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14、芋儿烧鸡 ...


  •   从那日在重阳宴席上出尽风头之后,清影的厨艺便在坊间传了开来,其中不乏有些夸大其词的传言。

      清影原本并不想这么张扬,毕竟“木秀于林风必摧之”,有些时候太过锋芒毕露并非好事。

      一想到柳茵茵那日望向她的目光,清影不知为何就觉得心里有些发毛。

      原作中柳茵茵和她这个原人物一样只是个配角。

      由于和主角齐涵无甚交集,出场戏份并不多,偶尔出场一次也都是一笔带过。

      关于她的资料实在太少,如果她真的有意和她作对,她一时间倒是不知该如何应对了。

      可开酒楼已经成了既定的事实,也只能走一步看一步了。

      希望她是杞人忧天才好。

      清影想着无奈的摇了摇头,走出了府门。

      慕容浩远自从答应了她要帮她开酒楼,便已经找好了一处绝佳位置,正派人连日装修,争取赶在年前能把酒楼开起来。

      慕容浩远毕竟是做过多年生意的人,十分懂得节日效应。

      春节是一年一度最盛大的节日,若在春节时能够把酒楼开起来,收益自是相当可观。

      主街上一如往常一样繁华,沿街铺子的旗子被风吹得呼呼作响。

      慕容家的府邸地处主街偏中心的位置,一踏出府门便能看见主街繁荣盛景。

      清影刚往前走了两步,便被人挡住了视线。

      面前人一袭青衫着身,她不必抬头都知道是谁。

      “清影,就算是生我的气,过去这么久,你也该消气了吧?”之前重阳宴席齐涵早早离开了,可后来听说宴席上有位慕容姑娘大显身手,再联想到之前慕容清影频频上街品尝美食,齐涵便猜到了大概,于是便早早的等在府门前,打算拦住她问个清楚。

      “齐大人,我没生气。”清影很是无奈,齐涵不应该专注发展事业吗?为什么天天守在她家门前?

      “你不生气了。”齐涵闻言面露笑意一把拉住清影的手:“影儿,我……”

      “停!”清影抽回了被他抓住的手,看着他的笑容僵在脸上,冷声道:“齐大人,我之前便同你说过,我们好聚好散,你如今高中状元又做了翰林院修撰,未来你的婚事定然是由皇上来做主的,还是不要再和我纠缠下去了。”

      “影儿,难道你真的变了心?”齐涵望向清影一副受伤的模样:“不可能,你明明说过要和我一生一世一双人。”

      影帝啊!影帝!清影看着面前捂住胸口,一脸哀伤的望着她的齐涵,心中暗自感叹。

      一想到原作中慕容清影的悲惨下场,再结合面前齐涵所说的‘一生一世一双人’,清影不但没有丝毫感动,反而觉得有些反胃。

      “齐大人,你如今刚刚封了官,还是莫要在大街上拉拉扯扯了,若是传出去,对你的声誉怕是有损。”清影耐着性子说道。

      齐涵闻言一脸感动:“影儿,我就知道你还是关心我的。”

      话不投机半句多。清影翻了翻白眼,径直从他面前走了过去,懒得跟他再多说一句。

      她刚走出去几步,又被齐涵拉住了:“影儿,你要去哪里?”

      “齐大人,你有完没完了?你再拉着我,我要喊‘非礼’了。”

      “清影,你真的喜欢上了那个李沐?”

      “我喜欢谁似乎和齐大人无关吧?”

      “是谁都可以,但绝不能是他。”齐涵说着眼中闪过一丝冷意,清影倒是有了一丢丢好奇:“为何不能是他?”

      “李沐此人十分危险,阴晴不定,和他亲近你会受伤的。”齐涵一副苦口婆心的模样:“他如今与你相近,不过是因为觉得新鲜,若是日子久了厌烦了,他会毫不犹豫将你一脚踢开。”

      “听你的意思,你好像十分了解他的为人。”好在清影看过原作,知道孰是孰非,不然被他这么一唬,还真容易当真。

      “你跟我来。”齐涵见她不信,便不由分说的拉着清影往主街的另一边走去。

      临近正威王府的时候,清影看见王府门前站着不少穿着官服的人,毕恭毕敬的低着头。

      府门口两名侍卫目不斜视,似乎对于等在门前的大人们已经见怪不怪的样子。

      忽然王府的门开了,清影看见李沐走了出来,身后还跟着秦然。

      那些官员似乎等了许久,李沐一出现便纷纷围了上去。

      隔着一些距离,听不清楚李沐和他们说了些什么,只见那些官员的脸色一阵红一阵白,还有不少抬起袖子擦汗。

      ***

      又过了一会儿,那些官员们都散了,路过清影他们身边的时候,清影听见其中一位官员嘟囔了一句:“哼,摆什么臭架子!”

      李沐似是察觉到了不远处的目光,朝清影他们所在的位置望了过来。

      齐涵赶忙将她拉到一边的小巷,低声道:“清影,你刚才都看见了吗?”

      看见什么?看见那些官员讨好李沐不成灰溜溜散了?

      “李沐此人蛮横无礼,屡屡在朝上出言不逊,若非不是他的父亲是正威王爷,只怕……”齐涵话音未落,身后便响起了一道冷冽的声音:“只怕如何?”

      齐涵一惊回头望去,只见李沐正一脸冷漠的看着他:“齐大人何时变得如此了解本王了?”

      “小王爷。”虽然有些不愿,齐涵还是恭敬一拜道。

      “真是没想到皇伯父频频称赞的齐大人竟是这种擅长背后说人坏话之人呢。”李沐说话的语调轻扬,可眼神中的冷意却足以令人发颤。

      “清影,我忽然想到我还有些事情,我就先走了。”齐涵自知理亏,对着清影丢下一句话,便赶忙脚底抹油溜走了。

      “小王爷,可要属下去追?”秦然就站在李沐身后,瞥见他皱了皱眉便问道。

      “不用。”李沐瞥了一眼齐涵离去的背影,嗤笑一声又转过身来看向清影,语气中有些不悦:“你怎么又和他纠缠到一块儿去了?”

      “是他清早就在我家门口堵我,我根本不想看见他。”清影很是无奈,如果可以她当然不想和他扯上关系。

      “看来是皇伯父给他布置的事情有些少了。”李沐说着嘴角勾起一抹笑,看得清影心里有些发毛。

      果然这书里的男人都不好惹。

      “你难道不好奇刚才那些官员为何会聚集在王府门前吗?”李沐见清影有些发愣,又开口问道。

      原作中那些大人是为了升职,想让王爷李谈在皇上面前美言几句,可没等见到李谈就被李沐全轰走了。

      后来那些官员有不少花了重金散布关于李沐骄纵蛮横的流言,一传十十传百,最后许多人都信以为真。

      这么想着,清影看了一眼面前的李沐微微摇摇头:“你若想说,自然会说。”

      “果然不愧是本王看中的女人。”李沐盯着她看了看,半晌才缓缓道。

      他的目光落在她的海棠发簪上,随即抬起手帮她整了整发簪,笑容直达眼底:“这个簪子很适合你。”

      清影心中一动,今天本想自己上街随便逛逛,才带了李沐送的簪子。要是知道会见面,她才不要戴。

      可是……她看着面前笑容灿烂的李沐,一时有些晃神:可是如果知道能够看见这样令人心动的笑容,或许她还是会戴吧。

      使劲摇摇头,清影迫使自己冷静。

      ***

      “你来得正好,我之前派人去找了四大菜系的师傅们过来,昨晚川菜师傅们就已经到王府了。”李沐似乎并不在意她莫名的举动,一把拉起她往王府走去,边走边说:“你要开酒楼,到时候肯定不能只有你一个大厨做菜,不然还不把你累死啊。”

      清影一脸惊讶的看向李沐,为什么她刚想到的事情,他总是提前一步比她更早想到。

      察觉到她的目光,李沐转头看她:“怎么?忽然发现本王的好了?”

      “怎么感觉我开酒楼的事情,你比我还要上心?”

      “你可别忘了,你酒楼的第一桶金可是有本王的一半,若是砸了招牌,本王岂不是很亏?”

      说话间,不知不觉已经到了王府的后院。

      后院中已经提前架好了炉灶,有一队厨师打扮的人正在炉灶前忙活。

      听见了脚步声,他们纷纷停下了手中的动作,恭敬一拜齐齐称呼道:“小王爷。”

      “嗯。”李沐应了一声,拉着清影在事先准备好的位子上坐了下来。“你们可以开始了。”

      随着李沐一声令下,几人纷纷重新开始了手中的动作。

      川菜讲究“麻、辣、鲜、香”,鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮鱼等等都是川菜的代表菜式。

      “等他们几人做好了,你便挑一个你觉得最合胃口的,到时候他便会是你的帮厨之一。”李沐见清影正目不转睛的盯着对面不远处正在忙碌的厨师们,朝她凑近了些低声说道。

      “帮厨之一?”清影忽然想到进来王府之前李沐好像说过已经找了四大菜系的师傅们。

      “想在京城开酒楼,自然要博采众长,四大菜系都有再加上你这位大厨坐镇,才像个样子啊。”

      清影:“……”他想得还真是周到。

      “怎么?是不是感动的说不出话了?”

      “如果你真的感动,一会儿便给我做个点心来吃。”李沐原本便对吃食十分挑剔,吃过清影做的点心之后,对吃食便更加挑剔了。如今除了清影做的点心,其他的点心,他根本连碰都不想碰。

      “好啊,你想吃什么?”清影答应的爽快,倒是李沐愣住了。

      忽然问他想吃什么点心,还真是一时间说不出来。

      “没关系,你慢慢想,等师傅们做完菜我便给你做。”清影也不着急,淡淡一笑,随即继续看向炉灶前忙碌的师傅们。

      不得不说从这几位师傅的刀工来看,都是可以独当一面的师傅,可是从他们开始做菜的时候,清影的目光便被其中一位身材清瘦的师傅给夺去了。

      只见他飞快的处理腌制好了鸡肉,又将芋头清洗干净切好,调料也迅速准备在了一旁。

      芋头煮熟捞出放在一边,炒锅已经烧热,热锅凉油。

      将处理好的鸡肉倒入翻炒,炒至发白加入适量酱油,翻炒均匀盛出。

      另起油锅,放入干辣椒、花椒、泡菜、葱、姜、蒜翻炒均匀。

      接着便是川菜料理的灵魂:豆瓣酱。只见师傅右手挥勺,一抹红色落入锅中,竟然没有丝毫洒出。

      加入糖翻炒提鲜,随后倒入炒过的鸡块和芋头一起翻炒上色,加入开水至快要没过鸡块,随即加盐。

      小火炖煮一炷香以上的时间,出锅前洒上葱花作为装饰。

      等到这盘菜端到清影面前的桌上时,她已经迫不及待的想要尝尝味道了。

      李沐早已经将她的一举一动看在眼中,等到芋儿烧鸡上了桌,便亲自盛了一块鸡肉到她面前的碗中笑道:“看你刚才一直盯着这个菜,快尝尝吧。”

      清影点了点头,用筷子夹起碗中的鸡肉吹了吹,放在嘴里嚼了嚼,有些惊喜的看向站在面前的师傅,禁不住对他竖起了大拇指。

      要把鸡肉做的好吃是十分考验厨师的水平的,要是火候过了或者处理时太薄,鸡肉会老;要是火候太小或者切的太厚,鸡肉便容易不熟。

      “你叫什么名字?”李沐对着芋儿烧鸡前面站着的师傅问道。

      “回小王爷,草民初戈。”初戈恭敬一拜回道。

      “嗯,你留下,其他几位可以走了。”李沐话音刚落,其他几位师傅便禁不住开始嘟囔起来,不过下一秒他们便安静了下来,因为他们听见了李沐的下句:“秦然,你带几位师傅下去领钱。”

      “是。”秦然应了一声,几位师傅便开心的跟在他身后拿钱去了。

      等他们走远了,李沐看向清影:“他现在便是你的手下了。”

      听了李沐的话,不等清影回应,初戈便跪拜在地:“愿听慕容姑娘差遣。”

      “你快起来。”清影一惊,赶忙站起身来绕到桌前将他扶了起来。“大家都是厨师,以后在同一家酒楼里便是互相照应才是,我叫你初戈,你叫我清影就好了。”

      “是,清影姑娘。”初戈恭敬一拜回道。
note 作者有话说
第14章 芋儿烧鸡

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