《女配只想开饭店》饼非饼

57、零食

　　跑堂伙计：？？？怎么回事？刚才还叽叽喳喳吵哄哄一片的顾客们，怎么突然安静了呢？

　　跑堂伙计们好奇地看向突然瞬间安静下来的顾客们，却惊讶地发现顾客们的表情也是与他们如出一辙：懵圈的脸上，带着七分疑惑，两分惊讶，外加一分的若有所思。

　　“奇怪了，我好像突然感觉不饿了……”方才埋怨得最大声的顾客，此时轻轻抚了抚自己的肚子，有点不好意思地小声嘀咕了一句。

　　不只是他，其他点了减肥餐的顾客也都有相同的感受。刚吃完那些菜的时候，确实是觉得意犹未尽，并没有吃饱的感觉，但过了一会儿却有了饱感，这杂粮饭吃不吃都行了。

　　跑堂伙计也看明白了，难怪老板吩咐减肥餐的上菜速度一定要放慢，原来是这样啊！他们连忙适时安抚着顾客们，并端上了实际上早已蒸制好的主食，已有了饱感的顾客们草草进了一些，就心满意足地结束了这特殊的一餐饭。

　　第一顿减肥餐顺顺利利地卖出以后，“三鲜饭店”的减肥餐不但不用饿肚子还很好吃的消息，就迅速在相熟的食客们之中传开了。正好很多人都在为在“三鲜饭店”吃胖了而烦恼呢，这个减肥餐的推出正好解决了他们心中的烦恼。

　　很快，饭店里的生意更胜从前了。来吃饭的顾客里，十个中总有九个是特地来吃减肥餐的。

　　这大大激励了姜三鲜的美食灵感，考虑到很多顾客本身饭量就不大，三餐之间很容易饿的情况，她随之又推出了一系列的减肥零食在一楼售卖，譬如坚果、鸡胸肉饼、蔬菜干、地瓜干之类的。

　　陈皮又安排定制了一批精美特别的布袋，把这些小零食全都用干净的荷叶包裹，再装进精致小巧的布袋里售卖，这些布袋共有十二种纹样，每种都各不相同，既显得精美绝伦，又控制好了顾客们的进食份额。

　　“emmm……陈皮……”丁香看着这些简单朴实的小零食，都被如此重工精美的布袋盛装着，着实有些过度夸张了，她好奇地问，“为什么要把零食用这些布袋装着呀？这样会更好吃吗？”

　　姜三鲜也连忙竖起耳朵，在旁边听着，等待陈皮的回答。其实她也很好奇这个问题，作为一名优秀的厨子，她很清楚，只需要用荷叶包裹好，就足以保持食物的干净卫生，而且还会自带一股初夏嫩荷的清香，再加装一层布袋实无必要，有点画蛇添足，她也不太明白陈皮为什么会如此大费周章。

　　“用精致的布袋装着，当然不会让零食更好吃。”陈皮不疾不徐、严肃认真地回答。

　　“但是，会更贵。”

　　……

　　“噗……”姜三鲜和丁香都忍不住笑出声，好像……确实是这么个道理，说到做美食，陈皮不如她俩，但说到做生意，还是陈皮头脑灵活。

　　果然一如陈皮所预想的那样，尽管价格不便宜，但“三鲜饭店”的零食每天一经制作完成，就被抢购一空。

　　顾客们并不满足于只有一个布袋，只有京城中的达官贵人们中甚至掀起了收集布袋的潮流，攒的布袋越多，越觉得有面子。

　　如果能有人收藏整整十二个“三鲜饭店”出的花样不同的布袋，那简直会比收藏了一屋子古董花瓶字画还要有面子。

　　不过奇怪的是，虽然饭店里的常客频频光顾，几乎天天都来买零食，但收集到整整十二个布袋的人还是屈指可数。

　　对于这个问题，姜三鲜私下里问了陈皮，陈皮的回答则是：“这些布袋的数量不是平均的，其中某一种花样的我特意定制了特别少的数量。而且每天发放的不同花样的数量，也都是特地按照不同的数量来控制的。这样才能保证很少有顾客能收集全十二个布袋。”

　　“奸商！”姜三鲜在口头嗔骂了一句，她终于明白自己穿书之前，为什么小时候每年收集干脆面里的小卡片，总是收集不全，长大后每年春节前夕集五福，又总是赞不到敬业福了。虽然她已经穿书而来这么久了，早已习惯了在这个书中世界里的生活，但想起这些辛酸往事，还是要在心里对那些商家暗骂两声的。

　　还没等姜三鲜在心底骂完，陈皮又继续说：“虽然我们的布袋现在有十二个，但顾客们迟早会厌倦的，我准备每到重要节点，就再特别制作一批不一样的布袋，比如元宵月圆布袋、七夕鹊桥布袋、中秋桂花布袋……而且限定数量，这样零食一定会卖得更好的。”

　　姜三鲜：……还好陈皮没有生活在她原先所在的现实世界，不然一定会是饥饿营销割韭菜的黑心资本家。

　　因为这减肥餐和减肥零食的推出，原本就生意好得不得了的“三鲜饭店”，现在简直连门槛都要被来光顾的顾客们给踏平了。

　　这庞大的客流量，甚至远远超过平时两倍、三倍，可减肥餐堂食又严格遵循姜三鲜定下的“汤——菜——肉——饭”的上菜顺序和能有多慢就多慢的上菜速度，这让“三鲜饭店”承受了它这个规模本不应该有的招待压力。

　　还好饭店里的员工们都比较给力，黄豆率领的送外卖小分队，很快分担了这一难题，他们也开始送减肥餐和减肥零食的外卖。既不需要千里迢迢来郊区现场就餐，又不需要排长队等位置，外卖自然受到了京城食客们的普遍欢迎。“三鲜饭店”的外卖又更火了！

　　虽然之前“三鲜饭店”的外卖服务就已经格外流行了，但那也只是对美食充满热忱的京城食客们为了不跑大老远来郊区的省心之举，但还没有大范围全方位流行。

　　可现在不同了，因为减肥餐的推出，让无数担心长胖的顾客都开始点外卖了，连许多养在深闺之中大门不出二门不迈的女子都知道了这家店的存在。而且收集布袋成为了一种时尚，哪怕是原本对美食兴趣不大的人，也会为了漂亮别致的布袋而做出买椟还珠的行为。

　　为了应付这堆积如山的外卖单子，黄豆原本带来的那些兄弟竟然已经远远不够用了，不得不又招了一大批身强力健的人来送外卖，才勉强满足了“三鲜饭店”日益增长的外卖需求。

　　原本大家还有因为觉得“三鲜饭店”做得太好吃，担心太频繁来光顾会长胖影响外形的，可现在有了减肥餐，就都安心下来，恨不得一天三顿再加上餐间零食全都靠“三鲜饭店”供给才好，就算是没空天天来光顾也会选择外卖的形式，几乎把饭店当成了自己家的食堂。

　　“小姐，现在减肥餐和减肥零食卖得太好了，顾客太多了，每天排长队，我们根本接待不完呀，要不，把饭店扩建一下吧！”见此状况，丁香提出了一个不错的建议。

　　姜三鲜非常赞同地点了点头：“这个问题，其实我也已经考虑很久了，其实我们的饭店早就应该扩建了。”她一边说一边静静地看着丁香，脸上带着欣慰的微笑，看到丁香现在能开始慢慢把心神投入饭店的运营上，姜三鲜很是为她高兴，自从经历那段痛苦又幽暗的失恋自闭阶段以后，她除了瘦了一大圈之外，整个人的状态也好多了。

　　丁香却没有注意到姜三鲜的表情，还是一心在为扩建的事情而着急，继续好奇地询问：“小姐，那为什么我们一直没有着手去扩建呀？是不是……没钱？”丁香对此提出了一个非常合理的揣测。想到这里，她的眉头都紧紧皱起来，真情实意地为饭店的资金问题而发起愁来。

　　姜三鲜则耐心地向她解释着：“倒不是因为这个原因，饭店的生意一直很好，所以账面上的资金还是足够用来扩建的。只是如果扩建的话，就必须要停业一段时间才行，你看现在饭店每天生意都那么好，要突然停业扩建也是一件麻烦事呢！”

　　“原来如此……”丁香恍然大悟点点头，知道了饭店不扩建不是因为没钱的缘故，她心里松了一口气。

　　“丁香，你现在这样我真的很为你高兴，能够重新全身心投入饭店的运营之中来。有个问题，我最近一直想问，但一直不好说出口。”

　　“嗯？？？”丁香懵圈地抬起头，迷茫地尽量睁大两只小小的眼睛。

　　“话说你当初想要减肥，不是为了那位金膳酒楼的金公子吗？现在你已经减肥成功了……”姜三鲜没有把话说完，但意思已经是很清楚了。她知道无论丁香是胖是瘦，那位金公子恐怕都并非丁香的良配，但她还是担心丁香心里会有执念，放不下。

　　丁香缓缓低下头，仔细地想了又想，却忽然发现，自己曾经以为会一直念念不忘的金公子，竟然不知道从什么时候起，已经被自己忘掉了。