《食之为你》陌雨story

11、第十一章 笋尖烧麦

　　以前，两家大人经常因为工作原因，没空做早饭，当时，他们小区里只有一家老味道烧卖店，店铺很小，东西也不多，只有小笼包、笋尖烧卖和豆浆以及馄饨，但人很多，他们两家因为邻居的原因，经常一起拼桌。
　　她喜欢吃烧卖，他喜欢吃。他家的小笼包，因为他不喜欢烧卖里的笋尖。后来一次偶然，她问他，你为什么不吃烧卖，小笼包一点都不好吃，皮厚肉少。他也忘了当时他是怎么回答的。但是在下一次，他一个人去的时候，鬼使神差的点了一份烧卖。结果他突然觉得笋尖不那么讨厌了。但或许是少年心性吧，只要她在的时候，他还是只点小笼包，她不在的日子，他才点烧卖吃。
　　陆南想起以前，忍不住，笑了。她还真的从小就是吃货。
　　想起了从前，也就想起了笋尖烧卖的味道，还真是怀念啊。
　　他们家的烧卖，每天早上老头子去买新鲜的猪肉，猪皮留下做皮冻，拌到第二天的猪肉馅里，笋尖和皮冻都手工切的很细。或许他们家的馅料没有什么特别的，但他们家的皮，是非常有特色的，一块老面，每天发一缸，一半做小笼包，还有一半就手擀成薄皮，再拿那个叫不出名字的东西压出边。烧卖皮非常的有劲道，也有点糯糯的感觉。
　　蒸熟后，烧卖皮与汤汁混合那味道真是刺激味蕾。很多人，不喜欢吃肉，把肉挖出来，就吃那皮，都是非常的好吃的，别有一番风味。不过陆南最后一次去吃也已经是一年前了，老头子已经不做了，他女儿接手，小笼包也好，烧卖也好比当年的小了一半都不止，肉的质量也大不如从前了，但价钱却涨了两倍。以前一笼就能吃饱，现在两笼都吃不饱。
　　尽管质量大不如小时候，但陆南想想曾经那味道都饿了，尽管他今晚吃了很多。
　　他记忆里，那小姑娘经常半笼烧卖，半笼小笼包，有的时候还要加一份咸豆浆。虽然他没试过这样的吃法，但看那小姑娘吃的样子，这样搭配应该不错。
　　陆南索性书也不看了，翻身下床去找泡面吃了。
　　一碗泡面，一个蛋，一夜好梦。
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　　陆南的日子在每天接不完的诊，写不完的病历中度过。
　　距离上次他答应相亲，过了两周后，他母亲再一次打电话过来了。他猜他母亲约好了时间。果然，他母亲开篇就问，“你下周六晚上有没有空？”
　　他翻了一下自己的排班表，下周六他上晚班。他思索了一会后回道，“有空，哪里见面？”
　　“小姑娘说，转角咖啡见面。”
　　“好的，妈，没事我先挂了。”
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　　此时办公室里，他的大学室友兼好友李遇正好在。李遇这名字当时没少被他们调侃，他们常常说“哟，这不是李后主嘛。”此李遇非彼历史上那位亡国诗人李煜，不过这名字的由来倒是跟那个李煜有关。他母亲非常喜欢李煜的诗，但是他父亲觉得李煜是亡国君主不好，于是便折中取了个遇见的遇。
　　陆南挂了电话后，思考了一会喊道，“李后主，下个礼拜帮我值个夜班呗。”
　　李遇不理。
　　陆南加码，“我下次帮你值两次！”
　　李遇继续不理。
　　“三次！”
　　“四次！”
　　……
　　最后陆南心一狠，闭眼说道，“一个月！！！”
　　李遇终于理他了，“成交！”然后终于露出了八卦的脸，“什么事，让我们最讨厌值夜班的陆大医生愿意值一个月的夜班。”
　　对于现在八字没一撇的事，按照陆南的性格是绝对不会说的，不过今天他心情好，傲娇的回了句，“终身大事。”便不再理李遇的八卦了。