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4、炖肉。 ...


  •   首尔的夜,还算是安静,窗外偶尔传来车辆驶过的声音,都让宋旻皓辗转反侧,难以入睡。

      他们最近一段时间在准备生存赛,上次去找giriboy也是想要找个人聊聊天,自己也不过是只有一次没去找智皓哥而已,就正好遇见这样的事情。

      不管怎么样,那个猪蹄的味道实在是太过于吸引人,大概是没吃够,脑海里面总是浮现出那个糯糯、Q弹的口感。而且,就算是自己看再多的吃播,都挡不住自己想要吃猪蹄的欲|望。

      “大晚上的不睡觉,做什么?”姜胜允上厕所回来就看到宋旻皓这边还亮着灯,深夜看黄/片这种事情在男生宿舍实在是太常见,但是他的表情也不太像是在看片。

      “太饿了。”

      “社长都说就要准备选秀节目了。”

      宋旻皓放下手机,半晌才在黑暗中应声。大概这个声音过于可怜,让姜胜允也忍不住笑出声。

      “想吃什么?”

      “猪蹄。”几乎是想都没想。

      姜胜允抿着嘴半晌,拍拍他的肩膀,“早点睡,梦里什么都有。”

      宋旻皓有些气,转身面对墙,等到姜胜允离开自己床边,他才拿出手机来,给giriboy发消息。

      那边回复的倒是快,内容加载过后,是一张图片出来。

      【西八,我吃了猪蹄,但是怎么都不是那家店的味道。】
      【有时间的话,我们再去吃!】

      宋旻皓盯着手机,慢慢回复一个好字。

      猪蹄的味道……

      在梦里品尝吧。

      -

      隔日,赵一禾起的大早。

      不知道是不是当年旅行做背包客,习惯了睡沙发,赵一禾居然觉得家里面的沙发又大又舒服。

      她收拾好,东赫还没醒过来。犹豫一下,给他留个纸条,自己揣上钱包出门。

      离自家比较近,自己也常常会逛的一家市场是首尔望远市场,这里就在地铁六号线的望远站上,距自己的站点不过两站地而已,很方便。

      市场里,赵一禾已经摸透几家的情况,她要的量每次都不多,主要还是自己餐厅的流量不大。

      至于需要的东西,全看自己最近的心情。反正自己餐厅没有人,可以随心所欲。

      感觉像是在开个深夜食堂一样,只是自己的餐厅并不在深夜开罢了。

      韩国的肉价贵,是众所周知。但是同时,韩国人赚钱赚的也很多,首先打底的基数很大,所以韩国人吃肉其实也不少。

      所以肉肯定是必须的,但是其他的肉食,赵一禾现在没什么想法。

      搭配的素菜,赵一禾都买了一些。先去的餐厅,等到门口收拾好之后,李栋赫才打过来电话。

      声音还能听出来是刚刚睡醒,奶呼呼的,“姐姐去哪里了呀?”

      “我在餐厅这边。”赵一禾是没兄弟姐妹,李栋赫这样朝她撒娇,她还是觉得有些奇妙。

      “哦,那我收拾一下马上过来帮忙!”

      赵一禾一边打开自己的包装袋,一边说道:“你有时间先收拾一下,今天不是要去报道吗?”

      那边的动作一顿,半晌才哦出声,大概是觉得错失一道美食,有些失落。

      “桌子上放着给你做好的粥和小包子,你记得吃。”

      “嗯!好的!”

      小孩子果然是好哄。

      把东西都放好,赵一禾就开始收拾。

      今天要做的这道菜是红烧肉,也叫东坡肉,是一道非常传统的中国菜,起源江南地区。

      这道菜对于赵一禾来说,做起来不是那么复杂。更何况是在自己的厨房里面,更是如此。

      她手上的动作很快,假设李栋赫在这里的话,怕是更惊讶。收拾好肉之后,用棉线捆好,然后才开始收拾东西。

      自己从老家带过来的砂锅不算很大,自己也没办法带特别大的东西,邮寄又不是很安全,可能会摔了。所以,肉只能少一些。

      砂锅底儿上刷一层油,然后铺上一层姜片、葱片,这里还是要注意,要将底部铺满,避免糊锅。

      再将准备好的肉皮朝下放好,一次性的加入黄酒、生抽、冰糖,再开火。接下来就是麻烦事儿了,隔一个小时,就要对肉进行翻面,两面都要煮过,上颜色才好。

      当然也有人更精细,第一次翻面就直接会放到单个的小陶罐里,再上锅蒸。

      不过,她这里没这么麻烦。

      她把东西都收拾好之后,隔壁家的大姐就走过来,手里面拿着自己家蒸的大包子,看起来就诱人、馅料十足。

      “昨天那个是你家弟弟?”对方把包子放下,示意赵一禾尝尝。

      “嗯。”赵一禾点头。

      “小子就是有点瘦,看起来挺精神,黑乎乎的,估计没少在外面野。”大姐问道:“是要来首尔上学?”

      赵一禾也不知道应不应该说,含糊了两下,外面就传来对面的服务员喊大姐的声音,对方指指包子,示意她快点吃,“吃不够我那边还有。”

      “欸,谢谢啦。”

      “别说这些客气话。”

      送走人之后,赵一禾才又回到自己的厨房。

      包子倒是可以留给东赫吃一个。只是不知道这小子接下来是留在他们公司,还是会继续过来住。

      另外一边的李栋赫,收拾好吃完饭就出了门。

      从这边到S|M公司给出的地址,并不算是很好找。他思考了一下,干脆打车过去。

      到地点之后,才拿着手机给负责人打电话。

      门口的人不少,大部分都是等着自家的爱豆,李栋赫左右看着,多少有些好奇。那些人目光落在他身上,只是一下就移开。

      稍等一会,负责人出来接人,大家才对眼前的黑小孩有些好奇。

      对方把人接进来之后,带着他和公司的练习生们打招呼,他声音甜,长相有些黑,众人多少有些好奇。介绍过声乐课、表演课、舞蹈课的老师和练习室位置之后,负责人询问他住处的问题。

      “我暂时住在我姐姐家,不过公司会帮忙安排住的地方吗?”

      “嗯,会。”

      “哦,那就好。”李栋赫问道:“我们每天练习时间是有规定的吗?”

      负责人不解,“那倒是没有,但是每周都会有任务,如果练习不够,表现不好,就会有淘汰的危机。”

      李栋赫兴奋后,又失落起来。负责人问了一嘴,“怎么?”

      “没什么,就是我姐姐自己开餐厅,一个人的话……我,我是想过去帮帮忙。”说罢,还朝着负责人嘿嘿的笑了一下。

      对方只觉得他实在是懂事,伸手揉揉他的脑袋,“但是练习这件事,还是不能松懈。”

      公司是公司,他们可不是做慈善。

      “哦。”

      李栋赫是第一天上班,肯定不会太忙。主要是要了解公司的运营情况,还顺便带着他去了他们练习生的宿舍。

      一群年纪都差不多的孩子,屋子里面住了三个人。他只有剩下的一个地方。

      下铺的男孩子那双眼看起来又圆又大,“要我和你换地方吗?”

      “嗯,不用啦。”李栋赫摆手,“我还没睡过上铺呢。”

      “OK。”对方说道:“我叫李马克,你叫什么?”

      对方的语言还带着归国韩裔特有的味道,明显是外国人。

      李栋赫笑着模仿对方的口音,“我叫李栋赫,你是几几年的啊?”

      “你在学我?”李马克抿着嘴,一双眼里面满是无辜。

      李栋赫比一个OK的手势,“开玩笑啦,我是00年的。”

      “哦,我是99年的,差距不是很大,那以后还请多多照顾啦。”

      “绝对没问题。”

      小孩子的友情来的很快,就好像我给你一块糖,我们就能一直好一样。

      李栋赫和李马克两个人同样如此,简单的说了两句之后,两个人很快就说到一起。李栋赫是个话很多的小孩,李马克话虽然不多,但是很喜欢絮絮叨叨,又比他早来一段时间,接受过很多哥哥们的想法,总觉得自己好像应该照顾弟弟,但对方却一点都不在意,收拾好之后,似乎也没有想要马上回去练习,而是想回家。

      “说起来,马克哥今天有事情做吗?”

      “唔,练习还是要去的。”

      “啊,那这样的话,就没办法啦。”虽说李马克是拒绝,但是李栋赫语气里却满是兴奋。

      “呀,有什么事情瞒着我吗?”

      “我能有什么事情啊?我可才刚到首尔。”

      李马克一脸的不相信,但是李栋赫却朝着哥哥摆摆手,背着自己的背包转身跑开。

      对方皱着眉头看着李栋赫跑远的背影,心里面还是忍不住冒出一个其他的想法。

      这个臭小子,肯定是个很难管教的孩子。

      李栋赫难不难管教是一回事,但嘴巴甜是真的。下午这么一会儿,公司里几个负责接待他的人,基本上都对这个小孩有点基本的印象。

      而现在的李栋赫,打车又回到弘大附近,再次顺着记忆中的地址,到门口的时候,发现今天竟然并非是没有人。

      屋子里面除去赵一禾之外,还有剩下的两个女孩子。

      如果昨天的那两位小哥在的话,怕是会感叹赵一禾此刻的态度。

      都是人类,只是性别不同需要这么大的差距吗!?
note 作者有话说
第4章 炖肉。

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