《毛小尚的悠闲生活》闵爷甜糖

30、第三十章

　　定了道重口味的菜，毛尚想着豆腐就用来和鱼一起炖汤，补人。
　　豆腐可是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，在五代的时候它就被称为“小宰羊”，认为它的营养价值可与羊肉相提并论。
　　而鱼就不必说，补人那是人尽皆知的，古人也常把其比作好寓意，吃多了有助于记忆力的提升。

　　弄个肉末茄子……想着想着的毛尚突然盯着下人送来的那块猪肉发呆，突然有那么点儿想吃烤肉。

　　说做就做，鱼肉好瘦，又是差不多只有大刺的罗非鱼，除了让它沸腾需要点时间，步骤其实挺简单的。

　　烧上灶，先烧水清理了锅，厨具等人家送菜过来的时候就已经一并带了过来，公子吩咐住这院里的人的要求都尽量满足。

　　其实毛尚有些不好意思，他们完全可以去厨房里做，但秦容非得说是连味道都不想让人家闻。

　　也得亏成管家考虑得周到，该有的调料是一点儿没少，葱姜蒜也是应有尽有，倒是位考虑周全的人。

　　拍蒜剁碎生姜切末，放入切成大小适中的肉片当中，往里边放入芝麻，辣椒生抽和老抽，用筷子搅拌，让料在肉片上沾的均匀后就放在一边，让它腌制一会儿。

　　如果做烤肉不烤点其他的好像也不怎么说的过去，就让秦容把那框子里的菜给处理一下，削皮清洗切片，毛尚对从小舞刀弄枪的人抱有很大的自信。

　　在弄扇贝的时候，毛尚突然想起来烤扇贝，但他只会用烤箱弄，有点遗憾，也就作罢。

　　毛尚很少做海鲜的原因之一就是它们不好处理，处理不干胶对于作为医生的毛尚来说是不能忍受的一件事，而送来的扇贝恰巧是没有处理过的，这让毛尚就很是头疼。

　　拿着两个盆，毛尚哼哧哼哧地连着扇贝一起搬到厨房前的井边，厨房在院子正厅的后边，用墙砖砌了围起来，墙外边再弄些装饰，倒也不影响院子的美观。

　　皱皱鼻子，谁的主意，送这么个玩意来……好吃是好吃。

　　放水在大盆李，低头坐在小凳子上认真用木刷“刷刷刷”开工的毛小尚，没束稳得发丝调皮地落了两丝下来，蹭在他红润白皙的看不见毛孔的小脸上，感觉双手一股子腥味的毛尚又不自觉地鼓鼓脸。

　　“秦容啊~”

　　嗲声嗲气装模做样地喊着屋里正跟那些个从未接触过的生食做斗争的秦容。
　　“诶！来了来了，咋滴了。”这北方腔都出来了，看来是很头疼了。

　　一手拿扇贝，一手拿木刷，穿着银线勾勒的白袍小少年在午后的阳光下一脸笑眯乐呵的看着自己。

　　“咚！”

　　被这个声音吓到的秦容轻轻一抖，心脏猛地一跳。

　　秦容装作若无其事地走进毛尚。

　　“嘿嘿，我手脏，头发不舒服，给我弄弄。”毫不客气。

　　说实话，在京城谁不是乖乖地争先恐后地把各种好东西送到秦小爷面前。进入那个小村子里的青砖院之后，好像秦容一直是被奴役的那个，圣人说的君子远庖厨，而现在都在厨房里做了不知道多少事了，虽然自己蹭吃蹭喝的也挺高兴的……不对，我可是秦容！

　　内心想了一大票的秦容乖乖打水洗手，等手干了就到坐着的毛尚身后。

　　轻轻解开发带，黑顺柔亮的长发顿时铺洒开来，先把肩上的都拢到后背，又双手寻到鬓间，秦容有着老茧的双手勾起两边的发丝，绕过耳后，牵起它们与另一边的黑色绸丝相碰，再一手捧起剩余的与之会合，再用发带给系上。

　　毛尚的头发跟他人一般乖巧，听话到不行。

　　也是第一次为人束发的秦容微微又那么点儿得意。
　　诶呀，看起来挺好看的。

　　“好了。”跟毛尚说了一声。

　　晃晃头，感觉绑的不是很紧，也没有发丝再滑下来，毛尚满意点点头，接着刷扇贝，边道：“行了，你去忙吧，天色也不早了，等吃上饭也得晚上了。”

　　“嗯。”

　　爹出门了，也不知道干啥去，大哥在连司朝那，这两天今天还回不回来吃饭了？

　　……不是，不回来我这不白弄了嘛？
　　脑子想着，手上动作却没慢。

　　不一会儿弄好了，又想起来没有蒸笼，蒸扇贝要用到，毛尚顿时斯巴达，不行，我刷都刷完了，今天是一定得吃上这玩意的。

　　把扇贝处理干净，毛尚起身拍拍屁股，一溜烟地跑出厨房院门，一边对厨房里大喊道：“秦容，我去厨房找个东西！”

　　然后就没影了。

　　削着土豆和山药的秦容：……

　　第一次。

　　刚到门口就遇到了办完事从成管家那里听说毛尚在做菜的成年。

　　和成年说了缺的东西，两人一起颠颠的去往大厨房搬了个蒸笼回来。其实也就是成年拿而已，反正也就一个盖子一个底而已。

　　生者闷气的秦容又看到和毛尚一块儿回来的成年，气更不顺了。
　　怎么又是他。

　　成年也在毛尚身后对秦容龇牙。
　　他也不懂为什么秦容对他那么大的敌意。

　　两个孩子之间还不熟悉而已，等再过一久就好了。曾经身为一个成年人的毛尚没管两人之间的暗潮汹涌，说好要做一顿饭，事情可多着呢。

　　看到秦容把菜都切好了，毛尚挑挑眉，不错嘛。虽说切得不怎么样，不过对于一个从没有接触过这方面的公子哥来说，毛尚还是对他给予肯定的。

　　准备用刀翘开扇贝，结果没撬开，秦容在旁边看着。
　　这就很尴尬了。

　　“我来吧，撬开就行是吧？”一旁没事可做的秦容无比顺手地接过他手里的动作。

　　成年在院子里洗蒸笼，此刻厨房里就两人。

　　“嗯，撬开就成，剩下的我来弄。”毛尚也没觉得这时候两人老夫老妻自然相处的动作气氛有什么不适。

　　只留下有肉的那一边的壳，去掉里边黑色的内脏和黄色的腮，只留下中间那团圆形的肉和月牙形的黄。把它一个一个放着盐水的大碗，顺时针搅拌贝肉，秦容就惊讶的看到有泥沙出来。

　　一切都处理好，毛尚炒了些蒜蓉，倒入贝肉中，一个一个把它们摆在蒸笼里边，蒸个十分钟左右就可以了，这个先放一边，等会儿再弄。

　　从盖着锅盖的大锅里拿出刚刚就煮着的一整只鸡，毛尚打算用它做凉拌鸡肉，等会儿把肉剔下来，骨架可以接着熬汤。
　　舀出锅里的鸡汤分了装进两个大碗。
　　又重新烧水，把一整块的豆腐放在手上，刀刷刷两下，就成了一小块一小块的四方体，豆芽、土豆、山药、小白菜一齐扔进去，把罗非鱼身子两边各划拉三刀，下进锅里，放入油和草果八角花椒提味，酱油增色，盖上锅盖，熟的快。

　　一套动作下来行云流水，好看的不行。

　　秦成两人看得目瞪口呆。

　　“毛尚，你这功夫可以啊，我不管，我今天要在这里蹭饭！”成年托着娃娃脸，宣布。

　　“好啊。”
　　“不行！”

　　两道声音同时响起，其中一声还炸在成年耳边，给成年给弄的有那么点懵。

　　“这是小尚专门给我做的，你不能吃！”振振有词，秦容扬起下巴冲成年傲娇道。

　　“秦小容，又开始了是吧。”毛尚背对他们，忙着把一小块肉剁成末，做肉末茄子。

　　撇撇嘴，“我叫你做你才做的。”

　　“那我还专门做给我爹和大哥吃呢。”

　　“是我叫你来做的。”

　　“但又不是专门做给你吃的。”
　　……两人小学鸡一样争了半天，成年完全插不上话。

　　疑惑：这两人怎么回事。总觉得自己有点多余。

　　最后以毛尚胜利而告终，因为毛鼎被某个人推着回来了。

　　“尚啊，听到你做菜我还不信，真做啊？”毛鼎一手搭着扶手，一手撑着脸惊讶地看着厨房里的三小个。

　　看来毛尚懒这个形象已经是深入毛鼎的心了。

　　“朝哥，鼎哥。”
　　“公子。”

　　两人站起来向毛鼎身后，今天穿着玄衣，戴金冠挽着发的男人。

　　“……公子。”擦了手行了礼。
　　毛尚和这人处不来，气场不和。

　　“不必多礼，你们随意就可。”

　　语气没有初见面时候的阴阳怪气和阴郁，平和了很多。

　　既然人家都这么说，毛尚可不管那么多，怎么自在怎么来。
　　“哥，你这话说的，这不是作为你亲爱的弟弟，想给你做点好吃的嘛。”

　　肉末剁好放在一边，剖开茄子，切成段，等会放进蒸笼里和扇贝一起蒸。

　　“我信你？可多亏了肆剑，不然不知道还得猴年马月才能再吃到了。”反驳毛尚的话，毛鼎看见门口的小烤炉，模样是干净的。“今天吃烧烤？”

　　“鼎哥，今天烤肉，喏，腌在那了，等会想吃什么烤什么就成。”顿了顿，秦容又自得，“菜可是我弄的。”

　　“你弄的？”连司朝开口。

　　“对，他弄的，哥，我炒菜，你和公子先出去，呛人。”

　　掀开锅盖，鲜味一下子就争前恐后地涌出来，不一会儿就把不大的厨房充满。

　　“咕~”
　　是两个半大的少年。
　　秦容和成年对视，各自轻哼转头。

　　两人耳朵都红透了。