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31、第 31 章 ...

  •   魏鸽子连忙赔笑着解释:“这位爷您听小的给您解释。”一面提高了嗓子,朝着门口围过来的众人大声道:“各位,但凡是在酒楼任意消费二十个铜板以上,免费送三两卤味。”
      如今物价已经慢慢的恢复正常了,二十个铜板能买不少,这归来酒楼也是实在,价格表就挂在门口,众人只消瞧一眼,便看到二十个铜板可以点一荤一素。
      这是十分划算的,再加上送的这三两卤味,不亏本。
      因此有人衡量一回,觉得就算是他们的手艺再怎么差,但这卤味这么香,为了这三两免费送的卤味,花那二十个铜板买一荤一素的菜也合适,所以便有人率先进去。
      魏鸽子从小就在店里跑堂,还是头一次看到用这种方法招揽客人,本还有些担心,但没想到如此奏效。
      此刻是干劲十足,“客官您往里头请。”
      魏蚕子立即将人引去落座,然后报菜名。
      如同海棠所想的那样,大家首先点的就是那刚好凑满二十个铜板的一荤一素。
      那人点了菜,就马上催促,“快些给我上卤味。”
      只是卤味上来了,没有酒怎么能行?于是又打了几两酒,然后迫不及待的吃卤味,这一吃了不得,忍不住竖起大拇指,“这味道绝了!”
      魏蚕子见他只吃卤味,一荤一素的菜却没动,心里有些着急,那些菜也绝好么?“客官也尝一尝这两道菜如何。”
      这客人想着点都点了,那且尝一尝吧,于是动了筷子。
      然后脸上的表情就越发丰富了,已有不少人看热闹,见他半响不说话,忍不住问:“怎么,看着不错,怎么难吃得话都说不出来?”
      “不,不是,是太好吃了。”这客人真没想到,寻常的家常菜,居然能做出这样的美味来,肉嫩鲜香,入口口感极好,让他一度怀疑自己吃是不是传说中的龙肉。
      最先来的那大汉因囊中羞涩还在纠结,如今听见这位英勇试菜的客人说,便迈开腿,踏上台阶,打算进酒楼中。
      正是此刻,有人拉了他一把,“大哥,要不咱俩拼桌?”问他话的是个小酒鬼,早被这卤味馋得慌,但是人家不单卖卤味,他也没那么多钱去一次消费二十铜板。
      大汉一愣,随即应道,“使得。”转而问起魏鸽子,“我与这兄弟俩一起花二十个铜板,怎样?”
      “自是可以的,两位快请。”魏鸽子热情的邀请着,他堂哥魏蚕子也马上迎出来。
      很快,客人就将一楼的位置坐满,后来的渐渐往楼上去。
      锅里的卤味也没剩下多少。
      不过现在已不再需要卤味引客了,就满楼的客人,就是最好的证明。
      只是这第一天开,生意就如此火爆,不免引人心生妒忌,很快几个捣乱的揣着死耗子就进来要闹事。
      魏鸽子兄弟俩既然有那好几年的跑堂经验,什么牛马鬼神没见过?当下就看出这几人不是善茬,趁着上菜的功夫,就去后厨禀报海棠:“夫人,刚来了几个人,瞧着不面善,怕是要找事情。”
      这比不得当初自己开的小吃店,是大酒楼,而且第一天就客满堂,没有人来搞事情才怪,早就做好了这个心理准备。
      但并未放在心上,只是问道:“楼上临窗一号位留着的吧?”
      “留着呢。”魏鸽子应着,心想夫人好像在城里也没什么朋友,如果真要有的话,也就是李掌柜,莫不是留给李掌柜的?
      可当下满楼的客人,也没空闲功夫给他多想,只得赶紧给客人上菜。
      至于楼上那伙人,原本想吃两口就把死耗子拿出来的,可是这一吃就停不下,一次又一次的告诉自己,再吃两口就放死耗子。
      可一次又一次吃两口后,盘子就见了底儿。
      这会儿还怎么拿死耗子出来,一个个不由得相互埋怨,甚至琢磨再点几个菜,反正这菜真心不错,也不亏本。
      然正当时,但见傅大人引着几个同僚上楼来,一面笑道:“我还以为这香了半条街的卤味是谁家的,没曾想竟然是陆夫人。说来也遗憾,从前在青阳县的时候就后悔,没能吃到夫人的早点。”
      几人听到这话,这才发现他身旁竟然还跟着一个美貌妇人,不过瞧她那装束,好似才从后厨出来一般。
      海棠早就邀了傅大人,所以听到魏鸽子说起有人捣乱,才有恃无恐。
      这傅大人,可是庆阳最大的父母官了。
      自己今儿把他请来,就是趁着人多告诉众人,自己也不少身后没人。
      当然,这有点狐假虎威了,所以心里对傅大人是有些歉意的。
      尤其是见到傅大人如此帮衬,还将同僚们都带来了,所以便在菜色上多用了几分心,也算是投桃报李,没叫他在同僚们面前丢份儿。
      魏鸽子瞧见那坐在一号位上的傅大人,也明白过来,顿时底气十足,不在盯着那几个大汉了。
      除非他们不要命,不然不会在傅大人眼皮底下作奸犯科。
      傅大人其实一直关注海棠这边的动向,毕竟对于陆言之的事情,他心中是有愧的,所以即便是海棠不请自己,今日自己也会抽空来一趟的。
      有了傅大人这定海神针,酒楼自然没事,毕竟这庆阳城离京城那么远,能压得过傅大人的实在少之又少。
      姜厨子等人那颗悬着的心也都放到了肚子里,安心干活。
      客人比海棠预计的还要多,最后总结了一下,好像是有些菜的价格偏低了些。不过也好在别家没有,倒不至于引起别的酒楼不满。
      姜厨子没心情去听鱼秀才算账,坐在灶火旁边抽着旱烟。
      今儿夫人做菜的时候,一点都没瞒着自己,这意味着什么他再清楚不过了,那些菜都是从来没有过的,任意一道拿出去都能撑起一家菜,她却都全让自己学了。
      这让他忍不住想起当初跟着师父学厨的时候,隔三差五要孝敬师父师娘,连自家娘子得空了也要给师父师娘家的孩子做衣裳做鞋,自家的孩子大冬天里还光着脚丫子。
      这好不容易熬出头,能自己掌勺了,福还没享上,就发生了这样的事情。
      所以他忍不住想,如果早些遇到夫人该多好啊,妻儿能和他一起住着现在的大房子,不用一家人挤在那破旧的小房子里。
      想着想着就忍不住掉泪。
      不过听到外面的欢呼声,便赶紧擦了眼泪,喃喃道:“今儿是大喜日子,我怎能掉眼泪。”一面灭了旱烟,也出去凑热闹。
      “想不到居然还能赚这么多。”鱼秀才有些激动,今儿客人来结账的时候,他就隐隐觉得赚了不少,但万万没有想到居然这么多。
      又想到说好了这前三天都要送卤味的,这就意味着晚上还要加工,于是强烈要求道:“夫人今儿好生歇着,晚些时候我跟姜哥去拿货就是。”
      昨儿正是海棠领着魏蚕子兄弟俩去拿的,可是今儿兄弟俩这来来回回的,不知跑了多少次,这会儿都累瘫了,哪里有精神?
      海棠何尝没有考虑过,今儿生意好,谁都忙惨了 ,所以早就让韩素素去传了信,多给人家些钱,让人给送来。便笑道:“大家都去泡个热水澡,赶紧休息,菜和肉四更天有人会送来,怕是要早起。”
      心里也琢磨,若是过了这几日生意还如此,就该考虑雇人了。
      大家收拾好,便直接休息,四更天齐刷刷的起来,跟着一起清洗配菜。
      想必是有了傅大人头一天大张旗鼓的来,又说了海棠夫君为救人如今生死未卜之事,连她这酒楼叫归来也有所寓意,因此也是给海棠刷了一波好感,那些便是有丁点心思的人也熄灭了心里那点火。
      谁叫人家除了跟傅大人有交情,还有个英雄夫君呢。
      所以酒楼就这样正常的运行下去,生意虽然不如前几天刚开业的那样火爆,但到了饭点,也总是人满为患,那拼桌的人也就越多。
      海棠又重新雇了两个长工来帮忙。
      转眼秋霜上瓦,天气逐渐转凉,大地恢复生机很快,再也看不出几个月前这边土地上的人还在水深火热之中。
      庆阳城也在傅大人管理下蒸蒸日上,加上又处于河道枢纽,来往商旅多,海棠这归来酒楼也打响了名声。
      很多只是途经此处的船只专门停下来吃饭。

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