9、芋头焖肉 ...
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今天是方毅休工的日子，所以一大早他才能进城去，余恬恬抬头去看他，他扛着一麻袋，手上还提着一串肉。
“啊！！！有肉！！”方蔓和方怀都叫出了声，余恬恬眼里也闪过一丝诧异。
方毅脚步没有停留，而是很快进了厨房，把那口袋放在了角落，余恬恬不必问，也知道那口袋里是什么，但她没有想到，方毅居然提回来了一串肉。
方奶奶闻声从屋里走了出来，见到后，也沉了沉脸：“哪来的肉？”
“替人扛货得的，您不必担心。”方毅把那串肉掉到井里保鲜，然后走到水池旁开始洗脸，方奶奶问话，他便随口答道。
只是余恬恬分明看见，他肩膀和脖子上，那鲜红的痕迹。
方奶奶气不打一出来，想去教训他，手脚又不麻利，只好把拐杖顿的震天响，语气严厉：“我都说了多少次了让你不要去扛货，不要去扛货！你把我这个老婆子的话当耳旁风？！”
方毅擦完了脸才觉得舒服些，他回头：“奶奶，扛货是力气活又不碍事，您小心些，别把自己气着了。”
“你这混小子！！”
平时方奶奶发脾气的时候，方蔓和方怀是一个字都不敢吭，但今天不一样了，两人的心思早就被这串肉牵了去，明明是条生肉，却让人垂涎三尺。
余恬恬也在角落里刮土豆。
方奶奶说了两句，也没了法子，气的直接转身回了屋，余恬恬这时才站起来，朝方毅走了过去。
【奶奶也是为了你好，下次可以找个别的理由。】
方毅不习惯撒谎，便沉默着没有应，余恬恬也开始佩服起他这犟脾气起来。
“东西就在厨房。”方毅小声道。
余恬恬当然知道，只不过绿豆又不会跑。她很快写道：【你跟我进房来，你肩膀上的伤需要处理一下。】
方毅斜过眼看了一眼，这么点红印子，根本都算不得伤的小伤，竟然还要去处理？他下意识就想拒绝，余恬恬却已经朝屋子里走了去。
方毅无奈，只好跟了过去。
只是刚走到姑娘家门口，突然想起方奶奶昨天的质问，他脚步立马就停住了。
“算了吧不用，这点痕迹，明天就好了。”
余恬恬刚推开门，就听见他这样说，高大的青年站在门口像一堵墙，却转过身去，避嫌。
她无奈，只好自己进去，取了些药油，出来了。
那伤看着不严重，可这两天都要上工，一出汗再被晒很可能就要发炎。
余恬恬取了药油便走出房门，不由分说的塞到了方毅的手里。
写道：【洗完澡涂，不然伤口容易发炎。】
把纸条递给方毅后，余恬恬也不想听他拒绝的话，转身就去了厨房。
方毅呆愣愣的看着手心的那瓶药油，淡淡药味飘来，他瞳孔缩了缩，揣进口袋了……
余恬恬在厨房里擦土豆，洋芋擦擦要擦成丝，幸好方家厨房里的工具倒是齐全，还省了她不少事。
方毅走了进来。
“绿豆你看看少没少。”他突然没头没脑的说了一句。
余恬恬奇怪的看了他一眼，且不说她肯定相信他，那二十斤的绿豆，她徒手还能称出来重量不成？
方毅说完后，也觉得有些不妥，便尴尬的转移了视线，注意到了她背回来的芋头。
“哪来的芋头？”
余恬恬忙着做饭，没空写字，就随手指了指案板，方毅一下就懂了。他大眼一瞅也知道这些芋头不轻，很难想象余恬恬这个小身板，怎么把这些给背回来的。
这厨房不算宽敞，方毅个子又高，站在这里让余恬恬感到些不自在，她便停下手上的活，望着他。
方毅咳嗽了一声，“那肉，要不做一半腌一半吧，放久了也不好了。”
提到肉，余恬恬眼睛才亮了亮，方毅很快捕捉到她情绪的变化，立马转身出去，将那吊肉提了进来。
“你看着做，想全吃了也行！”
余恬恬觉得方毅今天怪怪的，但她无暇多想，一会儿就要吃晚饭了，她得赶紧处理肉去。
这吊五花肉肥瘦均匀，还很新鲜，一闻就知道，比下午汪家婶子她们在公社食堂抢的那几两肉不知道好多少倍！
余恬恬心里喜滋滋的，开始琢磨着怎么做。
一次吃完她肯定是不舍得的，割了一小半新鲜的，准备做一个芋头焖肉，这种五花肉和芋头焖出来，肥而不腻入口即化，绝对是美食享受。
剩下比较肥一点的多的部分，就可以练成猪油，剩下的肉渣还可以掺和到面粉里面摊油饼吃。剩下半条，摸上盐巴辣椒腌着，过一两个月就能吃腊肉。
不过几分钟，余恬恬心里已经把这吊肉的未来安排的明明白白了。
方毅见她盯着这肉，就像盯着什么宝贝一样，圆圆的眼睛亮亮的，像个小仓鼠，他眼底也闪过了一丝罕见的笑意。
炒锅中放油，加入姜片辣椒爆香，再放切块腌好的五花肉，微微炒变色之后加入炖肉秘方调料，说起这个调料，没穿前可大有来头，现在材料不足，余恬恬搜寻了好几天也才还原了八成的样子，不过也足够了。
再加入切块的芋头翻炒几下，倒入炖肉砂锅，加水和一小块黄糖，小火慢炖，炖三十分钟之后再转大火收汁，芋头焖五花肉，闻着就能让人香掉了舌头。
上次做的炝拌南瓜苗下饭，他们都喜欢，余恬恬如法炮制。食堂的洋芋擦擦不舍得放面粉，只用少许的玉米面，自然没有白面的劲道。
余恬恬却是舍得，用面粉均匀的把洋芋丝丝都裹了一遍，筛了筛，凉水上蒸笼，只需要蒸五六分钟至九成熟即可，一会儿还要炒，蒸透了就没有嚼劲了。
方毅爱吃辣，余恬恬就现磨了红辣椒面，又摘了青椒切丝，和洋芋擦擦一起下锅翻炒。
不得不承认，只要肯放油和料，同一道菜就能做出天差地别的滋味来！
这是余恬恬炒完洋芋擦擦的心得。
饭好了，方秋兰才回到了方家小院。
一进来就闻到了一股奇异的肉香，她眼神一紧，下意识就以为是家里又吃余恬恬的粮食了。
直到方蔓方怀跑过来，兴致勃勃的告诉他哥哥带了条肉，方秋兰才稍稍松了口气。
余恬恬端着碗从厨房走出来，方蔓和方怀一头又扎回去，连忙张罗摆饭桌和筷子。方秋兰也把手里的活一放，走过去帮忙。
芋头焖肉一开盖，肉香四溢，肥肉相见的每一块肉上都均匀沾满了酱汁，红澄澄，软糯可口，芋头焖的入口即化，中和了肥肉的油腻，这锅肉的香味，把邻居家的狗都引了出来。
方奶奶却因为生气，在房里不肯出来。
余恬恬舀了一碗肉和一碗洋芋擦擦，奶奶那碗是单独炒的没放辣，让方毅端着送进去。
方毅沉默着到了房里，“奶奶，吃饭了。”
方奶奶坐在炕头，沉默的望着窗外，并不理会自己的孙子。
方毅无奈，将饭放在了炕上的桌子上，转身就要走。
“你什么时候把人送走？”方奶奶终于开口了。
方毅回头，脸上的表情依然倔强：“她不能住到支书家去，等她自己找到合适的人家时，我会送她走的。”
方奶奶一下就回了头，用一种恨铁不成钢的模样看着自己孙子。
“奶奶，支书家有三个儿子，她一个姑娘家……”
“我们家也有。”
方毅噎了一下，很想反驳，可想到前两次尤其是今早上，他的确对人家姑娘“动手动脚”了，反驳的话就在舌头家打了个转，咽了下去。
“总之，咱们之前既然答应了，现在得让人家自己开口选好了才能送走，这是最基本的礼貌。”
方奶奶哪里不知道这个，叹了口气，目光飘到了桌上放的饭菜，眼神微动。
芋头入口软，适合她这种老人家吃，洋芋擦擦也单独没放辣，这些心思，都只有家人才能注意到。
“这孩子……心是好的……”方奶奶心肠终究也不是石头做的，沉默了一会儿，说道。
方毅垂下眸，他当然也注意到了这些细节，他们家穷，从前的二十年里受够了人家的白眼，还是第一次，感受到了来自家人以外的温暖。
“但即便如此，我还是坚持我的观点。还有你，咱们老老实实过日子就行了，你再去扛货，就去跪祠堂！”
方毅抿了抿唇，没有应，方奶奶哪里不知道自己这个孙子的犟脾气，恨铁不成钢的敲了敲桌子，再次警告了一遍。
“知道了奶奶。”方毅不忍老人家伤心，还是开口应道。
方奶奶脸色这才缓和了一些：“行，出去吧。”
方毅转身出去了。
院子里，方蔓和方怀已经在舔碗了，方秋兰也吃的飞快，大量的劳动早就磨灭了这个妇女的爱美之心，填饱肚子，就是一天之中最幸福的事，何况今天还有肉。
余恬恬依然细嚼慢咽，夕阳的余晖洒下来，映照在她微微鼓起的脸颊，从方毅这个角度看过去，像一副恬淡又赏心悦目的美人图。
见他出来，余恬恬回了头，弯了弯唇角，示意他过来吃饭。
方毅的脚步着了魔一般的就走了过去。
作者有话说
第9章 芋头焖肉
，还差 