《万物种植手册》珍珠公主

24、花城酒店

　　徐晚修炼了一个钟头，肚子就饿的咕咕叫起来了。中午做好了饭喂饱了自己，徐晚又给小猫咪泡了羊奶粉，农场里的小动物们也得祭奠五脏庙了。

　　正好她也要去看看池塘里的鱼和稻田里的虾。

　　小黄鸭和大白鹅都很乖，徐晚也不忍心每天把它们关在笼子里，打开木栅门让它们自己出去觅食去。

　　养兔子的目的也不是为了吃掉它，看它们毛茸茸的实在可爱，徐晚也把它们放了，自己去找食物吃吧，要是跑出了这个农场，那就当放生了。

　　小鸡仔们徐晚就把它们赶到后山上的林地下，看它们一个个啄开泥土找草籽吃。

　　鸽子也放出去，愿意回来就回来吧。

　　徐晚走到池塘边，光看水面是看不出什么来。那位张老板还要过会儿才来，徐晚打算先去山上看看，把能摘的水果摘下来，免得都被鸟啄光了。

　　橘林郁郁葱葱，青色的果子沉甸甸的挂在枝头，碗大的柚子快把树枝压弯了腰，徐晚给它们一棵棵树都浇了灵泉水。或许是错觉，徐晚再看，整个树林的颜色更嫩绿了。

　　枣树下掉落了一地的红枣，枝头椭圆的叶间层层叠叠的挂着青红相间的枣子，个头很是喜人。徐晚挑着没烂的捡起来，准备回头给鸡崽们吃，捡完了看到三四米高的树梢，她心想怎么把枣子摘下来呢。

　　心有所想，物有所动，徐晚盯着枣树看，几秒钟过后，整棵树的枣子都呼啦啦掉落下来，在绿草丛上调皮的弹跳起来。

　　徐晚看了看枣树，又看了看满地的青枣，不可思议到了极点。她这是用意念？神奇的超能力？

　　不过想到她都能使用灵力修炼，这样的意念好像也不值得惊奇了。

　　正当徐晚打算蹲下来捡枣子时，忽然飞来一群鸟，不怕人一样的飞到枣树下，张开鸦黑色的小尖嘴叼起枣子就走。

　　这群小强盗！

　　徐晚没动，看着它们勤劳的飞来又飞去，其中还有鸽子的身影。这么快就同流合污啦？

　　“好了，不能再叼回去了，不然我就没了。”徐晚也不管它们听不听得懂，走过去挥手让它们离开，小鸟们倒也很机灵，看到她走过去就赶紧扑闪扑闪翅膀飞走了，也有几个胆大的嘴里叼着枣子还舍不得走呢。

　　徐晚也不敢，蹲下来捡枣子了。电动三轮就在山下，她现在力气很大，上十斤的枣子对她来说轻松得很。

　　摘完了枣子就要摘桃子了，上次在蔡晓军手上死活留下一棵桃子树下来，小绿团子天天吃也没吃多少个，树上还留有许多，就是鸟儿们天天来吃也吃不了多少。

　　桃子除了可以生吃以外，还可以做成果脯，桃子果酱，桃子罐头。而且桃子品种很多，徐晚觉得自己可以种植一片桃园，里面什么品种的桃子都有，等春天开花的时候更是好看。

　　想到这里徐晚忍不住心动恨不得现在就买桃苗来，后山很大，其实能种的果树还有很多，这些都要她一一发掘了。

　　桃树枝头上挂满了红彤彤的毛桃，在阳光直射下更是红如胭脂，色泽艳丽。

　　这次徐晚可不敢再用意念直接让桃子掉落在地了，成熟了的桃子非常软，砸到地上会破皮烂掉。她可舍不得。

　　虽然麻烦了点，徐晚爬上树一个一个摘下来。

　　摘完了桃子徐晚就打道回府了，她迫不及待的想加工桃子，她以前还没做过桃子果脯，桃子罐头呢。

　　第一次尝试，徐晚准备做最容易的桃脯。

　　其实做桃脯，黄桃更适合。徐晚在笔记本上记下来要买黄桃苗的计划，就开始准备了。

　　首先把桃子洗干净，然后去皮去果核，切成一片片。切好了徐晚又找来竹席洗干净来晒桃片。

　　就光搞这些徐晚就忙活到了天黑，好容易才把桃子都晒上。看制作方法上说要晒两天。

　　晒完了还得放锅里蒸干残留水分，蒸好了又得晒两天。最后才能装起来。

　　想到最后装桃干的塑料罐子或者玻璃罐子，徐晚打算到网上去买。对比了各家评论，徐晚最后选中了密封塑料罐子，因为它便宜。

　　相比桃子，枣子就容易多了，洗干净放到干燥通风的地方就可以晒了。

　　徐晚在院场上铺了五米长五米宽的竹席，把枣子均匀的晒上去。至于青枣那就吃掉吧。

　　忙活了一下午看到院子里晒满了的桃干和枣子，徐晚心里很是满足，这些手工制作一直以来都是她很渴望的，这样简单又充实的田园生活也让她的心情变得很好。

　　傍晚徐晚又去农场追赶小鸡小鸭们回家，她要是不管，那就真成野孩子了。

　　徐晚卖了三天菜已经摸清了规律了，她可以不用起的那么早，反正菜总是能卖完的。

　　另一边，花城的一家酒店厨房里。

　　“怎么样，开水白菜高总喜欢吗？”

　　“喜欢，几秒钟就吃完了，还问厨房有没有了，他要两份，一份吃，一份打包。”

　　周大厨闻言看向采买的小刘，“还有多少白菜？”

　　“五斤，那女老板限购，一人只能买五斤。”

　　“那也够了。”周大厨点点头，点起煤气灶，“菜洗好了吗？”

　　又有一个服务生匆匆跑过来，口里急道：“608包厢点名加三盘开水白菜。”

　　“605也追加两盘开水白菜。”

　　“710五位客人每人都要一盘开水白菜。”

　　周大厨神情严肃，指挥徒弟道：“先把清汤烧好。”，又转头问小刘，“白菜不够了，你快去买点来。”

　　“那老板已经回家去了，她菜卖完了。这个时间点儿哪里买得到菜。”刘川欲哭无泪的看着时钟走到了六点。

　　“周师傅要不您用白菜叶试试，菜叶也一样的。”

　　“那怎么可以，开水白菜就是要用菜心，菜叶老了怎么能用！”周雄水狠狠瞪了他一眼，“你是厨房的采买，现在菜不够要你去买你不买，反而要我用次品代替。这是怎么个意思！”

　　刘川心虚的笑笑，他是副总的小舅子，姐姐疼爱他，怕他去外头公司上班看人脸色，所以就把他安排到姐夫的酒店里上班。

　　厨房采买油水重，而且上班时间自由，他一直以来都干的好好的，如老饕般四处搜寻食材，这也是他每天上班的乐趣了。

　　但是就像知音难觅，好的食材也难寻，他这两年走遍了整个南省，对各个地方的菜市场可谓是如数家珍。

　　在宁市祁德镇碰到的那个年轻女老板也是有缘，他在祁德镇有个朋友生病了，他工作不忙就打算过去看看，去他家里硬是被留下来吃午饭，也幸好他留下来了，等他尝到了清炒白菜，当时那惊为天人的感觉现在都还记得。

　　奈何朋友一家并不知道那老板的联系方式，他于是第二天一早蹲点去买了五斤白菜回去。不过他也没冲动，拿下了女老板的微信和电话就回去了。

　　做的好他就是功臣，做不好也没人会怪他。所以刘川的态度很随意，先买五斤回去试试水。

　　他举得好吃没用，再好吃那也要过了周大厨那一关，周大厨一开始见到那小白菜还不乐意呢，觉得他又是在偷懒应付他。

　　刘川也知道他看自己走后门进来不满意很久了，奈何他也没出什么大差错，只能说是井水不犯河水。

　　晚上周大厨趁着白菜做了开水白菜，哪里知道这么受欢迎，那些个来花城酒店吃饭的可一个个都是金贵的主儿，嘴叼着呢，平日里难伺候的很，没想到被一道开水白菜征服了。

　　现在要刘川去买，刘川也是忐忑，就那女老板卖菜都推出了‘限购’，他可不一定讨得了好。
　　“那老板在宁市，远着呢，我来来回回也要时间，来得及吗？”刘川一边试着发微信联系那老板，一边问周大厨。

　　周雄水皱眉思考了一下，对门口等待的服务生说：“你们去问问包厢里的客人，就说厨房里的食材用完了，现在正去买，问他们愿意等，要是不愿意，那看还需要别的菜吗。”

　　“好好。”服务生们赶紧去问去了。

　　“哎你别说得这么死啊，人老板还不一定卖我呢。”刘川真心烦躁，看着微信页面上的空白处。

　　怎么还不回复呢。刘川急的不行。都想打电话过去了，又怕打扰了等下真把人惹急了不卖了。

　　服务生们很快回来，都说“愿意等，有的还说可以提供车子运货。”

　　这下可真把刘川愁死了，对着周大厨撒火道：“人还没回我呢，都不知道她卖不卖菜给我们，你就卖上了，现在怎么办啊。”

　　“你不是厨房的采买吗，买菜是你的事！”

　　“你！”刘川气得不行。本来厨房采买是周师傅管，他一直安排自己的徒弟去买菜。谁知道半路杀出个刘川，当然这也未必没有酒店想监管厨房的意思。

　　所以周雄水一边怪刘川，一边也寒心酒店的防备。

　　刘川走出厨房，现在不是争论的时候，他不把菜买来，到时候出了事还是算在他头上。

　　刘川打开了电话开始拨号。

　　“喂，你好。”电话那头传来清丽的声音。

　　“你好你好徐老板，我是今天早上去您那买菜的小刘，情况是这样的，我是花城酒店的厨房采买，我今早在您那儿买了五斤小白菜，现在晚上呢我们酒店里做了一道开水白菜，大家都争着要吃，可现在菜都用完了，所以就想问问您还能不能卖一点给我们。”

　　“你要多少？”

　　“您有多少我们都要，您看我现在过去？”

　　“现在？”徐晚看着屋外渐黑的天，“现在已经天黑了，你确定现在要？”

　　“是的麻烦您了，客人们都等得及，现在就要呢。”

　　“那行吧，我在微信上共享地址给您，您过来吧。”

　　“好好好，非常感谢徐老板，哪天请您吃饭。”刘川满意的挂上电话，也没走回厨房，直接叫上手下，“小唐，开车去，我们去进菜咯。”

　　在路上，刘川也没忘把今晚的事儿告诉自己姐夫。

　　“姐夫，我现在在买菜的路上，不是我说，那徐老板家的菜真不错，我觉得除了白菜，其他也能买。”刘川不动声色的上眼药，“就是不知道周师傅同意不，今早我买来的白菜他一开始都没打算用，我怕我等下买来了又是浪费。”

　　“别耍什么心眼，你跟周师傅又闹矛盾了？”蒋魏波笑了，“他是酒店的老人，老爷子一直都喜欢他，你跟他处好点。”

　　“我知道。”刘川听了这话也不以为意，他知道姐夫嘴上这样说，其实心里也讨厌周雄水，不然怎么让他挤掉周雄水的徒弟来干采买的工作呢。

　　“我只是怕周师傅对我有偏见，这个我不在乎，我就是担心他会因为偏见而错失了很多好的菜品。”刘川道：“徐老板不知小白菜卖相好，其他菜也不错，我想买点回去，但又怕周师傅不用。”

　　“不然我今天也不只才买五斤了。”

　　蒋魏波听懂了小舅子的言外之意，这也是厨房里积留已久的矛盾了。只要是小舅子买来的菜，无论好坏，周大厨都很不情愿用，就是用了也会挑三挑四。时间长了小舅子心里能不痛快。

　　可把采买的活儿让回去他也不放心，周雄水是个古板人，但他管不住自己的徒弟，他徒弟当采买时后厨当月收上来的帐可亏空了很大一笔钱。

　　他还是老爷子只是看在周雄水的面子上不说，但不代表心里不生气不计较。

　　何况向来厨房采买和厨师是要隔离开来的，这也是为了防止厨师贪污，败坏了酒店的名声。

　　只是因为当初周雄水是跟着老爷子一起过来的，是个功臣，他也就睁一只眼闭一只眼了。

　　这段时间他也在物色新的大厨了，等物色到了，再叫厨师跟小舅子好好磨合，厨房就不会再出什么事了。

　　所以现在蒋魏波安慰小舅子，“你尽管买，厨房里不还有潘师傅，你叫他做。”

　　“好嘞，谢谢姐夫，也不枉我大晚上的跑一趟了。回头给你消息。”刘川高兴的挂了电话，嘴角都咧开了。

　　他知道姐夫这是要架空周雄水的意思了。敌人过得不好他就高兴。

　　“小唐，咱们马上能扬眉吐气了，高兴不？”

　　“高兴！”唐小辉开着车，嘴角冷勾，“我早就看不惯厨房里那帮孙子了，总指使这指使那，到头来还落不得好。你说叫我小唐就算了，还总叫川哥你小刘小刘的，喊孙子呢，我听着都来气！”

　　“行了行了，谁叫我俩不会做菜呢。”刘川这个话题也不想多说，免得落人口舌。

　　“你看了导航，还有多久到？”

　　“下了高速就快了，她村子就在省道边上，很近。”

　　“那就行，尽量开快点，酒店里人还等着呢。”

　　十分钟后刘川在村门口小商店问了路，一路开到了村子尽头的房屋前。

　　“就是这里啊？”唐小辉还有点惊讶，将车子停在门口。

　　或许是听到车的声音，有人打开了院门走了出来，看着车子里走出来两个男人。

　　“是花城酒店的？”徐晚看着他们两个问。

　　“是，晚上好，徐老板，我是刘川，川流的川。”刘川走上前递给她一张名片。

　　“这是我下属，唐小辉，跟我一起来搬货的。”刘川说完脸上还有点羞愧，“酒店那边催的急，麻烦您了，还耽误您晚上的私人时间。”

　　“没事。”徐晚摇摇头。

　　“跟我来吧，农场在前面。”

　　“徐老板真是年轻有为，经营一家农场可不容易啊。”刘川习惯性夸道。

　　“刘老板客气了。”徐晚客气笑笑，“你们工作也不容易。”

　　徐晚从院子里将电动三轮看出来，“不介意坐这个车吧？”

　　“当然不介意。”

　　徐晚开着车载他们到菜地旁边。

　　“晚上不好摘菜，我打开手电筒。”徐晚打开手机照亮了菜地，那一片片矮小的小白菜在灯光下嫩生生的。

　　“你们要多少？”

　　刘川跳下菜地蹲下来看菜，仔细抚摸过菜叶的每一丝纹路，还有鼻间无法忽视的清香味。

　　身处菜地中这种香味更加清冽，刘川忍嗅了嗅，感慨道：“徐老板的菜很香，带有蔬菜独有的清香味。徐老板种菜是不是有什么秘方啊？”

　　“当然有。”徐晚知道他是在调侃，也不妨诚实回答。

　　“我恨不得整块地的白菜都买了。”刘川说道，想到厨房里的现状，他还是没能大刀阔斧的买。

　　“徐老板想不想跟我们长期生意？”刘川忍不住把心里的想法说出来。

　　“每天提供定量的蔬菜，我们酒店会上门来拿。”

　　“可以。”徐晚很高兴拓宽了销路。

　　“谢谢徐老板，具体的事情明天我还会再过来，现在我先买十斤白菜，实在是时间不等人。”

　　十分钟后徐晚目送他们离开，手机上收到了五十块钱的转账。她在手机上搜索了花城酒店以及菜单上的价钱。

　　一盘开水白菜买到了八百八十八。

　　徐晚知道开水白菜的制作工艺复杂，精髓所在就是它的汤。可他们大晚上的过来为了买小白菜，也就侧面证明了，不知要汤好，白菜的质量也很重要。

　　她卖五块钱，真的亏了。

　　灵泉水浇灌过的白菜才卖五块钱一斤，怪不得刚才刘老板笑的牙不见眼。

　　徐晚不打算明天还去卖菜了。

　　她要思考一下农场的未来。她不能把灵泉水浇灌过的菜跟普通的菜来比，这是对灵泉水的蔑视。

　　水果她不用操心，蔡晓军那里走的是高端市场。

　　而蔬菜，她得想想怎么卖入高价。去菜市场卖菜是没用的，她得另想办法。