《摄政王掉马日常（美食）》凌又年

8、得手

　　伯爵府只是在仕途上没落，可家底还是很殷实的，自是看不上凤潇的那点儿资产。

　　老夫人没给孟晚陶，是因为，这些东西压根就不在她手里。她恨凤潇入骨，根本不想听到看到跟她有关的任何东西，又很瞧不上孟晚陶，这么多年，早把这事给忘了。

　　现在被孟晚陶找上来讨要。

　　她自是看不上那些所谓的田地铺子，可她看重自己的颜面。

　　被孟晚陶这般裹挟，老夫人的愤怒只比当年儿子反抗她，小那么一点儿。

　　她真的很后悔，为什么当初没有狠心一点，直接让她死在回京的路上。

　　死了，也就没后面这么多事了，更不用一直碍她的眼，提醒着她那一顿悲痛的过往。

　　她是没想到孟晚陶竟如此大胆，还如此不管不顾，拼着一条命也要把这事闹开。

　　真闹大了，这场子就收不住了。

　　一个藐视圣威，就能彻底把孟家毁了。

　　孟家已经没了可以光耀门楣的孟司壤，自然不能再因这些陈年往事挡了孙儿们以后的路，毁了孟家的未来。

　　老夫人顾忌颇多，到底还是松了口。

　　孟晚陶也没想到事情竟会这么顺利，她稍稍想了想就明白，定是兰姨的缘故。

　　兰姨虽出身低微，可就是因为出身低微，才豁得出去，横的也怕不要命还人际复杂啥都不顾的。

　　凤潇的那些田地铺子，都是二十年前的事了，落到孟家人手里后，自然是嫌晦气转了几次手的。

　　现在要原封不动的，难度有些大，孟晚陶也不想跟孟家在这件事上扯皮，她要的就是钱财，没那些田地铺子了，孟家拿等价的东西抵就行。

　　最后在御赐璎珞，和云兰的泼辣下，孟晚陶拿到了她现在住的庄子。

　　庄子里的所有东西，都归孟晚陶所有。

　　事出突然，老夫人到庄子里来，自然不可能随身带着田契，等派人回府取了田契，都快午时了。

　　老夫人是一刻也不想再看到孟晚陶，别说早饭，连茶水都没喝一口，就气冲冲带着人回府。

　　不过几个时辰的功夫，原本热热闹闹的庄子，突然就冷清下来。

　　老夫人走，自然是带着她带来的人，连同刘妈妈和画儿都一并跟着回了府，只留下几个在厨房里做工的几人。

　　平日里她们也没少给孟晚陶和小瓷脸子看。

　　现在给她们撑腰的刘妈妈走了，她们哪里还敢那么嚣张，尤其是见三小姐突然就像变了个人一样，连老夫人都不能把她如何，纷纷跪地求饶。

　　孟晚陶没那个心情，也没兴趣跟她们这些人计较，给了她们一炷香的时间，收拾自己的东西，就都赶出了庄子。

　　撵走最后一批人，庄子是彻底清净下来了。

　　看孟晚陶脸色不好，云兰忙扶着她进屋坐下。

　　“怎地脸色这么差？”云兰拧着眉，想让小瓷去打点水给孟晚陶洗脸，看到小瓷脸色更差，咬牙低骂了一声，便撸了袖子自己去打水了。

　　这一天一夜，经了这么多事，还是这样大的阵仗，小瓷胆子早吓飞了。

　　要不是怕小姐一个人会被欺负，早在到老夫人院子时，她就晕过去了。

　　缓了这么一会儿，她才总算回过神来。

　　回过神后，第一反应不是小姐以后不会再被欺负了，她也可以跟着小姐享福了，而是……

　　“小姐，”她捂着肚子，一张脸都皱在了一起：“你饿不饿？我好饿啊。”

　　云兰端着水，一进来就听到了这句，她眉头一挑：“你们早饭还没吃？”

　　小瓷狂点头：“哪有时间吃饭啊，而且……”

　　她话没说完，就被孟晚陶打断：“早上确实太早了，没顾上。”

　　小瓷不明所以，但和小姐的默契还是有的，便没再继续说。

　　小瓷没说出口，云兰人精似的哪里会听不出来，她咬牙切齿，又狠狠骂了几句，这才洗了帕子递给孟晚陶擦脸。

　　孟晚陶哪好意思让她伺候自己，忙接过来自己洗了脸。

　　两人洗完了脸，孟晚陶也有点饿得受不住了，她刚要说她去厨房看看，就听到兰姨说道：“我早上来的急，也没时间给你带些礼品吃食的，我也不会做饭，你们先忍一忍，我这就去买些吃的回来。”

　　说着就要出门。

　　“不用这么麻烦，”孟晚陶忙拦住她：“我去厨房看看有没有什么吃的。”

　　云兰一想也是。

　　庄子这么大，人口又这么多，不可能没吃的，刚刚她真是给气糊涂了。

　　厨房里确实有吃的。

　　不过大多都是食材。

　　早上那么早，厨房里只顾上了给老夫人准备膳食，其余人的早饭都还没来得及做。

　　当然老夫人也来得及吃，东西还在案子上放着，已经凉透了。

　　因为昨夜的事，这饭，孟晚陶可不敢吃，谁知道那些人走的时候有没有在里面动手脚？就算没有，放着这么多新鲜的食材，她也不可能去热剩饭吃。

　　云兰四处看了看，整张脸都皱成了一团。

　　剩饭吃了不好，还是给那个老虔婆准备的，更不能吃了。

　　可，她也不会做啊，那俩小的也不像是会做饭的样子，她犹豫了下，正要再次提议出去买时，就见孟晚陶挽了袖子道：“小瓷你来烧火，我简单做一点儿，咱们先垫垫。”

　　小瓷还是很惦记小姐煮的肉丝粥的，听到这话，马上利落地坐到了灶膛前，开始熟练地生活。

　　厨房里食材很齐全，今儿事发突然，人都走得慌忙，倒是给她留了不少正得用的东西。

　　她打算煮个蔬菜瘦肉粥，再摊几个鸡蛋饼。

　　不是没有大鱼大肉，只是她跟小瓷平日里都饥一顿饱一顿的，早上又没吃东西，不宜吃太过油腻的。

　　再者，蔬菜瘦肉粥和鸡蛋饼做起来简单，吃完了，还有好些事要忙呢，这偌大的庄子，她可是得好好看看，盘算下怎么安排，还得找人做工呢。

　　看着孟晚陶那么熟练地淘米切菜，云兰从孟晚陶会做饭的震惊中，变成了心疼。

　　哪家千金小姐需要下厨的？

　　连她家那口子都心疼她，不让她下厨呢。

　　看主仆俩配合的这么默契，定是平日里没少被苛待，才不得不自己做饭吃。

　　云兰心里很不是滋味，但又不想让孟晚陶看到自己哭，她别过头，红着眼睛道：“我帮你洗碗。”

　　饭不会做，碗还是知道该怎么洗的。

　　蔬菜瘦肉粥煮起来简单，她先在锅里添了足量的水，又把淘好的米下锅，盖上盖子后，就把精瘦肉切丝，然后加料酒盐和酱油，拌匀，放到一边腌着。

　　腌好瘦肉，这才找来干净的盆，面粉加水搅成面糊，然后加鸡蛋、盐和切的碎碎的小葱，另起一个小灶，开始摊鸡蛋饼。

　　油热，舀一勺面糊，均匀淋一圈。

　　摊饼的时候，火候最重要，不能大火，大火容易糊，小火熟得慢，孟晚陶一边翻面，一边交待小瓷要多大的火候，很快一张金黄金黄的香喷喷的鸡蛋饼就煎好了。

　　她拿了干净的盘子把饼盛出来，又加了油，开始煎下一个。

　　等饼熟的间隙，她把第一个饼撕成三份，一份给自己给自己找事忙活的兰姨，一份给烧火的小瓷，一份她自己吃。

　　早在面糊进锅，发出滋滋的香味时，小瓷就馋了，一边烧火一边巴巴地等着鸡蛋饼赶紧熟呢，所以孟晚陶递给她，她接过后就开心地吃起来。

　　果然跟她想象中的一样好吃！

　　云兰看俩小的日常都吃不饱的样子，也不争这一口的，锅里不是还在煎着的么，便摆了摆手让孟晚陶吃。

　　孟晚陶执意要给她。

　　一般来说，煎饼的时候，第一锅是最好吃的，兰姨这么不顾一切帮她，她想给兰姨吃第一份刚出锅的饼。

　　云兰刚要说锅里还有她还不饿，就听到孟晚陶道：“兰姨快尝尝咸淡，锅里还有呢，都够吃的，别客气。”

　　她这么说，云兰倒是不好再拒绝。

　　别说，这饼薄厚均匀，外层一圈酥脆，内里软乎，咸香可口，好吃得很。

　　她一边吃，一边夸，心里还不住唏嘘。

　　这些年，得是遭了多大的罪，才小小年纪就做饭做得这样好吃？

　　分着吃了两个饼之后，粥便煮开了，孟晚陶用勺子搅了搅，把锅盖闪了些缝盖着，免得粥溢出来，这才去框里拿出一把绿油油的菠菜。

　　洗干净后，菠菜叶切丝，装到碗里备用。

　　等大米煮开了花，孟晚陶便把腌好的瘦肉放进锅里，快速搅拌免得肉黏连。

　　煮了两三滚，孟晚陶就让小瓷熄火，然后借着余火，把切好的菠菜丝倒进锅里，最后加盐。

　　米香肉香混合在一起，直往人鼻子里钻。

　　小瓷忍不住抽了抽鼻子，开心道：“好香啊！”

　　鸡蛋饼已经煎好，孟晚陶笑着说：“吃饭。”

　　三人都不是在意小节的人，就在厨房门口的小桌子旁坐着吃了。

　　新米软糯，肉丝鲜嫩爽口，又有绿油油的菠菜，既好吃，又好看。

　　虽然没有多好的东西，但三人还是吃得很满足。

　　吃完饭后，孟晚陶跟兰姨说了，想要找些人来庄子上做工。

　　这么大的庄子得利用起来才能源源不断地生财，闲置就太可惜了。

　　她初来乍到，对招人这事并不熟悉，只能请兰姨。

　　刚刚那群人一并走了后，云兰就替孟晚陶想过了，既然她问，她便一并都揽了下来。

　　“你身子刚好，”她道：“京城路远，来回太颠簸，你信得过我，这事就交给我，我去办，你就在庄子里好好休养。”

　　反正跟着去了城，她也不懂，还是得麻烦兰姨，孟晚陶便应了。

　　云兰雷厉风行的性子，当即便又返城了，想着赶一下时间，到傍晚能赶回来。

　　她走后，孟晚陶和小瓷休息了会儿，因为心里有事，孟晚陶也没睡着，但吃饱喝足，又没了生计之忧，孟晚陶精神可是好了不少。

　　她看了看外头的天色，对小瓷说：“我们出去走走吧，这庄子既是我的了，我都还不知道这庄子到底多大，哪些地方都种了什么，怎么布置的呢。”

　　中午的鸡蛋饼实在太好吃了，小瓷没忍住吃多了，有些撑，正在屋子里转来转去的消食，听到小姐这话，马上来了兴致：“好啊”

　　孟晚陶看了下庄子的地图，这庄子实在太大，莫说一天，就是三五天，都不一定看得完一遍，她就选了一个方位，带着小瓷朝东边走，先看东边。

　　能被京城都称赞秀丽宜居的庄子，自然是有真材实料的。

　　孟晚陶带着小瓷，一边走一边看，边看边在心里开心，她赚到了。

　　旁的不说，就这庄子每年地里的产出，都是很大一笔了！

　　尤其是，这庄子依山傍水风景极佳，只冲着这赏心悦目的景儿，孟晚陶都开心。

　　小瓷虽然平日里也在庄子里晃，但那时她都是为了吃的或者穿的，跟现在心情可是完全不同。

　　原本她也不觉得这山山水水，庄稼田地有什么好看的，但慢慢地听小姐说了这么多，她便也觉得前面的山头瞧着是怪好看的。

　　孟晚陶只是想走走，顺便看看刚到手的庄子，并没有什么任务，所以走得很慢，有时还会停下来弄弄花草，并不累。

　　走着走着，不知不觉就到了头。

　　之所以选东边，也是因为往东距离是最近的。

　　最头上是一条小水渠，对面是别家的庄子，两家之间并没有设篱笆栅栏这些东西。

　　孟晚陶抬头看了眼对面种满了花生的庄子，因为视野开阔，都能看到远处的院子。

　　院子规模不大，式样也很普通，不过整体瞧着还挺顺眼。

　　想到昨日遇到的那个性子格外冷的少年，孟晚陶问正在吃出来时带的鸡蛋饼的小瓷：“这是哪家的庄子？”

　　小瓷抬头看了眼，继续吃她最爱的鸡蛋饼，一边吃一边说：“具体哪家的不知道，之前听庄子里的帮工说过，好像是京城里哪家勋贵的私生子。”

　　孟晚陶：“……？”

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作者有话要说：　　宫珏：私生子？呵。