《皎皎复皎皎》暖笙烟

1、牛肉与姜汁

　　“早~”买完菜回来遇到楼下的孙奶奶，和她热情地打招呼：“奶奶您去卖菜呀？”

　　“是洛丫头啊，你这是刚回来？”

　　“嗯，今天的牛肉很新鲜！买点回去做丸子。”我晃了晃手里的黑色塑料袋，里面是几斤新鲜的牛肉。

　　“好嘞，一会儿奶奶也去买点，你快回去吧。”

　　“奶奶再见！”说完我就跑进楼道，消失在楼梯里。

　　孙奶奶摇摇头，慢悠悠地向菜市场走去。

　　*

　　我叫洛侨，今年二十几岁，职业是一名自由翻译，和我的女朋友方珺住在南方某个城市的城中村里。

　　虽然名字叫城中村，但这里并不是人们想象中的那种可能是破破烂烂的地方。这里环境很好，附近不远处有个大学城，还有城市商圈，再远点就是市中心。

　　交通也十分便利，出门步行三百米左右就有公交站，步行一千米左右有地铁口，甚至就连拦出租都十分方便，不过遇到客忙的时候，也不太好说。方珺说，能有公交满足她的上班需求就已经很棒了。

　　孙奶奶是我们的房东，住在这栋居民楼的二楼，我和方珺的家则是在三楼。

　　孙奶奶是个很好的房东奶奶，这套房子本来是留给她孙子的婚房，只是人家后来大学毕业就直接选择了国外定居，这套房子就完全没有用上。

　　听到我们是两个女孩子准备租房子，甚至还减掉了一部分的房租，而且房子去年才刚刚装修过，大体的风格也算是符合我们的审美要求。

　　在征得了孙奶奶的同意后，我们还进行了二次装修，现在的整体风格是完全按照我们的喜好来了。

　　其实我们是春节后才搬到这里的，方珺正好通过了新工作的面试，一切才这样安定下来。于我而言，我的工作性质决定了我既可以随处安家，又可以安心宅着。

　　但是想着方珺，同居的日子会更加美妙。

　　*

　　“你刚刚出去去买菜了？”方珺穿着睡衣打了个哈欠从卧室来到厨房。她的工作是动漫建模，昨天周五还在加班，今天周末正好可以睡个懒觉。

　　“吵醒你了？”我正在跟砧板上的牛肉作斗争。准备把它们分成几块，一块拿来做丸子，一块可以红烧，剩下的还能涮火锅，或者烤肉。

　　她从冰箱里拿出一瓶酸奶：“睡不着了。今天你要做什么？”

　　“中午吃牛肉丸子汤？或者用来下面条也可以……”我终于将一大块的牛肉分成了几个小块，用保鲜袋装好放进冰箱里，只留下两块在砧板上。

　　“怎么直接喝凉的？”转头看到了方珺开了酸奶盖，准备来一口，“给你买了小笼包，不过现在可能要热一热了。”

　　方珺看了看手里的酸奶瓶，还是将它放到了餐桌上，“我好像闻到了蟹的味道？”

　　“今天买到了最后一笼蟹粉小笼，我给你热一下，不过口感可能没有刚买回来的时候好。”我准备去拿小笼包的包装盒。

　　不过方珺并没有让我碰到：“我自己来，”她将盒子放进微波炉里，“刚刚看到冰箱里还有几颗番茄，不如番茄炖牛腩？可能会更下饭一点。”

　　我想了想，“好像也可以。不过丸子做了也可以放着明天吃呀。”

　　“你要手打牛肉丸？”

　　“我觉得不太行……但是明明我们有料理机！”

　　“行了，你把牛腩剁好吧，一会我来做。”方珺将热好的小笼包从微波炉里拿出来，热腾腾的蟹粉香气一下弥漫在整个厨房，“要不要来一个？”

　　“好呀。”我一下子就被香气吸引，十分没志气的跑到餐桌旁，准备被投喂。

　　“自己动筷子，还准备要我喂你吗？”她没好气地拍了我一下。

　　我笑了笑，用筷子挑起一个放进碟子，轻轻地戳破，鲜浓的汤汁一下浸满碟子，吸一口，小麦的清香被蟹粉的汁水带着，一起流入口中，虽然还有些烫，却让人等不到放凉。三下五除二就能吃完一个。

　　将筷子递给方珺，我抽出一张纸巾擦了擦嘴：“谢谢亲爱的~”

　　“少贫嘴，去剁肉。”说完就吃起自己的早餐来，酸奶在她的手边，已经不是刚拿出冰箱时的温度了，有些温暖，和这份小笼包也许不太搭配，但却是一个清晨，令人安心的礼物。

　　我拿着刀，将料理台的砧板上摆着的牛肉顺着它的纹理，剁成适合烹饪的大小，刚好可以一口吞下的立方体。说起来，对于刀功，我还是有些自信的，切丝特别在行，土豆萝卜这些都能切成大小粗细一致的细丝。肉类可能不如蔬菜熟练，但是切起来也是胸有成竹的。

　　其实，在这个家里，厨房的事情一直是由方珺负责的，她的厨艺很好，而我的厨艺只能说一般般，做些简单的菜还行，复杂点的就是要添乱子了。

　　所以我很庆幸，能遇到方珺。有她做饭，我每天都能吃得饱饱的，然后再为了身材努力锻炼。当然，不能全累着她，所以洗碗的事情还是我负责的，不过嘛，家里有洗碗机呀。

　　切好番茄炖牛腩需要的肉块之后，我将另一块肉也切成小块，然后拿出了料理机。虽然手打牛肉丸很筋道，也很好吃，但是为了我自己都手着想，我是不会做这么费工夫的事情的。料理机它不香吗？我们也不是特别挑嘴的人。

　　方珺吃完了早餐，收拾了下餐桌：“等到你早起的日子可难了，但是每次等到了又很值。”因为每次我早起就会去买早餐。

　　“昨天睡得早，所以也就起得早。明天可就不一定了。”料理机的速度很快，不出一会儿功夫就将这些牛肉绞成了细细的肉糜。

　　“时差倒过来了？”方珺从料理台上拿起放在一个大碗里的牛肉块，开始撒调料腌制。由于我们都不爱吃姜，所以姜汁是家里常备的东西，看不到姜的影子，吃饭都香了不少。我爱姜汁，拯救了各种美食！

---

作者有话要说：　　第一次写百合，求轻拍。
主要就是日常小事，然后和美食啦~
全文都会比较平淡，有些事情会是真实发生过的
比如我和我女朋友之间的一些小故事~
————
情人节快乐呀~