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4、通神饼 ...


  •   清影端着酥琼叶和酸牛奶刚踏进正厅没一会儿,外面便下起了瓢泼大雨。

      雨来的突然,院中的仆从们被淋了个措手不及。

      他们急匆匆跑到了走廊和凉亭内避雨,可雨势似乎越来越大,没有要停的意思。

      “丝竹,你去和董伯说一声,让他们都回后院去休息吧。”琴兰原本站在正厅门前等清影,瞥见这一幕,便对一旁的丝竹吩咐道。

      “是,夫人。”丝竹应了声,撑着竹伞刚踏出门去又听见琴兰说:“记得让他们换上干的衣服,免得惹了风寒。”

      丝竹点了点头,往凉亭的方向走去。

      听了丝竹的话,董伯便带着仆从们回后院休息去了。

      临近申时,天空一片昏暗,乌云密布伴随着闪电和雷声,雨点不停歇的落下来。

      “娘,你快过来尝尝。”琴兰见仆从们都回了后院,这才松了口气般转身重回了正厅内。

      还未到桌前,她便听见清影的声音响起。

      “爹,你也尝尝。”清影说着从盘中拿了一片酥琼叶递到了一边坐着的慕容浩远手中。

      慕容浩远咬了一口,嚼了嚼只觉得一种绝妙的滋味在唇齿间迸发开来,酥琼叶入口即化,带着梅子的酸加上蜂蜜的甜还带着一丝淡淡的咸味,三者之间不但毫不冲突,反而互相衬托,更使得滋味奇妙了许多。

      此时琴兰也已经在桌前坐下,她拿了一片酥琼叶吃过之后,尚未来得及惊讶,就看见清影将盘中的酸牛奶摆在了她面前:“娘,这个是梅渍酸牛奶,对肠胃很好,你尝尝。”

      听了她的话,琴兰舀了一勺酸牛奶放入口中。

      她胃口不好,到了夏天的时候尤其明显,吃的饭菜一向很少,人也日渐消瘦。

      可不知为何,这酸牛奶还有酥琼叶吃过之后,只觉得越吃越饿,根本停不下来。

      不一会儿的功夫,盘中的酥琼叶和碗中的酸牛奶都见了底。
      慕容浩远已经许久没见琴兰胃口这么好过,见她把酸牛奶和酥琼叶都吃了,露出了惊喜的表情。

      “爹、娘,以后你们有什么喜欢吃的菜尽管同我说,我都会尽量去做。”

      听了清影的话,慕容浩远和琴兰对望一眼,眼中满是感动。

      “最多三个月后,你便要去酒楼做主厨了,到时候有的忙了,趁着这段时间还是多休息休息吧。”感动归感动,可慕容浩远和琴兰心里还是不舍得这个宝贝女儿吃一点儿苦,受一点儿累的。

      “我觉得做菜对我而言是种享受,看到别人吃完我做的菜更是一种快乐。”清影说着顿了顿又道:“再过几个月我就要做主厨了,那这几个月便当练习了。爹和娘就当是做我的免费试菜员,若是有什么需要改进的地方也好提前发现。”

      她之前在乐而登的工作量比这个可是大多了,如今不过一顿做一两个菜对她而言根本就是小意思。

      慕容浩远和琴兰看着面前笑容灿烂的清影,被她的笑意感染,不禁也扬起了嘴角。

      ***

      雨一直下,到第二日的清晨,才总算是停了。

      雨后空气尤为清新,不时有风吹来,带着一丝凉意。

      临近巳时,天已大亮,转眼便是早饭时间。

      清影又一次往后厨走去。

      雨后温度降了些许,比昨日凉快了许多,不少仆从们都在后院走廊中乘凉。

      后厨外此时也聚集了不少仆从。

      远远地,瞥见清影走过来,他们已经没有丝毫惊讶了。

      不单如此,他们望向清影的目光中甚至藏着一丝期待。

      经过之前傍林鲜和酥琼叶,他们已经确信如今的小姐是比刘大厨还要厉害的厨子。

      不夸张的说,这两道菜是他们这辈子目前吃过的最好吃的菜。

      至于以后,或许小姐还会有惊喜出现。

      后厨又一次响起了熟悉的锅碗瓢盆的声音,只是这一次不是刘山在里面,而是清影。

      昨天下午的时候不少仆从们淋了雨,很容易感染风寒。

      她当时便想好今日要用姜来做料理。

      俗语有云:“早吃姜赛人参,晚吃姜赛砒霜”。

      姜性属热,温中散寒。早上吃姜更有助于血液循环,散寒祛湿。

      将葱洗净切成细丝,随即将姜洗净切薄片,锅中放水加盐煮沸。

      将葱丝和姜片分别倒入盐水中煮过后捞出,暂时放到一边。

      将甘草捣成碎末,连同葱丝和姜的薄片一同加入要和的面粉之中。

      将和好的面团揉成条状,切成等量的剂子,随即用擀面杖压扁做成小饼。

      锅中倒油,等油沸后,将小饼扔入锅中油炸。

      《论语》中说:“姜通神明”,所以这道面食才有了通神饼之名。

      通神饼做好后,清影又切了一些姜片,从时空冰箱中拿出了几罐可乐倒入一旁洗净的瓦罐中煮沸,随即将切好的姜片丢了进去。

      不一会儿的功夫,一道姜汁可乐便做好了。

      姜汁可乐可以驱寒发热,对于预防风寒或者只是轻微染上风寒之人实在是再合适不过了。

      将瓦罐中的可乐倒入摆放好的小碗中,小碗摆了满满一桌,约摸有五六十碗的样子。

      刚出锅的通神饼和姜汁可乐香味四散,后厨外等候的仆从们早早便已经等不及了。

      后厨的帘帐拉开,清影从里面走了出来,走到刘山面前道:“刘厨,昨日落雨,今早我做了通神饼和姜汁可乐给大伙儿驱寒。”

      她话音未落便看见不少仆从正用感激和期待的目光瞧着她。

      这里虽说是书中的世界,可设定毕竟是古代,在古代等级制度分明,下人们很少受到公正的对待。

      所以当清影如此做的时候,很多人虽然没有开口说话,但心中却是有所触动。

      清影看了一眼面前有些怔住的刘山,微微点了点头,随即便离开了后厨往前院去了。

      她刚走远,刘山便带着仆从们进了后厨。

      桌上的姜汁可乐和通神饼正散着热气,刘山将它们分发下去,众人迫不及待的吃了起来。

      清影端着一盘通神饼和几碗姜汁可乐正往正厅走,就看见丝竹迎了上来。

      “小姐,你怎么清早又去厨房了?老爷和夫人不是说让你这几个月好好休息嘛。”丝竹边说着边接过她手中的托盘,她伺候慕容清影已有些年头,虽说她待下人温和毫无架子,可何曾亲自下过厨。

      不过短短一日,她便颠覆了所有人对她原本的印象。

      “没事,丝竹。”清影应了声,看向关切的望着她的丝竹又继续道:“如今做菜对我而言不是什么难事,闲着也无聊,正好为以后练练手嘛。”

      “小姐……”丝竹从来说不过慕容清影,见她一脸坚决,便不再继续说下去,静静走在她身旁。

      清影之所以这么做是有原因的。

      再过三日便是中秋节庙会,书中的慕容清影原本便是在中秋庙会时接受了齐涵的心意,不久之后便嫁给了他。

      不到半年的时间,齐涵便坐上了丞相之位。

      而他做了丞相不久,慕容家便生意失败,钱财亏损。

      虽然慕容家不少仆从在府上已经待了有数年的时间,可慕容家生意失败后,还是选择了离开。

      如今清影频频去到后厨,对仆从们又十分关心,还亲自为他们做菜,便是打感情牌。

      不管是理性还是感性的人,吃过她做的饭菜之后,便会知道即便慕容家没落,她也有本事令慕容家东山再起……

      ***

      “影儿。”琴兰的声音在耳边响起,清影这才回过神来。

      “想什么呢?想的那么出神。”

      “没、没什么。”

      吃过饭后,清影和丝竹一起回了自己的房中。

      丝竹看了看坐在桌前的清影,一副欲言又止的模样。

      “丝竹,你这么看着我,是不是有话要同我说?”

      听了清影的话,丝竹顿了顿终于开口了:“小姐,我听董伯说昨日齐公子被你赶出府之后,便一直站在门外等了许久,到天黑才走的。”

      “哦。”清影应了声,看样子即便她不想走原作剧情,这个世界中的其他人也会主动推进剧情的发展。

      果然想要改变剧情似乎并没有那么简单。

      看她若有所思,丝竹又道:“小姐,再怎么说齐公子也是你的心上人,你昨日将他赶出府不说,又让他在雨中等了许久,他今日未来寻你,怕不是染上了风寒……”

      “丝竹,他不是我心上人。”

      “可是……”

      “没什么可是的,倒是刚才吃饭的时候爹娘不是说起三日后中秋庙会的事情吗?”清影看丝竹还有话要说,便赶忙转移了话题。

      “嗯,小姐你从一月之前便开始盼望中秋庙会了,原本你还同齐公子约好要晚上一起看花灯呢。”

      又来了,果然不管她说什么,丝竹都会往齐涵身上扯。

      这或许就是所谓的主角光环吧。

      不过,她倒是挺期待中秋庙会的。

      她期待庙会自然不是为了和齐涵见面,而是想去庙会上寻找美食。

      要开酒楼自然是要投其所好,虽然她有菜谱和时空冰箱傍身,可每个朝代的人爱好各不相同。多了解一些,对于日后定然没有什么坏处。

      在期待中,中秋庙会如约而至。

      这天一早,趁着丝竹还未来敲门,清影便梳洗打扮好出了门。

      前几日她同爹娘说要上街看看,慕容浩远便给了她一袋银钱,足够她吃吃喝喝了。

      这么想着,清影低头看了一眼腰间的钱袋。

      京城主街人来人往,热闹非凡,叫卖声不绝于耳。

      不过辰时,已经有不少小贩摆起了摊位。

      主街上的店铺也早早开了门,沿街的旗子被风吹的呼呼作响。

      各种小食混合着早点的香味飘散在空中,清影皱了皱鼻子,深吸了口气。

      刚买了些香糖果子边吃边逛,便有一道身影挡在了她面前。

      她疑惑的抬头望去,原本上扬的嘴角瞬间僵住。

      “清影,我不知道我之前哪里做错了,你要如此对我,只要你开口,我都可以改。”齐涵前两日故意站在慕容府门外不走,本以为慕容清影会回心转意,谁知道她竟然连出来看他一眼都不肯。

      想到今日中秋庙会,他便抱着试试看的态度,清早便来了主街,果然被他撞见了慕容清影。

      “齐公子,我说过我不喜欢你,好聚好散就此别过好吗?”清影看了眼挡住她去路的齐涵,忽然觉得手里的香糖果子不香了。

      “清影,我不相信。”齐涵闻言一把拉住她,清影手中的纸袋掉到了地下,香糖果子洒了一地。

      “你!”清影看了一眼地下的香糖果子,只觉心头一痛,刚要发火便听见齐涵幽幽道:“清影,你到底怎么了?”

      “齐公子,若是我没记错,你不久前已经被圣上封为了翰林院修撰,如今该称呼你为齐大人了。”清影说着见齐涵一怔,又道:“齐大人如今是位公众人物,大街之上拉拉扯扯,多少也要考虑一下影响吧?”

      听了她的话,齐涵悻悻的收回了手,随即想起了什么抬眼看她:“清影,我是不会放弃你的,绝不!”
      “我都说了,我已经有意中人,你为何还要死缠烂打?”清影故意把话说的绝情,齐涵毕竟是原作主角,心高气傲。只有他甩别人,几时受过这种气?

      听了清影的话,齐涵握了握拳,强迫自己显得冷静:“我不相信,你若真有意中人,便给我看看。”

      清影环顾了一圈四周,眼睛定在斜前方的一位穿着华丽的公子身上,看他的装扮约摸和她一般出身富贾之家。

      清影抬手指向他:“就是他。”
note 作者有话说
第4章 通神饼

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