晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

11、十一个肉包子 ...

  •   又到一个月一次的集市了,李慕白这次没准备卖东西,老是卖肉风险太大,都是一个地方的难免会碰到老熟人,到时候不好说。

      这次她过来是购物的,坐着队里的拖拉机到了集市,李慕白就自己先去了供销社排队买猪肉,卖肉的摊位人满为患,排的队伍可长了。

      她也跟在后面排着,好不容易排到她时,好的肉已经被挑完了。只剩下排骨猪下水和一块前甲肉,她割了两斤前甲肉一副猪下水,花了三块钱。再去称了1斤白糖,十斤面粉,这是准备下回做包子的。

      走到零食区,看到里面有卖五颜六色的水果糖,和江米条饼干类的,李慕白也是很喜欢吃零食的,想想有时候运动大,三更半夜肚子饿,手上还有些钱就走去柜台问:“同志这饼干怎么卖?”

      柜台同志是个长得很年轻很傲慢小姐 ,斜眼看着背着一个大背筐穿的灰扑扑,但是脸很白嫩的小姑娘,一看就是农村土包子,却长得比她还白 ,真是不爽,脾气很不好的说道:“饼干一块1斤,水果糖九毛1斤,牛奶糖两块五1斤。”

      李慕白也不在意她的态度,看着柜台里的东西还挺贵的,没想到零食比肉还贵。

      “一个乡下土豹子吃得起零食吗?肯定又是来问问而已,哼!”柜台小姐在那里小声嘀咕鄙视看着。

      李慕白已经听到了,面无表情看着她冷冷的说道:“给我称两斤饼干,1斤牛奶糖,发什么呆快点赶时间。”

      柜台小姐被前面小姑娘用冷冷的眼睛这么一着,让她直觉得空气都凉了。鸡皮疙瘩都起了,还挺有压迫感的,被这么一说赶紧麻利的给顾客称东西。

      付了钱把东西放好都不带正眼看这个销售员一眼,把那柜台小姐给气的眼睛瞪圆了也不敢大声骂骂,就怕被经理抓到到时候又扣她工资了,只能忍着去跟隔壁柜台唠叨唠叨。

      李慕白背着有她一半高的被框里面塞得满满的,在供销社人挤人的里一路挤了出去,好多人都看着她很惊讶,看着小姑娘年纪小小的能背起这么重的背筐,力气很大,都对她刮目相看。

      看着时间还早,不想等队里面那些人就自己一个人先走路回去了,走在路上看路上没人李慕白就把背筐收进了空间,这一框也是很重的,路上要一个小时背着回去还不得累死。

      一路上也没人发现,到了村路口就把背框背上,回到家家里没人,把东西整理好后休息一下。

      休息好了就去看看看她种的花,李慕白把从山上挖来的野蔷薇用在家里的围墙上,还从空间交易站购买了一瓶植物营养液,能让植物快速的生长扎根,果然一看前几天刚种的蔷薇花恹恹的,用了营养液以后果然焕然生机,绿莹莹的很有精神,照这么长下去的话肯定很快就会开花了。

      她们家院子很大看着有一百平左右,全是用木头做成了栅栏围了起来,李慕白把蔷薇花全种在栅栏底下,到时候蔷薇花长开了全爬在栅栏上,这样就相对有些隐私别人都看不到里面了,而且蔷薇花也长刺想要爬进来可不好爬。

      观察了一下蔷薇花都长势良好,李慕白就把另外一面土也翻了起来,围上土堆种上孔雀草,大丽花,矢车菊,这些小小的五颜六色的花朵她很喜欢,种好后再把植物营养液滴一两滴稀释在水里再浇花。还剩下几片空地先空着,到时候种一些果树。

      做好后拍了拍手上的土,李慕白又去收拾今天买的猪下水,本来她是不想吃这种猪器官的,但看到美食介绍上面猪下水也可以做的很好吃,看着很诱人,她准备试试。

      按照小光提供的方法李慕白把猪大肠洗了一遍又一遍,直到那个味道淡了很多。

      猪大肠准备拿来焖,起锅烧火葱姜蒜干辣椒准备好,猪油下锅葱姜蒜辣椒爆香,倒进大肠爆炒一遍煸出的油来,倒点料酒去腥,倒酱油放一点花椒,再放她收藏的秘制酱料,放水没过猪大肠,小火焖。

      再焖一锅地瓜饭,荤菜要配干饭才好吃,锅里在煮着就去地里摘一把青椒,等猪大肠炖好了再放青椒炒一炒又是一道菜了,中午就吃这些了。

      李奶奶在郭家和郭老太太聊天忘了时间,这才赶回来做午饭,怕孙女回来饿了,一回儿来孙女已经把饭做好了,这好奇的问:“你怎么这么早回来?队里的拖拉机才刚到,你这饭已经做好啦?”

      “我买好东西就自己先回了,就不等他们了。”

      李奶奶使劲的嗅了嗅:“什么味道?这么香好像是猪大肠的味道,这猪大肠也太香了吧,好久没吃猪大肠了,想想还是好怀念你爷爷那个时候做的。”
      李奶奶一脸怀念老头以前给她做的猪大肠。

      “今天看到卖猪肉就买了,奶奶爱吃一会儿多吃点”,李慕白想到了什么回房间在空间拿出了买好的药和肉罐头拿给奶奶说道:

      “奶奶我在集市上给你买了胃药,一天一包可一定要吃啊,你肠胃不好不容易消化胃痛我特意给你买的,大夫说了很有效,这一个月保证好,还有这肉罐头看到别人卖很便宜,我也买了一些。”

      “花这钱干嘛?我的胃病啊,是年轻的时候烙下的那时候穷太穷了,没东西吃饿的都啃树皮,再好的胃可不就搞坏了吗?等到后面生活好点再想治也没那么多钱,都要努力生活,那还有时间去想胃病了。”知道这是孙女的孝心李奶奶心下很感动,照顾这么多年的孩子这么懂事孝顺,李奶奶很欣慰。

      “放心吧药奶奶会吃的每天一包,这肉罐头我也收起来,等没菜的时候我再给你加菜。”李奶奶真的觉得自从孙女病好了之后,生活就好过了很多,真是老头子和她父亲母亲在天保佑。

      厨房锅里的猪大肠在闷着,香味飘散出去,路过的人又闻到这家散发诱人香味,大家互相猜着:这次他们家又在煮肉了,我闻着香味很像猪大肠,猪大肠什么时候做出这么香的味道。

      另一个人又说道:“我看是猪大肠,好久没吃猪大肠了,味道怪香的。”

      大家认同的点头“是啊,好久都没吃,你说她们家孤儿寡奶日子什么时候过的这么好了,隔三差五就从她们家飘出肉香味,日子比我们这些人过得好多了。”有个别人愤愤不平的说道。

      郭大娘本来给老姐妹送点家里的酸菜,结果听到几个人在老姐妹家门口嘀嘀咕咕说着不平的话。

      “有时间在这里酸不拉几还不赶紧回家扒拉几口咸菜,免得晚了连咸菜都没了。”郭大娘看不惯这些人见不得别人好。

      几个人看到郭大娘,都讪讪的笑,“啊,天不早了,该回家吃饭了啊,回家吃饭了。”虽然大家都走了,但心里骂骂咧咧的,这么想的味道,他们回去还怎么吃得下家里的咸菜,都没胃口了。

      这边郭大娘闻了闻这香味,想着老姐妹家到底是在煮啥这么香,手里端盘酸菜都不好意思拿出手了,但还是去敲了敲门叫道:“老李再不,老李再不”。

      这边饭菜刚要做好,李慕白把青椒下到猪大肠里,炒一炒就端出锅了。

      李奶奶听到老姐妹老郭叫她,郭家老太太和她从小长大又嫁到同一个村,两个人感情很好,正想着老姐妹来找她有什么事开了门就看到他手里端了盘子酸菜。

      “你说要吃我家的酸菜结果跑了那么快我这不给你送来了,你家做什么味道那么香,在外面那么远都闻到了。”郭老太太好奇的问道。

      “哎呀,你这么说我想起来了,我是要去拿酸菜来着,赶着回家做饭给忘了,小白在炖猪大肠在这吃饭了再回去呗。”李奶奶拽着老姐妹进屋说道。

      “别别别家里做饭了,你们吃我只是来送酸菜的怎么还能在你家蹭一顿饭呢”,郭老太太放下酸菜一直推着要回去。

      李慕白摆好了饭菜,说道:“郭奶奶一起吃吧,你都给我们送菜了吃顿饭怎么了?”

      “我这一个咸菜旮旯子,怎么能跟肉混在一起说呢!不不不,我还是回家吃。”

      “还在跟我假客气,吃了我多少回来,现在不好意思起来了,再推来推去我可就来劲了哦,”李奶奶还不懂这个老姐就是个吃货,现在还装不好意思起来,谁还不知道谁呀。

      “哈哈哈,这是你说的,那俺就不客气了,小白现在真是了不得了,做的菜太香了。”我老太太真不客气坐了下来拿筷子就夹起早就流口水的猪大肠,真好吃。

      李慕白也吃一块,味道果然不错。放入秘制的酱料吃起来嘴里有一股和猪肉不一样的味道,很香,猪大肠炖的刚刚好有嚼劲,肥肠的肥肉在嘴里化开来,却不油腻,滋味刚刚好。

      郭奶奶边吃嘴里还边肯定着“好吃,好吃,太好吃了”。

      “那郭奶奶你多吃点别客气啊。”李慕白看有人喜欢吃她做的菜,心里特别有成就感。

      最后大家都吃的很满意,吃饱了郭大娘捧着圆圆的肚子嘴里回味着猪大肠的味道一路回家了。

  • 本文当前霸王票全站排行,还差 颗地雷就可以前进一名。[我要投霸王票]
  • [灌溉营养液]
    • 昵称:
    • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
    • 内容:
    •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
    •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
    •             查看评论规则>>