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18、先机被夺 ...

  •   要知道,虞婉和南姑姑才真真是一条绳上的蚂蚱。众芳园的生意虽好,不过是长公主产业里的九牛一毛,但这可是自己的全部身家,也是南姑姑的心血。

      南姑姑估计也猜到了自己的脸色怕是难看,只眼下却无暇顾及这小事,只急匆匆道:“大皇子的醉月楼已经推出了调酒,我已经派人前去打探过消息了,和你做的那种味道很是相似。”

      虞婉这下是真的有些吃惊了,时间上居然这么巧合?

      高门贵胄讲究的是食不厌精、脍不厌细,她们才推迟这些时日。一来可以打造和众芳园风格一脉相承的器皿和吧台,二来也是为了实验更多的调酒配方。

      椰子是从大越南边运过来的,虽不若荔枝等物贵重,可也不是寻常人家买得起的水果,居然也有人用椰汁来调?

      “那可加了冰块?”

      虽然椰汁难寻,可白酒若是只配椰汁,椰汁少了味道过于寡淡,椰汁加的太多却奶香甜腻,唯有配上冰块才有这奶香绵绵、酒感醇厚。若是只一样还能说是巧合,若是两样都装上了……这里面可就大有文章了。

      这才是南姑姑脸色凝重的原因,“也有。”

      椰汁难得,可冰能存到现在的人家就更少了。已过中秋,天气转凉,各家的存冰基本上都用尽了才是。但,若在大皇子府又不难得了,毕竟长公主府也有。

      可虞婉还是觉得这件事不是简简单单地撞上了。

      不是巧合,就是人为,楼里必然有人通风报信了。

      楼里除了和虞婉上京的四个姑娘,剩下的都是南姑姑从长公主府里调出来的人。这些人身家性命都在长公主府,更有甚者一家三代都在皇庄上,忠诚度还是有的。虞婉懂了南姑姑没说出口的话,很有可能,是自己这边的人出了问题。

      这样的话,虞婉就不方便出面了:“我刚来京城不久,没什么人手,还烦请南姑姑帮忙查个清楚。”

      南姑姑自是要查的,不过怎么说这也是虞婉母女的产业,自己不好一声不吭就盘查。

      南姑姑去盘查了,虞婉却也没有闲着。

      这个主意被人占了先机不要紧,现代来的自己,点子多的是。

      虞婉就想到之前在长公主府上调酒时候的事了,既然如此,不如……

      如今刚过八月十五,正是葡萄上市的季节,且温度适宜,这时候,酿造葡萄酒是最适合不过的了。

      这可是个大工程,虞婉一个人做不来,再加上她还有教坊司的雅戏要排,便让虞姐和雨灵一起帮着自己弄。

      虞婉让雨灵上街买了几只半人高的大陶罐不说,还订制了些精美的长颈瓷瓶配木塞。

      又在门口叫卖的小贩那里买了一车的紫葡萄。

      虞婉一边做,一边给两人讲解:“烂果、莓果都要细细挑出来,不然可不能成事。然后拿剪子都剪成小串,取一瓢水冲洗一下,”,说着怕两人出错,特意强调,“万万不能浸在水中,只能用水淋。”

      虞姐和雨灵就跟着虞婉一句话一个动作的做了起来。

      清洗完成后就铺在布上,阴凉处风干。

      等着风干的时候虞婉就又说起了小贴士:“这一不能放在太阳下,二不能用布拭干。”

      雨灵自打南姑姑管了众芳园的事后,就没再去楼里,主要在家呆着。虞姐是自己的母亲,虽然自己说过调酒的事,却并没有细说如何调酒,两个人都是可以信任的。虞婉就把醉月楼的事跟两人说了说。

      虞姐毕竟有经验,闻言直击要害:“可是咱们一同上京的姑娘出了岔子?”

      事情还没水落石出之前,虞婉虽有猜想,却不愿妄言,只摇了摇头:“不知,南姑姑已经去查了。”

      南姑姑出手,那就不是查清楚这么简单了,母女俩都明白,只能期望那几个姑娘别被眼前的富贵迷了眼才是。

      虞婉说这件事主要是让两人心里有个底,因此并没有再提起这件事,反而吩咐起来:“我们制酒之事可万万不能透漏出去。调酒的风声是早就放出去了,现在人人都等着看众芳园出什么新玩意呢,这可万万不能出了差错了。”

      两人自是重重的点头。

      等葡萄都干了,虞婉带着她们先用白酒净了手消毒,就把葡萄一粒一粒地捏碎码在陶罐里。盛了约三分之二后,就换一个陶罐再码,等葡萄都用完后把冰糖均匀地铺在葡萄上后就蒙上纱布盖上盖子放在阴凉处。

      “之后每天中午和晚上都要揭开盖子轻轻搅拌一番,然后等它酿好。”

      虞姐有些奇怪:“那什么时候放酒曲呢?”

      虞婉胸有成竹地一笑:“这就是葡萄制酒的方便之处了,无需酒曲,自然也就不需要跟官府打交道啦。”

      虞姐看着房里一排排的陶罐,将信将疑,不过自己女儿经常会有奇思妙想,也就释然了。

      估计葡萄酒出来至少得一个星期,虞婉就把搅拌的活计交给了雨灵,自己和虞姐又去忙《红楼梦》的剧本了。

      ————————————————

      虽然众芳园的调酒事业遭到了打击,一时半会没能推出了,不过教坊司这边是顺风顺水了。

      自打太后发了话,虞婉一行人就抓紧时间排练接下来的章回。太后几乎两三天就要派人来问问进度,若是有官眷到慈宁宫拜见太后,太后还会叫教坊司来演给她们看。因此,《红楼梦》在达官贵人们中间很是红火。

      刘公公知道虞婉这边是个好差事,每天往这边凑。

      虞婉倒不反感。自己吃肉别人也要喝汤,好歹都是一个系统的同事。起码现在调用资源也方便了许多不是?

      因此,刘公公的卖好,她也就欣然接受了。

      平日里若太后没什么要问的,虞婉自然是呆在教坊司构思后面的情节。她可没忘记在长公主府上,皇上那若有似无的视线。不想被皇上收到宫里去,最保险的还是不要经常在他面前晃悠。

      南姑姑那边,很快就出了结果。原来泄露机密的竟然是双生子。

      这次调酒吧台的动静不小,自然引起了有心人的注意。大皇子以黄金千两为筹,双生子就把自己看到的都原原本本告诉了他派来的人。

      说起来这事,虞婉也有一部分责任。

      四个姑娘是自己最早的一批人,又是最先会跳《天竺风情》的舞娘,说是众芳园的元老也不为过。南姑姑看在虞婉的份上也很给她们几个面子,后来的无论多优秀都越不过她们去。

      没想到,双生子看着众芳园日进斗金,自己却只能拿舞娘的分成和客人的打赏,竟然干起了这种勾当。

      要知道,京中其他的秦楼楚馆可是连打赏也要抽成了,众芳园的条件可以说是再丰厚不过的了,果真是人心不足蛇吞象。

      “南姑姑,预备怎么处置她们?”

      南姑姑冷笑一声:“如何处置?事情早都过去了,也没能抓个现成。我们又不是官府,哪里处置得了她们,不过是让她们赎了身,自寻出路去吧。”

      话虽如此,这分明就是打了长公主的脸,也绝了自己的生路。

      莫非,这两姐妹因在京中不久所以不了解皇室威仪。虞婉百思不得其解,黄金千两又如何?有命拿也要有命花才是。

      这事情能解决,总算是好事,虞婉就问南姑姑:“那调酒吧台,之后预备怎么处理?”

      “先暂且放着,那调酒上又没有写名字,自然何人都可做得。真分辨一二,还是我们更有底气一些呢。”

      虞婉想起自己的葡萄酒就卖了个关子:“过几日,想必转机就来了。”

      南姑姑看虞婉这么胸有成竹,自然知道她已经有了新的主意。

      很快,七天的发酵期就过了,虞婉揭开陶罐的时候就能闻到一股葡萄酒独有的酒香,仔细一看也没有气泡产生。

      买来的葡萄也不是恰恰刚好够,最后的陶罐,只装了不到二分之一。虞婉就让雨灵帮忙把这个陶罐搬出来,纱布过滤后倒入新的陶罐里。

      第二天一早,虞婉就掀开盖子来看,经过昨天的过滤和一晚上的放置,酒液澄清了不少。她用酒勺轻轻地从上面舀酒到之前让雨灵订制的长颈瓷瓶中,足足灌了六瓶才停下。

      这些日子,因为双生子的事,南姑姑一直呆在众芳园里,看得很紧。虞婉就让雨灵通知南姑姑道长公主府去,自己拎着六个酒瓶先往长公主府去了。

      见了长公主,虞婉还有点不好意思,毕竟是自己带来的人惹了麻烦。

      长公主却没提那档子事,反而笑得很爽朗:“小婉你可是无事不登三宝殿啊,莫非有了比调酒更好的主意?”

      “长公主才是真正的料事如神啊。”,虞婉先小小地拍了个马屁,“这次来主要是长公主推一种新酒。”

      “哦?今年的酒令已经发放完了,莫非小婉还会做酒曲不成?”长公主打趣道。

      虞婉嘿嘿一笑,这还真不会:“长公主高看我了。这酒能酿成,主要是因为它不用酒曲。”

      长公主这下是真的来了兴致:“哦?”

      虞婉便让人把上次来长公主府时所用的玻璃杯杯呈了上来,打开一个瓷瓶的塞子为长公主倒了杯葡萄酒。

      木塞刚刚揭开,长公主便闻到了一股难以言喻的果香与从未闻过的酒香混合在一起,成了一种让人心醉神迷的香味。

      再细看,这酒杯仿佛为了此酒量身打造一般,随着酒杯的晃动,琥珀色的酒水顺着杯缓缓沿流下,闪烁着神秘的光彩,让人忍不住为它心旌神摇。

      还没等虞婉把酒杯递过去,长公主就迫不及待地拿起来品尝了一口。

      好酒!

  • 作者有话要说:  鱼丸的plan B 来啦~

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