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20、第20章 ...

  •   文凯不是那种没眼色的,所以那天安夏给了两份粥一份给他,所以他送去给傅希后另一份送去了自己家老板公司。

      傅照言自然不会自作多情到以为是安夏心疼自己特地多准备一份,文凯虽然没说是安夏给自己的,用了比较漂亮的说辞,傅照言的心情还是很微妙。

      文凯走后他打开盖子,里头是香气四溢的肉粥,肉里带的油分和米油完美的融合,第一次吃对方不是专门做给自己的东西,傅照言口中含着粥闭上通红的双眼靠在工学椅上……

      其实不是没想过就这么顺着安夏提的分手分开,但是不行,他做不到,他不接受在自己身边六年的人离开自己。

      按下内线,“周特助,查一下安夏突然开餐厅的原因,还有,他家里的房产顺便查一查。”

      一直以来他忽视了安夏的情况,两人成了恋人对方没让自己操过心,所以傅照言没从安夏那边听说过任何关于安家的事,唯一知道的就是安家父母早已过世。那这三年安夏一直躺在医院,安家的餐厅又是怎么倒闭的?

      ————
      一个月后。

      安夏每天脑子里只有餐厅的事,朱闫第一次招了五个学徒,虽然安夏年轻只有二十六岁,但华夏星烹饪界也有拜师的传统,问过包括连许在内的六个人,虽然有几个年纪比安夏还要大,但没人是不愿意认安夏当师父了。

      五个人除了寒山这个刚刚失业需要养家糊口的男人是在浏览招聘信息时投的简历,其他人都是从安夏的直播间摸过来的,对他的做菜方式都很感兴趣。

      “师父!你过来看看啊,今天第一份葱油嫩鸡!”魏小雨心里美死了,一个月来他苦练几道凉菜,葱油嫩鸡从第一次炖鸡炖到过烂过柴不然就是不够熟到现在的还算可以——嗯,还没尝,应该是不错的。

      安夏闻言转头看了他一眼,将蟹酿橙的要点又给连许说了一遍才走过去。留下伸出手想要挽留他再讲讲的连许,抓心挠肝惆怅自己为什么做不好。

      葱油嫩鸡是一道口感嫩滑葱香四溢的凉菜,正值夏季,来一道令人唇齿留香沁入心脾的凉菜是餐桌上最好不过的盛夏佳品。

      魏小雨见师父过来,立马殷勤的摆好碗筷然后给安夏布菜。码放整齐的鸡肉条被夹起后油汁就顺着鸡肉的表面滑下来最后落回盘子里。

      “师父,我保证,这次绝对熟了!”

      “触及弹嫩颜色鲜亮,今天的鸡肉火候控制的不错,但还是有点过熟了,超过了八分差一点就九分熟了。”鸡肉本来就有吃不全熟的,特别是白斩时鸡肉在正好保持汁水最丰盈肉质最鲜嫩时最佳。

      葱油嫩鸡的要求同样很高,安夏让负责凉菜的人必须要在炖鸡时控制八成熟捞出。这道菜跟白斩鸡最大的区别就是酱料和是否过冰水,白斩鸡过一遍冰水可以起到使鸡皮脆爽弹牙的作用,葱油嫩鸡则相反,要的就是入口即化的口感。

      魏小雨一听脸就不好看了,“又不行啊?”

      “还是不行,做我们这一行的,讲究的就是火候的控制和严格要求每一道菜的完美。不过比前几次已经好了很多,再练练。”正所谓严师出高徒,安夏只要进了厨房就不会有任何的将就。

      “话是这么说,最近我把做好的成品带回家,我爸妈还有姐姐都说越来越好吃了!”这一个月以来在餐厅工作虽然前半个月是在认配料还有练一些基本功,可后半个月他们已经开始上手做菜,几乎所有人第一次按照师父的方法来做都失败了,可多做几次后竟然开始不难吃起来!

      “对啊对啊!我这几天带回家的成品老婆孩子都很喜欢,嘿嘿。”说话的是负责甜点的寒山。

      “嗯,好好练,等餐厅开业后步上正轨再学新的。”

      这段时间安夏没少在虚拟网上制作虚拟菜品,不知从什么时候开始,他的账号粉丝数突飞猛增,到现在已经有小一万了,而且还是在拒绝了加入直播平台的情况下没有推荐达到了近一万死忠粉。

      不签约不为别的,只是安夏现在选择的直播平台隶属于远航集团旗下的鲸鱼直播,当初安夏选择的时候没有注意,后来知道了就不可能签约。

      由于忙于制定菜单和餐厅的一些事务,所以每次做的只有二三十份,本来高价都能被抢翻天的单品,现在安夏没了资金方面的困扰后本着推广美食的想法统一每份只卖五十星币,所以被疯抢的程度更厉害了。

      那边连许还在纠结蟹酿橙,安夏一个招手把他叫了过来,然后把这里逛逛那里摸摸的08提起来塞到他怀里。

      “带着08开始直播吧。”

      现在08被安夏伪装成了一个超智能机器人,除了不会繁殖外什么都能做那种,所以昨天商量好了今天开始在听雨轩的后厨进行直播,给过几天即将开业的餐厅预热一下。

      08现在已经完全屈服了,因为安夏把资金给它管控得严严的,想要继续在星网上随便浪它只能拜倒在该死的铜臭味下。

      ——噢!它什么时候才能成为一个富翁!

      连许喜欢这个任务,虽然做菜他喜欢,但是现在蟹酿橙实在太难了!他做出来的味道跟师父做的味道差远了!

      “哈喽~大家好,这里是听雨轩直播间,您现在所看到的正是我们即将开业的听雨轩餐厅后厨!我是你们的新朋友连许!”

      直播间人数可谓是暴涨式上升,除了这小一万的活粉外还有源源不断路人进房间,由于弹幕因为观看的人多了起来,连许摇一摇08,“快快,开极简模式。”

      弹幕太多了他看不过来,眼都花了。

      星网直播的极简模式可以把发弹幕的账户名省略只出现内容,如果人实在太多的话星网还会自动调节成智能模式,内容相近的弹幕只会出现一条,有攻击性的弹幕也会被拦截营造优良的直播体验。除非开了超级会员,不然在人数非常多时黑子的言论就会被屏蔽。

      【哈喽哈喽,帅哥你谁?】

      【哈喽~我是不是进错直播间了?不可能,世上仅有一个听雨轩!】

      连许长相阳光虽然有时候犯傻但是重在会说话,所以才当选了这次的直播任务人。

      “各位老板你们好呀,没有走错直播间哦,只是今天我师父把直播任务交给了我,接下来就由我来介绍介绍餐厅开业当天的部分菜单!”

      “我师父是谁?当然是我们听雨轩餐厅的老板兼主厨安夏了。”

      “好的好的,看我这脑子,该进入正题了哈。唉?谢谢‘请叫我小英雄’的打赏,肯定是我太可爱对不对?”

      ——救命,他们为什么有这么逗比的师兄?
      虽然相处时间仅仅一个月,可是魏小雨等人还是不能适应连许这个师兄的傻白甜。可是在厨艺方面又不得不佩服,人家学一道菜的速度就是比他们快很多。

      “先给大家看看我们厨房吧!前几天又新改装过的,全景透明大落地窗,两面都能够从外面看到我们做菜的过程,不过现在因为还在训练中,所以还没对外展示。当然,餐厅开业后我们餐厅也会在营业时间里进行直播。到时只要对我们餐厅有兴趣的朋友都可以观看哦!所以新进来的老板们可以先动动你们纤细修长的手指头点一下关注好吗?”

      开餐厅的竟然要把厨房的情况进行直播?不怕手艺都被学了去吗?一时间弹幕乱飞,第一次进来直播间的被这种大言不惭的话给惊到了。

      【有这种想法的人你们自己看看主播之前的那几个直播回放,所有做菜的方法和过程全部公开,根本不是哗众取宠的!】

      【不知为何我好担心啊,以后别人都发现主播做的菜很好吃都来偷师怎么办?】

      【主播!你得长点心啊!被别人学去了你的本事餐厅还怎么开下去啊!】

      连许有些问题不能解答,只好读出来给安夏听。

      安夏给手上的牛小排撒上椒盐动作不停,“不会的,餐厅不会开不下去。而且……我们餐厅之所以想把做菜的过程直播给大家看,就是为了让大家都来学怎么做菜才能把食材的美味发挥出极致,给品尝的人体会到烹饪的魅力。”

      “没错!而且我师父会的可不止这么几道菜哦!总之开业那天期待大家的到来!”

      “好了,刚刚看了我们餐厅宽敞的大厨房和炊具,现在来介绍介绍我们冉冉升起的厨师界新星!”

      连许自己配上出场的音乐,“来!这是负责菜单上热菜的盛释和储青!我也是负责热菜的其中一个!啊?热菜就是出锅即食的菜,需要经过一定的烹饪方式——煎炒蒸炸等才能上桌的菜!像我师父在虚拟网上做过的黄金蛋炒饭就属于炒。”
      被强行入镜的两人因为忙于手上的工作,只抬头看了一眼。

      连许没被两人不热情的态度打击,继续道:“除了热菜还有凉菜,通俗来说和热菜是相反的,但不一定是温度上的差异哦!这是负责凉菜的魏小雨!甜点负责人寒山!还有两者兼顾的尹冬冬小朋友!”

      尹冬冬是年纪最小的,但是心智比连许成熟多了,魏小雨和寒山很配合的打招呼,但他绷着小脸高冷范十足。

      连许今日份冷气已接收,不敢惹小孩只能嘟囔一句:这年头师兄都不被爱护了。

      惹来看直播的粉丝就是一溜的哈哈哈。

  • 作者有话要说:  实习还没结束,太忙了,这几天没能日更抱歉抱歉!结束后会保证日更多更!爱你们,么么哒

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