《我在边关搞建设》炼意

15、第十五章

　　马奶酒可是个好东西，有驱寒、活血、舒筋、健胃等功效。以前陶倚君就喜欢喝，但是那个时候的马奶酒跟现在的马奶酒不太一样，经过工业炼制的马奶酒容易产生假货，哪里比得上现在的原汁原味纯天然无污染。

　　原本的马奶酒一般是夏日才制作饮用的，这一批马奶酒能保存到今天才饮用，花费了陶倚君不少心思。

　　霍副将喝过，但是不知道是心境不同，还是一起喝酒的人不同，总觉得这碗马奶酒比以前喝过的好上太多。

　　除开马奶酒，还有佐餐的羊羔肉。

　　羊羔是新宰杀的，肉质鲜嫩，去头去味去掉四蹄，剩下来的肉真不算多，两个食量稍微大点的男人就能吃完一只。

　　草原上对羊羔肉就两种吃法，一种烤，一种白水煮了蘸酱。

　　前者的吃法更为广泛一些，基本上不挑厨艺，草原上的女孩子男孩子，打小就帮着弄这些，十几年下来再笨也能烤得入口。

　　而后者就有点考究了。这个白水煮很有说法的，并非真正的一锅白水就能煮出来，那样出来的羊肉膻味极重，一般人承受不住。当然也有好这一口的，可毕竟少数。

　　陶倚君采用的方法很有中原养生特色，主要是利用药材一起炖煮，去掉羊肉的腥膻味，使其保留肉质鲜嫩，汤色玉白鲜美的特点。这羊肉汤里面要加的最主要的两种药材就是附片和枸杞。

　　附片是之前在李氏商行采买的，是炮制好的白附片。枸杞就是在山上自己才来晒干的枸杞子，日常泡水的时候大娘子也会放十几颗一起泡来喝。

　　因为身在边关，这里民风偏彪悍，连带的生活习惯也更加豪放一些，所以陶倚君在让人炖羊肉的时候，直接切的大块，煮熟之后捞起来，轻轻一撕就可以将羊羔肉分开来。盛在铜盆中，手抓着蘸酱料即可。

　　在中原，这种吃法是要被嘲笑的，即便是普通人家，也不许直接手抓饭菜，只有乞儿才如此进食。但是在关外，这样的进食方式很普遍，因而也影响到了边城一带。

　　陶倚君没有那么古板，她只让人提前准备了两个盆，里面装的温水，其中一个盆里还放了些菊花瓣。

　　吃前需先净手，吃完后用胰子去油后，在菊花水中再次净手，这样能去除手上残留的少许膻味。对女孩子来说，她们还多了个步骤，擦手油。

　　这个手油是陶倚君让人做的，用的蛇油加入药材提炼而成，具有防冻保湿的功效。做好之后，她让人精心配了小陶罐，就半个手心大小的陶罐，里面装着透明的，夹杂了一些花瓣的蛇油膏，送去了大将军府和县令府上。

　　大将军的妻子没在边城，但是他的侍妾有两位在这里随伺，还有等级高一些的大丫头什么的，女眷不少。

　　县令的夫人孩子都在，陶倚君还去拜见过一次。县令夫人是个温和的中年女子，大约三十多岁，身体不算太好，容颜比不得大将军的两位侍妾，但是气度教养是极好的。对待陶倚君也很有分寸，不远不近。

　　酒喝过，肉吃完，霍副将净手之后坐回原位。面前的条案已经撤下，换了茶具上来。

　　红泥小陶炉是陶倚君让老孟去陶窑定制的，做了四五套，还有陶锅陶壶等等，就这两窑陶器，就去了差不多一月的收入。老孟私下里说那个烧陶的就是在敲竹棒，可惜没有证据，也拿他没奈何。

　　但陶倚君并不觉得人家要价高，她定制的东西比普通人用的陶器要求要高很多，一窑出来能有三分之一合格就算不错了，这么高的损毁率，人家多要点钱也是应当的。

　　霍副将可能是从哪里听了老孟的抱怨，在看到陶倚君拿出小火炉和陶壶烧茶时，便笑着说要不要以后让他的亲兵去找那窑主人。

　　“那倒是不用了。”陶倚君束起衣袖，垂头微笑，手上动作不停，“这陶器跟陶器也有差的，就像药材和药材，炮制手法，生长年限，种种不同就造成药材的售价也不同。是我要求多了些，那窑主也是没奈何，若不多要点钱，他一家老小怕是连吃喝都接不上了。”

　　“大娘子心善。”

　　“何来心善。不过是一手钱一手货而已。”

　　霍副将就着天光看向对面跪坐的女子，目光有些深邃。

　　陶倚君不是那等绝色美人，属中上之姿，但是她有一种其他女子身上很难看到的特质，让人总是不由自主的将目光胶着在她身上。

　　这个女郎淡定从容又坚毅。看她带人去药田里种植采摘药材的时候，一点不像世家女一般矫揉造作，该下手就下手，果断得很。而且哪怕是身处田间地头，她的气质也从改变过。

　　霍副将喝了两盏茶后，打算离开了。在走之前，他很突兀的问了陶倚君两句话。

　　“边城之外的蛮族也是蛮族，大娘子助他们存活，可有想过会惹来其他人的不满？”

　　未等陶倚君回答他，他就已经起身，出门时又回头朝站在廊下的陶倚君说了一句。

　　“大娘子心善，乃边民之福。只是也须得先保全了自身，才能福泽他人。”

　　霍副将走后，陶倚君双手拢在衣袖中，于廊下站了良久，目光凝于天空中某一点上。

　　“大娘子，外间冷，不若进去再想？”

　　隔了好一会儿，伺候陶倚君的女婢小心翼翼的上前打断她的思绪，目光中有着深切的担忧。

　　陶倚君长长的吐了一口气，心里却有一种石头终于落地的踏实感觉。

　　“我还以为，他不会跟我说这事儿呢。”

　　在答应磐蛮帮助山石他们部落的时候，陶倚君就已经料想到这一天了。之前她在边城里做的事，虽然动静不小，但实际上与其他人没有直接冲突，甚至还解决了一部分流民和老兵士的吃饭问题。所以大将军也好，县令也罢，对她某些出格的行为都睁只眼闭只眼，否则真要说起来，她一个女儿身，哪怕是相对开放的汉代，也不可能如此顺利的发展起来。

　　但是从她重用磐蛮这个蛮族混血后，便有些人看她不太顺眼，加之后来跟老毛头做生意，在商队贸易上插了一脚，再到后来让山石他们几个部落提供羊毛和其他关外货物，并答应以粮食结算后，这份不满就不是寥寥几个人的想法了。

　　“大娘子，要不……”磐蛮也听到了霍副将的话，虽然有些不忍心，可到底主家安危才是自家能否存活的希望，他私心还是偏向了自己这边。

　　“无妨，我自有打算。”

　　陶倚君阻止了磐蛮开口，转头让公输韧取来书房中那卷薄羊皮，用木匣子装好，另外装了一些药材药膏之类的，直接去了县令府中。