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7、不要就算 ...
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就餐厅和包房之间就是后台结帐的所在,同时也是点餐入单的地方,在那里的电脑上输入了客人点的菜,后厨的厨师长那边的小型打印机里就会打印出菜单,Cold dish和Hot dish会自动分开打印。
徐溱璠在后厨出菜的时候看见过,这会才知道单子是在这儿打的。
“点一下这个红色的按钮,”二哈姑娘把人领到后台,明明是这种服务性的讲解工作,却被她做得趾高气扬,上级给下属安排工作似的,“然后再输入桌号,这桌子菜单就会自动出来,你再点一下结账就可以了。”
“好的,谢谢。”徐溱璠明明是个无赖,这个时候露出了勉强够得着绅士的笑容。
“不用谢。”二哈女的表情骄傲得不行。
只是会结个帐而已,搞得跟会开飞机一样。
他只是心里在腹诽,嘴上却没说什么,挂着他人模狗样的笑容,又问了一下怎么出菜单。
毕竟刚刚找他点餐的人蛮多。
“你连这个都不会?热菜和凉菜是分好类的,点cold dish,里面就会出现所有的冷盘,”二哈女翻了个白眼,仅仅两个英文单词都烫嘴得不行,一只手拿着菜单,另外一只手在结账的机器上操作,“然后把单子上有的选上就行了。”
徐溱璠礼貌地道了谢,然后按照这个操作流程把手里的张单子结了。
所有结完账的单会自动从电脑系统里清除,从旁边的打印机里出一张价格清单,以便就餐的客人在对自己付的钱有任何疑问时查看。
他结账的那桌客人拿到清单时,眼中闪过一丝诧异,用别扭的中文问他:“这么便宜?”
他们看起来是外国人,口音听起来大抵该是苏格兰那一带。
徐溱璠英语和法语都多少懂一些,他回想了下刚才的操作流程,确定没有出什么差错之后,礼貌地回答:“是的,欢迎下次光临。”
那桌客人走之前还给了他小费。
徐溱璠道谢接过来一看,瞬间松了一口气。
幸好他那学生想象力没有那么丰富,没有创造一个全新的世界,手里握着的这张人民币上,还是印着他最敬爱的毛爷爷。
徐溱璠是个标准的市井小民,贪财好色,知足常乐。
他将那桌客人送到电梯口再回来继续工作。
因为其他人都是这么操作的。
徐溱璠虽然是个人民教师,但也不是一个放不下面子的人,别说做服务员了,就是让他去做牛郎,他也能做得笑逐颜开,喜上眉梢。
不过他确实不喜欢从事服务行业就对了。
这天下午,起了一场不大不小的风波。
就餐厅里的客人已经走得差不多了,实习生们忙忙碌碌地收拾着餐桌上的餐具,龚也经理黑着一张脸站到了平时开会的柜子旁边,开口说了俩字:“集合。”
他的声音一点都不高,相反的,甚至可以说是压抑,但偏生所有正在忙碌的人都能听到他这两个字,十秒钟之内集合完毕。
徐溱璠跟早上开会一样被挤到边上,最不起眼的位置,所以他也没有想到,自己会成为这一次紧急集合的中心人物。
“今天下午三十二号谁结的帐?”龚也黑着一张脸,语气生硬。
底下一排整整齐齐站着的人鸦雀无声。
过了会儿,一道清透的声音从边上升起,引得大家的事情都集中在他那个不起眼的位置:“我。”
是徐溱璠。
他也是想了好一会儿才想起自己结账的那一桌的桌号。
整个大厅这么多张桌子,也难为他这个上课都会忘带书的人居然记得。
龚也眉心高高隆起,在看到徐溱璠的那一瞬间,脸色似乎变得更加阴郁了。
“谁让你结账的?”他“啧”了一声,冷声问。
霸道总裁文里,总裁的“啧”都是吸引人了,但龚也不一样,还伴着轻叹,透露着很无言的样子,无故让人感到羞愧。
徐溱璠甚至眼睛都没往二哈女身上瞟一下,平静地说:“我自己结的。”
到了这会儿他还不知道出问题的话,那他可能白当这么些年的老师了。
一眼扫过去,班上哪位男同学表情稍微有点不对劲,他就知道那人在看片儿。
龚也的表情很明显不对劲儿。
果然,龚也视线偏到一边,下颌骨鼓了鼓,好像强制压住脾气一样,又转过来,道:“结账都是经理的事儿,你是觉得你现在的位置已经待不住你了是吗?”
他说话的语气实在太凶,整个大厅里弥漫着一股压抑的气息,就连平时天不怕地不怕,脸皮厚过牛津词典的徐溱璠都大气不敢喘一下,更何况一群刚从学校出来没多久,没怎么见过世面的实习生。
他这时候可不敢说什么骚话,只能低头道歉,“抱歉,当时客人有点急,您和李经理又不在厅里,所以……”
“所以你就自作主张,请了这桌饭?”龚也瞪着眼打断他。
徐溱璠一怔,明白了。
结账没结上。
“对不起。”这时候除了道歉,他也不知道该做什么。
应该说,除了道歉,他什么也做不了。
“很抱歉给餐厅造成损失,我愿意用我的工资作出相应的赔偿。”
龚也讽刺性地嗤笑一声,“赔偿?赔得起吗你?你以为你一个月工资多少钱?”
这话无论谁听了心里都会不舒服,徐溱璠当然也不除外,他脸色变了变,直视龚也,道:“一个月不够就用两个月,多长时间的工资够就扣多长时间。”
语气可以说是相当刚了。
明显能感觉到,这群小崽子神色都有些不一样了,有些迷惑,又有些佩服的意味。
估计是平日里也没有几个人敢这么顶撞经理。
“还说不得你了是吧?!”龚也很明显压着怒气。
徐溱璠抿了抿嘴,没再回嘴,但是看向龚也那一双清透的眼睛里却没有半分屈服的意思。
“怎么?你还想打我?”因为异国血统,龚也的眼窝往里陷进去得比一般人多,瞪起眼睛来时还是挺唬人的。
不过徐溱璠是谁?学校出台什么不合理的规章制度,他都能上去把校长打一顿的人。
他会怕?
笑话。
他当然会怕,但他怕的不是这个人,他怕以后自己的处境。
任何出去工作的人都知道,得罪谁也不能得罪自己的领导,徐溱璠紧绷着的脸一下子松弛下来,脸上展现出迷人的笑容,道:“怎么会?我哪儿敢呐!”
这群实习生眼睛都瞪大了,纷纷微微侧头去看他。
他们什么时候见过这样的徐溱璠啊?在他们的印象里,这人一直是一个寡言少语,唯唯诺诺,却又做出了一件令人所不齿的离经叛道的事情的矛盾少年。
他平时甚至连大声说话都很少,被人欺负了也只会红红眼睛,什么都说不出来,而眼前这个,动辄顶撞经理,撞不过就马上屈服,笑脸相迎,活脱脱一个又怂又刚的无赖。
龚也不知道在思考什么,跟着那群实习生的目光,盯着他看了好一会儿,那眼神中,有探究,有迷惑和不解,甚至还有一些……好奇。
徐溱璠不自觉打了个寒颤,他觉得自己现在就像一只动物园里的金丝猴儿,怎么大家突然围观起他来了?
果然还是因为他的性格和原来的徐溱璠相差太大了吧。
龚也身材高大,眼睛看向他们的时候总给人一种俯视的感觉,身上的骨架也比平常人大,就连穿了西装都显示不出几分斯文气息,给人更多的感觉是力量感,加上他火爆的脾气,更让人觉得他像一头易怒的野兽。
这让徐溱璠想到了某个穿西服拍杂志封面的体育明星,西装裤都能穿出肌肉线条来。
凭良心说,龚也要是脾气好点儿,围在他周围的人得有多少。
徐溱璠硬着头皮迎上这样的目光,不知道过了多久,龚也喉结上下动了动,道:“这是第一次,再有下次……”
他的话没说完,但任谁都知道他下一句想说什么。
这起不大不小的风波就这么过去了,当天晚上,徐溱璠就跟什么都没发生过似的,该干嘛干嘛。
徐溱璠虽然算不上十指不沾阳春水,但他是真的不会操作洗碗机,所以他刻意没去管这块的工作。
所以,他又变成了刷杯子机。
泡了一晚上,最后手都没什么知觉了,等他用洗洁精把手洗干净才发现,之前被划到的那个口子已经从中间翻开了些,伤口被泡得泛白,甚至还肿起来了,总之,虽然伤口不是很深,但看起来很糟糕。
东西都收拾好,柜子都锁好了,那些实习生们陆陆续续离开了餐厅。
等徐溱璠从卫生间出来时,整个大厅只剩他一个人。
他根本记不得回去的路。
早上是龚也开车载他来的,这会儿很明显,经理没等他。
徐溱璠环视一圈偌大的就餐厅,不知想到什么,嘴角慢慢勾起。
哎,也是逼不得已,要去夜店住将就一晚了。