27、爆更·第一更 嘴里的肉忽 ...
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比赛场内，方甜入场，和张力刀对上眼，对方比她年长了十几岁，在厨艺圈里也算是颇有名气，这一次对上她，很是拿出了大家风范，但是并不会因此而看轻方甜。
能打败卓薇，在平辈里，国内的厨艺水平，毫不意外可进前三，加上那些平时从不出来露面的隐藏高手，平辈中全国前10也是妥妥的，所以对这个年轻人，张力刀不仅不轻视，还有几分交好的意思。
“方小姐很厉害，回去以后看了你的节目，刀功非常令人佩服。”
方甜甜丝丝一笑，“今天能和前辈比一比，我也很开心。”
张力刀似笑非笑，“哦？没想过赢我吗？”
方甜实在人，“能赢当然很开心啦，不能赢我也不会太难过。”
张力刀哈哈笑开，“小友有这个心胸也很难得。”言语之间早就没有第一期帮着卓薇踩她的感觉，方甜感慨年纪大的人变脸真是毫无违和感的同时，也加重了防备。
——越是这种演技好的就越得防备，谁知道什么时候突然背后来一刀。
录制开始，主持人双眼发光地走过来，手里拿着一个信封，“二位，现在这个信封里就藏着你们这一次的主题，感觉怎么样？紧张吗？”
方甜：“还好。”
张力刀：“还行。”
主持人：“……”这个反应也太自然了，都上电视了，好歹做作一点啊。
“好！那接下来就期待你们的表现了，在公布主题之后，你们会有两个小时的时间进行做菜，其中包括了时长限制为20分钟的取材时间，那么……就让我们来看一看……”
卖关子一分钟后，主持人激昂地抽出卡片，语气快要刺破棚顶。
“桃之夭夭！”
“这就是你们今天的创作主题！”
桃之夭夭，灼灼其华。
这几乎是一句家喻户晓的经典，出自诗经桃夭，说不出个一二三四也知道个大概——赞美新娘。而要把这些和菜肴联系上，那就有些局限了。
方甜反而想的很简单，桃之夭夭，以桃花来比喻青春美丽的女子，那自然少不了用桃，桃子或者桃花都可，反正占了个字，扣题就行。
方甜的小吃中正好有一样新开发的桃酥，就是用桃肉晒干后磨成粉，和有嚼劲的宽粉研磨在一起，加上一些甜品蛋糕中常用的原料，制作成可以长久储存的小食，保质期比卤牛肉和椰蓉卷还要短暂，几天之内就要食用完，但是口感更佳，之后会作为店铺继卤牛肉之后主推的一款小吃。
谁知道就撞上个逃之夭夭的主题，方甜笑得合不拢嘴，这下就算输了比赛她也能大赚一笔了，怎么算都是稳赚。
主持人看见她的笑容，跟在她身后，看她拿了两个桃子，追问道：“不知道88号选手准备做什么？”
方甜挑选完桃酥需要的材料之后开始选择剩下的菜，听见主持人的询问压根没有保持神秘的想法，对着镜头介绍道：“本来这段时间我研制了一款小吃，想要在大家腻味卤牛肉之后作为主推放上店铺，正好原料就是用桃肉做的，和今天这个逃之夭夭的主题符合，还真是运气好呢。”
已经吃过路卤牛肉的主持人：“哦？主推？这款小吃的口感比卤牛肉还好吗？”
方甜点头：“对，口感比较适中，不爱吃甜食的人应该也会喜欢，口感和一般的酥不太一样，我还蛮有信心的。”
主持人分泌了一口口水之后，故作镇定地继续：“那这个菜就是桃酥了，那剩下的两个菜呢？”
方甜想了想，“既然逃之夭夭是作为对新嫁娘的祝愿，那就再做一个红枣莲子汤吧，寓意早生贵子又美容养颜，很贴题嘛。”
红枣莲子汤，简单了点吧？
“那最后一个呢？”
方甜:“还有一个比翼双飞。”
这个名字听着真是高大上太多了。
主持人为了保持神秘，不准备问下去，正要转过身，就听见方甜补充：“就是双味鸭卷，一只公鸭一只母鸭，不求同年同月同日生，但求同年同月同日死，是不是很浪漫？”
主持人：“……”
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做菜环节，棚内安静地很，只有食物的香气。
接受完采访的许巍在电梯里随意问了一嘴比赛，接待的美女助理十分热情地介绍，并询问他要不要去看一看，许巍轻描淡写地点了点头。
美女助理露出胜券在握的笑容，方才这位总裁可是一脸清冷孤傲，对人虽然礼貌，但总有疏离感，现在居然她随口提了一句，他就答应了，这样的人什么样的美食没有吃过？难不成是对她感兴趣？
抛出橄榄枝并且自以为收到回应的助理眼里羞涩一闪，领着人到了比赛录制的棚内。
电梯门一开，许巍就闻到了味道，气味迷人。
他口中的唾液分泌了，一个似有若无的勾子从他的胃里一点一点往上爬。
喉咙有点痒。
闻着空气里清甜的桃香、诱人的肉味，不知怎么就觉得一定是方甜的手笔，明明是第一次闻到的味道，却觉得有些莫名的熟悉。许巍露出茫然的神色，只是短短一瞬间，恢复成原样，长腿一迈，干脆利落地走入棚内。
棚内，香味愈发浓重，所有的工作人员都在不停吞咽口水。
不仅仅是方甜，今天的张力刀也是早有准备，他做的三道菜分别是：粽香江米肉，全家福和雨花石汤圆。
这三道菜的寓意也是极好的，粽香江米肉选用了上好的江米和五花肉，通过特殊手法的腌制使其米香和肉香能够恰到好处地融合在一起，粽香扑鼻的同时口感丰富非常，肥肉软孺而不油腻，瘦肉入口即化，而皮则带着丝丝的嚼劲又不费力，和米配合在一起，让人恨不能吃上十个八个去。
全家福则是以海参鲍鱼等名贵食材为主，以炖菜的方式出锅，听起来简单，但这其中自然也有主厨的独门秘方。
剩下一个甜品：雨石花汤圆，又名喜结良缘，以糯米粉混合抹茶粉可可粉做成，制作后就像是雨石花，寓意着爱情的美好幸福，口感清新浓郁并重，如何调和其中的比例是个技术活，但空气里的清香已经说明其成功。
三道菜的寓意都很好，口感也都各有特色，相比较之下，就是原材料的选用来说，方甜稍微随便了些，一道菜用桃子，一道菜用红枣莲子，还有一道菜用鸭肉，听起来非常“普通”。
不过上一次她就用普通的食材胜过了卓薇豪华的国宴三经典，不知道这一次会怎么样？
两个小时最后五分钟倒计时，两位厨师进入最后收尾阶段。
方甜将食物收好盘，呈上评价台。
美女助理馋的不行，一看许巍的眼睛都放在厨师手里的托盘上，眉头微微皱着，眼神中还带有一丝丝微不可见的渴望，让她明了——馋了。
她悄悄和工作人员说了一声，将两个厨师的菜都取了一小份过来，让许巍坐在一旁吃，低声道：“这两位厨师都不错，许总试试？”
许巍点头，道了声谢，美女助理受宠若惊，羞答答地笑了声：“不客气。”
许巍没注意她这表现，他已经全神贯注地捧着红枣莲子汤喝了一口，口感润滑，甜而不腻，还有股清凉爽口的感觉，喝入口中，反而有一种口腔被洗刷过的感觉，非常清新舒畅。
他将一碗汤喝完后，拿起鸭卷，一边用的是辣酱，一边用的是甜酱，本应该是排斥的口感，但是两口下去，却觉得不仅好吃还更开胃了。
许巍顿住，目光在两种鸭卷上扫过，将辣味和甜味一起放入口中。果然，那种余韵的口感变成了爆·炸的刺激感在口腔中螺旋扫射，成了每一个味蕾的酥爽点。
这道菜，想必推出来又是大火菜式，就是不知道原本的双味鸭卷是不是这个味道。
最后一道菜，桃酥。
许巍轻轻咬了一口，不得不说，就是他这样不喜欢吃甜食的人，都有些忍不住，桃酥的口感非常特别，他压根吃不出是用什么做的，不是一般的饼干，也不是柔软的蛋糕胚，原料肯定不一样，但是又带着淡淡的熟悉，他应该是吃过原材料，但是暂时想不出。
至于味道，吃完一小碟之后的许巍还有些意犹未尽，他擦拭干净嘴角，站起身，夸了一句“很好吃”，美女助理仿佛自己受到夸奖，羞答答地望着他：“还有三样菜呢。”
许巍不怎么感兴趣，“我吃饱了，先走一步，多谢热情款待，之后有机会再请贵台领导吃饭，告辞。”
他说到之后有机会的时候，美女助理的心脏已经开始不听话地乱跳加速。
谁知道一句“贵台领导”出来，彻底把她给打蒙了，再回味了一下那公事公办的语气，她忽然觉得自己头顶浇下一盆冷水。
难道是她会错意了？
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方甜从头到尾都没注意到许巍的到来，但是她发现了偷偷和工作人员交涉，让他们给他送吃的方卯。
方甜：“……”
对方和她对上眼，露出一个兴奋讨好的笑容，还特别狗腿地招了招手。
方甜：“……”行吧。
这个态度拿出来她回头不送点好吃的都说不过去。
三位评审落座，经过上一次的品尝，顾汀已经对方甜大有改观，本事有，人也年轻，潜力巨大，怪不得陈彬看得上，但私心里顾汀还是不喜欢她本人，因为她太傲气了。
傲气到不愿意尊重他们这个圈子的规则。
食材无高低就和人无贵贱之分一样，说起来是有骨气，但实则就是不愿意屈从于残酷的现实。对于要挑战这样规则的方甜，顾汀打心底里不认为她有远见，更不可能成功，自然觉得她“局限”。
到了高端比赛，尤其是国际比赛中，她或许连入门赛都进不去。
这一票，在尝试食物之前，她就已经定下了主意，要给张力刀。
方宇霆上一次是先尝了方甜的食物，未免被人抓到把柄，所以他这一次先吃了张力刀的食物，口感丰富浓郁，三道菜的味道相辅相成，确实美妙，而且很明显比卓薇要高出一些水平。
吃完三道菜的方宇霆放出大拇指：“厉害。”
张力刀笑容满面：“您喜欢就好，作为厨师，食物能够得到食客的喜爱就是对我们最大的肯定。”
方宇霆漱了口，深吸一口气，走到方甜的食物面前，看着颜色清淡秀气的食物，先喝了一口红枣莲子汤，这口感不陌生，红枣莲子汤，家常必备，每个人都喝过，但是在这一碗的对比下，让方宇霆有些怀疑他以前喝的到底是不是红枣莲子汤。
他好奇心发作：“这个原料就是红枣和莲子吗？”
方甜：“还用了一些银耳水和蜂蜜。”
方宇霆更好奇了，“蜂蜜？可我没喝出蜂蜜的味道来啊。”
陈彬催促：“好了，红枣莲子汤谁没喝过啊，你别想着借口多喝。”
方宇霆无奈把碗递过去：“您喝喝，我是真好奇。”
陈彬喝了一口，有些沉默地在一边踱步。
方宇霆继续尝试鸭卷，他的反应和许巍有些相似，吃了一口辣酱的，又吃了一口甜酱的，最后把甜辣的一起塞进嘴里。
他还能再塞十口！
他摇头：“你这鸭肉卷可以弄点面皮啊，包起来吃，就像北京烤鸭一样。”
方甜笑笑：“好的，谢谢建议。”
方宇霆用强大的自制力放下筷子，转头间看见工作人员里一个眼熟的小脑袋，一个人独占一盆的双味鸭卷，正大口大口吃地贼香。
“……”嘴里的肉忽然就不香了，这个臭小子还要不要做偶像了？
桃酥入口，方宇霆胸腔里的郁气消散一空，清甜的桃香和嚼劲的口感让他腮帮子一动一动，像只专注进食的仓鼠。
方甜想，如果是仓鼠，方宇霆肯定也是仓鼠群里最靓的那只崽吧。
作者有话说
第27章 爆更·第一更
