《穿越古代的生活日常》秦韶华

33、第三十三章

　　书房内燃着香，使人心神安定。秦清扬正和秦楚在书房内弈棋，从目前的棋局上看，秦楚略胜半筹，不过却也是胜的十分艰难，秦清扬微微一笑，落下一子，绝处逢生，输赢已成定局。

　　秦楚输了，“楚儿棋艺不精，还是父亲棋艺精湛，技高一筹”

　　“你啊！还太年轻，做什么事都过于急躁，得失都写在脸上，这个样子难成大事啊！”秦清扬端着茶杯撇去浮沫，喝了一口。

　　“父亲教训的是”秦楚低下头，垂下的双手紧握，自己还是没有修炼到家。

　　“你常年住在白马镇，可曾听说过宋瑞安”秦清扬状似无意道。

　　“听说过，得意楼还曾和他做过一担生意，现在得意楼的那些婴儿车也是出自他的手笔，人还是挺有才干的，不过生性淡泊，只甘于在白马镇做一个普普通通的账房先生，女儿也曾劝过他来得意楼当值，不过被他拒绝了。那唯一一次生意，也还是女儿自己找上门去的，他得了那一千五百两银子之后，听说是带着三姐来京城看病”秦楚努力回忆道。

　　“嗯，从你口中和我自己得到的消息来看，宋瑞安确实还不错，不过作为一个男人我并不喜欢他，因为他唯唯诺诺，安于平庸”秦清扬把玩着手中的棋子。

　　“可他对三姐好，这对于三姐来说已经够了”秦楚淡淡道。

　　“再说吧，这几天二皇子有没有什么消息？”秦清扬放下棋子，起身到书桌前坐下。

　　“崖州之行对于他来说，并不是那么顺利，灾款追了回来，但是崖州知府吴之南却被幕后主谋杀了，他现在一心追察幕后凶手”秦楚道。

　　“哼，愚蠢，他愚蠢的让我想放弃他。不过这二皇子是朽木还是璞玉还是要看看这次他的表现。我们得意楼在崖州的情况怎么样？”秦清扬问道。

　　“损失不多，我已经派人去解决了。不过，我是派人去先把得意楼清空收留灾民，还拨了银两去赈灾，每日三次在得意楼门口施粥，得意楼今年的盈利估计为负”秦楚有些忐忑，这是她自己的决定，她不知道父亲会不会同意，但是即使不同意，木已成舟。

　　没想到秦清扬点了点头“可以，你做的非常好，这次朝廷让秦家捐了十万两，但是好处都是他吕承中的，我们一点名声都没有捞到，实在窝囊，这次是一个好机会。时间也不早了，今天你就早点回去休息吧，过几天，你还要去各地的分号看看。”

　　“是，父亲”秦楚从书房退了出来，丫鬟冬梅提着一盏灯笼迎了上来。

　　此刻秦府的另一处院子，几个青年男女聚在屋里，为首的是一个三十多岁的青年男子，这人是秦清扬的长子秦森，他娘是秦清扬的通房，从小就跟着秦清扬，秦清扬的正室颜若卿去世之后，被抬为了姨娘，秦森是秦清扬的长子，但是府中没有几个认他这个大哥的身份。早年间，身为秦清扬的第一个孩子，秦森也是备受宠爱的，不过不久之后府中的另一个通房翠芳生了一个男孩，就是秦棋，秦森就不再那么受宠了，他至此也不再那么嚣张跋扈，反而是养成了老好人的性格，坚持将中庸之道贯彻到底 。

　　“这几天老五那边都没什么动静，是不是就是我们出手的时候了”老十秦染道。

　　“你个蠢货，老五那边都没有表明态度，我们贸然出手，不是正中下怀吗？再说父亲这边刚把她寻回来，我们就去欺负她，这不是找骂吗？你们谁想去谁去，反正别带上我”老四秦朵如是说。

　　“大家都是一家人，何必欺负来欺负去呢，三妹如今寻回来了，一家人和和睦睦不好吗？”秦森出来打圆场。

　　“谁跟她是一家人，要当一家人你怎么不去看看你的亲三妹呢？”老六秦椿平常最是看不惯整日见谁都带着副面具的秦森，见谁都是一副和善的笑容，其实背地里那点事秦家谁不知道呢。

　　“哥，你怎么看？”秦朵问自家哥哥秦棋。

　　“以父亲现在的态度，我们还是本本分分吧！万一惹怒了老爷子，家产一文钱都不会分给我们。况且，他们都是乡野小民，没见过什么大世面，我们也可以拉拢他们，反正到时候他们也不是做生意的料，到时候许给他们一定的利益，肯定会乖乖就范”秦棋胸有成竹道。

　　其他人听了，也想不出其它办法，点点头，谁让他们是庶出呢，从小就不被重视。也没有秦楚聪明有手段，只能捡秦楚剩下的“蝇头小利”。

　　最近天气好像越来越热，人在屋子里就算不动弹也是一身一身的冒汗，宋瑞安最讨厌臭汗味 ，所以他一天要洗三次澡。古人的衣服就是不方便，长袍长袖的，还分里衣外衣，去稍微庄重一点的场合还要外面再套一件，惹得宋瑞安都不敢轻易出院子。

　　宋瑞安又一次从浴室出来，二人的屋里老早就拉来了冰块，暂时为一家三口带来了清凉。

　　“姑爷，您要的东西我们都准备好了，您是现在做还是等下做？”听雨站在屋外问宋瑞安。

　　“现在吧！你把东西放到厨房，我换个衣服马上就来”宋瑞安一听东西准备好了，恨不得马上就做好喝进肚里。

　　宋瑞安从衣柜里拿出外套穿上，对秦柳说：“柳儿，要不要一起去厨房看我做酸梅汤？”

　　一到夏天宋瑞安就格外怀念前世的奶茶和雪糕，以前在洛山村没有这个条件，来到秦府后，发现府中的食材应有尽有，而且春琴和夏琴的亲娘还是厨房的总管事，想要材料十分方便。最近总是食欲不振，又刚好有冰块，宋瑞安就想试做一下酸梅汤，又酸又太甜，再加一点冰块，想想口水都要冒出来了。

　　秦柳当然同意了，最近孩子越来越皮，精力好像无穷无尽的，已经陪她玩了一个上午，好不容易吃完午饭在睡午觉，叫夏琴在一旁看着，自己出来歇息会儿。

　　二人来到厨房，听雨和春琴已经在一旁候着。

　　酸梅汤是非常传统消暑饮品，前世在老家的时候，每年暑假，她奶奶就会煮很多消暑饮品，比如绿豆汤、酸梅汤、蜂蜜柠檬水之类的，煮好放到冰箱，随时可以饮用。

　　酸梅汤制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。不过，最正宗酸梅汤是用冰糖熬制的。酸梅汤需要长时间熬制才能充分发挥其功能，冰糖越熬越甜，只需要添加少量便能达到极好的效果，使酸梅汤口感更佳。这里的糖是大块的糖块，不像前世的白砂糖，宋瑞安也称之为冰糖，不知道和前世的冰糖有什么区别，不过有就不错了。

　　将准备好的食材全部倒入水中，用筷子高速在水中画圈，去除原料中的浮尘，清洗干净。

　　然后把洗净的食材用清水浸泡半时辰。材料在煮之前一定要先浸泡，这样酸梅汤煮好才会是暗红色的，否则煮出来的颜色是黄色的，不像正宗的酸梅汤，而且浸泡之后味道容易煮出来，更加醇厚。这一步宋瑞安提早叫春琴准备好了，所以宋瑞安直接开始煮就好了。

　　连水浸泡过的水一起倒入大锅中，再加入足量的水，煮半个时辰左右，盛出煮好的汤水备用。锅里再加入清水煮一次。这一次放入冰糖，用勺子搅拌均匀，煮至水再开一次，滤除残渣，两次的汤水兑在一起，充分搅拌。

　　最后将汤水放入准备好的碎冰块之中，酸梅汤冰镇之后风味更佳。

　　宋瑞安将酸梅汤煮好之后，小院迎来了它的第一个客人，秦楚带着冬梅来到了小院里，此时已经是日沉时分，一家人连带着春琴三人都坐在院子里的石桌前，每人都端着一碗冰镇酸梅汤，正美滋滋地喝着。

　　秦楚正是这个时候进来的，春琴是第一个反应过来的，招呼另外二人行了礼。宋瑞安和秦柳也起身打了招呼

　　秦楚在院中的石凳上坐下，春琴马上把属于他们三人的碗收拾走，秦楚好奇地看着他们碗中的东西，暗红色，空气中散发出酸甜的气息，“宋公子，不，现在应该叫三姐、三姐夫了，我是秦楚，家中排行第五。三姐、三姐夫，你们碗中的是什么茶啊？我能有幸尝一杯吗？”

　　“秦少当家，不，现在应该叫你五妹？春琴给，去给五小姐端一碗来”宋瑞安吩咐春琴道。

　　“现在大家都是一家人了，叫我五妹就好了”秦楚笑笑。

　　秦楚正说完，春琴已经端着一个托盘给秦楚上了酸梅汤。

　　宋瑞安看不用吩咐，就给秦楚介绍“五妹，这碗里的叫酸梅汤，是我新研制出来的消暑饮品，味道酸酸甜甜，你尝尝。”

　　秦楚面前的酸梅汤，散发出阵阵凉意，光闻味道，都能使人口舌生津，用勺子舀了一口，酸酸甜甜的，不知不觉一碗下肚，驱散了一天的热气。

　　放下已经一滴不剩的空碗，秦楚才抬起头，却发现对面的一家三口一同望着他，秦楚不紧不慢用冬梅递过来的巾帕擦了嘴，“很好喝。”