《掌勺小娘子》两朵小花

18、第十八章

　　张氏不知道她要干嘛，等她把东西都弄好以后，就把腌鸭蛋的坛子抱走了，家里吃食都是她收着的，防止石头偷吃。

　　这样算的话，她还得买坛子，买鸭蛋，连推车也没有……

　　何霜降恨恨打了石头一下，都怪他。

　　上次他放的兔子套也是，信誓旦旦说肯定能逮到只肥兔子，一直到现在都啥也没套着。

　　算了，这生意她一个人还是支棱不起来，还是跟家里人说一声吧。

　　张氏果不其然骂她糟蹋东西，倒是何大牛觉得有门儿“左右不过几个鸭蛋的事儿，你叫她去试试，万一真能行呢？”

　　“你就惯着吧”

　　“爹你最好了！”何霜降笑嘻嘻地跑走了，她娘就是嘴硬，这话说的重，其实心里就是同意了的。

　　何大牛笑了笑“咱家小丫头也不知道什么时候长这么大了”

　　得了应允，何霜降就开始鼓捣起来了，城外马上要开始动工了，像自家腌着吃那样腌肯定不行，耗时太长了。

　　不敢浪费，只倒了一碗何大牛自己都舍不得喝的酒，将那些鸭蛋挨个泡一遍，再放到太阳底下晒干，内心默默发誓，等赚到钱，要给她爹打一斤好酒，不，两斤。

　　何大牛瞧着有些心疼，不过看自家闺女胸有成竹的样子，也不好忍打消她的积极性。

　　等挨个晾干，再把跟黄沙跟盐拌匀了，加水加油和成糊状，整齐码到坛子里，再搬到阴凉处，过个十来天就差不多了。

　　院里叫她折腾的不像话，到处都湿答答的，盐也不知道浪费了多少，去灶台底下弄了不少草木灰，把水先盖住，再用大笤帚全扫到角落里，沤成肥，也养养院里这两垄地。

　　来桃花村的第一年，就是这两垄地才让她们一家能在除夕吃上一口新鲜菜的。

　　何家的鸭喂得好，下的蛋个头也大。收拾完鸭蛋，又想着该煮什么甜汤。

　　“煮甜汤？”贺云香有些不可思议。

　　“这鸭蛋倒是不错的主意，甜汤还是换一个吧，你想想，这些干活的都是家中顶梁，上有老下有小，自然舍不得花钱买甜汤，若是个顶饱的东西还行，否则还不如就吃从家里带来的硬饼子”

　　何霜降一拍脑门“这我倒是没想到，多亏得你”

　　不过南边人不太爱吃窝窝头，卖馍之类的面食恐怕也不行，再顶饱都不行，人家不喜欢，只能当个点心吃着玩。

　　“行了，别瞎琢磨了，吃饭！”张氏把跑神的人喊回来“你爹今晚在河对面吃，不回来，我把中午剩菜剩饭和在一起炒了，将就着吃吧”

　　河对面有人家里盖房子，叫村里人去帮忙，都一个村子住着，抬头不见低头见的，何大牛肯定得去，以后自家有什么事儿了，到时候也好意思开口找别人帮忙。

　　天渐渐热起来了，何家又开始挪到外面吃饭，张氏把菜跟米饭混在一起炒了，也别有一番滋味。

　　何霜降眼睛一亮，纠结好几天的问题突然想通了

　　“我想到卖什么了？！”

　　桌上另外三人都盯着她看。

　　“娘，先前卖甜汤，我觉得还是不行，云香说的有道理，那些人大中午肯定想吃些顶饱的，咱们卖饭怎么样？”

　　“买饭？咱自家米粮小菜都不够吃的还卖给别人，况且本来你说推着甜汤我就觉着麻烦了，现在还要卖饭，那一堆东西推车上都搁不下，我看不行。”张氏虽说看着性格强势，实际上本质还是有些畏畏缩缩，不像何大牛，面上老实不言语，实际心思活，想法也多些。

　　可惜她爹现在不在。

　　“娘你听我说，不是分开，是放一起，先前石头染了风寒，我弄了一碗鸡蛋炒饭给他吃，就卖这种，顶饱”

　　张氏还是不愿意“这又是蛋又是大米的……”

　　“娘你别担心，大不了卖的贵一些，况且我这手艺您还怕卖不掉，不信您问石头好不好吃。”

　　原本只是玩笑话，石头竟真的在边上接了一句“娘，真的好吃……”

　　“你就知道吃！”

　　何霜降见张氏表情松动些许，赶紧趁热打铁“娘，你信我，大不了我第一天少做点去试试，卖不了以后就再也不卖了，就算当天没卖完，咱自家人吃了也不浪费……”

　　“那你……试试吧，我可不掺合，到时候卖不出去你可别哭”

　　“哎呀，娘你说什么呢，我都多大了，还哭！”何霜降收拾好桌子，自觉端着碗筷“我去洗碗。”

　　何大牛听何霜降的指示箍了个木盆，也不晓得她有什么用。咸鸭蛋腌了十几天，应当是好了，不放心的切了一个看看，周婶子给的蛋还是不错的，煮熟了以后，中间蛋黄都是红心，还往外淌油，瞧着就流口水。

　　何霜降抽空去城外看了一眼，也就是这几天才开始动工，正好赶上了，明个儿就去试试水。

　　去年腌的酸豆角还剩一些，放辣椒炒熟了，做配菜。

　　再把锅刷干净，开始炒饭。没敢多，就炒了三个鸡蛋，再放切成丁的红萝卜这类菜，最后一大盆饭全倒进去，来回翻炒，最后加点小青菜，撒上葱花。

　　她自己心里也没底，不敢弄多了，别回头再把这些粮食都浪费了。

　　饭全都倒进何大牛打的盆里，这盆用开水煮过，现在已经晾干了，再拿二十来个咸鸭蛋。

　　全都放在推车上，就出发了。

　　那边不少人正忙活，还没到吃中午饭的时间，不过何大郎推着车一过来，不少人肚子都叫了一声。

　　干的都是体力活，早上喝的是粥，还没怎么干活两泡尿就撒没了，一天到晚肚子都在闹饥荒，活也干不好，一群人忙乎一天都没忙出个啥，那看管的头头们现如今学精明了，每天分配，不干好不给钱，叫人难办。

　　再说何大郎推着车过来，何霜降跟石头跟在他身后，这边都是大老爷们，她一个人总归不安全，大哥帮她干活，到时候得的钱分点给大哥就是了。

　　“小孩！你们推的这是什么呢？”终于有人忍不住了，太香了啊，本来就饿的人再一闻这味儿，肚子更是受不了。

　　石头指指自己，见那人点头，确定是问他以后，看向大哥跟姐姐，得了示意才开口

　　“这是炒饭，可顶饱了，里头放了好多油，还有鸡蛋！”

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