47、四十七 ...
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小须子害羞不善言辞，赵御厨叹了口气，代他解释起来：“中原人士最善做面食，几乎把面食给玩出了花儿，煎炒烹炸、蒸煮焖炖，虽说都一样是用面做成的东西，可若是烹饪的方式不一样，味道、口感都会大不相同，不光如此，就连他们在和面的时候用到的水都有非常大的讲究，热了冷了，多了少了，做的东西不一样，用的水都不一样。”
春花姑姑惊讶极了：“竟然还有这样的讲究？！”
她的反应最能代表景德宫中众人的反应，其余众人也是一脸的惊愕。
芳蕤仔细回想了一下：“我倒是听说过一些，从前宫里当差的有个陕西那边的小宫女，每每提起都要说她们家那边面食有多少，一二三四五的，两只手都不够数，我还好奇呢，不都是面食，怎么就能有那么多不同？如今听了赵御厨的话才知道，原来还真有这么多讲究。”
春花姑姑又去看了看小须子备好的两盆水，一盆冷的，一盆热的，冷的自不必说，这样的天气，哪怕是刚煮好的水，放在外面要不了多久就会变得冰冰凉，而那盆热的，瞧着可真是相当的热，放在小厨房的案板上，旁边就是炉子，都能看到从盆里不断冒出的丝丝缕缕的白烟。
她上手摸了一把，“嘶”了一声：“虽不是刚刚滚开的热水，可这温度着实有些烫手，倒下去岂不是要把面都烫熟了？！”
赵御厨笑呵呵道：“不至于。”
“用热水来和面，和出来的面团十分软和，软塌塌的最适合做汤包之类的外皮，像是做小笼包，做灌汤包等等，一口咬下去全是绵软。”
“可若是要吃劲道的，譬如说吃个手擀面什么的，那就不能用热水来和面了，得换成冷水才行，而且得一点儿一点儿的去加，加到能把面和成个团的程度刚刚好，硬邦邦的面团要用大力气去揉、去擀，才能做出最劲道的面食。”
“到了蒸花馍的时候又不一样，馒头的特点是又暄腾又软和，吃起来又要层层分明，劲道有口感，那就得取二者之长，用温热适中的水来和面，和好的面放在热水上面，上面盖着浸湿了的搌布，让热气儿透过面盆渗透到上头的面团里面，要不了半日面就能发到原本的一倍还要大，再把发好的面揉到软和劲道的程度，上锅一蒸，保准做出来的馒头一个赛一个的软和劲道，放在嘴里搅起来，都要尝到止不住的甜味。”
春花姑姑似懂非懂的点了点头，心里的惊讶已经不能用言语来表述了，她又看了看小须子备好的那两盆不同的水，问道：“所以他是要自己兑出来些温热适度的水来和面？”
赵御厨却摇了摇头：“瞧着不像，这小子总有些奇思妙想，让人捉摸不透，我猜着，或许他想和阴阳面？”
春花姑姑更晕了：“阴阳面又是什么？”
赵御厨喃喃自语的解释着：“一般来说烙饼的时候，还有做点心要起酥的时候会用阴阳面，一半儿用热水来和面，一半儿用冷水来和面，到最后和在一起，这样做出来的面才能外酥里嫩，可他如今也不是要做饼啊……”
确实不是要做饼，等小须子把自己准备好的宝贝拿出来的时候，所有人都惊呆了。
那是几个小巧的罐子，打开以后里面是各种不同颜色的粉末，眼瞧着就连一直都很淡定的顾宣也惊讶了起来，小须子挠挠头，终于解释了一句:“这是我提前备好的色粉，黄的这个是用姜黄磨出来的，黑的是用南烛叶染出来的，还有其他的，都是用各式食材做出来的，也不是什么稀罕东西，芝只是前些日子我想着又该做花糕了，这些东西或许用得上，就提前备着了。”
事实证明，小须子的先见之明排上了用场。
黑色和土黄色的粉末的粉末掺和进去，分别和成了不同颜色的面团，用的是热水，团出来的面团十分软和，延展性极好，擀面杖一过便成了薄薄一片，锋利的刀尖划过，切出大小不一的云块，拼接在一起，隐隐约约便看出了三花大人身上花纹的模样。
又揉了一块用温水和出来的软硬适度的面团子，那面团子就像是有了灵性一样，随着小须子随意几下摆弄便做出了一个趴在地上的猫儿的模样，做好的花纹像是层画皮一样覆盖在面团表面，又捏出耳朵、眼睛、胡须，一一贴上，不消片刻，面团子已经成了个惟妙惟肖的三花大人的模样。
顾宣将这一切看在眼里，心下更是震惊不已，小须子这一手绝活让她想起了后世做翻糖工艺的那些师傅们，花糖在他们手里像是当真翻出了不同的花样，刻画出的人物惟妙惟肖，不像是糖做的，更像是用最精细的工具一点点雕刻出来的手办一样。
小须子一身的好本事啊！
还没等顾宣发出感慨，小须子又揪了几个面剂子出来，刻刀划了几下便出现了一只一只小奶猫儿的样子，简单贴上花纹后放在了三花大人肚皮底下，看着就像是刚生下来的小崽子正在找母亲讨奶喝。
顾宣:“等等，三花大人它没那个功能！它是只公猫，公猫不带崽。”
小须子:？？？
小须子犹豫了一下，还是纠正道:“娘娘，那是母猫，三花猫从来只有母的，甚少见到公猫是三花的模样。”
顾宣:？！
一脸震惊！
不光是顾宣，春花姑姑更是震惊，她连忙扑上去将三花大人掐着怀抱了起来，仔细的在三花大人不可描述的部位看了又看，才一脸恍惚的对顾宣道:“娘娘……它真的是只母猫。”
被掐起来的三花大人愤怒的挣扎了起来，它朝着春花姑姑露出了森森利齿，指甲也已经勾了出来，紧紧的贴在了春花姑姑的皮肉上。
下一刻，它被顾宣揪着领子抱到了怀里。
熟悉的气息终于安抚了三花大人的愤怒，它又朝着春花姑姑警告的呜呜了几声，才终于罢休。
顾宣抬手在它下巴上搔了搔，心里的震惊到现在都无法消除，喃喃道:“三花大人，你竟然是个小姑娘？！后头那两条大黄狗联手都被你打得屁滚尿流，你竟然是个姑娘？！”
“若你是个姑娘，衔蝶肚里的崽又是谁的？”
顾宣还设身处地的想了一下，如果自家三花大人跑出去被不知名的野猫欺负了揣了崽崽……
她大概能体会到贵妃的愤怒了。
意外得知三花大人的真实性别，再看着那用面做出来的惟妙惟肖的“母猫喂崽”，顾宣只觉得视觉冲击力不是一般的大。
想了想，她干脆对赵御厨道:“你让他来，除了要让他助我顺利办好蒸花糕的事情以外，也是想替他找个好的去处吧？御膳房里人多眼杂，他这样的性子若是继续留在御膳房，怕是被人吃干抹净都不敢言语一声，也罢，待会儿我让春花姑姑走一趟，就说把他调到景德宫来。”
等她把人好好调/教调/教，什么时候把翻糖的手艺也琢磨出来了，她就让人给她做手办！
小美人鱼，白雪公主，花木兰……
白蛇和雷峰塔，梁祝化蝶，倩女幽魂……
就摆在她的多宝阁里，每天起来看看，保证一整天的心情都要愉快到飞起～
终于等到顾宣这句话，赵御厨高兴的不能行，小须子也是一脸的激动，忍不住“噗通”一声跪到了地上，“砰砰”的磕着响头。
好半天他才抬起头，憋了又憋，才憋出一句表忠心的话，道:“娘娘大恩大德，小须子记在心里，一定尽心当差，绝不辜负娘娘的期望！”
***
说归说闹归闹，猫儿做得再怎么惟妙惟肖，也得好好考虑做花糕的事情。
按规矩蒸花糕的日子在正月二十八，顾宣数了数日子，直接拎着小须子到了书桌前，找来纸笔，将自己的想法简单画了出来:“祭祀必要的花糕还得按从前的规矩来做，宝塔模样的、花鸟虫兽模样的，一双刺猬，一对鱼，还有各式的蝴蝶等等，这些都必不可少，不过这些都不难，把差事分下去，让赵御厨盯着他们好好做就是。”
“我让你来，是有另外的东西想让你做。”
顾宣不止一次的庆幸过自己遇到的是这么一位陛下，不光是因为这人长得俊俏又练得一身流畅的肌肉，更是因为这人是个难得的明君。
她没经历过观众老爷们说的全国人民一起关在家里坐大月子这样的事情，可是仅从他们的描述中就能知道那段时间有多难熬。
仿佛那一年整个开启的方式都错乱了一般，开局拿到了最烂的牌，内忧外患，群狼环伺，要在地狱模式中挣扎着向光而行。
虽然难了些，可到底他们还是做到了。
后来……
他们才知道，自己拿的不是最难的剧本，放弃治疗，老百姓成为牺牲品的时候，那才是最难的剧本。
每一条生命都值得被尊重，都值得珍惜。
“就做个……当日受了灾的百姓们到皇城外面给陛下送花糕的场景，你能做出来吗？”
小须子惊讶地抬起头看向顾宣，与顾宣四目相对，她再次问道:“你能做出来吗？”
人物难做，更何况当日的情况小须子并不清楚，他只是在别人的口中隐隐约约听说过一些。
但是……
“能！”他愿意尽力一试！
，还差 