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5、第5章 一方小院5 ...

  •   正月十七,一早起来天上就飘着细雨,感觉气温一下子就比前几日低了好几度。

      季螺撑了雨伞进入厨房做早饭,她实在适应不了古人的“朝食”和“夕食”一日两顿的饮食习惯,她更喜欢现代人的一日三餐,如今自己管自己了,当然想怎么来就怎么来。

      庆幸于自己在螺珠空间里找到适合修补灶台的黄泥,两天前把灶台补了生火做了两餐饭就彻底把新泥烤干了,用起来比之前要省一半的柴火,季螺自己觉得还是挺满意的。不过,这古时候的土灶台本身寿命就不行,皲裂了之后再修补应该就更挺不了多久了。季螺想着再有个三五个月差不多可能就又不行了,到时候还得想办法拆了重新砌过。

      先烧了半锅热水,舀了一半出来洗漱,然后用剩下的一半下了点儿面,简单吃点就行。这面倒是难得,一个月的分例里面就差不多三斤的量,为了图个方便,季螺一次性都给活了,擀成了面条晾晒好,干了以后装在了布袋里面,赶时间或者想偷懒的时候就随手抓一把往开水了一扔,煮个三五分钟就能吃了,简单又方便。就是少油没菜的清汤寡水不怎么好吃,不过聊胜于无了。

      罗麽麽没能在约定的那日过来,也不知是不是出了什么变故。季螺虽然依旧等的心焦,但是因为最近有事可做,倒不觉得像之前那样急切,还能按耐得住。

      六天之内,季螺除去修好了灶台之外,还把之前计划做的鞋袜衣服也做出来了。当然,季螺还是从那些旧衣物里面挪用了俩件小衣裳,毕竟袜子不适合用粗布来做。毕竟是经历的人,还是罗麽麽更有生活经验,多亏了她给准备的各种生活用具都齐全,就连纳鞋底的线也都有,不然季螺可真要抓瞎了。说真的,鞋底子可真不好纳,两双鞋底可没把自己难为死,虽然新买的有锥子顶针可以帮忙,但是这原身年小力薄的,锥一个眼儿都可费劲,几十上百的来,两双鞋底共几百个孔差点没要了自己的命去。加上季螺从来没有自己亲手做过,手艺甚至都称不上是生疏了,磕磕绊绊的三天半才纳好两双鞋底。除了折了两根针,额外还收获了满手的针眼和水泡,疼的她几次都想放弃不做了。好在还是坚持下了,最后看着脚上还算合脚针脚歪斜的鞋子,季螺成就感几乎要爆棚。

      空间里撒的几种种子大多都出芽了,相信不久的将来就能收获一大批蔬菜。

      院子里的树才移了一棵进入空间,一方面是锄头铲子个头小,另一方面自己因为做鞋子手上受的伤,掘土使力的时候真的太疼了,干活效率太低。不过季螺从每株树上剪下不少带芽的新枝,在空间里挑了处地方和那三棵果苗一起种了下去,得幸于空间的强大,三四天过去,即使是酷暑的气侯都没见枝条干枯,在相信不远的将来,它们能繁衍成一片树林。

      外头送来的木炭两袋儿加在一起能有五六十斤,烧点儿炭盆取暖还成,每天用来做饭就不现实了,季螺是能省就省,有时饭都是在取暖的炭盆上做的,粟或是豆子甚至是其它,放进陶罐里,添了水盖上盖子往炭盆里一坐,暖也取了,饭也熟了,不过这法子也不能老用,毕竟木炭就那么些,用完就没了。所以院子里堆的荆棘干草用起来也得精打细算,季螺就想了个办法,半夜进了螺珠空间把瓜蔓扯了好大一片,摘了西瓜把瓜蔓就那么摊在瓜田里晾晒好,悄悄一点点儿地混在院子里的柴草堆里,争取让那一堆柴草能用得久一点再久一点。

      季螺在内心提醒自己下个月领了月钱争取多跟账房那边定些木炭。虽然自己有空间做倚仗,以后自是不会缺柴禾烧,但外人不知道啊!自己这里的环境、自己的立场,都没条件与资格让人往这么深的“深宅”送柴禾,相较起来,木炭就不那么显眼。以后院子里的地都开出来了种了东西,枝叶、杆径、藤蔓都可以烧,当然,大多数还得靠空间里的支撑,多存点木炭,这点蹊跷就容易遮掩些。

      吃完面,洗了锅碗,季螺一下子不知道自己能干啥了。下雨天也不好继续挖树,又不能开地,空间里现在是夜晚,没有灯点了火堆又废柴草,进去也干不了什么。当然季螺也尽可能得控制白天不进去,小说、电影里不都说什么世家大族都会养暗卫啥的吗,为免万一还是小心些,以免被发现有异。

      想着前几天都忙,厨房里的东西都只是粗略的收拾一下,今天索性都重新整理归置。

      挨着小院大门东西朝向,回门向西的那一间房间就是厨房。门的位置稍稍偏北一点儿,里面砌的锅灶紧靠东南墙角,两个灶眼,锅洞一个向西一个向北;灶台上面挨着墙角放两只装了油盐的罐子。灶台到西墙间空出近两米的距离,这个位置被原先堆得一些杂七杂八的东西,被季螺收拾出去,腾出空间放置了一只差不多宽一米二、长一米五近八十公分高大木箱子,里面柴草堆的齐整紧实,高度几乎到了季螺脖颈位置。这里的部分不用动,往北走两步是高一米出头近两米长一张大桌案,季螺把周围和桌案上清理了,挪动成东西朝向,底下塞进从几件屋子里收集出来的各种盆盆罐罐,大的套着小的,小的套着更小的,堆叠的齐齐整整,让人看上去都舒服。桌案上中间摆放一只小磨盘,以此为界,左右两边分两个区域一边放置了面盆、面板、擀面杖什么的物什,另一边放了菜篮、菜刀、砧板一类的做饭工具。

      正对着门的墙边立着一个两米来高橱柜,分成上下两层,底下铺了一层装着黄豆、红豆、大麦、粟米的小布袋子,每个小布袋装了两到三斤不等的量,加上原先的面粉五种一共二十来斤,分装了成八个小布袋子,其中黄豆就占了四个小布袋子,这就是自己一个月的主食了。上面一层暂时没什么东西可装,显得空空荡荡的。

      挨着东北方位的墙角有一口水缸,差不多一米的直径,装满一缸水差不多能够季螺用两天的。不过院子里的水井离得进,随时用随时打用着还新鲜,季螺就没有用到它。现在季螺要把它洗刷后晾晒干,以后留待它用。水缸旁边的地上地上有两颗大白菜和一堆十几个萝卜,只就是他一月要吃的蔬菜分例,因此以后侍弄好院中的那片地就格外重要些。

      其实屋子里空旷也没什么可收拾的,基本把东西挪挪位置打扫打扫也就完了。季螺要做的最复杂的一件事情就是挑选些匀称的荆棘条,修整后编成一个篓子或者说荆条框,放置在门后头用来收拢工具。

      季螺挑选荆条比较麻烦,毕竟外面的荆条都淋了雨,湿漉漉的没有晴天弄方便,一不注意就要被荆条上面的刺扎着了,还要注意打好雨伞,免得被雨淋湿了容易生病 。

      粗略挑选了些弄回厨房,在近门处放了,盘腿坐在用草编织的垫子,季螺拿给荆棘条削去多余部分,从生疏到熟练,越做做顺手,一鼓作气就处理完了。编织对季螺来说不算难,她从前就学过一些做DIY手工制作,毛线编织、麦秸秆编织、玉米叶编织什么的,都玩过,基本操作应该都差不多。

      藤条已经被截取成差不多长短,因为它本身弹性很好,被雨水浸润后更有韧性,季螺在把它修理的过程中的时间里,它的表面水分已经差不多都干了,感觉完全不影响现在的编织。季螺要做一个正方形的藤条框,因为挑选的荆条本身的粗细程度,季螺横向和纵向的藤条长度和数量都是18条,编出来的藤条框的不会很大,不过要装下她的那些“小巧的农具”应该是足够的。将18根藤条紧密的排列好固定,然后开始横向错位编织藤条框的底部,交织着变出正方形的底部,开始的这个过程是编织藤条框的全程中最重要的,藤条框最后编得好不好,全靠这个打基础。这些藤条的柔韧性很好,即使弯折的程度很大也不会断,季螺把底部边上的藤条全部向上折起来,开始编织藤条框的侧边。编织藤条框的过程中季螺时刻注意着藤条细密程度,尽量控制四边框壁的高度一致不偏斜,直到藤条框高度足够就可以进行收尾,最后把剩余的藤条修剪整齐插入到编好的藤条中去。当然,为了增加筐的强度,内侧增加一根藤条,等到把多出的部分也插入藤条里,这样一个完整的正方形藤条框就编好了。

      消磨了一个上午,季螺又到了做午饭的时间。

      黄豆煮熟叫“豆饭”,就是清水煮黄豆,季螺一来到这里,一直吃的最多的就是它,偶尔也能吃一次“麦饭”,也是同样的做法。那一小袋的大麦季螺准备留做种子之后在空间里单独种了,以后说不得主粮就是它了。黄豆也可以种点,虽然做主食吃着一言难尽,不过可以用来发豆芽、做豆浆什么的都可以,豆腐、千张之类的豆制品暂时是不想了,没有能用来点豆腐的卤水,以后再想办法;用来榨油也不错,自己再好好琢磨琢磨应该也能成。红豆和粟米这两种季螺都是偶尔混合了煮成粥吃,为了省柴禾,都是装进陶罐里坐进炭盆里炖的,省时省力还省柴禾,相较而言味道也不错,不过量比较少,得细水流长。面粉之前被做成了干面条,总共能有五斤的量,一次下二三两可以用差不多二十来次,一个月都够不到平均一天一顿的量。

      不过“巧妇难为无米之炊”,早上已经吃了面了,就得想办法换成别的。最近吃最多就是豆饭,先撇去难吃不说,说真的,季螺感觉自己放屁都泛着一股子豆腥味儿。但是物资少可操作空间有限,季螺无奈还是舀了一大碗黄豆出来,挑拣干净用水冲洗后空干水分,把较小的那张锅生起火,倒入黄豆小火烘焙轻轻翻炒,等黄豆一点点散发出一股勾人的焦香味,颜色也一点点的慢慢变焦黄,就可以停火出锅装盘了。天气冷,气温低,放置冷却了一刻钟左右,季螺觉得炒黄豆就差不多已经凉了,把桌案上的石磨简单清理了一下,就开始把炒黄豆倒进槽口,推动手柄一点点把炒黄豆磨成豆粉。第一遍磨得不够细腻,大颗粒较多,季螺就重新开始磨第二遍,二十来分钟就全部搞定,扫出来的黄橙橙的豆粉装了满满的一盘。分出小半碗豆粉,加了刚刚烧滚的开水一冲泡开,扑鼻的香。喝进嘴里香香浓浓的,比豆饭不知道要强到哪里去,一碗不够再来一碗,两碗豆粉糊糊喝下去感觉整个人都热乎乎、暖融融的舒坦。

      季螺看着剩下的豆粉,美滋滋的颇有些自得,也深深感觉自己做的少了不划算,决心再找时间多做点存在罐子里,可以随时冲泡,既好吃又好做还省时省力。把石磨重新清理干净,洗了锅碗,季螺把剩下的豆粉装进一只干净的小陶罐里,盖好盖子放到柜子里。

      寻摸了两圈季螺视线没发现还有什么可做的,还是决定睡个午觉先。细雨蒙蒙的未曾停歇,真是“春眠不觉晓”的好时节!

  • 作者有话要说:  已捉虫。

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