀请函的。”原田千鹤解释道，“而您如果想要拿到这张邀请函，需要满足一个条件。”

　　邀请函？！

　　池佑树一下就联想到了只存在任务奖励中，却没拿到手的邀请函。

　　所以，这个邀请函不是凭空出现的，而是需要现实里的料理协会给自己发呀。

　　垃圾系统，不跟自己说明白。而且也没有说，拿邀请函还有附加条件。

　　“是什么条件？”池佑树好奇的问道。

　　“做一道让我满意的菜肴。”

　　“什么菜肴都可以吗？”

　　“是的，您可以做您最拿手的料理。”原田千鹤说到这里，露出了一丝笑容，“当然，按照厨艺大赛上，池君展示的实力来看，是毫无问题的。”

　　“好的，非常感谢您的夸奖。”

　　池佑树信心满满的一口答应下来。虽然魔幻麻婆豆腐还没有掌握，但是龙井虾仁和松鼠鳜鱼哪道都可以让原田评鉴员满意了。

　　“不过，在您做料理之前，冒昧问一句，您之前是在做麻婆豆腐吗？”

　　“是的，是改良版的麻婆豆腐。”谈起这个，池佑树就很无奈，“做出的成品一直都有很大的缺憾，我还在继续尝试。”

　　听到池佑树这么说，原田千鹤来了兴趣，“不知道我能不能尝一下，作为评鉴员，说不定我吃完后能给您一些建议呢。”

　　池佑树眼前一亮。

　　对啊，原田千鹤可是专业的评鉴员，说不定能给自己好的建议。

　　“当然，不过请您稍等，之前做的那些都被我倒掉了，我需要重新做一盘新的。”

　　“没问题，对于美食，我有很多的时间。”

　　“好的。”池佑树一点头，转身走回了厨房，开始再次制作魔幻麻婆豆腐。

　　点燃炉灶，池佑树先将浸水的大豆放入高汤中煮熟后捞出，然后用刀把它们都压平，再用调好的酱汁使这些被压平的大豆充分入味。最后起油锅，调大火。

　　很快，油锅就有一阵青烟冒出，池佑树直接将调好味的大豆倒入锅中油炸，做成大豆绞肉放到一边备用。

　　再拿起一块豆腐，用冲洗好的菜刀，飞快的将它分割成骰子大小的均等小方块。烧起一锅水，里面加入一点盐，将切好的豆腐放进去焯水去除豆腥味，捞出后放到冷水之中浸泡。

　　将之前使得锅都刷干净，池佑树再次烧油锅，等油热之后把大豆绞肉放进去，加入蒜末、豆豉、干辣椒和豆瓣酱快速翻炒。之后加入已经做好的蔬菜高汤，继续翻炒。直到均匀入味后，再加入沥干了水分的豆腐块，放入酒和盐，改小火炖一会儿后，加入酱油和青蒜苗，再放入淀粉进行勾芡。

　　等到勾芡完成，池佑树沿着锅沿儿倒入油，开大火收汁。

　　热油慢慢浮了起来，在它开始沸腾时，池佑树迅速拿过边上的盘子，直接把麻婆豆腐装盘，撒上研磨好的花椒粒和一些小香葱段。

　　“完成了。”

　　池佑树盛了一碗米饭，合着魔幻麻婆豆腐一起端了出去。

　　“原田小姐，请品尝。”

　　鲜红色的酱汁裹着白玉般的豆腐，豆腐中间还点缀着金红色的绞肉和翠绿的小香葱段。

　　“色，香都非常不错。”原田千鹤夸奖完这一句，夹起一块嫩滑的豆腐放入口中。一瞬间，辣鲜香烫麻酥，六种口感融合在一起从舌尖上爆发，蔓延到整个口腔。

　　原田千鹤脸上见汗，手下却不停的将盘子里的豆腐一口口夹入口中。

　　直到原田千鹤吃完了一盘的魔幻麻婆豆腐，才终于擦了擦嘴角，给出了评价，“好吃。这盘麻婆豆腐就足以让你通过我的小测试。”

　　原田千鹤从自己身旁放着的小包中拿出邀请函，“那么池君，请收下这张邀请函吧。之后，我将作为你的引荐人，带你熟悉日本料理界。”

　　“谢谢，原田小姐。”