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13、红枣莲子粥 ...
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“做洛馍是不用放油,况且,不同的吃食做法有所不同。”江凌悦边烙着洛馍边说道。
容黎言却满脸怀疑:“你不会是胡来的吧?之前也未曾见过你做饭。”
“我虽没有吃过猪肉,但是见过猪跑。”
江凌悦虽然嘴里这样说,心中却在想:我做的饭比你这家伙吃过的盐还多,竟然还怀疑我的专业性。
江凌悦都这般说了,容黎言便不再言语,专心做个烧火小子。
等江凌悦将四个洛馍全部烙完以后,便让坐在锅底门前的容黎言停止烧火,而她却把烙好的洛馍全部又放入了锅内。
这一系列的行为更是让容黎言迷惑不解。
“多烙一遍会比较好吃。”江凌悦主动解释道。
“这些奇奇怪怪的想法都是谁教你呀?”容黎言并没有怀疑江凌悦的身份,只是好奇这些都是谁教的。
“大概是自学成才吧。”江凌悦一脸敷衍地说道。
过了一会儿,烙馍全部都鼓了起来,江凌悦全部取出来放在一旁的篦子上,道:“好了,烙馍做好了,很好吃的你要不要尝尝。”
容黎言摇了摇头:“你自己吃吧!”
江凌悦硬塞给了容黎言一个,凶巴巴地威胁道:“如果你不吃的话,以后我就一直都喊你黎言哥哥,看我不把你恶心死。”
容黎言闻言便接下了手中的洛馍,又是左右翻看,又是放在鼻尖轻嗅。
江凌悦一脸自信地说道:“你别看它的香味没有油馍浓厚,吃起来它还是很香的,这是我最喜欢的面食了。”
说完后,江凌悦拿起一个洛馍,张嘴便是咬了一口。
初入口之时香味淡淡,细嚼之下味道更是绵长美味,所谓清爽的香味便大抵是如此罢了吧!
容黎言见江凌悦吃的这么香,他晚饭本就没有吃太多,肚子又的确有点饿,便也咬了一小口。
这一口下去,容黎言便感受到了洛馍的酥脆鲜香,咽下嘴里的那块洛馍,他又迫不及待地咬了一块。
“是不是很好吃呀?”江凌悦歪着脑袋说道。
“勉勉强强吧!”容黎言嘴里说着勉勉强强,口中却一直不停地咬。
江凌悦耸了耸肩,意味深长地瞟了他一眼,便继续吃起自己亲手做的洛馍。
自己做的东西吃起来就是香,美味!
另外一边,容黎言吃完手中的洛馍,眼睛扫了一下剩下的两个洛馍,漫不经心地问道:“剩下的你能吃完吗?放到明天应该就不焦脆了吧!”
江凌悦二话不说,直接连篦子一起端到容黎言面前,微笑道:“剩下的都是你的,我肯定能把自己的吃完,你我就不清楚了。”
容黎言:“……”突然后悔刚才问了那句话,莫名显得自己馋嘴。
江凌悦见容黎言没有什么反应,便开口说道:“赶紧接着吧,我手举得都酸了,况且这本来就是为你做的。”
“为我?”不是你自己饿了吗?
望着满目狐疑的容黎言,江凌悦狡黠一笑,便将手执篦子的容黎言推出了门外。
待到容黎言快要走出江凌悦视线的那刻,江凌悦快速跑到了容黎言的面前,一脸认真的说道:“今天,谢谢你!”
说完这句话,没待容黎言作出反应,江凌悦便又跑回了灶房。
江凌悦将灶房的东西整理好放回原位后,便准备回房睡觉。
经过庭院时,突然一阵微风刮来,带来了阵阵凉意,穿着并不太厚的江凌悦猛地打了个寒颤,随之便打了一个喷嚏。
江凌悦此刻才真正感受到:天凉了,秋天快要过去了,冬季将要来临。
翌日清晨,容家大哥容丰收便带着怀孕的媳妇张爱梅回到了家中,一大清早江凌悦便隐隐约约听到了庭院里传来的声响,她试图起床去看看外边是什么情况,却发现今天她格外的瞌睡,身子也有些重。
清醒不到半刻,江凌悦将房门打开后,觉得实在是头疼,便又躺在了床上,估摸着片刻不到,她又昏昏沉沉地睡了过去,直到半中午的时候容嫣儿来喊她,江凌悦才彻底清醒过来。
“好吵。”
“悦姐姐,你今天怎么又睡懒觉了?”站在床边的容嫣儿笑着说道。
悦姐姐?
江凌悦并没有意识到如今说话之人是谁,只是觉得声音有点耳熟,努力睁开眼睛江凌悦便看到了一个娇俏的小姑娘,昨天的事情缓缓注入了脑海之中。
“是嫣儿啊,如今什么时间了?”江凌悦问道。
“午时了!”
“午时?”江凌悦重复道。
“是啊!”容嫣儿不解这有什么奇怪的。
江凌悦使劲全身地力气,从床上坐了起来,纤细白皙的手附上额头,缓缓呼出一口热气。
自己竟然发烧了!
江凌悦自己都觉得不可思议,在她的记忆中,自己根本没有生过病。
容嫣儿看到江凌悦脸的那刻,也被惊呆了。
眼前这人还是昨天活泼的悦姐姐吗?
头发微微凌乱,脸蛋有种病态的白,嘴唇起了干皮,最亮的那双眼睛也有了蒙蒙雾色,失去了昨日的神采。
一时之间,容嫣儿竟然有点不敢认眼前这人。
“悦姐姐,你没事吧!”容嫣儿小心翼翼地问道。
“有点事,发烧了。”江凌悦有点郁闷,心情也不是很好。
“发烧?会不会死人啊?!”容嫣儿脸上出现惶恐的表情,仿佛记忆中有什么不好的事情。
“应该不会吧,就是身子困乏,头有点蒙。”江凌悦有气无力地说道。
听到江凌悦这般说,容嫣儿的情绪稳定了下来,“真的吗?之前我阿娘,不,大舅母就是这样没的,你答应我,不要死好不好,我真的很害怕。”
江凌悦点了点头,安抚道:“放心吧,不会的,一会儿退个烧就好了。”
随后,江凌悦拖着疲惫的身子,随着容嫣儿走出了房间。
门外寒风阵阵,江凌悦打了个哆嗦,道:“好冷啊,家里其他人呢!”
“后日是黄道吉日,三哥中了举,按照习俗要宴请亲戚,阿爹他们便去市集购买东西了,大嫂在自己的房中。”
“你刚刚是喊我来做饭的?”
“嘿嘿。”容嫣儿尴尬一笑,复而说道:“那还不是悦姐姐做饭好吃的缘故。”
“哼,你个鬼精灵。”江凌悦笑着点了一下容嫣儿的琼鼻。
本就喜欢做饭的江凌悦被人夸做饭好吃,真的比夸她本人还要让江凌悦开心。
江凌悦利用仅有的食材先给自己熬制了一碗简易版的红枣姜汤祛除一下寒气,又与容嫣儿合力挖出容黎言今年春季酿制的桃花酒。
酒并不是用来喝的,江凌悦是打算拿来物理降温的。
至于为什么要挖桃花酒,并不是这个酒的效果好,而是因为容黎言只酿制了这一种酒,家中除了容黎言又没有其他人酿过酒。
只是,江凌悦这一天本就迷迷糊糊,也就忘记将此事告诉容黎言了。
等到响午之时,江凌悦整个人的精神一下子上来了,宛若没事人一般,江凌悦也就没有将此事放在心上。
想起昨日采摘的莲子,江凌悦便打算做个红枣莲子粥。
午时一刻,江凌悦便将莲子和红枣用水泡发,一个时辰后,取出莲子的莲心,去除可能会存在的苦味,重新将莲子、红枣清洗干净后,置入锅内添加适量的水后,盖上锅盖先用大火煮,待到隐有香味之时,江凌悦换成小火焖至一小会儿,随后带入面糊继续小火煮上片刻,一锅红枣莲子粥便熬制成功。
这边,江凌悦刚把粥熬好,早先不知道跑到哪里去玩的容嫣儿准时出现在了灶房内,夸张地说道:“哇,好香啊!”
正在切莲藕的江凌悦头也没有扭,便知道容嫣儿已经眼馋了,便主动说道:“饿了吧,去拿个碗乘点先垫垫。”
“谢谢悦姐姐,你最好了!”容嫣儿蹦蹦跳跳地说道。
江凌悦微微一笑,手下没有闲着,刀法娴熟地切着莲藕,随后放入开水中轻煮捞出,又用冷水冲洗后,浇上方才用花椒粉一类调料调制好的酱料,放入少许切得极其碎的姜末,搅拌均匀后,一道极其简单的凉拌莲藕便做好了。
容嫣儿望着长相奇奇怪怪,但看着就很美味的白馒头,以及香糯的莲子粥、还有比昨晚上看着就好吃很多的莲藕,一时之间竟觉得自己还得好好撮合三哥和悦姐姐,这次不为别的,只为能天天尝到此等美味,她真的不想继续吃容母做的黑暗料理了。
做好这一切,江凌悦觉得一个菜未免有点太单薄,再做个什么菜好呢,一时之间莫得头绪。
瞥见神游物外的容嫣儿,江凌悦用胳膊肘碰了容嫣儿一下,问道:“这个时节有什么好吃的菜?”
“不知道哎,我只知道咱们屋后的白菜能吃了。”容嫣儿对这些着实不怎么了解。
“白菜?”
“对,前几天阿娘做了水煮白菜,并不怎么好吃。但是,我觉得你一定可以做的很好吃。”容嫣儿对江凌悦的厨艺蜜汁自信。