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18、第 18 章 ...

  •   肖家两老打算打镇上开铺子的事情也和肖岳商量了一下,主要是询问一下,他们两老经商会不会对肖岳科举有什么影响。
      肖岳听着爹娘的打算,说不感动是假的。
      在古代农村,大家都有一种田地是根的想法,很少有人会想到丢开田地到外面去谋生。
      肖家两老为了肖岳能做到这种地步,真的是说不出的伟大,肖岳感受着爹娘的疼爱,眼眶有些微微的发热。
      所有的对外,在名义上要算在肖老太太身上,不能算在肖老头身上,这样对肖岳的科举之路也没有什么影响了。
      这个朝代士农工商,商在最末,拥有商籍的后代是不能科考的。但是也有一些不成文的暗操作,只要把握这个度,就是没有问题的。
      家里面的事情都处理的差不多了,肖老头带着肖岳去看了店铺,店面大概20个平方,后面还附带一个小院子,两个小屋和一个厨房。一个应该是用来住人,一个用来放货,一年租金35两。
      肖岳看了铺面之后,想到了一个主意,这个地方卖肯德基一类的油炸食品可以。汉堡包,可乐可是经久不衰的经典吃食。这个虽然制作方便简单,但是只要掌握了独特的酱料,人家仿造的话,也不一定仿造的来,吃食也新颖,能很好的打开销路。再者家里面都是一些老弱,不需要跑东跑西。
      烤炉的话,这个时代还没有,但是他刚好知道怎么做。在院子里搭个棚,可以在下面直接建个土窑用来烤面包。
      店面不大,也没有关系,咱们还可以发展外卖服务啊。
      肖岳和肖老头商量了一下,既然大家都到了镇上,他可以走读,不需要再住在私塾了。这样店里面也可以照应一下。
      肖老头怕耽误肖岳学习,在肖岳的再说保证下,他也只有点头同意了。
      两人随后和房东签了一年的合同,肖岳回到私塾和夫子说了一下家里的情况,随后提出走读。陈夫子有些不放心,再三叮嘱要以学业为重,肖岳只好再次向陈夫子保证,明年一定考个童生回,。陈夫子才同意了肖岳的走读。
      放学后,肖岳到宿舍收拾东西,又遭到唐宝福的一顿眼泪攻势,最后答应他,第一个请他到店里吃饭,才被放行。
      陈心哪里的话,过两天给他看书稿的时候再给他说。
      回私塾前又给了他爹100两银子,肖老头也没有客气。
      既然儿子的银钱来路正常,家里又是急需银钱的时候,没必要和儿子分的那么清楚。
      肖岳回到店里的时候,肖家一行人也才从村里面上来,带着大包小包的东西。
      一家人把房子里里外外的收拾了一下,今天晚上大家都先在店里挤一挤。肖岳既然要回家住,那店里面这些人就有些住不开了,加上肖岳晚上也还要学习。肖老头决定明天再去镇租个小院子,以后其他人来帮忙也能有个地方住。
      肖岳也觉得这个方法可行。
      一家人吃好饭后,肖岳把要建的土窑图纸拿了出来,让肖老头明天去把这些材料准备好,明天下学后,他就开始搭。
      店面图纸肖岳也已经画好了,这个就让肖老头请人来建,差不多两三天就能装修好,整体风格的话是比较简单大气的。土窑经过两三天也已经凉晒好了,差不多四天后就能开张。
      人员的话,肖老太太,四姐,五姐和六姐作为厨房主力,肖老头负责收钱,跑堂的话需要请一个人。
      几人商量后,去族里找一个勤快听话的跑堂,每个月300文钱,包吃住,有的是人愿意来的,外卖这一块的话,请大姐夫和二姐夫来帮忙。工钱的话,按提成算,送一单一文钱,送得多的得多。
      肖老头去找了两个女婿商量,他们都热情的同意了。每天送10单就有10文钱,一个月下来也有300文,送得多的得多。现在地里也没有什么事情,家里也没有什么收入,有了这个工作,家里多少都是个进项。并且店里生意好的话,他们还可以长期做下去,有这么一个稳定的收入,谁人不愿意。他们也知道,这是婆娘娘家人愿意拉拔他们,他们也都心里心存感激。
      大姐和二姐听了爹的话,也有一些跃跃欲试,两人商量了一下,也不知道成不成,每家先买20只小鸡养养,要是成的话就多买这养。
      肖爹爹把肖岳给他的养鸡的方子也给了两家人,只说这是岳儿想的法子。她们也明白这是小弟在为她们撑腰呢。
      现在用的鸡肉都是去村里面收购,现在村里面每家每户都有养鸡。后续的话,两个姐姐家也能供应的上。
      蔬菜的话,现在自己地里还有一些,用完之后也可以收购。这个收购的事情,肖岳就交给了三姐夫,三姐夫本身就是在各个村跑商的货郎。他们按照市场价格收购他的货就可以了,其中的差价多少就看三姐夫自己的本事了。
      最近这段时间肖老头家,在村里可是出尽了风头,儿子和镇上的哥儿订了亲,女儿休夫还得了50两银子,肖家还在镇上开了一个铺子。
      肖老二家的儿子到镇上的铺子上帮忙有300个铜钱还包吃住呢,现在半大小子可是吃穷老子,肖老二家可是走了狗屎运了。
      肖岳虽然还没有考上童生,但是眼看着肖家快起来了,家里面还有未婚小子的就动了心思。肖家不是还有一个没有定亲的闺女吗,刚好自己小子和她年龄相仿,可以多去走动走动。什么,都到镇上去了,没有办法走动。哪有什么关系,不是开着个铺子嘛,可以去帮帮忙啊,又可以去闹闹磕,还可以联系联系一下感情,多好的事情啊。
      二十这一天肖家铺子开张,肖岳也从私塾请了假,还邀请了夫子一家人来店里面做客。
      前一天,肖老头也和村长村里族老还有相熟的亲戚朋友打了招呼,新店第一天开张,让大家都来捧捧场。
      一大早肖岳带着大姐夫二姐夫三姐夫走街串巷的敲锣打鼓,告知镇民们肖家肯德基开张了。开张第一天全部八折优惠,都是鸡肉哦。
      临近中午时分,店门外面都围满了人,肖岳站在台阶上向大家介绍。
      肖家肯德基开张,大鸡腿15文钱一个,鸡翅5文两只,鸡排8文一块,汉堡包10文钱一个,里面有一大片鸡肉还有蔬菜,一个就可以吃到饱,可乐3文钱一杯,薯条2文钱一袋,套餐的话三样,汉堡包加薯条加可乐14文一套。
      霍,价格还挺高的,不过闻着从店里飘出来的问道,真是香死个人,咬咬牙,买一个尝尝鲜,还是值得的。
      那知道吃了一次之后,简直是欲罢不能啊。

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