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20、第二十章 ...
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农活繁重,建水村的村民也没有什么娱乐活动,闲暇的时候就喜欢聚在一起说说话,聊聊天。
女人哥儿聊女人哥儿的,男人聊男人的。
而他们这些天都在这难得的休闲时光中谈论的一个共同的对象,就是陈南。
昨夜陈南躺下后,心情很是振奋,人生大事就这般解决了,心情美啊…不过他也意识到了赚钱的必要性,念及此便起身,把全身积蓄都堆放到床上,然后开始数钱…折腾了一番后,陈南发现自己真的挺穷的,全身上下,十三两三百五十六文钱,连聘银都还差很多,何况成亲又不止聘银需要花钱,订亲礼,成亲宴等等都是需要花销的…
一想到这些,陈南就发现自己娶小孩还是道阻且长啊,不过再长再难,为了自己和小孩以后的幸福生活,还是得努力加油啊…
因此,陈南也不顾自己已经洗漱完毕上床了,连夜就起来去厨房把早上赶集时买回家的二十斤黄豆全部泡在了大盆里,打算明天一大早起来磨豆浆…
其实说实话,陈南并不确定这异世到底有没有出现豆腐了,但在他接受的记忆中,原主是没有一点关于豆腐的印象的,所以他大胆地猜测是没有的,或者就算是真有,影响也不大,大不了便宜些卖出去,反正这黄豆不怎么贵,也不会亏太多…
翌日,陈南拎着装满黄豆的大盆便直奔村里唯一的磨坊,这磨坊是多年前村里公摊建的,村里人偶尔会去磨些米面之类的。
虽说陈南自我感觉来得挺早的,但辛勤的农家从来不缺早起的人,所以陈南到的时候已经有婶子在磨着了…这婶子是李氏,是个哥儿,是那个前几天让陈大夫帮忙去看病,听说是摔断了腿的张大牛的夫郎。
李氏看陈南拎了一大盆泡过得的黄豆,想到这么多黄豆全磨成豆浆可以怎么吃得完呀,便忍不住问道:“陈秀才这是来磨黄豆?怎么一次磨这么多啊?吃得完吗?”
“婶子好,我确实是来磨豆子的,我打算做些豆腐,给自己添道菜”陈南诚实地答道。
“啊?豆腐?那是啥?很好吃吗?”李氏一脸疑惑地问道。
陈南半真半假地道“豆腐是我近日在书上看到的,一种用豆子做出来的吃食,书上说豆腐取豆之精华,其味如肉,营养也如肉,我这不寻思着尝试学着做做,要真做成了,还可以省些肉钱”
这啥“营养”之类,李氏没听懂,不过他听懂了这豆腐可以省钱,便精神一振,微微睁大眼睛,问道:“陈秀才这意思是这豆腐可以当肉吃?”
“差不多是这个意思,这豆腐和肉差不多,吃了让人有力气干活”陈南肯定地道。
“那真是好东西啊!陈秀才,你这一大盆豆子能做出多少你说的豆腐呀?你家里就一个人,能不能稍微匀给我一点呀?我拿麦粉和你换,你看成不?你张叔这不是摔了嘛?家里也没钱去买些肉来给他补补,你说你这豆腐和肉差不多,便想着…”李氏有些担心陈南不答应,但想到自家当家的,还是腆下脸道。
陈南听了,一口应道:“自然是可以的,不过我现在一时半会也弄不好,我得先磨成豆浆搬回家去才能开始做,我做好了给婶子您送去,这样成不?”
李氏自然是满口答应,自己的磨好后还帮着陈南磨了些,看着日头不早了,是时候回去给当家的做饭,才端着刚磨的小麦粉回去了。
而陈南这边也还算顺利,磨好豆浆后,直接拿回家煮开,捞取浮沫,之后从空间里找了瓶白醋,用来点豆腐。
说起用白醋点豆腐,陈南便再次感觉到那本快餐小说的扯淡,白醋这东西被发明出来的年代可不早,可那书中的豆腐西施点豆腐用的也是白醋…不过这倒是便宜了自己这个带空间的穿越人士…
之后便是一番搅拌,再次加热将锅烧开,然后再用纱布过滤定型冷却即可。
成果很得人心,二十斤的豆子整整收获了满满两大盆外加一桶的豆腐,陈南顿时感到这豆腐有望盈利,大感高兴,顺手抓了两块就准备给自己弄顿豆腐宴,犒劳犒劳自己。
吃完饭后,陈南把桶里的豆腐划成了差不多大小的几块,紧接着便出门给于婶家和今早说好的张大牛家里各送了一些。
李氏拿到豆腐后要给陈南拿麦粉,陈南拒绝了 。
“我这才开始做呢,婶子您先尝尝鲜,要是觉得好再拿东西来和我换,这次就不用了,我以后可能要常做这生意的,还得麻烦婶子您先帮我宣传宣传呢…”
也正因此,李氏积极地宣传外加于氏地“添柴加薪”导致陈南一不小心又火了,虽然这几天他的余热确实一直没消。