85、第 85 章 ...
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入党调查之后不久，杨元月在一次周末回家时宣布，她已经是一名光荣的党员同志了。至此，杨家就有杨红伟和杨元月两名党员了。杨爷爷很高兴地让杨奶奶给大家安排了一顿饺子，全家人小小的庆祝了一番。
杨奶奶关心的另有其事，她一边烙饼，一边问：“光荣的党员同志，你打算啥时候结婚啊？”
“我问问吧，看王宁爸妈啥时候来。”杨元月摆摆手，背着一兜葱油锅盔上班去了。
杨奶奶站在门口，送走了小女儿，回头开始通知亲戚，杨元月今年要结婚的事。按照当地习俗，亲戚家还要送嫁妆被子的，要开始提前预备上了。
夏天的时候，杨元月给杨梅梅买了一双塑料凉鞋，很漂亮的嫩绿色，鞋面上还有一只立体的塑料蝴蝶。
杨梅梅穿着鹅黄色的灯笼裤，嫩绿色的塑料凉鞋，成为了小杨村最时尚的小朋友。玩的好的小朋友纷纷回家吵着要买塑料凉鞋穿。
塑料凉鞋不透气，其实穿起来并不如布鞋舒服，但是物以稀为贵，布鞋穿多了不稀罕，不管是小孩子，还是大人都稀罕塑料凉鞋。小孩子的色彩鲜艳的凉鞋，大人有黑色、棕色的塑料凉鞋，这一年夏天，是塑料凉鞋的天下。
塑料虽然还算结实，但也架不住小孩子们太能祸祸，常常不是这里断了，就是那里断了。花了钱买的东西不舍得扔，所以大人们无师自通学会了修凉鞋。从废弃的凉鞋上剪一块塑料，用烧红了的火钳子烫化了粘起来，冷却后，就又可以穿了。村里人不大讲究审美，所以，红色的凉鞋上打上绿色的“补丁”就变成了了常有的事。
杨梅梅提着又断了的凉鞋回家，杨爷爷责备她：“怎么又断了？”
“我很小心了，可是上次是左脚，这次是右脚。”杨梅梅伸出左脚，嫩绿色的凉鞋上面贴了一块黄色的“补丁”。这种硬的塑料凉鞋，太容易断了。
杨爷爷去后窗翻找合适做补丁的塑料，杨梅梅就端着小板凳坐在炉子边，把自己捉的知了扔到炉子上，还有火钳子拨了拨，让它对准蜂窝煤的孔。没一会儿，烤知了的香气就散了出来。
托烤知了的福，杨梅梅使用火钳子特别熟练。
“梅梅，梅梅，街上来了一群人，摆的大家伙，他们说叫‘游乐场’。”蒋文文一边比划，一边说：“有个可以飞的，坐在里面，转圈飞。”
杨梅梅催着爷爷快点给她粘好了凉鞋，着急去看热闹。
“再等等，还有点烫，要凉了才能粘结实。”杨爷爷使劲捏了捏打补丁的地方，按着不放，等它冷却。
今年街上外来的人多了，车子也多了，杨爷爷不放心小孩子单独去街道，就带着两人一起去看。
街上，原先的河道干涸之后，下面一层石头滩的低凹地，长满了荒草。靠近街道那一块，集市的时候会交易牲畜。现在，在更远的地方，一群人架起了铁架子，铁架子四周垂着一圈秋千，秋千座位做成汽车、轮船、飞机的样子，中间可以坐两个小孩子。铁架子中间有马达带动，启动后可以旋转。
除了这个，最醒目的就是长长的盘旋的轨道和运行着的小火车。红色的小火车是敞篷的，一排可以坐两个小孩子。
“爷爷！”
两个小孙女一人拉着一只手，摇啊摇，杨爷爷没顶住，掏了钱，杨梅梅和蒋文文就挥着手等人家抱上去，一个选了飞机，一个选了轮船。
这两年做生意的人多了，大家手头宽裕，也舍得给孩子花钱，没一会儿，上面就基本坐满了。
启动后，钢架子旋转起来，钢缆吊着的座位就在离心力的作用下向外飞起，视野一下子就变高了。
小孩子的笑闹声、尖叫声交织，吸引了更多的人过来。
旁边的舞台上开始表演杂技，还有摊子卖刮奖的奖票，边上堆着可以兑换的奖品，有自行车、锅碗瓢盆、毛巾枕巾之类的日用品，台子中间放着一台双缸的半自动洗衣机，绑着大红花，装饰得特别醒目，是最大的奖品。
杨爷爷没忍住，也跟大家一起买了两块钱的奖券，刮到一条毛巾、一个痰盂。
现场气氛太火热，有人十块十块的买，一副不刮到大奖不罢休的架势，表情疯狂。
杨爷爷觉得再待下去，自己也要动摇了，赶紧哄着两个孙女回家去。
“我还想玩！”
“我也想玩！！”
杨爷爷左右为难，只好使出杀手锏：“谁现在回家，我给谁买雪糕吃。”
杨梅梅选了一个平时舍不得吃的脆皮雪糕，外面一层巧克力脆皮，里面是奶油，圆柱状，比冰棍大一些，但是一个就要一块钱。
蒋文文选了香蕉味的奶油雪糕，里面有两根香蕉样子的雪糕，两根“香蕉”都有一根雪糕棒，可以拆开吃，有种买一个吃两个的惊喜感。
杨妈妈在门道口铺了一张凉席，垫上毛巾被，让杨磊躺在上面玩。她和杨大姑坐在旁边，用手缠彩带，量好长度，就用剪刀剪开。边上的袋子里已经装了好些编好的“花”。最近，不知道从哪里传来的，村子里的年轻媳妇都开始用彩带编风铃。编好的灯笼样花样和小星星，用撕成细丝的彩带串起来，最下方坠一个铜铃铛。
杨妈妈已经编了一个红色的风铃，手里这些彩带不太够了，她又懒得再买，就打算再编一个螺旋样的，这个需要的“花”少。
杨妈妈不想杨梅梅多吃冰的，但挡着杨爷爷的面叶不好说，只好长大嘴巴，对杨梅梅说：“梅梅，给妈妈尝一口。”
杨梅梅伸手把雪糕递出去，杨妈妈“啊呜”要下一大块。
杨大姑有样学样，正好把蒋文文还没来得及吃的那一半拿走了。
这日只是一个开始，镇上很快兴起了刮奖的风潮，连学校门口的小卖部也很快学了起来，哄小孩子抽奖，奖品通常是一些不值钱的小零食、小刀、橡皮之类的。
镇上，人们见面打招呼的话都变了，以前见面就问“吃了没？”“出去啊？”，现在见面问“你抽到啥了？”“你抽了没？”
作为大奖的洗衣机摆了几天之后，在一个赶集的日子，被附近的村民抽中了，敲锣打鼓地送回家去了。原本大家不信能抽到大奖的心，一下子又热了，更多的人投入到刮奖的事业中去了，听说有人花了好几百块买奖券。
这些事情都影响不到杨奶奶，在小女儿的婚事面前，什么事情都要靠边。她每次赶集都能带回来一点新东西，漂亮喜庆的枕巾，软绒绒的毛巾，回礼的手帕，印着红双喜字的搪瓷脸盆，绣着鸳鸯的门帘，红色的镜子，铁质的脸盆架……
杨元月终于传回了准话，王宁的父母要赶着暑假时来家里说事提亲了。
杨爷爷开始犯愁待客的菜单，夏天按理要吃得清爽，可待客隆重点还是得上肉，还得是实在的肉菜。杨爷爷拉着老伙计商量了几天，杨梅梅的毛笔字都写下一篇了，杨爷爷终于决定用地道的八大碗招待准亲家。
当地的八大碗，是八种不同的蒸菜，会在婚丧嫁娶、满月宴等比较重要的宴请中使用，在宴请中也属于比较隆重的菜色。一般是指带把肘子、粉蒸肉、四喜丸子、八宝甜饭、小酥肉、黄焖鸡、扣肉、方肉。具体菜色有时会稍有变动，并没有特别一定的要求，不过肘子、粉蒸肉、丸子、甜饭、小酥肉、扣肉是基本不变的。
杨爷爷定下了菜单，就要开始筹备。这八大碗做起来麻烦得很，可不是一天能准备好的。杨爷爷先要去肉厂找人给他留最好的肘子和肉，还要赶集的时候去找质量好的江米、红枣、葡萄干等材料。
蒸碗之所以吃起来好吃，就是因为蒸碗的肉肥而不腻，这就要求工序不能少，蒸的时间要足够。
粉蒸肉的米粉，米里加了八角、桂皮炒香，再用擀面杖擀碎，过滤，再擀，几番之后，才得一小碗微黄的米粉。
八宝甜饭的红枣和金丝小枣，要挑了形状漂亮的，用剪刀剪成六瓣，在碗底细细铺排成花，配着绿色的葡萄干，红色的芸豆。上餐桌前倒扣出的甜饭，表面才有漂亮的花色。
小酥肉和丸子，要腌制，先炸，再蒸。丸子的肉粒不能太碎，不然吃起来太紧，没有颗粒感，不够香；最好烤一些馒头，搓成碎渣，拌进去增加口感的丰富度。
带把肘子的形状要处理得好看，外皮上色要鲜亮，要蒸到脱骨，最好用筷子轻轻一碰，颤巍巍的皮肉就掀起，蒸腾的热气诱惑着人去吃。
蒸出来的菜，自家先吃一点，口感不对的话，还需要再蒸一次。好在，蒸碗不怕回锅，越蒸越入味，越蒸越好吃。
前前后后忙碌了好些天，菜准备出来了，大热天要保存又成了难题。杨爷爷和杨奶奶将这些菜装盘装完的，放在篮子里，吊在井里，自家井里放不下，还借了兄弟家的井。
“还是有冰箱好！”杨爷爷撑着腰，发出感叹。
“那玩意听说可费电，一天不得个几度电啊，一个月光电费就不老少。”
“也是，平时也用不上。”
杨梅梅可不同意了，她学着爷爷双手叉腰，“平时可以冻冰棍啊！”
这下可提醒杨爷爷了，他把最好的一份装好，借了街上小卖部的冰箱冻着。
杨爷爷和杨奶奶带着杨大姑、杨妈妈把家里里里外外全部打扫了一遍，连墙上的钉子都擦了好几遍，毛巾也换了新的。
月初的时候，杨爸爸给家里的井里下了一个小水泵，这样家里要用水的时候就不需要一桶水一桶水的摇上来了，开关一推上去，水管接到大水缸里，没一会儿，水就满了。
天热之后，杨爷爷隔几天就要抽水把院子浇一遍，门口的水磨石被刷得光亮光亮的，冒着丝丝凉气。
杨梅梅高兴地踩着水，好奇地发问：“真奇怪，夏天的时候，井里的水就冰凉凉的，冬天的时候，井里的水就温温的。”
没人回答她的疑惑，杨妈妈正忙着把衣兜里洗湿了的纸币一张一张晾在窗台上呢。
杨大姑哈哈笑着嘲笑她：“嫂子你今年第八次晒钱了！”
作者有话说
第85章 第 85 章
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