《不重样美食店》肥鹅扑火

3、第 3 章

　　莫芹站在门口还想着要不要去招揽几个客人过来，这时候就看到几个熟悉的老人，她们说说笑笑的走过来。

　　“芹芹，身体怎么样还行吧？你奶奶这间店好长时间没开了，我们还怪是想念的，就你们这里做的菜合我们的胃口。”

　　其他老人附和：“确实确实，你们这里味道清淡，又好吃，而且熟客不用纠结吃什么。”

　　莫芹看出这些老人的意思，也就不好意思拂了她们的好意，一边说一边给她们安排位置。

　　“因为我的手艺还没有奶奶好，人手也不多，所以每天就只做一道菜式，今天做的是荷叶鸡，不吃饭的话，我们可以赠送一碗汤。”

　　店里面小，几个老人坐在这里立马就少了一半空间，看起来总算没有原先那么寂寥的样子。

　　“别麻烦了，正好在家没尝多少肉味，那些家伙觉得我吃不得重口的，就真的半点荤腥都不给，害我馋死了。”

　　“丫头就上你菜单的上，整半只荷叶鸡，再拿几碗饭就行。”

　　莫芹笑了笑：“行。”

　　她按照几个老人的吩咐，将荷叶鸡撕开，把骨头都剔除干净，再装上几碗饭，和莫枝盈一起端出去。

　　老人活了这么些年头，好东西吃过不少，一眼就看出这荷叶鸡做得不错，

　　“是花心思做了的，看这个肉，很嫩滑，”这位老人夹起一块吃进嘴里，仔细咀嚼，“不错不错，连味道都很好，有荷叶的清香味道，蘸上酱汁很好吃，不会很咸。”

　　其他老人也跟着吃了一筷子，都被震撼到了。

　　有人悄声说道：“原本是想支持支持莫家孩子的，没人想到她做的还真是挺好吃的。”

　　“我看莫家这孩子开店赚钱说不定能成，有这样手艺，味道真是不错，让人看着再想吃一次。”

　　李奶奶说着，忍不住夸起来，荷叶鸡的味道清香但不是很淡淡的味道，搭配白饭真的很香甜，让人一口饭一口饭吃得不停。

　　等她们反应过来，碗里满满当当的一碗饭都吃完了。

　　甚至还有点意犹未尽的。

　　“哎哟，我这个老婆子很久都没吃这么饱了，不只是这个鸡肉好吃，连米饭都很棒。”

　　老人对着莫芹举起大拇指，特别欣慰：“一直这样保持做生意，慢慢的生意就会好起来的，你奶奶年轻的时候经营这家店铺也特别厉害，就是靠着这个店，将你爸爸养大。我们那时候特别佩服你奶奶，一个单身女人做出这样的成就，还能将孩子照顾得这么好，太厉害了。”

　　一旁的柳婆婆用胳膊肘碰碰说话的老人，睨了一眼，又笑着跟莫芹说：“我们几个老婆子吃饱了，出去溜个弯。”

　　她说完将餐钱给了莫芹，笑呵呵地离开了，走到门口立马板起脸了，“你们几个人怎么回事？芹芹的亲人刚去世，就在她们面前大谈特谈！真是不怕小孩承受不住，以后谁再来吃饭，都别说这事了，她能活下来就福大命大了，还搁着刺激人。”

　　几个老人被训的低下头，也醒悟过来：“哎哟，是我们这些老婆子嘴巴唠叨，以后再也不说了，再也不说了。”

　　莫芹整齐的将钱收起来，今天一开店收获算不错的，刚开始肯定没能赚多少钱，但是吃的人多，宣传的人也就多起来。

　　她把东西收拾好，正巧看见一个穿着通勤装的女生走过来，两个人正好对视上了。

　　女生露出一个笑容，很快匆匆忙忙离开了，嘴边还念叨着：“这个小店看起来蛮干净的，要是以后不想煮饭了可以在这里吃。”

　　莫芹对于女孩的快速离开也没有表示多吃惊，现在的上班族都是赶着去上班，行路匆匆挺正常的。

　　工作日，除了上班时间，确实没多少人有时间进店吃饭，莫芹打算休息一下，到了饭点再来。

　　等到时间移动到了中午，街上的人明显多了起来，莫芹将桌子重新擦过一遍，等待客人上门。

　　刚好一个抱着孩子的女人走进来，现在外面太阳还挺热的，女人也满头是汗，她忙手忙脚地将小孩放下来，又将手上的东西放下来，松了口气。

　　莫枝盈很快拉过一张小孩桌椅，给孩子坐着，女人看到了，立马说了一句谢谢。

　　“这店，好像是莫奶奶的店吧？”女人说着，看了眼莫芹和莫枝盈，突然想起，“你们就是莫奶奶的孙女吧？哎呦，我好久没过来了，你们都这么大了。”

　　莫芹跟莫枝盈对视了一眼，两个人都不认识这个女人是谁。

　　女人笑起来：“没事没事，你们叫我梁阿姨就好了，太久没见了，不认识很正常。”

　　梁阿姨又唠叨几句才看向菜单，有些奇怪咕囊：“怎么只有一个菜？”

　　“给我上一个荷叶鸡套餐好了，小孩帮忙装一点点饭就好了。”

　　莫芹点点头，将已经提前炖烂的鸡肉拿出来，斩块再包上荷叶蒸煮，因为套餐便宜，所以鸡肉的分量也不多，下面是煮好的白米饭，一起放进去蒸，会多出荷叶的清香。

　　梁阿姨看见一盘米饭，深吸了一口，这个香味真是太浓厚了，搭配米饭简直是绝配，鸡肉熬出来的汁水一点也不会油。

　　一旁的小孩吃着白米饭还特别的开心，连菜都不再叫嚷着要吃了，梁阿姨看得特别欣慰，“这小孩，我就没看见他什么时候吃得这么认真过，在家我都要追着才肯吃，每次都想撂膀子不干了。”

　　小孩吃得香，大人也吃得香，可能是她们的吃相太诱人了，也吸引了几个客人进来吃东西。

　　等了一整个上午，中午终于来人了，莫芹依旧认真，仔细将每一顿饭都做得好吃，再端上菜。

　　其实今天一天的工作量跟以前相比真是差得太大，现在对于她来说，太轻松了。

　　刚做完两个人的餐，莫芹就听到手机传来的通知，抽空来她赶紧看上一眼。

　　【恭喜您完成每日任务！第二天的菜单已发送到仓库，店铺依旧可以开启，新手七天福利所有材料都免费哦！】

　　莫芹看见这句话很满意，她就是怕任务完成了不能继续开店，毕竟她还是想要赚钱的。

　　有了系统这句话，莫芹便继续开店到晚上才关门，第一天接待的客人并不多，但是收益还算客观，有250块钱进账。

　　莫芹将这些钱拿出来给莫枝盈看。

　　“我们一天就赚了这么多吗？”莫枝盈是早懂事的孩子，之前姐姐在公司上班一天也就赚这么多，还经常加班，每次回家都很累，今天开店一天就有这么多了，让她难以想象。

　　“邻居们都很好，看见我开店都过来照顾生意，不过我觉得他们肯定会成为回头客的。”

　　十五块钱一份套餐说便宜也不是特别便宜，不过莫芹相信自己的手艺，这个定价不算贵。

　　到了晚上九点多，人流也开始变少，莫芹便将店门关上，今天的营业正式结束！

　　莫枝盈正在柜台写着作业，看见莫芹拿着抹布准备打扫卫生，便立马阻止了她。

　　“你的伤口还是恢复期，别干这种弯腰的工作，我来就好了。”

　　一番小大人的话语，将莫芹逗笑了，不过她也没拒绝，这样十多岁的孩子在孤儿院早就开始照顾更小的孩子了，愿意主动做家务挺好的。

　　而且现在这个身体确实不能太劳累，不然落下病根就不好了。

　　莫芹站在一旁看着，突然想起了系统任务赠送的新菜谱，以前饭店不管卖什么，一开始都得反复的练习，不过小店的要求不高，她的手艺水平也可以，但也还是习惯先尝试一次，再拿出来贩卖。

　　她回到厨房，将新菜单打开，这次是三杯鸡，依旧不难，她以前还做过，仔细看过一遍菜谱，跟她以前做的方法有些不一样。

　　拿出三杯鸡料理包，莫芹便开始制作起来。

　　这个菜式需要的是鸡块，都是料理包提前处理过的，莫芹也就不需要废多大劲了，连罗勒叶也都一并处理好了，简直太省心了。

　　三杯鸡最重要的是糖色，莫芹热锅放油，加上白砂糖，熬出糖浆，气泡的状态就算可以，这时候拿起来备用。

　　系统给的菜谱就在这里有所不同，一般炒糖色都会在这里加肉炒，但菜谱捞起来，锅里放鸡肉再放入佐料，最后放入糖浆，熬煮到二十多分钟，一股甜味就上来了。

　　莫芹不停的翻炒，将糖浆很好的与鸡肉相连在一起，香味也就愈发的浓郁，之后就是放入罗勒叶来点缀，再收汁，这样就算是完成了。

　　厨房的通风效果不是特别好，莫芹将窗户打开得特别大，外面时不时有人走过。

　　这时有个打电话的男人经过，说着说着忍不住在小店厨房附近停下了，使劲嗅嗅鼻子，忍不住感叹：“谁在煮饭？太香了吧？馋死我了，我回去得吃碗泡面才行。”

　　在厨房盛菜的莫芹听见这话，忍不住笑起来，对外面的莫枝盈喊道：“盈盈，拿碗筷吃饭了！”

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作者有话要说：　　今日收入：250 欠债余额：682924