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36、第三十六章 ...

  •   等到毛尚第二天起床开始做牛轧糖的时候傻眼了,没有麦芽糖,原来做这个小玩意都是直接到超市去买现成的,哪会想得到它怎么做。

      “完了,我不会做。”又换回粗麻布衣,肩上扛猫的毛小尚站在小厨房无奈的对秦容道。

      “你手艺那么好,做肉脯肯定好吃。”果然,没有人能抗拒肉的诱惑,秦小容首先想到的就是肉类。

      “喵!”黑尾蹭着毛尚的下巴,应和。

      “你看,连黑尾都同意了。”

      接受这个建议,毛尚想想,“那做牛肉脯吧,牛肉好吃。”

      和仆人说了,接下来就是等了。

      毛小尚回到前边,坐在书桌前,黑尾甩甩尾巴从毛尚的肩上跳到桌上揣着小爪爪趴着,尾巴一甩一甩的,秦容则在毛尚的左边。

      用木炭画出自己想要打造的呈清器以及输液的相关物品,准备着手试试用这个世界的材料可不可以实现输液这个功能,如果可以,那么输血问题也不大。

      本来如果直接是用正规输液器的话肯定不行,正宗的输液器能够过滤很多东西,而血液中的杂质太多,很多细小的微物都过不去,所以用输血器更好。

      不过条件有限,这里也没有毛尚熟悉的材料,做出来的输液器其实也和输血器没什么差别。

      从今天开始毛尚就得负责连司朝的饮食和督促他按照他的身体情况果进行适宜的锻炼……不过估计也轮不上他监督。

      也不知道得去哪里找皮制品……

      一边思考一边和秦容解释这些东西是拿来干嘛的,虽然这个输液的东西秦容不怎么信任。人就把东西给送过来了,是成年和另一个小哥提溜过来的。

      成年揽住毛尚的肩:“果然,听到他们来拿食物就知道肯定是你要做好吃的了,我这就屁颠屁颠的赶过来了。”

      抱着黑尾的秦容:又有你的事了。

      拍开成年的爪子,秦容单手轻推着毛尚的肩向小厨房走去,“走走走,不理他,给我做好吃的去。”然后回头瞥了一眼成年。

      成年挠头,回头问另一个小哥:“我又惹他了?”

      小哥:不知道。

      不管了,反正有毛小尚,他总不能把我吃了。
      颠颠的跟上去,虎口夺食,多刺激。

      做肉脯不难,毛尚在毛家也做过,除了第一次掌握的不咋个,其他都还是可以的,反正都是做些零嘴,平常有事没事吃两块。

      牛肉很大块,一个人做好像有点不现实,瞥向另外三个年轻力壮的小伙子,嘿!现成的劳动力。

      于是小半个上午和小半个下午都只见四小只在厨房里剁.肉,中午的膳食做好已经给连鼎两人送过去。

      因为不可能只弄自家人吃的,留够自家的,还得给成年一家一些,马家那里送一点,城主府也得意思意思,猛伯一大家子人肯定少不了,这位帮忙的小哥也意思意思一下,算下来还是不少的。

      虽然毛尚并不想送人家……关于这个毛病毛尚不知道被毛爹锤过几次,为了不再挨锤,毛尚学乖了。

      话说昨晚上毛爹没回来,中午也没见他,不知道搞什么去了,明明是最早走的,幸亏早上有人送来封信说是不用担心他。

      信直接送给连司朝,然后是毛鼎叫人传给毛尚的。

      也让毛尚安心了不少。

      明明是家里最小的为什么每次都要操心这操心那的,搞不懂。

      如果有绞肉机就好了,还这么费劲巴拉的搞这些……绞肉机,也不是不可以啊!
      毛铁憨憨尚看着人累死累活的剁肉突然灵光一闪,又看向三个少年,有点好笑,弄都要弄完了,现在才想起来,也是傻了。

      “喵!”黑尾看到人在弄牛肉,冲毛尚甜甜地叫了声,示意给自己留点,就甩甩尾尖,踩着猫步走到小厨房外边的石桌上躺着晒太阳去了,这里既不妨碍他们做事,又能听到毛尚的声音。

      这宅邸的下人也不多,平常除了传话的,都只是来去匆匆,各司其职,毛尚也不好逮人来给自己做事,这小哥本来也是有任务的,结果秦小容一声令下,他的活计就给了别人。

      做肉脯不难,毛尚在他们剁肉的过程中依次放入盐、胡椒粉、酱油、和料酒调味,顺着一个方向搅动之后,把它们平铺在铁板上放进烤炉里,再隔着铁炉烧火,条件所限,就先这样掌握一下火候也是可以的。

      一板一板的抬出来,薄涂上些弄融化了的蜂蜜,再烤,然后出炉,色香味俱全,特别是抹了蜂蜜,整块肉脯都泛着一层一层的光泽,诱人极了。

      不说还在那群半大的长身体的小子,就连毛尚都忍不住过来偷一口,过去又尝一口,还顺带撕了几个小块放在黑尾那边。

      当然,还给大哥送了些过去,他好像没吃过自己弄的肉脯,今儿个也给他尝尝味道。

      毛尚把它们切成一块一块的,把需要送人的给分出来,等会儿再找油纸包上让人给送去。

      有几板什么料都没有放,是留给黑尾的,动物总归是吃不了很多调料味。

      “你们留点肚子,等会儿就做晚饭了,现在吃了又吃不下晚饭了。”
      这是直接叫成年和那位小哥在这里吃了。

      两人没拒绝。

      秦容,秦容巴不得天天是毛尚做饭。

      京城里有特色的菜也有很多,味道不错的那就更别说了,但毛尚做的就是有一种说不出来的味道,让人怪喜欢的。

      毛尚掌握着火候放柴加柴,一边看向秦容,这位少爷还真没有架子,都能和下人一起帮忙,豪门出来的弟子不应该有很强的阶级性嘛。

      就像连司朝一样,就算嘴上没说,身体行为也表达出了这个意思。

      “小尚。”终于完成任务的三人歇着,成年不一会儿就凑过来,道:“听说你会医?”

      点点头,没有否认,在自己的专业领域毛尚从不谦虚。
      “怎么?”

      舔舔饱满的下唇,天这么热还得在火旁边待着,怪难受的。
      “我娘昨个儿跟我说她腰疼,看了大夫吃了药也没见好,你能看看吗?”

      “腰疼?”

      “嗯。”

      成年母亲年纪说不上老,但也不年轻了,应该是某些老年病了。
      “你去找些野葡萄根回来泡酒,每天按时喝两杯就成。”

      “……就成了?”成年疑惑。

      毛尚偏头,“那不然呢?”

      野葡萄根在毛尚看来很有效,原来老教授就是腰疼到不行,走路都得偏着走,结果喝这玩意没个几天就自己好了,连教授自己都没有意识到。

      “不过叫你娘平时多注意一下,太重的活就不要做了。”叮嘱了一句。

      有阴影笼罩下来:“你俩聊什么呢?”

      是无处不在的秦小容。

      眼神不怎么善良的看向两人,狭长亮堂堂的凤眼也轻咪了下,这两人背着我说什么呢,就一会儿没看住又凑了一堆。

      另一个小哥在事情忙完之后就去做其他的了,等会儿成年在去叫他来吃饭。

      右手执蒲扇,就是那种扁扁大大又宽有韧性的枯叶扇,老一辈都喜欢用的那种,扇风特带感,然后现在被用来煽风点火,字面意义上的。

      “治病呢。”

      视线一转,“你?”

      “是他.娘。”帮成年回了这句话,毛尚从街市上买回来的草墩墩上起身,这是最后一板了,弄好这个就可以开始准备着手晚膳了。

      拍拍衣服,伸了个懒腰,以后不做那么多了,太累。

      今天一天没见到爹,到底跑哪去了。

      “你们晚上想吃什么。”

      自从和连司朝签订了协议之后,每天都会有人送生食过来,让毛尚看着做。

      做牛肉脯完全是突发奇想这才麻烦人多跑了一趟。

      “你想着做就成,我没什么挑的。”顿了顿,又道:“是肉就更好了。”

      “我也是。”

      “重口的?”

      “对!”这个是完全忘了自己不能吃辣的秦小容。

      似笑非笑地瞅了眼秦容,毛尚什么话也没说。

      石桌上躺着的黑尾抬起头用金瞳看了秦容一眼,爬起身换了个方向接着躺。

      和以前一样,米饭大厨房会送过来,只要准备些膳食就可以了。

      给连司朝做的还是得以补血为主,看着那盆鳝鱼,毛尚脑子里走过好几个菜谱,最终定的是黄芪鳝鱼汤和五味枸杞饮,再撘些菜也差不多了。

      其他的……干煸四季豆、芹菜牛肉、醋溜土豆丝、蜜汁叉烧肉,正好今儿个有蜂蜜。

      黄芪根可以入药,味甘。强心、降压、抗菌、托毒、强毛细血管抵抗力,治表虚自汗、气虚内伤。
      黄鳝有补血、补气、消炎、消毒的功效。
      五味子最早列于神农本草经上品中药,能滋补强壮之力,药用价值极高,有强身健体之效

      两者结合倒是很符合现在气虚缺血的连司朝。

      说真的,这盆鳝鱼密密麻麻的,让人怪恶心的,不过谁让毛尚是个医学生,无所畏惧。

      不过毛尚最烦的就是处理这些又多又杂的小动物,不弄干净心里又膈应。

      终于起身的黑尾大爷就在盆旁边蹲坐着,看着里边一条一条一动一动的长条生物,爪子有点痒。

      秦容也蹲在旁边帮着弄,不过成年害怕这些软体动物,看到两人从灶房的角落里把这玩意巴拉出来,就一溜烟的撤了,跑的可欢快嘞,还一边说着怕等会儿吃不下饭。

      把毛尚都给逗笑了,也没有勉强他,只是提醒到点记得过来吃饭。
      果然吃饭什么的还是得人多一点才有感觉。

      看到成年这个样子,秦容昂首挺胸:看!还是小爷厉害!
      有点类似于孔雀开屏的心理。

      “啪!”
      “喵~”
      把尸.体甩上砧板,毛小尚开始对它们大杀四方,进行惨无人道地抽筋扒皮大卸八块,等会儿还得给它们在沸水中游个泳,多好。

      东西都都弄下锅,放了红枣黄芪,给它小火慢熬之后又去准备了其他的食材。

      牛肉还有,四季豆也新鲜,就是没有农药,虫子怪多的。

      秦容就把草墩墩从外边给拿回来坐着开始搞他的老本行:削土豆。

      土豆可是万能的,怎么做都好吃,还一年四季都有,毛尚对这个植物很是满意。

      想起土豆,就想起原来的某个城市,那个城市的名叫过桥米线的面食也是远近闻名的,或许哪天可以做做看,就是这米磨成粉在搓那么细好像有点难。

      一边忙着手上的事,一边和秦容讲这种吃食,时间竟然过得还算快。

  • 作者有话要说:  蠢甜是一边吃牛肉干一边码的字
    真相!
    鞠躬,谢谢

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