《废墟之境》自目白

38、第六章 莫高窟（三）

　　看着当头的烈日慢慢的消沉下去，几人这才从茶馆里出来。
　　刚出茶馆白玺又回头看了看那牌匾上一纸草书写下的两个字感叹道：“可惜就是没见到这家店的老板，想来应该会是一个妙人。”
　　陆域也有仔细的端详了那字，有回想店里的装饰，也不由得说：“是啊，这个老板应该会是个很有意思的人。”
　　风景有些不耐烦的上前拽着还在茶馆门口发愣的两人，嘴里嘟囔道：“哎呀 还发什么愣哦！你们都不饿的吗？我已经迫不及待了！”
　　陆域看着他家景哥这幅饿死鬼投胎的样子，不由得好笑说：“我说景哥，不至于吧你。”
　　“你懂什么，要是让你随随便便的就那么躺上个千百年的，你也会和我一样的。”
　　白玺实在是懒得理这人了，也就随着这人将他拽着往前走。
　　耳边还不停地传来风景嘴里的念叨，什么哪家的这个好吃，那家的那个又是这里的一绝的。
　　嘿！你还别说，还真是给人说馋了。
　　再一次踏入这小吃街，其实也没有什么特别的。都跟全国各地的小吃街都差不多，不宽的一条小路，满满当当的都是一些小吃，此起彼伏的叫卖吆喝声让人不由得就沉浸在了这市井小巷之中。
　　白玺难得的放松了下来，随着这俩人穿梭在这不多不少的人群里，慢慢体会此刻这短暂的烟火气。
　　其实有时候那些个旅游指南上的话你还是要信一信的。这是白玺现在最真实的感受。
　　塞外边塞，满是戈壁沙漠的敦煌，有这样一条小巷子。这里人声鼎沸，这里人间百味，总有一味是你口中最欢喜的。
　　虽说这里也是灯火酒绿的，但它却有着大城市里没有的纯粹与宁静，多的却是人与人之间的那一份吵闹与生活。
　　白玺喜欢这里，但不如说他是喜欢那些未经装饰过的美好与单纯。
　　只不过是吃了一口西北特有的酿皮子，白玺的脑子就如同是九曲十八弯一样的转了不知道几个圈，在心里不由得失笑，自己这是别风景那个大傻逼给传染了么？
　　陆域看白玺自从坐在这里吃了口酿皮子就没什么声响，也不知道又在脑子里想些什么事情。他用胳膊肘怼了怼白玺说：“哥？？怎么了这是？吃个饭还吃得出神了？”
　　风景听到陆域的话，头都没从饭碗上抬起来说：“小六，你别理他，一天天的就知道多想，赶紧吃你的，吃完了我们去下一个。”
　　白玺回神想都没想在桌子下面就给了风景一脚。
　　力道不大，风景皮糙肉厚的也没什么感觉，只是抬起头看着白玺傻笑道：“好吃吧！”
　　白玺看着这人的样子，真的是，太傻了！越来越像家里的喵喵了。没错，就是那只金毛。
　　风景吃着还用筷子挑起了一些，好似一个西北美食家一样，拿腔拿调的点评了起来。
　　“你们看啊，这酿皮子有的晶莹黄亮，有的光洁如玉,再拌上这店家特殊的佐料后味酸辣,柔韧爽口。酿皮子又是一种麦面制品，制作的时候呢，要哦先将这其中的各种调料都适配均匀，然后就是像普通和面的手法一样就好了，最后只要使面料中的淀粉与蛋白质分离，留下的就是面筋。“说着风景夹了一筷子面筋放进嘴里慢慢地咀嚼着，还闭着眼睛不住的点着头。
　　白玺实在是看不下去风景这傻逼做作的样子，只好将头迈向一边。
　　陆域在一边看得也是笑的止不住的发抖，好心的劝他景哥道：“景哥，够了真的够了啊。”
　　风景没有理会继续着他的美食评鉴道：“我给你说啊这些溶解于水的面浆啊，就是这加工酿皮子的原料。在水滚沸后，烙面浆舀人铁皮圆盘中涂匀，放人开水中煮几分钟，面汁为饼便成为酿皮子。然后将饼状的酿皮切成细长条，放几片面筋，加上些调味的调料，那滋味真的是绝了啊！不过啊，我觉得这酿皮子的精华还是在它的调汁儿上，这简直就是这碗酿皮子的灵魂所在呀。”说着将最后一口放入了口中。要不是后面还有想吃的，白玺想着风景这货估计都能把那汤汁给喝了。
　　从店里付完钱走了风景还是有些意犹未尽的样子，嘴上说：“这老板娘也真是的，我跟她说的那么久她就是不愿意告诉我那个调汁儿是怎么调出来的。”
　　陆域在一旁说道；“我说我的景哥诶，那是人家养家糊口的买卖，让你学了去人家还怎么做生意啊。”
　　风景不服气道：“我不是都说了，就想自己做着吃嘛。”
　　白玺冷冷说：“那大姐要是真信了你的鬼话，她那生意也就没必要做了。”
　　风景哑然，还是不开心。不过很快他就被下一个美食吸引了过去。
　　“浆水面！还有驴肉黄面！我来了！”
　　剩下的两人又被拽着向下一个目标进发了。
　　“你看看我这碗浆水面！是不是艺术品！”风景边说着还边将鼻子凑近了些，闻了闻，陶醉的用手扇了扇碗里的香气，让那些香气都进了他的鼻子里。
　　陆域和白玺就没有那么多事儿了，店家将面端了上来，就抄起筷子尝了尝。
　　不得不说这碗浆水面确实做得不错。
　　作为敦煌八大怪之一的浆水面，做之前呢，首先就是这面中的浆水了。一般的做法呢，就是要先把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内再放在温暖处发酵三天，随后变成了清酸可口的浆水。
　　这浆水不光吃起来别有一番风味，这其中还含有多种有益的酶，在酷夏时能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。最后再来说说这浆水面中的面，将手工面条煮熟后，凉开水浸过盛人碗内，加入浆水，浇上炝过的油葱花，撒上芫荽末，于是就成面前这碗让人欲罢不能的浆水面了。
　　黄老从前就说过这浆水面，三伏盛暑食之，不仅能解除疲劳，恢复体力，且对高血压、肠胃病有一定疗效。后面的白玺没有感觉到，前面说的他倒是感觉是有点那个意思。果然食疗比吃中药要让人幸福的多呀。
　　白玺尝了一口这清汤，酸酸辣辣的，很是开胃。自己这只是清清浅浅的尝了一小口汤，那边风景都已端着碗将里面的汤料喝了个一丝不剩。
　　风景放下碗满足的说道：“谁说大西北只有牛羊肉和大碗喝的酒，你看看这不就是很不一样的美味么。”
　　眼看着风景有再要一碗的意思，陆域连忙制止道：“景哥！景哥！你这还没尝点其他的呢，我们不急的。”
　　风景一想也是，自己还有好几样没吃呢，于是也就作罢了。
　　白玺觉得自己吃的差不多了，可是奈何不住身边还有个比猪都能吃的风景，于是又陪着这人向那家驴肉黄面走去了。
　　要面时，白玺和陆域都说自己这一天杂七杂八的吃了一肚子实在是吃出下去了。
　　风景略有些没用的看着这俩人说：“这才哪到哪呀，你们两个怎么回事？”说完转头向服务员只要了一碗面。
　　和前面一样，白玺和陆域在桌子前面坐着，风景又去和那大哥唠嗑去了。那大哥是个本地人，祖辈就是在这里做这个的，店到自己手里也算是有了口碑了。别看这小店装修什么的都不怎么起眼，但一般像这样当地的小吃店，都是这种看起来越不起眼越好吃，越地道。
　　风景跟大哥也就捞了几分钟的样子，再出来时，就见他手里端了一碗驴肉黄面出来。将碗放下兴奋的说：“你们俩可真是没缘分，这面别提有多香了。”
　　陆域知道这面香，但自己的肚子实在是没有位置了，不然他也是想要尝一碗的。“我说景哥呀，你就赶紧自己吃吧，放过我吧。”
　　风景也没瞅他。他此时的注意力全都在那一碗面上了。
　　挑了一筷子，放在嘴边吹了吹，然后在就着一小块驴肉放入了嘴中，那滋味！美极了。
　　驴肉黄面里的黄面也是一种麦面制品，它细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。
　　风景就将那一筷子的面往上挑起拽了拽，立马就展现出了黄面的韧劲和嚼劲。
　　煮熟后的黄面，调汤或加菜食用，香味溢口，别具风味。
　　风景边吃边说道：“这制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。我刚才问了那大哥，大哥给我说了要是没几年的功夫是做不了这样子的黄面的。首先呢，拉面师傅时而要将面拉成长条，时而旋转拧成麻花状，将一团七八斤的面团拉成一把细如粉丝的面条。所以说这还是个力气活。我刚才是看到那大哥的胳膊了。看着就特别有劲！”说完又是吸溜一口。
　　他将碗凑近到白玺的面前，挑了一筷子面说道：“吃一口吧，真的好吃，你也不多那一口不是？”
　　白玺看这人殷切的样子，不好抚了他的热情，张了口，将那面吃了下去。
　　味道还真是像风景说的一样很好吃。拉面很有嚼劲，浇在上面的汤汁也是很独特的味道，汤汁的味道完完全全的容在了黄面里，让人吃着很入味。还有那切成小块的驴肉，没有鸡肉的柴，让人感觉总是缺少点水分，也没有猪肉的油腻感，让人感觉到腻。刚刚好的口感可以说。
　　风景通过看白玺的表情就知道这人到底喜不喜欢，于是有些得意的说道：“看吧看吧，我没有骗你吧。是好吃的吧！”
　　白玺没有一丝吝啬的表达了对这碗面的喜爱，方式就是直接拿过风景的碗将剩下的一扫而光。
　　风景看着眼前这个明明刚才还在说自己已经撑了的人，好笑的说：“你慢点吃，小心别噎着了，又没人跟你抢。”说着手里还撕下了一截纸，凑上去给白玺擦了擦嘴。
　　陆域猛不丁的被这样的画面给酸倒了，真的是男生秀起恩爱来简直要腻歪死个人。
　　三个人就这样杂七杂八的吃了一圈，从人声鼎沸的傍晚吃到了人潮散去的深夜。
　　但这里由于地势气候的原因天黑的时间总是要晚一些的，尤其是现在又是盛夏，白天的时常更是到了夜里九点左右，天黑的晚人们就更是体会不到时间带给我们的感受了。
　　“啊 今天可真是满足呀，果然我还是比较喜欢西北这边的饭菜。”风景拍了拍自己圆滚滚的肚皮说着。
　　白玺也吃的有点撑，没好气的戳穿一旁的风景道：“你可拉倒吧，你就是爱吃好吃的，要是做得不好吃，我看你能不能吃成这样。”
　　风景没再说话，只是一个劲的在那嘿嘿的笑着。
　　陆域今天吃的还好，没有这二位这么夸张，看到路边正好有一家药店，于是说：“哥，你们等会我，我去买点消食片和吗丁啉。”
　　白玺有些不好意思的点了点头。“去吧还是你心细呀。”
　　在一旁扶着肚子站着的风景也听到了陆域说的，一脸欣慰的揽过白玺的肩说道：“小六就是小六呀，永远都这么贴心。”
　　白玺有些嫌弃的抖了抖肩，但并没有把那只爪子给抖落下去。
　　陆域买了药之后三个人就这么伴着星星，披着月光，摇摇晃晃的回到了酒店。

　　风景一进门就奔着卧室去了。
　　打开灯，突然亮起的白光让眼睛有那么几秒钟晃了晃。等再次聚光好之后，风景看到了一张做工很精致的纸，虽然在现代生活的日子也不短，但对于一些物品风景还是不能第一时间叫出名字来。
　　他一敛刚才玩闹的神色，反手将门锁上，自己走向贺卡放着的桌子边去。
　　白玺在门外莫名其妙的说着：“风景！你干嘛？好好的反锁门干嘛，我要进去洗澡换衣服！给我开门啊”
　　“你先去别的房间洗”风景应付道。
　　白玺有点不耐烦了说：“我要进去拿换洗衣服呀。”
　　“哎呀，我已经都脱了进去了，一会我给你把衣服送过去。”
　　白玺听着声音离自己有点远了，只得先去另一个卫生间洗澡了。
　　风景坐在里屋卫生间的马桶上，听着外面的声音，确定白玺真的走了，这才皱着眉打开了那张卡片。

　　“两小时后来千佛洞下，告诉你，你想知道的一切。记住！一个人来。风景！MY”
　　看完后风景直接将卡片浸湿从马桶冲走了。
　　两个小时后？现在是十点多，两个小时后也就是十二点，这个人怎么就确定我们一定会在这个时候回来呢？这句话又是怎么能保证一定会让我拿到呢？我们的进门顺序都是随机的呀。
　　难道是那个叫墨琰的一直都在跟踪我们？那卡片上的字又是怎么做到的？
　　酒店！这个酒店里一定也有他的内应。就算是不能一回来让我就看见，他们也会有别的方法让我看到的。
　　风景就那么站在淋浴下来回的想着这些事。
　　洗完澡，都已经十一点多了，看着时钟上的时间，风景知道自己该出门了，那个墨琰说只能他一个人去，那么自然是不能告诉木鱼和小六的，不过就算那个人不说他也是不会带着他们一起去的。
　　他知道白玺睡前都会有喝一杯牛奶的习惯，不过这次的牛奶里他放了些安眠药，让白玺睡一觉他自己去解决就好了，没必要大家一起去冒险。
　　至于小六，后脖子来一下就好了。
　　别问他为什么不这么对白玺，还不是因为舍不得。
　　（此时被他景哥打晕的小六冷哼着飘过~）
　　处理好这边的一切，风景悄无声息的关上了房门，没入夜色中。
　　出了酒店叫了一辆出租车。
　　风景给司机说：“师傅，麻烦去千佛洞。”
　　车子驶在午夜的敦煌，道路上还开着的车也没几个，更别说行人了，行驶这样荒凉凄冷的夜色里，去探寻那个自己并不了解的故事，风景到没有什么害怕的感觉。
　　墨琰是恨着他们的这点他是知道的，虽然不知道具体的原因。但是同样的风景心里也明白这个墨琰现在也不会拿他们怎么样，至少今晚不会，因为只要墨琰的目的一天还没有达到，他们就会是安全的。当然这只是风景内心最理智的猜测，要是那个墨琰突然发疯，那么他也不知道会发生些什么。
　　带着这样那样的疑惑和推测，风景这一路上的眉头都没有松开过。
　　下了车，他慢慢的像千佛洞深处走了去。
　　夜色下的千佛洞，少了白日的巍峨和庄严，多的是一份穿越历史而来的智者的苍老，俯瞰着这片历经了沧海桑田的土地，不变的大概也就只有这片土地上独有的那份热忱了吧。
　　风景还在四下张望着会有什么人来，兜里的手机突然震动了起来。
　　掏出手机，对着那边说道：“喂？”
　　“好久不见啊 风景”干哑扁涩的声音，漫不经心的语气。还是风景最讨厌的那种说话方式。
　　“别给我在这儿套近乎，我跟你不熟！”
　　那边的墨琰好像一点也不在乎风景说话不友善的语气继续说道：“可是我跟你很熟呀”
　　“磨磨唧唧的！我知道你能看到我，叫我来这里到底要干嘛都给我赶紧的！”
　　“你看看你这么多年过去了，你还是这个样子，也不知道你家那位喜欢你什么。”
　　风景没接话，冷哼了一声，意思是有屁赶紧给爷放了。
　　墨琰这下也没有再说什么废话了。“进来吧，大门开着，你会知道你想要知道的。”
　　说完那边便是一阵忙音。