《夜空中最亮的月》安阙

13、第十三道甜品

　　“美味的白面包！草莓味道的美味白面包！先生女士们走过路过不要错过啊！”阿诺德站在推车旁，卖力地推销着。
　　过路的人们听着他这个宣传手法颇为新奇，有些人好奇地凑上前询问：“从来没听过这种面包，这是用什么做的？”
　　阿诺德热情地介绍道：“这是用白面粉做的面包，里面夹着草莓果酱，吃起来就是草莓味道的白面包了！”他随手挑了一个从中间掰开，里面玫红色的果酱就像爆浆一样流淌出来，半透明的果酱中依稀可见草莓果粒……艳丽的颜色与麦质面包交相呼应，光看上去就使人食欲大增。
　　“我要一个！”
　　不知是人群中谁先发出的呼喊，周围的人们一拥而上，想要尝尝这从没见过的创意面包。阿诺德一手交钱一手交货，在人群中忙得天昏地暗。虽然经历过局部战争，大部分卢西亚人民的生活不算穷苦，但食物却总是千篇一律，人们对敢于创新的食物有着高度的热情。想起来之前长月告诉他的试吃营销方案，阿诺德还没等用上就已经有许多人抢着购买了。很快，商业区有人售卖美味草莓面包的消息就传了开来，不少人都慕名而来想要尝试。之后的曲奇饼干也因为价格低廉，不少人都选择购买尝新，又是在人流拥挤的商业区销售效率高，很快就卖光了。
　　有认识阿诺德的人在旁边问，“阿诺德，你从哪里变来的草莓面包，这味道棒极了！”
　　阿诺德让商团的人替换下自己，挤出人群后停留在原地喘气。“是瓦克城的星星甜品店，最近在那里很是流行的一家店！而且他们店还有更多不一样的甜品。”草莓面包被火爆抢购一空，他觉得自己可能就是专门来为星星做宣传的，依旧还是尽职尽责地和旁边人家介绍道。
　　“唉，那可真是太遗憾了，如果在我们这里也能开店就好了……”人群中有人发出叹息。

　　与此同时，远在瓦克城的星星甜品店已经在准备一周后的新品上架。因本次新品打算从人们日常早点入手，需要做出多种类的食物供市民们挑选，长月在桌上摆了十张卡片，每张都写上了她所能做出来的早点名字。实在不知道从何人手，她把所有卡片背面朝上打乱，随后叫来杰瑞和娜娜。
　　“你们俩从这些卡片中一人抽一张出来，抽到哪个我们这次就上新哪个。”
　　原来还能这么玩？娜娜和杰瑞看着眼前的卡片十分新奇，这底下都是各不相同的早点面包。看着店长对这个猜猜乐的环节非常感兴趣的模样，两人都松了一口气。自从乔爷（那位店长的亲戚）不告而别离开之后，虽然店长面上依旧是那副处事不惊的表情，但熟悉她的人都能从她身上感到宛如大型移动制冷机一般的低气压。老店员们干起活来都战战兢兢的，就更别说那些新雇来的店员了。
　　实际上长月这段时间心情不好的原因，主要是她某天早上醒来，在餐桌上发现的钱袋，里面装着足够分量的金币。很显然，某个人在深更半夜又潜回了一趟，甚至还堂而皇之地进了二楼，她一点都没能察觉！长月暗恨，自己的警惕心还是太差了。

　　时隔不到一个月，因为冰品和草莓系列的不断推出，星星甜品店的人比之前更多了。在经过市政厅允许后，长月在两栋小楼外架起了众多遮阳伞，又摆放了两到三排桌椅，才勉强解决源源不断的顾客们想要在店品尝的需求。当然，多交给市政厅的租赁费用瞬间就被客人们的消费金额覆盖。除去基本费用开支，长月本人的小金库已经足够她在瓦克城外偏僻一点的地方买下一片土地。
　　原先甜品店里的老店员们也是薪水一再翻倍，杰瑞通过这段时间的历练被提升成为了副店长，协助长月管理甜品店事宜，再次雇佣的四名新店员也直接交给了他去培训。除了店员们的选拔和一些新品的研发制作，长月在逐渐放手让店员们接管她的店铺，这离她最初当甩手掌柜的梦想又接近了一步。
　　2333美食至上系统也是赚积分赚的乐不可支，这下那些老系统谁还敢看不起他。虽然他什么作用都没有起到，每日只能闭麦无声打call，在系统频道和其他编号的系统们侃大山……但是他有个厉害的主人啊！每天聊聊天，躺着数数积分，2333在快乐的日子中发现，积分很快就达到了足够商场抽奖的1万。
　　“嗨~我亲爱的主人，目前累计积分已经达到1万了哦，系统抽奖商城已开启。”
　　长月不是一个欧皇，报着“抽啥是啥”的想法，她随手就点了开奖。
　　“抽取成功，获得美容方便面一盒。”2333的声音欢快的响起。
　　她点开新物品的说明，上面写着：美容养颜的速食泡面，老坛酸菜味。内含系统添加的名贵植物配方，食用后就会发现自己颜值又高了呢~……果然都得靠自己，长月内心腹诽，幸好一开始就没打算能抽出什么有用的东西来。
　　“主人要继续加油攒积分！只要抽满3次抽奖商城，我就可以从内部兑换身体出来了~”2333十分激动。

　　说回原话，杰瑞和娜娜分别抽了两张卡片出来，一张写着“黄油面包”，一张“菠萝包”。三人到厨房时，珍妮和雅各布已经在准备待续。长月点着材料的名字，让众人从库房找出来。不一会儿功夫，各式材料都已经准备完毕，珍妮二人退到店长身后观摩新甜品的制作。
　　长月首先回忆了一下菠萝包的做法，她把高筋面粉、牛奶、细砂糖、全蛋液、干酵母加水均匀搅拌，将面团揉至表面光滑，这时再加入软化好的黄油和盐。继续揉面，揉至完全扩展阶段，即可拉出薄膜的状态。将面团盖上保鲜膜后，室温发酵至两倍大。
　　趁面团发酵的同时，长月动手准备酥皮部分。将软化好的黄油和糖混合均匀后加入全蛋液，再用打蛋器搅打均匀，使其充分融合。她熟练地筛入低筋面粉，用折叠的手法将酥皮拌匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏备用。刚做好的酥皮比较黏手的，长月将其放入冰箱冷藏一会儿，才好继续操作。
　　再回头看面团，发酵至两倍大后，长月用手指沾点面粉试探地戳一下，在面团上留下一个指印。这叫面团不回缩，就是发酵完成了，她转头和两人说道。面团揉搓排气搓成长条，切块揉搓成一个个雪白的圆球，盖上保鲜膜放在室温下松弛。十五分钟后，将圆球们拍扁用擀面杖成圆饼状，捏着饼的四边往中间团成团圆，再次盖上保鲜膜，避免水分流失。此时冷藏的酥皮就可以派上用场了！
　　和处理面团同样的方式切块，依次做好用保鲜膜覆上，又用擀面杖擀成圆饼状。取一份面团，将酥皮盖在面团表面。长月边压边收拢面团，尽量让酥皮贴紧面团表面。她将所有的面团依次做好后，收口朝下码入烤盘里。这时，在酥皮表面再刷一层浅黄的蛋液，帮助色泽更加漂亮。长月借助牙签小心翼翼地划出类似菠萝表皮的网格状。如果划花纹的力度别太大，在烘烤时可能会纹路断裂。
　　放入提前预热的烤箱中层，上下火烘烤约二十分钟。长月特意嘱咐两人，快烤好时要在边上守着，注意观察面包的上色情况，均匀上色后即可出炉。金黄酥脆的酥皮加上柔软的面包，这绝对又是甜品爱好者们的新宠，她满意地点头。
　　“这是真的复杂。”珍妮二人即使之前有过制作面包的经验，但还是被搞得头晕眼花，长月只好答应在他们之后练手的时候多做解说。

　　紧接着，她继续接着做黄油面包卷，这是西式面包店中常见的种类之一，做法简单快捷。同样把必要的材料拌匀，长月在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉至面团表面光滑，再加入切成小块的黄油揉至扩展阶段。盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟，长月看着面团体积逐渐变成原来的两倍，随即用同样的手法分出一个个小面团，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛。她两手将面团揉搓成从大到小的面糊棒状，用擀面杖擀成越30厘米长的三角形状，从大的一头开始轻轻卷起。
　　“卷的时候不要卷的太紧，自然的卷过去就行，这样考出的面包才能成型。”她说道。
　　卷好后末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵，当体积再次变成原先的两个时，在表面均匀的刷上蛋液，将烤箱预热然后烤制就可以了。
　　站立良久，长月感到有些疲惫，她坐在桌边，和珍妮二人仔细交代这两个面包有哪些注意事项。在众人品尝了新鲜出炉的两种面包之后，就轮到珍妮他们上手实操。
　　这次新品上架，长月不打算再搞成试吃活动，毕竟营销手法也是要经常变化的。她稍作休息，唤来杰瑞小声商量了一阵。杰瑞听后，对店长的想法是完全无条件支持的，只要是店长出的主意，不管什么情况他都有信心应付，偶像滤镜可谓是非常浓厚了。

　　邻近新品上架，星星甜品店果然又出了新活动！
　　娜娜和艾米丽正和围观的客人们介绍本次的新活动，她们手里拿着的小卡戳是即将发给客人们的。卡戳正面是网格图案，用来盖小红印章的。每集齐5个印章，即买够5个新品面包，可免费换购任意口味的冰淇淋球一个；集齐10个印章，可换购华夫饼一份；集齐20个印章，可换购红茶一杯；若集齐50个印章，则是可以换购下午茶套餐一份（红茶和曲奇饼）。
　　本次活动为期二十天，小红戳数量最多的前十名，除了拥有星星甜品店精美定制的店员小玩偶、获得星星甜品店的VIP会员卡一张之外，还拥有店长定制果派的资格。自从珍妮将派的做法掌握之后，长月已经很少在店里显露自己的厨艺了，星星甜品店的顾客们都很希望能再次品尝到店长的手艺。本次活动方案一推出，就仿佛掉入油锅里的水，店里瞬间就沸腾了，纷纷询问新品的上架时间。
　　除此之外，VIP会员卡的概念受到了广泛的关注。根据娜娜的介绍，拥有会员卡可在星星享受商品8.8折优惠，每次上架的活动新品不在这个范围之内。而会员卡的获取渠道，分为活动获取和直接购买。也就是星星甜品店之后的活动会不定时不定式掉落VIP会员卡，如果选择购买则要花费88银的巨额价格。
　　但如此高的定价仍旧抵挡不住城里市民们热情的心，活动刚刚推出，就有好几位客人进店想要购买会员卡。娜娜连忙和大家解释，会员卡将在本次活动结束后正式开放购买。这是肯定的，如果客人们的焦点和购买力都放在会员卡上，长月新推出的面点销售量可能会达不到她预想之中的效果。

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作者有话要说：　　乔爷走的第一天，想他……
然鹅，这是只有作者，没有小剧场的一天。
这章制作方面的内容较多，不喜欢的小伙伴们可以跳着看，不影响剧情阅读哈……另外你们有没有发现新地图开启了︿(￣︶￣)︿