4、岁月是把杀猪刀 ...
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刚才那个人是我爸？
林珍有点不敢相信，因为和没太大变化的王雅不一样，十五岁的美少年林杰和四十四岁的肥腻中年林杰的差别太大了。前者俊朗帅气，容貌不逊色后来的那些小鲜肉；后者头都秃了，脸黑还有肥肚腩，简直是判若两人。
林珍忍不住在心里感叹：爸你这些年到底经历了什么啊？
与发现王雅时的惊喜不同，遇到林杰，林珍虽然有些激动，但一点也不高兴。
因为林珍不喜欢林杰，不喜欢一个脾气暴躁性情顽固爱面子会骂人的爸爸。在林珍看来，林杰也同样不喜欢自己。
读书的时候林珍经常因为没考好被林杰训斥，还用别人家的孩子来批评林珍有多么没用。林珍自然是委屈的，因为她又不是没努力，而且林杰还不是成绩不行没考上大学，凭什么他自己做不到就非要求女儿要做到。不过望女成凤、望子成龙是每个家长的期盼，林珍知道小伙伴的遭遇和自己差不多也就心理平衡默默忍了。
但林杰除了在学习上给林珍压力，还会因为工作上的不顺冲林珍发火，有时候甚至为了一点小事就把林珍训得眼泪汪汪。林珍原以为考上大学情况就会变好，然而并没有。就像林珍喜欢看漫画，林杰却觉得这么大个人了还喜欢小人书很幼稚，然后就趁林珍不在家把书给卖废纸了。事后林珍质问林杰，林杰却反过来指责她浪费钱买没用的东西。
再后来林珍毕业了，因为遇到个处处刁难人的上司，林珍选择了辞职。林杰知道了就数落林珍不能吃苦，然后发了篇“震惊！不转不是中国人，看看这代年轻人找工作手低眼高”的文章让林珍好好反省。
不知道从什么时候起，林珍觉得和父亲沟通很吃力。就在穿越前的那一晚，林珍和林杰又大吵了一架。起因是有人约林杰去钓鱼，因为正值疫情，林珍关心父亲安危就劝他别去，然而林杰不领情不说，还认为林珍没大没小敢管起大人了。林珍试图给林杰科普外出的风险，却被林杰痛斥为仗着知道一点东西就和长辈顶嘴。一片好心被当作了驴肝肺，这让林珍看到林杰了怎么能高兴得起来。
哼，渣爹！
林珍愤愤地把门关上，打算晚上不吃这家伙拿来的扣肉，只是……这味道好香啊。
林杰自然不知道某人在腹诽自己，他正对着小胖子说话：“朱元，以后别再乱开玩笑，我是无所谓，可王雅是女孩，要名声的，你这话传出去了对她不好，你没看王栋都不高兴了。”
朱元有点疑惑：“杰哥，你和她不是同年同月同日生的缘分吗？我可是听人说，你们满月的时候就定下娃娃亲了。”
“那只是爸妈说笑，怎么能当真。”林杰急忙否认：“反正你记住，你要是敢再这么大嘴巴，小心我抽你！”
朱元勉强应了下来，不过他才不信这小子没动心，要不然为什么不是由林莉、林芳来送东西，而是林杰每次跑上跑下，还不是为了多看人家小姑娘一眼。呸，假正经。
不知道自己正被人谈论的王雅拎着打了一半的毛线往家走，一开门，她就看到桌子上摆着一个碗。
“咦，这是谁送来的呀？”
某个偷偷尝了点梅菜的小贼赶紧回答：“林家拿来的。”
王雅嘴角弯了弯，但很快神情就变得有些黯然：“他家对我们真是太好了，经常送这送那的。”
林珍敏锐地听出了王雅语气有些低落，她不知道王雅为什么突然就不开心了，好在下一秒王雅就自己说出了答案。
“哥，都说人情要有来有往，可我们每次收林家的东西却没给回礼，虽然说他们不会在乎，但我真的觉得很不好意思。可你说买礼物吧，我不知道他们喜欢什么，贵的东西又买不起。也做道菜送过去吧，但我会的赵阿姨她都做得比我好，唉。”
林珍很想告诉王雅用不着和他们客气，因为几年后她就是林家的儿媳妇了，林家是肥水没流外人田。不过剧透是不行的，林珍只能拍拍胸口，自告奋勇地说道：“那不如让你老哥我来吧，我做道菜，保管让林家人吃了都说好。”
王雅瞪大了眼睛，一脸的不能置信：“哥，你来做？”
不是王雅瞧不起人，做菜这个活儿，以前是王爸爸做，后来是王雅做，王栋只负责吃。
林珍嗯了一声：“我在图书馆时看到了这个菜谱，你就让我试试吧。对了，家里有鸡蛋、油和卤水吗？”
“猪油还是菜油？猪油有大半碗，菜油还有一瓶。”王雅走到厨房看了一下：“卤水没有了，鸡蛋还有十个。”
林珍要做的这个菜有几种做法，没有卤水和肉沫一样可行，她便让王雅把东西拿出来，准备大显身手。只是还没把锅架上，林珍便羞愧地笑笑：“小雅，还是麻烦你先把火烧旺吧。”
学习了王雅如何用蜂窝煤炉烧火，林珍就开动了。
林珍可不是四体不勤的大小姐，她小时候就会做家务，妈妈做菜她洗碗，妈妈扫地她抹屋。林珍的厨艺也是学的王雅，虽然实战经验不多，但做一桌菜是完全不成问题。
林珍把鸡蛋清洗后下锅煮熟，捞起来放凉。等鸡蛋不烫手了，她就小心翼翼地把鸡蛋剥壳。这时候白里透黄的鸡蛋上面还有点湿，林珍又把它放一旁晾干。然后林珍把水倒掉，用帕子把锅擦干，再倒菜油进去开火加热。
看到油在冒密集的气泡了，林珍就用漏勺挨个放下七个鸡蛋进锅。
王雅看到林珍居然奢侈地一口气用掉这么多鸡蛋，她忍不住有些心痛，不过很快就被炸鸡蛋给吸引住了。王雅会做煎蛋、卤蛋、水煮蛋、荷包蛋，但从没想过鸡蛋还能用油炸的。
“哥，你要卤水不是想做卤蛋吗，这是做的什么呀？”
看着鸡蛋在油锅里渐渐变得金黄，林珍边用筷子拨弄边回答：“卤鸡蛋林家人肯定吃过，我要做的是虎皮蛋。”
林珍做虎皮蛋是经过一番考虑的，首先家里材料有限，这道菜正好花钱不多；其次虽然不是什么名菜，但胜在味道和新奇；最后嘛，因为林珍知道，九零年林家人绝对没吃过虎皮蛋。因为虎皮蛋是江浙一带的特色小吃，林珍读高中时在电视上看到，王雅才学着做给一家人吃的。林珍还记得，当时林杰表示真好吃，是他从没吃过的鸡蛋美味。
看到光滑的鸡蛋已经炸出了一层皱皮，林珍就用漏勺把鸡蛋捞了起来，然后又烧了一小锅水，放入酱油、白糖、盐、姜汁、味精和鸡蛋。当鸡蛋淹没在水里不久，一股奇妙的香味就飘了出来。
作者有话说
第4章 岁月是把杀猪刀
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