《小房东》划水的月

11、第 11 章

　　唐灵对刘晓霞印象还挺深的，不为别的，小学一年级她俩是同桌来着，值日生也是一个组的，经常一块儿玩。

　　刘晓霞学习好，相较而言，那时候的唐灵却是个皮猴子，刚从幼儿园升级到一年级，脑子里只想着玩，学习是什么？不知道！

　　她还干过考试给试卷上画苹果的事儿呢！考数学嘛，上面画几个苹果，用斜线划掉几个，问还剩几个。可心思没用在学习上的小丫头哪知道是什么意思啊，就跟着在卷子上画苹果了。

　　嘿！她画画可好了！上幼儿园时老师经常夸的！

　　“那她该好好养着身体啊！”唐灵说：“不把身体养好了往后落下症候咋整？”

　　刘万江一个劲的叹气：“身子倒是没啥事儿了，就是心里憋着口气儿，想不开！我寻思剪草莓梗这活儿又不重，坐着就能干了，出来做点活儿省得她闷家里边胡思乱想的。”

　　刘晓霞嫁的男人是个当兵的，为人还不错，但肯定没那么多时间陪着媳妇儿在娘家住着的，给人送了过来就急匆匆的走了，说是有任务。老两口没法子埋怨女婿不体贴，只好想方设法的开解闺女。

　　唐灵也是打外头回来的，跟他们闺女还是同学呢，她俩应该更有共同语言。刘万江也不求闺女在这儿能挣多少钱，只求她有个说话解闷儿的，可别整天藏屋里瞎寻思了。

　　“那成吧！”话说到这儿了，唐灵也没道理拒绝：“那叔你回去问问呗，她要是愿意就叫她来呗！”

　　刘晓霞来不来还不一定，她这儿可是一定得雇人来处理草莓了。这是入口的东西，别的不说一定得干净，手套口罩也得买一些回来。

　　唐萍拎着只水桶打门口经过，看见唐灵犹豫了一下才凑过来：“我弟弟在河里抓的鱼，给你两条熬鱼汤啊！”

　　自打亲妈上门闹了那一场后，唐萍就有点躲着唐灵走，倒不是怕了她，是觉得心里有愧，本来跟人家没关系的事儿，却被攀扯了一把。

　　将心比心，这要换成是她，心里不定得怎么埋怨对方了。

　　唐灵心里叹了口气，要说那事儿虽然有点膈应人，可说起来也不是唐萍的错，她自己才是那桩事儿最大的受害者呢！瞧着老同学束手束脚的样子，那点儿不舒服早没了：“你们抓鱼去了？收获不小啊！”

　　见唐灵没有因为上回的事儿疏远了她，唐萍松了口气：“哪儿啊！咱们村这条河你还不知道，水浅的都过不了膝盖，最深的地方也就大腿深，哪有什么大鱼。喏，这不就得了几条巴掌长的鲫瓜子，这桶里充数儿的都是河蚌！这玩意儿不好吃，砸碎了喂鸡还行。”鸡吃了下蛋勤快着呢，蛋黄都是橙红色的！

　　对了，河蚌！唐灵又想起这一茬儿来了，上回就想对这河蚌下手了，后面事儿赶事儿的，居然给忘了！

　　“鱼我不要，你把河蚌分我点儿吧！”唐灵瞅了一眼，喝！桶里边装的还真不少！黑不溜秋的大河蚌装了大半桶呢，唐萍的手都给勒红了。

　　“你要这东西做啥？”唐萍倒是愣了一下，这玩意儿河里多的是，又不咋中吃，除了喂鸡喂鸭哪个耐烦去摸这东西去：“我跟你说，这东西不好吃，那肉都煮不烂的，越煮越硬，味儿骚得很！”

　　这话也不止一个人这么说了，唐灵早就听说过了，可就是有一点点的不死心。

　　不是啥值钱东西，唐萍干脆全倒给她了，倒是那几条鲫鱼唐灵没要，叫她给拎回家去了，中午还能给家里添个菜呢！

　　瞧见这么多大河蚌，徐红敏可高兴了：“今儿晌午吃河鲜啊？”

　　“试试看吧！”唐灵心里也有点打鼓，主要是大家都说难吃，她心里也有点不落实，因此也没把话给说满了：“都说这河蚌不咋好吃，我就寻思着试试看。”

　　徐红敏可没把这个当一回事儿，在她看来那河蚌还有不能吃的？顶多是手艺不同，做的好吃不好吃而已。瞧着盆里个大肥美的大河蚌，口水都要流下来了：“这个怎么吃啊？要不烤着吃？”就跟碳烤生蚝似的。

　　“保险起见，还是煲汤吧！”唐灵可是听多了这河蚌肉又腥又骚还咬不动的话，想着还是煲汤吧，葱姜大料多下点，去腥除味儿，比直接烤保险多了。

　　正好外头又有人来卖草莓，徐洪敏眼珠子一转悠：“你去忙外面的事儿，这河蚌要开壳挖肉可得有点力气，我叫老傅去！”

　　唐灵茫然了片刻，老傅？这是在说傅谨行？他居然都能跟老字挂上钩了？谁要叫她一声老唐看看！女人永远不老！

　　巧了，外头来卖草莓的就是郝曼秋家，她比别人还早知道收草莓的事儿，虽然不知道是两块钱一斤，可琢磨着肯定不能比贩子们开价低啊，一大早就叫上爸妈上地里去摘了。

　　回来一听两块一斤，真是又惊又喜，她家五亩多地呢！一个月的盛果期下来，那能卖多少钱啊！喜的她爸妈当时就说，今天晚了不好招人了，明儿一早可得赶劳务市场去找人去，回来摘草莓啊！那么多地呢自家人哪里招呼的过来！

　　听说唐灵这儿还要找剪草莓梗洗草莓的短工，郝曼秋就把这事儿给包揽过去了：“这事儿你交给我，一准给你办的妥妥的！你说要几个人，明儿一早我一块儿给你带来！”

　　村里倒是有些闲着没事儿的老头老太太，可不管唐灵还是郝曼秋，都没打算叫他们来做这事儿。这要做的可是入口的东西，首先就得干净，这干活的人可不能埋汰的不成样儿。

　　郝曼秋家里种地多，常年跟劳务市场打交道，熟脸孔也多。哪个勤快哪个爱偷懒，谁不爱讲卫生谁喜欢贪小便宜她都门儿清，这事儿交给她还真对了！

　　“那就麻烦你了啊！”唐灵也不跟她客气：“我昨儿做了些樱桃酱，你拿两瓶回去吃。”

　　“有啥麻烦的，顺路的事儿！”郝曼秋笑容满面：“你可帮我们家解决了草莓的大难题呢，这点忙算啥？”拿到樱桃酱就更高兴了：“我说你这手艺是怎么学的？同样的东西你做的就是好吃！”

　　唐灵没放在心上：“家学渊源吧！打小跟着我奶保守熏陶，就是个榆木疙瘩也该开窍了。”

　　郝曼秋一想还真是，唐灵她奶就是出了名的巧手，不光做饭做菜好吃，她还会裁布绣花做衣裳呢！

　　草莓不经放，要做出最好的蜜饯就得用最新鲜的果子。唐灵瞅了一眼，发现傅谨行居然真的在开河蚌，穿着白衬衫，衬衫袖子整整齐齐的挽在胳膊肘上，拿着菜刀杀河蚌的姿势都瞧着赏心悦目。她放下心来，转头专心处理草莓。

　　幸好这是头一天，来卖的还不多，草莓也还没到盛果期，要不然得累死她！

　　草莓洗干净先晾着，她腾出手来准备午餐。新鲜挖取的河蚌肉去掉内脏和腮，用盐巴跟醋搓洗干净，然后用刀背把蚌肉斧足等处拍几遍，让肌肉纤维松散起来，免得跟大家说的一样，肉硬咬不动。

　　然后河蚌肉焯水，切片，葱姜热锅后下去炒，放料酒去腥。早上刚买的豆腐切成块，焯水去了豆腥味儿后放进来，加水慢炖。

　　不一会儿，鲜香的味道就飘了出来，惹得徐红敏肚子咕噜噜的叫，守在炉子边巴巴的等着。

　　午饭就是大米饭加河蚌汤，再加个清爽的拍黄瓜，一盘西红柿炒蛋，三个人吃空了一锅米饭。

　　“不行不行！这样吃下去我绝对会胖的！”徐洪敏一边嚷嚷着不能吃了，一边筷子不停，感觉那使筷子的手好像不是自己的似的：“小唐还谦虚呢，说河蚌不好吃，哪里不好吃了？这比我在外头吃过的都要鲜美！”

　　唐灵也纳闷呢，这不是挺好吃的，怎么大家都说又腥又硬呢？白白错过了一道美食么这不是！

　　倒是傅谨行比较明白：“村里人做菜，一般不会放多少佐料吧！”就基础的油盐酱油等几样，什么料酒花椒大料等等，多数人家根本不用。

　　还真是！唐灵想起姑姑家，她家做菜就是一个模式，放油放葱花，放菜下去炒，出锅前放盐，连酱油用到的时候都不多。

　　明明奶奶是厨房里的一把好手，可姑姑吧，做出来的菜她自个儿的一双儿女都嫌弃。

　　煤球也得到了一份河蚌汤，它打小就是跟着人一起吃饭的，从没吃过狗粮。唐灵在外工作后也试着给买过，煤球从来不吃，还被奶奶数落浪费钱，后来也就放弃了，反正只要煤球健康就行了呗！

　　但是这一份河蚌汤，让乌云不满意了！它觉得自己面前的羊奶泡猫粮不香了！小猫崽子围着大黑狗一个劲儿的转悠，试图找机会尝两口，结果却无一例外的被大黑狗用爪子或者脑袋给拨到边上去了。

　　嘿！小崽子才多大点儿呢就想着来抢食儿了！当煤球大爷这么大把年纪都是白活的啊？