《[综JOJO]空条家的饭》卜辞之

4、糖醋鲤鱼（二）

　　“真的非常抱歉！”日暮戈薇涨红了脸，整个人趴在地板上不敢探头。

　　其实我能理解，换成我的话大概会更加尴尬。

　　十五岁的中学生还带着青春洋溢的气息，天真自然，面对因为自己的失误而导致碎掉的传奇的四魂之玉，第一时间选择承担责任。

　　再加上她完全没有了解过“圣杯”的存在，注意到一个已死之人出现在人世间，身上还缠绕着“恶灵”的气息，第一时间拿出来净化之箭并不奇怪。

　　乔斯达先生憋笑憋得格外辛苦。

　　他平时不是这么绅士的，实在是因为这会儿连脸皮最厚的乔斯达先生也不好意思嘲笑小姑娘。

　　虽然才十五岁，但日暮戈薇面临的情况大抵不比星尘十字军轻松多少。所以花京院略一思忖，便告诉了她我的身份。

　　而已经经历过穿越到五百年前，自己本身还是一个强大的巫女的转世，这类完全不可思议的事情的日暮戈薇也轻易接受了花京院的解释。

　　不过看她的样子，大概是过于信任master，因为master认同了这个说法，所以才会相信这个说话。

　　呀嘞呀嘞，master真的是蓝颜祸水。

　　我冲她笑笑：“您还有别的注意事项要告诉……我吗？麻烦您了。”

　　花京院冲我露出赞许的眼神，大概是因为我第一次没下意识自称“孤”。

　　日暮戈薇直起身，揉了揉脸颊，又拍了拍，让自己平静下来：“那我们就继续吧。”

　　晚一些的时候，空条太太从门口喊master帮忙，她颤颤巍巍拎着一条极大的鲤鱼。

　　乔斯达先生大呼小叫：“荷莉！这种力气活交给承太郎就好！”

　　而master也难得没有反驳外公，大步走过去接过了空条太太手里的鲤鱼。紧随其后的花京院和乔斯达先生则接过了后面大包小包的食材。

　　日暮戈薇站起来冲空条太太打招呼，乖巧的女孩子总是更加讨长辈的喜欢。空条太太一边擦汗，一边走到我们这里：“原来是戈薇酱。戈薇酱，你的身体好些了吗？我听你爷爷说，你得了并发性肺炎，非常严重。而且因为传染不让我去看望。”

　　日暮戈薇僵了一下，整张脸的表情都不好了，连带着说话的声音也相当僵硬：“好多了，好多了。”

　　这个回答出来，我就看见了乔斯达先生的鬼脸。

　　日暮戈薇刚刚才解释过，因为她长期在五百年前的战国，所以学校里一直请病假。明明非常健康，但是爷爷总是编一些莫名其妙的病来让她顺利请假。

　　当时我下意识看向花京院，而花京院只是掩口咳嗽了一声：“除非承太郎切断魔力供应，不然就算是我倒下了，你也很难生病吧。”

　　话是这么说，但请病假可以不上学嘛。

　　我就格外喜欢请病假。

　　明天乔斯达先生就要启程回国了，我也要面对时隔多年的学生生活，总有一种不太舒服的感觉。

　　我把它归结为开学综合症。

　　其实这么大的鲤鱼是很难处理的，空条太太看见商贩只剩下最后一条，所以就买了下来，准备回家切开炖鱼汤。

　　“安乐有什么想法吗？”乔斯达先生突然问道。

　　我：“可以做糖醋鲤鱼。”

　　“那就吃糖醋鲤鱼吧。”乔斯达先生一锤定音，“我也来帮忙。”

　　乔斯达先生没有什么“君子远庖厨”的想法，更多是对女儿的心疼，所以挽起袖子就进了厨房。

　　好在空条家的厨房足够大，也不至于让他施展不开。

　　不过因为空条太太在，我就只能使用空条家厨房里的厨具了。

　　活鲤鱼宰杀后清理干净，然后用菜刀在它的头尾各砍上一刀剔除鱼筋，这样可以剔除掉鱼身上大部分的腥味。

　　然后横刀切至鱼骨，但绝对不能切断鱼骨，改斜刀片入大概一寸。不必太纠结于精确尺寸，只要大致保持一致就好。

　　用料酒，盐，白胡椒粉搽满鱼身，这个时候就要腌制一刻钟。

　　趁这个时间来调炸糊：面粉和生粉大概一比一的比例，搅拌均匀，然后加入适当的清水。不能调得太稀，让炸糊挂不上鱼，也不能调的太稠，让炸糊变成团。

　　这个时候就可以开始烧油了。

　　在烧油的同时，拎着鱼尾巴，头朝下，让整条鱼的刀花展开——这一步乔斯达先生自告奋勇要帮我拎着鱼尾，省了我不少力气——把炸糊均匀地抹在鱼身上。

　　等到鱼烧至七成热的时候，用毛巾包裹鱼尾，提着鱼，鱼头入锅开始炸制。

　　等到鱼的上半身定型之后，用长筷子夹着鱼尾，一起放入油中——这一步非常关键，一定要让鱼尾弯曲到合适的弧度，才能让鲤鱼在盘中站起来。

　　等到炸至金黄色，捞出来，等待油温升高，再复炸一遍就可以了。

　　复炸鱼的同时要另起小锅调配酱料：爆香葱姜蒜，然后加入少量米醋，红糖，番茄酱，慢慢熬煮到酱汁浓稠。

　　把鱼捞出来控油，使其站立在盘子里。然后淋上已经熬至浓稠的酱汁就可以了。

　　“欸？”日暮戈薇看着乔斯达先生端出来的糖醋鲤鱼，睁大了眼睛，“好厉害啊，安乐酱之前是专业的厨师吗？”

　　“……”我不知道这话应该怎么回答，主要是真的挺尴尬的。

　　乔斯达先生大笑着，让我怀疑他是不是已经找到了我的身份。

　　结果把盘子放到餐桌上的时候才开口：“其实我也不知道，只知道安乐做菜特别厉害。”

　　于是日暮戈薇看向了master，又转开了头，估计是觉得master也不会告诉她我生前的身份。

　　而master一副面无表情但成竹在胸的样子，估计日暮戈薇也不会觉得他根本不清楚，只是装作自己了然于胸的样子吧。

　　空条太太则准备了足够多的米饭和小菜。她现在已经不会对我下厨大惊小怪了，而且还会时不时跟着我学习做菜。

　　虽然我觉得学做菜没前途，但空条太太倒是很喜欢，并且时常赞叹我的刀功真好，一定是经过了长期的勤学苦练才熟练的。

　　其实我觉得白金之星的刀功比我更好，但是总不好意思让master用白金之星帮我切菜雕花。

　　有日暮戈薇活跃气氛，重要的是和空条太太一唱一和，客厅里一时间充满了欢乐的气氛。

　　而且日暮戈薇和空条太太一样不吝啬于夸奖，在尝了一口糖醋鲤鱼之后，她赞美的话更是一套接一套：“啊啊啊，怎么会这么好吃？我之前从来没想过复炸过后鱼会更加酥脆，也没想到酸甜口味的酱汁配上炸过的脆鱼会更加好吃。回家一定要试试看！但是和安乐比起来肯定就没这么厉害了！一样的东西不一样的人来做就是完全不一样的！舌头都要鲜掉了！是不是啊承太郎表哥。”

　　被点名的master并没有说话，只是吃饭的速度比平时要快一些，看上去是要用动作表示“我没空回答你”。

　　空条太太习以为常地替master道歉：“大概是安乐做的鱼实在太好吃了，所以承太郎顾不上说话。戈薇还有花京院也要多吃一点，不然都被承太郎吃光了。”

　　被点名的花京院笑了笑。

　　其实他大概是很羡慕master的。听说他在很早之前就觉醒了替身，但是周围没有一个人看得到，所以他周围的人都觉得他很奇怪，连带着他也逐渐不大愿意和周围人交流。

　　其实我相当能够理解这种感觉。

　　说白了就是周围人完全理解不了你在说什么，觉得你说的都是假话。而一个两个人这么说的时候，你还会觉得自己不同于常人。但当所有人都这么说的时候，你就会恍惚觉得，也许自己真的是有问题的。

　　而现在，他经过五十天的历险得到了友谊，更重要的是，有了相信他信任他的同伴，让他知道这个世界上自己并不是孤立的。

　　人类是群居性动物，有些时候找不到自己的同伴是很难过的。孤独能够杀死人类。

　　就像是，我父亲曾经把一个看不起我的人关进一间屋子里，不允许任何人跟她说话，也不允许任何人和她交流。不到半个月时间她就自杀了。

　　而父亲当时只是揉了揉我的头发——十七岁的我并没有比他矮很多，他揉我的头发的时候，我还得蹲下来。

　　说：“很多时候，对付敌人并不需要刀刀见血，更重要的是结果。”

　　所以在很多年以后，我也选择这么处死了反对我的人。

　　“安乐？”

　　“嗯？抱歉。”我看向对我说话的花京院，微微侧了下身子，示意自己在听。

　　花京院好脾气地重复了一遍自己的话：“等一下你和承太郎一起送日暮小姐回家好么？出去走走，然后明天我来接你上学。”

　　我下意识看向master，对方也开口了：“省得你记不住路。”

　　“……”今天也真的很想打他一顿呢。

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作者有话要说：　　阿强：老头子，你那么积极做什么？
二乔：不给小姑娘帮忙的承太郎是屑
大乔：乔瑟夫是要做绅士了吗？（感动）
改成了早上八点更新，不要熬夜呀。