《夏乐乐奇幻世界历险记（一）》面包树上的猴子

13、第十三章 晚宴的继续与邀约？

　　很快，晚宴进行到高潮。

　　“叮！”，一声清脆的传菜铃声响起。

　　夏乐乐差点咬到了舌头。

　　一只油光发亮的金黄色烤鹅在一个大银盘里被托了上来。红色的鹅颈反向弯曲着，弧度微微向上，热腾腾的鹅身显得饱满晶莹，焦脆的外皮上似乎还浸泡着油光，偶尔滴落在盘底铺垫的紫黑色果酱上。

　　而在鹅身的下方，被一根铁钎紧紧扎住红亮腹部里似乎还传来某种菌类的清香。

　　———那是松茸被慢慢炙烤后散发出的独特香味！

　　夏乐乐脑海里正想着......

　　站立一旁的厨师拿起白毛巾用力地擦了擦手，再从围布的皮带中抽出一把又轻又薄的快刀。只见他小心翼翼地把鹅身翻转，轻拍着鹅胸，用刀背稍稍量了一下，“唰”的一刀朝正中剖了下去，再向下一滑拉，滚烫的肉汁从弹力十足的肉里漏出来，飞溅到他赶忙缩回的手背上。

　　也许是看到了这有些尴尬的一幕，公爵的笑声从对面传来：

　　“亲爱的孩子，也许你不知道，为了准备这道主菜，我的厨师可是忙活了一整天，你想了解一下这道精美菜肴的制作过程吗？”

　　“这是我的荣幸，尊敬的公爵阁下。”夏乐乐也对这道美味的经历充满了好奇，而令他更好奇的是这郁金香公爵今天一整天都在外出，而在外面的他，又是如何能了解和描绘出面前这位带着高高白帽子的厨师今天的工作呢？

　　尊贵的公爵似乎能了解到夏乐乐的疑惑，他轻轻站起来，神情肃穆地对着长桌尽头的水晶球的方向拍了拍手，然后再坐下来微笑地解释道：“这是传奇魔法师留下来的镇世之宝，是世上独一无二的黑曜水晶球，它不但能提供照明的光源，而且可以记录和回放它周围五百米以内的，在一天之中所发生过的所有的有趣事情。下面就让我们来了解一下这位厨子今天是如何制作这道美味的松茸烤鹅吧。”

　　他正说着，忽然从水晶球上爆发出璀璨的光芒，在不断变幻的彩色光线中，栩栩如生的动态画面便呈现在大家眼前：

　　这是一个清晨的厨房，偶尔有几声鸟叫，微斜的阳光从窗外枝深叶茂的老橡树枝条中的间隔照下来。两个装满面粉的木桶静静地座落在窗沿下，旁边堆放着晒干的木柴。柴火的前面摆放着一个被揭开了木盖子的陶瓦大水缸，里面仅有半缸的清水。

　　水缸紧贴着红砖砌成的墙壁下，依次有序地摆放着油，盐，糖，和装盛各色酱料所用的缸子。而缸子的前面，摆放着一个面积极大的长条型实木案板，案板上面，胡萝卜，芹菜，洋葱和香梨等时令蔬果正杂乱地散放其间。

　　忽然，“吱呀”一声，厚厚的木门从外面被推开。

　　睡眼松怩的微胖厨子一边打着哈欠，一边走进来，手上拎着外面庄园的大婶已经提前杀好的大肥鹅，用力一甩，“啪”，一条光条大肥鹅被一下甩到了圆木砧板上。

　　再从水缸里舀起一瓢清水，洗干净手，然后从房梁上取下一截硬邦邦的火腿.......随着他不断地整理和清洁，案板，地上的物件逐渐变得条理清晰起来。

　　只见他不断反复穿梭在厨房与庭院外面，仅仅几个来往间，就已把大水缸里的水重新添满，所需要的蔬菜和肉类都搬了进来，而烹调所用的刀具和作料也被整齐地摆放在应有的位置上。

　　哪怕他是一位经验丰富的大厨，但要制作一只如此美味的烤鹅可不是一件容易的事。

　　只见他一边在灶台的烤炉底下麻利地烧起柴火,一边把砧板上的大肥鹅内脏掏出，剔除整个骨架，鹅掌斩件，再次洗净，然后用按摩的手法里外均匀地码上食盐，馅料和胡椒，并在鹅的腹腔里抹上剁碎的香芹菜和黄油,最后，把它放到一边，让味道慢慢浸入鹅身。

　　时间慢慢地过去，炉壁里的柴火仍然在熊熊燃烧着，直至明火消失了，剩下鲜红滚烫的木碳。

　　“啪”，燃烧的火碳忽然发出爆裂的声响，把坐在旁边凳子上迷迷糊糊打着盹儿的厨师惊醒。

　　他重新站起来，把洗好的新鲜松茸，火腿末，剁碎的苹果和一种不知名的紫色果酱混合在一起，熟练地填进了光鹅的腹腔中，用一根细铁钎把开口紧紧地穿住，直至一滴汁液也漏不出来后，才飞快地用蜂蜜和黄油把白条鹅光滑崩紧的表皮刷了一遍。

　　然后，就提起鹅头直接挂在火红壁炉上的挂勾里，盖上盖子。

　　就这样，时间过得飞快，这个可怜的厨师一边坐在边上守着火候，一边倚着旁边的案板又打起盹儿来。

　　直至傍晚，夏乐乐与公爵归来，燕尾服的管家到厨房里促催上菜的那一刻......

　　当夏乐乐的目光再次回到华丽的大厅时，那只水晶球投射的电影还在流畅放映的当中，而旁边的厨师早就在摊冷些许的金黄烤鹅上熟练地操作着，他挥刀剔皮，起肉，“唰，唰，唰，”飞快地将鸭肉切成薄片儿，将焦脆的红皮和酥嫩的鹅肉整齐地码叠在两个洁白的瓷盘上，再把鹅腹中那些尚有热气蒸腾的松茸菌用勺子掏出，铺垫在两边，最后浇上烤盘里散发出肉汁浓郁香味的紫黑果酱......

　　而就在他把食物分别端到两位食客面前的短短瞬间，那流淌着甘甜的黑色汁酱便已完全侵入到细细而软烂鹅肉当中。

　　当水晶球的影像播放渐渐结束的时候，整个客厅里已经充满了浓浓的肉香味。

　　一时之间，飘香四溢。

　　白帽子厨师早已悄悄退下，只剩下伏下头、忘我奋战的夏乐乐与餐桌对面的郁金香公爵，面对面专注地坐在红木的雕花座椅上。

　　同样埋头苦干，同样地鸦雀无声！

　　除了偶尔响起的刀叉与洁白陶瓷碟子互相碰撞的悦耳声音，那是什么也听不见了。