《异界大农场》糙野

16、椒盐鸡翅

　　米爱农场里，工人们刚刚采收完一批成熟的蔬菜。

　　“嘿！道夫，要一起去快餐馆用餐吗？”工作结束后，西杰尔向同事发出邀约。

　　“好的。”听到快餐二字，道夫眼睛“噌”的一下变亮，大脑几乎不经思考地应下。

　　“你小子，最近是越来越大方了。”见他忙不迭的答应，西杰尔不由得想要嬉笑一番:“怎么啦？你不是要存钱回高等星？最近这么舍得花钱了？”

　　要知道，道夫格莱特可是他们年轻人之间出了名的铁公鸡，不是对别人一毛不拔的小气，而是针对自己的苛刻，熟悉他的人都知道，这小子天天伙食寒酸，恨不得将一星币掰成两半儿用。

　　如今，道夫已经成为快餐馆的常客，花起钱来大手大脚，消费观念仿佛遭遇颠覆。

　　“我改变主意了。”道夫轻轻颔首，不在意同事没有恶意的调侃，只沉声说道:“以后就留在维拉斯，这里也不错。”

　　“何止是不错！”西杰尔眼睛一瞪，夸张的大声嚷嚷，“我们可是第一个吃到蔬菜的星公民呀！还有快餐！汉堡、薯条、披萨，高等星上可没有这些美食。”

　　“要我说，这日子是越过越有盼头了。”西杰尔说。

　　先是有蔬菜，后是有农场，还出现了传统的餐馆，谁知道这颗星球上还会出现多少“神迹”呢？

　　道夫深刻认同:“钱没了可以再赚。”但是快餐一定要吃，对他来说，没有快餐的日子宛如咸鱼。

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　　快餐馆的后厨，老员工正带着一批新员工学习。

　　快餐馆新增人手，培训员工的问题已经不用米爱操心了，约翰、保罗、布兰妮和海蒂都做得不错。

　　米爱站在操作台前，往煎锅里撒入调料，轻轻地将食材翻动搅拌，最后将炸制金黄的鸡翅夹出装盘。

　　“尝尝看。”米爱将新菜品递给员工，示意品尝。

　　布兰妮和海蒂对视一眼，每人捻起一根鸡翅吃起来。

　　蓦一入口，二人双目泛光，不约而同道:“好吃！”

　　沾了生粉的鸡翅炸出来表皮又香又脆，内里肉质细嫩，腌制入味得恰到好处，外部裹一层粉末状的调料，吃起来咸酥可口，香味极浓，大大提升了鸡翅的口感。

　　“老板，这是什么调料？”布兰妮好奇道。

　　“这是椒盐。”米爱指了指调料瓶，耐心给员工说明，笑了笑:“是用食盐、辣椒粉和孜然粉混合调制，怎么样？这道椒盐鸡翅的味道不错吧？”

　　“超级好吃！”海蒂毫不迟疑地脱口夸赞，紧接着提问:“老板，这道餐品怎么定价？”

　　“一份鸡翅40星币。”米爱不假思索地回答。

　　海蒂眉头紧皱，犹豫说道:“可是这是肉类……”没有蔬菜，纯肉类食品会不会售价过高？

　　米爱扫了一眼员工，缓声提问:“确实是肉类没错，那么你觉得它好吃，好吃在哪里？”

　　海蒂思索一番，蓦地睁大眼睛，恍然大悟:“是调味料！”

　　领悟过后，她又惊觉，似乎无论是汉堡、披萨、薯条、还是蔬菜沙拉，食物的味道和口味都最大程度由不同的调料、酱料搭配所决定？

　　“的确。”米爱点头，欣慰于海蒂的开窍，进一步作出解释:“食物的特殊之处在于调味，制作调料的原料也是珍稀植物。”

　　“可以用酱料搭配出更丰富种类的餐品吗？”布兰妮在一旁插入两人的对话，有些兴奋地提议:“番茄酱，椒盐，是不是也能和其它烤肉一起搭配？”

　　这是领悟制作扒类食物的精髓了么？

　　米爱眨眨眼看向员工，微笑说道:“当然，如果有想法，可以大胆去尝试，成品之后，餐馆可以作为新品不定时推出，用来吸引食客。”

　　“好的！”布兰妮认真点头，神情间有些跃跃欲试。

　　“好了，大家先集合一下。”米爱拍了拍手，开始召集员工开会。

　　正在忙碌的员工们停下手里的工作，在宽敞的厨房里聚集起来，认真听老板讲话。

　　“我有件事情需要宣布。”米爱抬眼环视一圈众人，毫不卖关子地道，“餐馆需要管理人员，我正式任命两位店长，约翰和布兰妮。”

　　………

　　对于两名店长的选择，米爱经过一番观察和考量决定。

　　约翰性格成熟稳重，做事妥当，具备管理能力。

　　布兰妮对工作充满兴趣，喜爱钻研，作为老板，米爱很高兴看到富有创新力的员工。

　　人事任命结束后，餐馆日常经营就交由约翰和布兰妮负责，米爱不用亲自坐镇，可以脱身去忙其它事情。

　　购置土地，继续扩大农场种植、开办中餐馆、风味餐厅……要做的事情似乎有很多，米爱却觉得乐在其中。

　　琢磨起农场经营和餐厅的开办，米爱心思一动，蓦然记起过程中某人的帮助。

　　仔细回想，她的邻居洛克似乎给自己解决了不少难题，无论是前期农场种植需要的灌溉工具，还是用以加工植物原料的机器，厨具设备，每一样都不可或缺。

　　而自己一个月内免费送餐的许诺，似乎只兑现了不到十分之一。

　　其间还是各种从店里顺手带回来的快餐。

　　米爱:“………”突然感觉良心受到了谴责。

　　简直犹如二十一世纪空话套路职员的老板，画出大饼却不兑现，这太糟糕了。

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　　洛克坐在沙发上，安静地看着手里的汉堡。

　　星际的社会科学家作了一项群体行为学研究，不爱出门几乎是大多数科研人员具备的通病，对于这个结论，洛克毫不犹豫地承认自己中枪。

　　不过，为了吃到美食，他果断的踏出房门，选择光顾邻居家的餐馆。

　　他已经把所有口味的汉堡都尝试过了一遍，这种用多样化食材组合起来的食物，有着独特的口感和美味，简单又富有美食的魅力。

　　但相比起来，洛克还是更喜欢女邻居做的菜。

　　而他的女邻居……似乎总是很忙碌，作为一个有礼的绅士，洛克不会贸然地前去打扰。

　　洛克正准备享用食物，这时，房门被人轻轻敲响，洛克将其开启，意外于看到他的女邻居。

　　站在屋外的米爱淡定打了个招呼，勾起笑容道:“嗨，你要一起用餐吗？”

　　米爱大方地发出邀请，实际上她内心有些小尴尬，记得前不久她才说不喜欢和别人一起吃饭来着………

　　洛克神情一怔，看着女邻居如花的笑靥，认真地点头回应:“如果你不介意的话，乐意之至。”

　　“我以为我们是朋友。”米爱低头摸了摸鼻子，神情间颇有几分不自然，她补充说道:“只是为了表达感谢。”

　　原来已经是朋友了吗？青年眼里泛起一股柔和的暖意，洛克垂眸轻轻笑了起来:“嗯，感谢邀请。”

　　餐桌上，陈列着两副精致的餐具，电火锅的设计经过简易改造，烹饪区域被分隔成两个半圆，一边熬煮着浓白的骨头汤，另一边里红汤里辣油翻滚，桌面整齐摆放着各种肉类和蔬菜。

　　洛克脸上浮现出了惊讶，怎么食材都是生的？

　　“这是火锅。”米爱耐先行解释道，“把新鲜的生食材放入汤底烫煮，煮熟后沾上蘸料食用，是一种比较风味的吃法。”

　　而对于米爱而言，吃火锅需要热闹，两个人吃火锅已经是她最后的倔强，因此邀请了相对熟悉的邻居。

　　“”火锅？“”洛克一面惊奇于还有如此吃法独特的美食，一面迫不及待地想要尝试。

　　“不如我先作个示范？”
　　米爱笑了笑，执起筷子，将切成细薄的瘦牛肉放入红汤里涮煮，煮熟后熟练的沾上蘸料。

　　软嫩的牛肉蓦一入口，米爱一本满足，不由得庆幸起坚持作为一个吃货的素养，背包里有各种香料和调料的种子，调制出的火锅汤底才不至于失色。

　　她眯着眼，享受美食的表情实在过于鲜活，洛克被她轻染情绪，不由得微弯起眼角。

　　他开始有样学样的学习操作，慢条斯理地夹起一块薄薄的肉片，经红汤涮煮，口中牛肉的鲜味与麻辣混合一体，色香俱全，沾上可口的蘸料，瞬间将美味发挥到极致。
　　非常好吃。

　　清汤锅，汤底则用猪大骨熬煮，汤色醇厚至浓白，高汤涮煮过的食材提升鲜味，能最大程度保留着食材的原味，味道十分鲜美。

　　两人坐在餐桌上面对面，马不停蹄地吃着火锅。

　　一缕氤氲的蒸汽袅袅升起，逐渐模糊了青年的面孔，米爱久违地感受到一股烟火气息。她突然意识到，在这个异世界，似乎只有洛克勉强算得上与她深交，除此之外，她竟找不出其它可供交流和谈心的对象？

　　米爱定晴看向青年，一时心情错杂。

　　洛克被她看得略微不自在，筷子一顿，面露担忧道:“有什么需要帮忙吗？”洛克敏锐察觉出她情绪上的变化。

　　米爱摇了摇头将脑子里的念头甩开，勾唇一笑:“没事。”

　　相比吃人的末世，这里未免好上太多，她应该感到庆幸才对，矫情的念头转瞬即逝。

　　“………”洛克抿了抿唇，放下筷子，眼神认真地强调:“你刚才说的，我们是朋友。”

　　“好吧，我的朋友洛克先生。”米爱拖着腮看向青年，俏皮地眨了眨眼问道:“我比较好奇，你怎么会来到这颗星球？”

　　洛克眼眸幽深，看出她有意转移掉话题，但他不并擅于计较，只能微微苦笑:“因为一些事情。”

　　“嗯……其中一样，比如我的父亲，跟我理念有所冲突。”青年接着补充。

　　米爱:“………”出乎意料的答案，仿佛中二少年离出走的经典句式？没想到表面看似温和的青年，内里正处于青春叛逆期？