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11、第 11 章 ...

  •   一夕欢愉,关悦起了个大早,她今天要到铺子里去,这两天铺子里人多到爆炸,她要去看看需不需要添置的新品种。
      “陈掌柜的,今个菠萝包上了吗奶油小蛋糕还没有拿出来吗”
      陈掌柜的自从铺子里推出面包,基本上每天就围着客人忙碌,因为铺子里的伙计都有些不够用了。
      “东家,不是不拿出来,是没有啊,镇里杜大官人昨天订了300个寿桃小蛋糕,100个菠萝包,还有其他的糕点过五十大寿,因为要得急,我们连夜赶制,今天早上才堪堪做完送去,糕点师傅实在是累的不行,我怕他受不住,让他休息去了,现在没有人做面包,我还怕今天铺子开不了呢。”
      看着陈掌柜的一张红光满面的脸又皱了起来,关悦怎么也说不出歇店的话,想了想。
      “要不,我今天做个限量新品”
      陈掌柜的脸瞬间笑的就像一朵绽开的菊花,他这个东家可真是个财神爷,只要她做出新品,铺子里的人多的挤都挤不出来,早前东家说把铺子开遍凤鸣朝,让他做大掌柜,他还觉得是说笑,不过按这个势头下去,他做大掌柜还真有可能。
      关悦准备做蛋挞。把筛过的熟粉和面粉按比例调和在一起,加入适量的黄油,白糖,食盐和水一起搅拌,做蛋挞皮,揉到光滑不粘手,醒面。将奶油牛奶白糖,按比例混合煮热,准备鸡蛋取蛋黄,冷却加入蛋黄打散。面醒好叠被子一样叠好,擀平,再叠再擀,重复三次,然后再擀成长方形卷起来切小剂子,放入小碟子慢慢压均匀,倒入调制好的蛋液,放入烤炉烤20分钟。
      还没开门,已经有人在铺子外面等着了,关悦的新品一出炉马上就被抢购一空。
      做了一上午的蛋挞,关悦给累的不行,幸好掌柜的下午把她之前教出来的伙计叫来帮忙,不然她非得累死不可。
      关悦想,看来要让掌柜的找点人帮忙了。其实掌柜的也是这么想的,他还想劝关悦把隔壁铺子盘下来,自家铺子因为生意火爆,已经有些不够了。
      两人商量了一下,一拍即合,关悦就把事全教给了掌柜的,自己只负责查账,出新品,带徒弟。
      她们的生意红火,苏式糕点铺就有些愁云惨淡了。
      苏式糕点铺的大掌柜也姓陈,因为年纪大,人称陈老掌柜,送了不少礼跟凤阳县令的岳家搭上关系,自己手艺又好,苏式糕点铺迅速就在凤阳镇打出了名号,生意红火,没想到才三个月,夏家糕点铺就让他们的生意一落千丈。
      “实在欺人太甚,大哥,我去做了那夏家人,有他们在,我们家铺子怕是开不起来了。”
      苏式糕点铺的后院,一个彪形大汉赤着膀子,愤怒的挥舞着一把大刀,在他面前站着一个只有他一半高穿着富贵的橘皮老叟,正是陈老掌柜和他义弟花猫。
      陈老掌柜的人老成精,才看不上花猫的办法,不过花猫倒是让他想到个一箭双雕的好办法。
      “杀人乃是下下策,更何况那夏家嫂子可是个美人,听说她们家铺子里的糕点都是出自她的手,这样一个大美人杀了可不好,更何况你打得过她小叔子吗做事三思而后行,我教你多少遍了,你还是一样的莽撞。”
      花猫本是凤阳镇一个的赌场的打手,自己本来也爱赌,常常是还没拿到赌场的银钱就已经输光了,婆娘看家里饭都吃不上,跟个走街串巷的货郎跑了,陈老掌柜的看见他时,他正披头散发的被赌场扔出来,他见花猫膀大腰圆,顿时就生出了笼络的心思,私下资助了他几次,花猫就认他为义兄,死心塌地的为他卖命了。
      花猫听到陈老掌柜的话羞愧难当,涨红着脸听着他教训。
      略略思索,陈老掌柜的对花猫说“你去把道上的朋友找来,我有事需要他们去做,事成之后必有重谢。”
      花猫在赌场时认识不少三教九流的人,听到陈老掌柜的吩咐当即就出去找人了。
      关悦还不知道自己已经被人盯上了,拒绝了陈掌柜叫伙计相送的好意,一个人慢悠悠的溜达回家,她今天下午特意做了几个蛋挞,想着夏知铎没有吃过,带回去给他尝尝好不好吃。
      她自己都没发现,她已经对夏知铎没有了恶感,还生出了一点好感。
      关悦左瞧瞧右看看,一会儿买一条手帕,一会儿买一根簪子,她人又长的漂亮,站在人群中鹤立鸡群一样显眼,夏知铎结束课业回家时,正看见她在挑镯子,昏黄的阳光投过碧色的镯子照在她的脸上,映出一片柔软的光,她整个人在发光。
      夏知铎在街口看着她,看她充满活力的跟卖镯子的小贩讨价还价,看她依依不舍的放下镯子,把她鲜活的影像一点一点的藏在了心中,心中没有一点旖念,只感到了岁月静好的悠然。
      “老板,把这个镯子给我包起来。”
      “哎,公子运气真好,刚才有个小娘子也喜欢这个,银钱没带够才没买,要不然这个镯子可就是那小娘子的了。”
      夏知铎微微一笑,利落的付钱走人。
      晚上在床上拿出镯子,把关悦感动的眼泪直流,自从她大了以后,就没有人那么关注过她的喜好了,当即表示要对夏知铎更好些。
      夏知铎没有说话,我的红缨,你值得更好的,一个镯子算什么,我要把最好的一切都给你,因为,见你的第一天,我就深深地爱上了你。

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