《穿越之梅子青时节》青羽墨安

43、第 43 章

　　　　顾青时心满意足背着一堆东西回到村，见到村里人，“青时，又买一堆东西回来啊。”“哟，青时又上镇上回来啦。”

　　每一个她都热情的打过招呼，笑意盈盈回应着。

　　她现在心情非常舒畅，半路遇见青禾青苗的小伙伴狗蛋，和几个皮孩子在大树底下玩得起劲，满脸是汗，还特地叫住他，给了他两颗饴糖叫他分着吃。

　　回到苏爷爷家，两个小孩在帮着苏奶奶择豆角，看到顾青时回来，一拥而上，青禾帮她放下背上的东西，青苗给她巾布擦脸，殷勤地很。

　　“你们两个知道姐姐给你们买了好吃的和好玩的玩具，才在这里这么勤快的吧。”她捏着青苗的鼻子调皮的说道。

　　“没有，嘿嘿。”青禾斜楞着小眼睛捂嘴偷笑。

　　“知道你们倆的小心思，来快拿你们的玩具。”顾青时翻出两个九连环，一人一过，看他们会不会玩，这个玩具是益智玩具，锻炼他们脑力开发。

　　苏奶奶看得那是一个慈祥，“看，你们的姐姐对你们最好了。”

　　“姐姐最好，最美！”两个一溜烟儿跑走玩他们的新玩具，他们要去村里跟小伙伴们炫耀，又有新玩具了。

　　顾青时在他们身后喊道：“太阳下山前一定要回来吃饭。”

　　“好。”

　　这才有空跟两位老人讲话，知道苏爷爷特别爱吃，她跟苏爷爷说今晚给他煮一道新菜。

　　苏爷爷笑的合不拢嘴，好呀好呀，今晚又有口福喽。

　　她今天有点馋一碗绿豆芋头糖水，一回到家，就去厨房先把绿豆煮上，炖上那么一两小时，加入芋头煮熟，放冰水里面冰镇着，吃完辣菜，来上一碗冰凉冰凉的糖水别提多美。

　　一回来就进厨房忙碌起来，把那里脊肉切成薄片腌在大瓷碗内。

　　把苏奶奶择好的豆角也洗干净，打算做一个辣炒干煸豆角，是一道非常下饭的菜，老人小孩都会喜欢。

　　用小瓦罐炖骨头汤，点燃碳火，让其慢慢煨着，炖到汤汁浓厚发白为止，汤里面的精华才会出来，多喝一些骨头汤，可以给他们补充钙质，味道鲜美无比。

　　苏爷爷和奶奶两位老人特别要多喝，古代没有钙片这些，要补钙，只能从食疗开始，她发现苏爷爷的膝盖特别的不好，平时看他走路看得出来。

　　苏奶奶跟她聊天也是讲到，有时候走路上坡下坡时膝盖咔咔的响，不太舒服。

　　要缓好久才能恢复过来，她就知道是老人的身体机能下降，老化现象发生。

　　平时都是两位老人相互扶持照顾，自己也没有关注到自己的情况。现在顾青时能做的就是给他们做些好吃，养好精神，感谢两位老人对他们之前的照顾。

　　不过幸好他们其他的方面，还是比较硬朗的。

　　今晚除了煮水煮肉片，她还在鱼贩子那里买了一头肥美的草鱼回来，打算清蒸，她不敢煮那么多的辣菜，一下子怕他们吃不了，今晚先让大家一起尝尝鲜，给他们一个适应的过程。

　　从厨房的窗口望出去，发现天边渐渐出现橙色的晚霞，日落不知不觉间在山间慢慢消失，替代的是温柔的橘子味晚霞，她驻立静静地欣赏。

　　两声清脆的童声打破了这片宁静：“姐姐，我们回来了。”两个小孩平时在家乖巧伶俐，一出去玩就撒欢开脱，完全不是一个样。

　　他们手里还拎着一个小竹筐，抬着进院子里，倒了出来在地上。

　　“呀，青禾，你们抓这个钳子回来做什么，又不能吃。”苏奶奶先发话，这东西的壳又硬，肉也没有几两，还腥的很，一股子泥味儿。

　　顾青时出来院子一看，那满地爬着的不就是小龙虾吗，她惊喜地叫了一声。

　　“你们两个在那里看到这东西的。”她询问道。

　　“外面那条小溪有好多，我们刚才在那里玩水，看着好玩就抓了好多。”青禾老老实实回答，反正那条小溪也不深，姐姐听到他们去玩水，应该不会生气。

　　他可一直记得姐姐千叮万嘱不要去水边玩，外面门前那条小溪浅浅的，没事。

　　自我安慰，等了一会，以为会被说，没有想到姐姐是问着钳子的事。

　　小龙虾呀，真的是小龙虾，她按住其中一只的背部拿起看了看。

　　天天经过看见的小溪，她怎么没有发现，如果早看见，肯定被它抓了下锅炖煮了。

　　这个小龙虾出现得也太合时宜了，今天刚发现辣椒，现在又有了一道能煮的辣菜，还是她夏天最爱吃的小龙虾。

　　今天怎么那么好运！

　　她看着地上爬行的小龙虾，起码有两斤，脑海里浮现有什么口味的小龙虾了。

　　蒜蓉小龙虾，香辣小龙虾，光想口水就要泛滥。

　　她激动地揽着青禾青苗转了几圈，“这些都能吃，叫小龙虾，等着，现在就去给你们做。”

　　苏奶奶指着这些小龙虾，不敢相信这些能吃，她年轻的时候家里穷，爹娘也是从河里捞了一篮子上来，那味道就像是吃泥土一样，难吃。

　　“奶奶，相信我，这玩意可好吃呢。”顾青时知道这里的人嫌弃这东西有一股子味，那是因为没有洗涮干净，煮也要放油过一次才好。

　　苏爷爷也看到这些钳子，附和着苏奶奶的话，这些东西他们这条小溪沿着下来一大堆，没有人会抓来吃，还会用钳子夹人，一般是小孩子好玩抓来玩的。

　　看着两位老人坚定且不相信的眼神，她觉得要把煮小龙虾的拿手绝活全部拿出来才行。

　　青禾和青苗也不懂，这是他们抓来赛跑的小河虫子，姐姐现在竟然说可以吃。

　　一脸认真地看着顾青时。

　　“不说了，青禾青苗你们帮姐姐打下手，爷爷奶奶你们继续在院子忙活，你们就等着吃美味的小龙虾吧。”说完就风风火火开干，拿一个大盆倒水进去，用丝瓜络一个个洗涮干净。

　　两个小家伙也跟着照做，不到一会，这盆小龙虾就被他们三个清洗干净了。

　　天色也暗了，家家户户的烟囱里飘出阵阵烟，随风飘散出来。

　　顾青时抓紧时间又切好煮小龙虾的炒料，姜片葱段切丝和干辣椒切段，又拍了一小碗蒜蓉，再做一碟蒜蓉小龙虾，两种味道的，都能尝尝不同口味。

　　这下她能全部发挥出来她的厨艺了，有调料，尽管发挥到极致。

　　等将水煮肉片下锅煮熟，又把干煸豆角盛出来，一股呛人的味道飘散在这个农家小院，青禾作为负责烧火的人，被这道菜呛到咳嗽，不过好香是真，忍着口水在厨房帮烧火。

　　她快速洗干净大锅，把锅烧热，挖了一大团猪肉下去，把洗干净处理好虾线的小龙虾倒进锅中过油，只见下锅翻炒几下，刚才还是棕色的小龙虾就变成了色泽红亮又诱人，青禾全程在看着，也太神奇了，这东西一炒还会变色，这下他相信姐姐说的是能吃的菜。

　　勺了一碟盛出来，这碟做蒜蓉小龙虾，锅里的想香辣虾。

　　加入切好的香料和辣椒，爆炒几下，加水进去炖煮，她把锅盖盖上，让它焖煮片刻，就可以起锅装盘。

　　外面在教青苗下棋的苏爷爷和陪衬的苏奶奶，肚子已经咕咕叫了起来，这香味简直太香了，整个小院都是香香又呛人的味道，说不出来，反正闻着已经上头，肚子不受控制地直叫唤。

　　甚至香味顺着风飘散到远处的房子，刚吃饱饭在自家院里纳凉的老人小孩妇女，都闻到了这股似无似有的香辣味。

　　说不出的感觉，闻着就是好香。

　　今晚顾青时特别把饭菜端出院子处那张桌子，晚饭就在院子乘着凉吃，怕在屋子里吃着这些菜热得流汗。

　　她可是很贴心地考虑到的。

　　苏爷爷看着两盘三盘红亮亮的菜，眼里直不敢相信看到的，这真能做成菜。

　　顾青时看着都拿着筷子就是不敢下筷的几人，她拿筷子首先夹住一只小龙虾吃了进嘴里，先嘬一口虾头吸汁，再拔出虾尾吃那里的肉，津津有味地吃着。

　　“吃啊，好吃呢，快吃，像这样吃。”她就是先吃，教他们怎么吃这个小龙虾。

　　几双眼睛盯着她，忍着口水，闻着那诱人的香味，已经垂延欲滴，终于青禾忍不住，直接用手拿起一只蒜蓉虾像姐姐一样吃，边吃边点头：“唔，好次，好次。”

　　苏爷爷夹了几次，觉得不方便，也像青禾一样，直接用手抓起来就吃，等不急吹凉就放进嘴里。

　　“好鲜！好吃！”

　　边吸着鼻子，嘴里痛痛的，但是越吃越上瘾，好吃到差点要把舌头给咬着，手一直忍不住向那碟香辣小龙虾进攻。

　　“嘶嘶”吸着气。

　　“爷爷，先不要吃那么多，这碟小龙虾太辣了，你也尝尝其他的菜。”顾青时好笑的看着贪吃的苏爷爷，及时出口阻止他，一下子吃太辣肚子和胃受不住。

　　“原来这里辣味啊，之前从未吃过。”

　　“你们两个小不点也是，先吃这碟蒜蓉的。”可青禾青苗趁姐姐再说着苏爷爷的时候他们已经尝过那盘辣的小龙虾了，一样的好吃，美味到让人听不下来。

　　苏奶奶也尝了一只，觉得舌头被辣麻，连忙喝水，还是那盘蒜蓉的合适她，她吃不惯那辣，不过是真鲜美，香辣，刚才听青时说她在里面加了调味叫辣椒。

　　青禾青苗两个也是边吸着鼻子边不停的埋头苦吃，顾青时没有想到这两个小人，第一次吃就这么能吃辣，快赶上她了。

　　苏爷爷已经顾不上形象，又进击那盘水煮肉片，顾青时想拦已经拦不住了。

　　“老婆子，要不今晚我们喝一杯。”苏爷爷对着苏奶奶提议。

　　这些菜多下酒，不来上一杯可惜了今晚的好菜。

　　顾青时望向苏奶奶，眼神询问苏奶奶同意，她也好想喝一杯，配上小龙虾是绝配，最佳搭档。

　　苏奶奶心软了：“喝吧喝吧，不过我们只喝一杯。”

　　顾青时动作最快，一听苏奶奶松口，一顿翻箱倒柜，拿出上次新酿的梅子酒，这酒度数低，是果酒不碍事的。

　　喝了一杯酒下肚，苏爷爷是彻底满足，喜滋滋地又吃着菜，还不忘记青苗青禾还小，让他们倆慢点吃，不急。

　　嘴里还夸奖青时是顾家村最能干的年轻姑娘，苏爷爷一杯酒下肚瞬间变成话痨老人，有说不完的话。

　　顾青时享受着夸奖，嘿嘿直笑。

　　她刚帮几个人盛好汤，叫一定要把这汤喝完，也很好喝的，刚坐下来嘬上一只小龙虾，院门就响起来几声敲门声：“青时，苏伯，你们在家吗，。”

　　“来了，是谁呀。”顾青时喊青禾出去开门，这小子腿脚跑得快，话音刚落下已经到门口给人开门去了。