《快餐店兼职生涯》夜路朝阳

2、第 2 章

　　办健康证，办银行卡，买裤子买鞋，卢新扬和付天忙活了两天，两人又约上周昊越网吧玩了两天。到了周五，两个人把健康证拿到之后，终于可以准备周六的入职了。
　　卢新扬提前给毕岩岩打了个电话告知她健康证已经办好了。毕岩岩也在电话里回复让他俩第二天早上八点来做入职。

　　第二天早上，两个人到了餐厅找毕岩岩做入职。首先毕岩岩带他俩去楼上员工休息室让他俩看了一些员工手册的视频讲解，一连两个多小时的视频，不得不说坐的屁股都疼了，看完之后都已经十点多了。随后，毕岩岩给他俩找了工作服上衣还有帽子。
　　等他们换好衣服之后，毕岩岩带着他俩走了一圈餐厅，介绍餐厅布局。首先从楼上开始他们做的这个地方，是休息室，是供员工休息、吃饭、的地方，休息室里有个小隔间就是更衣室，并且休息室有员工储物柜，毕岩岩边给卢新扬和付天讲解着，边给他俩找柜子。
　　“你俩就用这两个柜子吧，17号，18号。”
　　“好的谢谢经理。”两人把自己的包放在柜子里之后跟着毕岩岩来到了休息室后面的厨区。
　　厨区是负责烹炸烤制鸡翅，汉堡肉等等产品的地方，两个裹面盆与两个烤箱在厨区放着，有两个员工正在厨区进行产品的制作，看到毕岩岩上来了，都冲她打了个招呼。

　　随后就是楼下的装配区与柜台区还有客区。
　　装配区主要进行产品的组装和产品的供应，比如：厨区炸完的肉，由装配区组装成汉堡，同时也负责一些简单产品的烹炸，比如薯条等。
　　柜台区自然就是点餐以及配餐的区域，需要直接面对顾客。
　　客区的工作相比之下是最简单的，只需要欢迎顾客，收拾餐桌就可以了。

　　介绍完餐厅的内部结构之后，毕岩岩开始给他们两个人分配工作站，由训练员进行代训。毕岩岩先让付天换上了一次性棉布帽子去了装配区，跟一个正在制作汉堡的员工介绍到：“红英姐，这是新来的员工，叫付天，您带训一下。”
　　付天看了一眼他师傅衣服上的名牌，上面写着：训练员 纪红英。
　　毕岩岩又转过头来向付天介绍：“这是纪红英，叫她红英姐就行，她是咱们店装配区的训练员，之后就又她来带训你。”
　　把付天的训练工作安排好之后，毕岩岩又带着卢新扬来到了柜台区，并且叫了一个员工过来。柜台区的这个员工看着岁数并不大，卢新扬觉得最多比自己大三岁。
　　正当卢新扬看着柜台区刚被毕岩岩叫过来的年轻的小姐姐时，毕岩岩介绍到：“冯淼，这是卢新扬，咱们餐厅新员工，你带训一下柜台标准。”
　　冯淼：“好的岩姐。”
　　毕岩岩又对卢新扬说道：“这是冯淼，我没算错的话应该就比你大两岁，也是学生兼职，今年大二，现在已经是柜台区训练员了，你可要加油跟她学习呀！”
　　听到毕岩岩这么夸自己，冯淼谦虚的说了一句：“岩姐我这算什么，江澍辰可比我优秀多了，您什么时候求求区经理把他调过来呀？”
　　两人的对话卢新扬也听不懂。只能在旁边站着。
　　毕岩岩：“行了你，见着帅哥就矜持不住，你看我新招的小帅哥也不必江澍辰差吧，你快好好带训吧，带出来你可就是帅哥的师傅了。”
　　卢新扬没想到堂堂一个店经理当着他的面跟自己员工会说出这种话，还夸自己帅，让卢新扬有点儿害羞的底下了头。
　　毕岩岩说完之后就回去经理室忙活自己的行政工作了，冯淼见毕岩岩走了之后，也开始了自己训练员的带训工作：“先来这边，我先教你打饮料，这个时汽水机，可以打可乐和美年达，分为大中小三个型号的杯子……”

　　毕岩岩给卢新扬和付天安排的训练时间是到下午四点，K餐厅的员工上班四个小时可以休息十五分钟，中途他们两个也点了半价的员工餐坐在楼上休息室吃，第一天需要记住的标准真的太多了，两个人都略显疲惫，也忍不住互相吐槽一下原来一个快餐店，都有这么多要求和标准。

　　终于到了下午四点，上早班的毕岩岩两点已经下班了，下班之前已经与中班经理郭艳雨进行了交接，告诉了她有两个新员工五点下班。
　　卢新扬和付天去经理室找郭艳雨说到：“经理，我们要下班了。”
　　郭艳雨并没有直接让他们走，而是说：“上楼换衣服吧，一会儿拿着手机下来找我，我把你们拉近微信群。
　　两人上楼换号衣服拿好手机，下来找了郭艳雨，郭艳雨先是加了两个人的个人微信，随后又把他们拉进了员工群，并对他们说道：“我是餐厅的副经理，主要负责员工的排班，你们之后有什么班次问题，都可以跟我说，今天你们两个十点多开始训练的是吧？那时候应该已经上正餐了，那你们就先学正餐吧，明天训练时间为下午两点到晚上八点。”

　　“原来工作真的不是那么轻松的啊！”终于回到家躺在了自己的床上，卢新扬开始翻看刚加进去的员工群，加上他和付天，一共22个人，其中也有自己的师傅冯淼。
　　卢新扬突然想到：今天冯淼跟店经理说什么来的，江什么辰？听读音好像是树，这是那天在经理手机上看到的那个人吗？想着想着，卢新扬拿起手机，输入了三个字母S H U。往下一个字一个字的找，终于找到了“澍”这个字。
　　这是什么生僻字啊，劳资活了18年居然第一次看见。
　　解开了心里关于一个汉字的迷，卢新扬开始在他和付天以及周昊越共同的群里开始吐槽今天的经历。
　　卢新扬：“我去，这一天，可累死我了，站的jio疼。”
　　付天：“我也是啊，我觉得你在前面还好，你知道后面有多热吗，空调22度都不管用。”
　　周昊越：“辛苦二位了……”
　　付天：“新扬你那个小师傅长得不错啊，多大了。”
　　卢新扬：“就比咱大两岁，今年大二，就在离餐厅差不多两公里的那个护校上学，虽然跟咱一样也是学生兼职，但已经是训练员了呢。”
　　付天：“护士小姐姐，不错啊，你有没有兴趣[坏笑]。”
　　卢新扬：“要不你去试试。”
　　付天：“我可不行，我又没有你帅，人家也看不上我啊。”
　　卢新扬：“嫌弃.jpg。”
　　付天：“哎不聊了我妈喊我吃饭呢，回头还得背标准，什么汉堡什么肉，多少克酱多少菜，溜了溜了。”
　　卢新扬：“嗯，我也吃饭去了。”
　　周昊越：“两位大哥好好混啊，以后找你们吃霸王餐呢。”

　　饭桌上，卢新扬又忍不住跟爸妈吐槽到工作好累，要背的东西好多。卢妈妈却跟他说：“你现在知道工作不容易钱不是大风刮来的了吧，你出去体验体验生活也好，虽然挣不了多少钱，社会经验是可以积累积累的。”
　　卢新扬虽然累，也没有想要退缩的意思，毕竟虽然爸妈不缺自己钱花，自己也并不是一点儿苦都受不了的那种娇生惯养的大少爷，吃完饭回到自己房间，开始背冯淼给自己布置的“作业”了。也就是今天学的一些柜台标准以及产品的价格。

　　一连几天的工作下来，卢新扬确实学的很快，很快就能独当一面了。付天在后面的装配区工作，也是越来越熟练。这种快餐行业基本上就是这样，开始需要学的东西很多，全学会之后就会发现，其实只有这点儿东西，就是一项熟能生巧的工作。
　　而且，这种行业的经理，真的太多了，卢新扬都快分不清了。除了店经理毕岩岩以及排班经理郭艳雨，他又陆续的见到了三个不同的女经理，虽说按职级来排，毕岩岩肯定是餐厅的“老大”。但所有经理的工作服都一样，虽然听冯淼跟自己念叨过那些经理们也分为店经理，副经理，经理助理，还有组长等一系列职级，不巧的是衣服全都一样，不看名牌的话，完全分不出来谁是谁，干脆直接就都叫“经理”就好了。
　　不过，怎么一直没见到有男经理呢，那天那个声音超好听的人，到底是谁啊？都第四天班了，还没看见吗？
　　卢新扬心里时不时的嘀咕着这件事，第五天上班的时候还装作不经意的问起冯淼：“师傅，咱家全是女经理吗？。”
　　冯淼也没有太关注这个问题，毕竟她刚来的时候，也被一个餐厅有六七个经理这种事惊到了。冯淼开玩笑的语气回答他：“是啊，你看这个阴盛阳衰的餐厅。”
　　卢新扬得到了这个回答，也没有再过问。

　　很快到了高考出成绩的日子，卢新扬他们所在的高中，只属于他们所在区县--义县的普通高中，成绩并不是多么优秀。以他们的水平，够一本线可能会有些难度，但二本一定是绰绰有余的。好在卢新扬他们三个人都没有失常发挥，但也没有超长发挥，不出所料的与估计的分数相差不多，三个人也都松了一口气，开始研究志愿。

　　而餐厅这边，虽然适当的给了卢新扬和付天几天休息，但几天的培训加上近半月的实践，两人基本对各自的工作站已经很熟悉了，而这半个月，好像毕岩岩也没有招新人，员工群里，卢新扬依然在最后一个。
　　直到六月的最后一天，群里进来了一个“新人”。