《安心有你》只要平凡

4、美味羹汤

　　进得超市，馨儿先去到生鲜区买了一根肋排，让人斩成寸断，又买了一根山药，一斤薏米，还有葱姜蒜若干。今晚主菜采购完毕，她又买了早餐用的酸奶、面包、奶酪、火腿、鸡蛋等，最后将一堆平日自己喜欢吃的乱七八糟的零食扔进购物车，还闭着眼睛扔了几听可乐进去。大功告成，自助机结账闪人，前后用了不到半小时。“互联网科技的力量啊！”，离开超市的那一刻，馨儿也没忘记默默为自己的东家点赞。不过，回头看了一眼忙碌的收银员以及后面排着的长队，想着哪天这些收银员也会在科技力量的作用下突然消失掉，又不免将自己刚才点出去的赞无声收回。

　　回到家中，馨儿洗了下手，就一头扎进了厨房，戴上自己花重金打造的超萌版围裙，先把排骨放到盆里加水冲洗、浸泡，又戴上手套，开始收拾山药，去皮洗净，切段备用。锅内加水，灶台开火，将洗净的排骨放入，加料酒、八角，沸腾后关火，洗去漂浮的血沫，将洗净的排骨、薏米放入砂锅中，加热水没过排骨，加入葱姜胡椒粒少许，盖上锅盖，插上电源，拧开开关，调制大火，电砂锅开始工作，馨儿洗手退出厨房，订上二十分钟闹钟，开启自在独处模式。来到书桌前，打开台灯，唤醒音响，播放自己喜欢的古典音乐，打开电脑，迅速浏览了一遍明天上会需要的材料，确认无误后，关闭电脑，取出PAD，点开自己喜欢的剧，喝着刚买的酸奶，沉浸在无边的幸福之中。直到闹钟响起，起身进入厨房，掀开锅盖，扑鼻的香味刺激着味蕾，不禁咽了一口口水，放入山药、枸杞，调至中火，定时一刻钟，然后继续等待。等到闹钟再次响起的时候，放入盐、胡椒调味，再煮五分钟，关火。用勺子盛出一小口尝了一下味道，咸淡适宜，排骨、薏米和山药完美得融合在一起，又是一次成功的尝试。边哼着歌盛汤出锅，边为自己的厨艺陶醉——这可是来自姥姥的真传，只可惜学得了百分之一不到，以后还要多加操练。

　　馨儿的外婆和妈妈都做得一手好菜，相传外婆的祖上在宫里当过御厨，主攻江浙菜系，一代代流传下来，馨儿从小就特别有口福，大煮干丝、响油鳝糊、糖醋排骨、外婆红烧肉、竹荪老鸭汤，蟹粉小笼包、生煎包、雪媚娘……外婆和妈妈的拿手菜数不胜数，所幸馨儿从小就是吃不胖的主儿，身材一直很苗条，只是脸上胶原蛋白满满。到了馨儿这一辈，烧菜手艺大有失传的迹象，所幸小丫头灵光，学起来也快，趁着工作前的假期，学得了几样小菜和几种羹汤的做法，妈妈的要求是：能做熟，不至于把自己活活饿死就成。可能是遗传基因的强大，工作两年后，一个月只有那么一两次下厨机会，实在不清楚的时候，会跟妈妈视频，远程指导，厨艺倒是越发的精进，只不过，还是只会那么几道菜，比如今天晚上的排骨薏米山药汤就是其中一款，有肉、有菜、有主食，特别适合馨儿这一类的单身狗。馨儿工作之余，最喜欢煲汤。那种慢慢等待汤熬制的过程，能让人静下来，特别的减压。而锅盖掀开，浓香满屋的瞬间，又让人特别有成就感。馨儿听着音乐，细细品味着自己的杰作，幸福得说不出话来。

　　在收拾碗筷的时候，望着窗外已经黑透的天空，馨儿突然想起了刚才那个翻车的快递小哥，不知道他现在在干嘛？还在给客人送货？有没有人为难他？来没来得及收拾一下胳膊上的伤？有没有吃晚饭？想到这些，馨儿苦笑着摇了摇头，“真是年龄越大，愈发得悲天悯人了呢！”