《我在汉代养猫》浮云素

2、第2章

　　沙丘猫小炮弹似的冲进江观潮怀里，后者完全没有意识到猫主子蓬勃的怒气，见之惊喜非常：“橘猪！你终于来了！我等好久！”随后便将他瘫在地上，借日光细细打量，看他身上有无伤痕。

　　橘猪是江观潮云养的猫，某天忽然出现在他身旁。

　　当是时，猫柔软的腹部上有一道贯穿小半腹的划痕，似是被猛兽抓出来的，江观潮见之非常不忍，将猫带在身边细细照料，待伤好后，橘猪又主动溜走，不见踪影。

　　江观潮看猫不见了，也没有很伤心，只是有点惋惜，他知道汉代的猫和现代的猫不同，大多没有驯化，还保留着猛兽的习性，喜欢独来独往。

　　但他万万没想到的是，在治疗过一次之后，他与沙丘猫竟然结下了不解之缘。之后这猫就好像认准了他似的，或几日一次，或几月一次出现在江观潮身边，每次都带伤，伤有大有小，譬如上次江观潮仔细翻看了沙丘猫的脚爪，才发现它有一指甲折断，可看见一若影若现的小血点。

　　猫指甲有血线一说，若是指甲剪狠了，便会连其深处的血管一起剪破，到时则会有血簌簌流出，猫也有痛感。

　　就不知今日，猫又受了什么伤。

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　　江观潮仔细翻看，见还是老毛病，此时指甲缝中连小红点都不曾有，不过有一小尖爪子劈叉，他直接伸手将劈开来的指甲屑拽出来，很敷衍了事：“如此便好。”

　　“你这猪，倒越养越娇气了。”江观潮掂量一下，毫不留情地嘲笑。

　　沙丘猫张牙舞爪，伸出爪子，在空中挥舞，小肉垫还时不时抵在江观潮鼻子上。

　　朕娇气吗？朕可徒手抓野猪，一点也不娇气，要不是为了找你，朕何苦批了指甲，损害龙体？

　　江观潮被萌得心肝颤动：“饿不饿啊，等我忙完了，就给你找肉吃。”他还特意嘱咐，“不许吃酱，咸死你。”

　　他这猫很奇怪，江观潮以前就是爱猫之人，但凡有闲暇时光就会开视频云养猫，也会在小区中定点放猫粮。他素知猫与老虎出自同源，最喜欢吃生肉，蔬菜、咸的，除非那猫口味奇特，一般都是不吃的。

　　论理来说他这沙丘猫在沙漠中生活许久，应该是捕食活物的猛兽，谁知道人吃什么他就吃什么，稻饭吃得喷香，酱舔得津津有味。

　　江观潮：我就没见过你这样的猫！

　　他直接把两大缸酱扛上小板车，随后手一捞，猫稳稳当当站在他的肩膀上：“走吧橘猪，我们做生意去。”

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　　河东这里的是综合性市集，在综合大市场中又有专卖柳条编织之所的柳市，贩卖牛马的牛马市等地，江观潮熟门熟路在一地落脚，立块木板，板上只有一大字“醢”，旁书小字“醢一斗，直廿。”意思就是一斗酱，值二十钱。

　　这个价格不高也不低，但在百姓心中的醢为肉酱，此价就很低廉，江观潮自带小马扎，见暂时无人询价也不着急，慢悠悠逗弄橘猪。

　　橘猪扭头不看他，态度非常高冷。

　　他已经在这摆了几天摊，与周围的小商贩都混熟了，左边卖蒸饼的小贩伸脑袋，一脸好奇地打量沙丘猫说：“江郎，你这狸奴是从哪弄来的？”

　　江观潮笑说：“可不是我弄来的，是他自己找上门的。”

　　小商贩闻言更加惊讶，看向沙丘猫，眼带羡慕之色：“可真好，狸奴是抓硕鼠一把好手，家中若有一只，就再也不怕鼠患。”

　　“哎可惜小狸实在少了些，又大多野性难驯，不肯入家中住。”

　　他说：“你这狸是公是母，我大父家中有只公狸，若你这只是母的，便让他俩成一对，生窝小狸……”

　　话还没有说完，沙丘猫就出离地愤怒了，他从江观潮的肩膀上一跃而下，站在板车车头上，背部高高拱起，尾巴上的毛根根分明。

　　猫主子：大胆！你竟想让朕行、行那事！

　　他发出一声声娇媚的猫叫声：“喵喵喵喵喵！”

　　还好江观潮看得懂猫的肢体语言，赶忙把主子抱起来安抚：“恐怕不成，我家这狸也是公的，两只公的，怎能生窝小猫？”

　　卖蒸饼的小贩十分可惜。

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　　与旁人聊了一会儿天后，终于有人到江观潮的摊贩前询价，来的是小娘子，看此人打扮，怕是新妇，她看了看写豆醢价格的木牌说：“此醢为何物所制？价如此之贱。”

　　周围人当时就懂了，这小娘子定是外地人，才会不知豆醢为何物，要知道江郎才至河东一旬有余，却已名动各郡。

　　江观潮说：“以豆面合之，加以盐做成，女郎可要尝尝？”他说，“买回去拌饭吃也是极好。”

　　女郎听说是豆子做的，原来已经有点想走，这年头豆子只有贫寒人才吃，她家素来吃麦面稻米，即便是买回去也无甚用处，但是见江观潮殷勤地洗干净筷子，盛情难却之下就吃了一口。

　　最开始她只感觉到了一点咸味，随即，这股味道越来越重越来越重。

　　牙齿忍不住上下磨合，软糯的豆瓣被研磨开，香料与盐早就在研制的过程中充分深入豆瓣中，浓郁的豆味与咸香席卷她的口腔。

　　舌头上的每一个味蕾都在诠释着“鲜美”二字，津液不受控制地从舌底涌现。

　　这、这股味道……

　　太好吃了吧！

　　女郎眼前一亮：“此醢味道甚是鲜美，若郎君不言，何人知其为豆所制。”随后又说，“豆醢可放多久？”

　　江观潮：“放在瓦罐中，以布蒙之，便是大半年也可放得。”

　　他人或许还不觉得，但会操持饭食的新妇最是知道酱的可贵之处，这年头相对其他朝代比较富庶，但生产力还是不够的，除非是贵族，桌上也就基础的饭食，菜是盐水煮煮，平淡无味，豆酱味美不说，又容易放，无论是用水稀释了做汤还是直接吃，都是一道好菜。

　　女郎说：“先来二斗。”随后又念念不舍问道，“郎君何时出摊卖此醢？”

　　江观潮却说：“待卖完这两缸，我便会向北走。”

　　女郎纠结了一下，觉得要不然还是多买点吧，但不管怎么说只能存放半年啊，哎，他们这怎么无人做豆醢？

　　江观潮仿佛能看出她在纠结什么一样，微笑说：“切勿担心，想来再过些时日，此豆醢就可传遍大江南北，届时女郎说不定也会做。”

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　　大半日才过，豆醢缸又见底，江观潮去买了点豆子私盐，想回去后再制一批新酱，好到下一个城市卖。

　　他准备在过两天就离开河东。

　　他家的沙丘猫特别乖，沿途站在江观潮肩，稳稳当当。他的眼睛提溜提溜到处转，似乎在巡视集市情况，看民生凋蔽不凋蔽。

　　江观潮算了下今日收获，又沿途买只鸡，准备回去杀了给橘猪吃，鸡肝鸡心鸡胸对猫都好，生吃更佳！

　　唯一的问题就是他们家这猪，除非他坑蒙拐骗，下水是不愿吃的，而且还喜欢跟他抢烹得浓油赤酱的菜品，怪的要死。

　　沙丘猫：朕才不吃脏物！

　　他是只精贵的猫猫，必须要吃和人同等级的食物才行，要是是江观潮烹饪的就更好啦！

　　携鸡回家时，他还絮絮叨叨和沙丘猫说话：“橘猪，待做完这两缸酱之后我们就北行，在一地安定下来后，就再找些当地的老弱妇孺，传授做酱法。”他一个人特无聊，又没有人陪伴，所以有了什么打算，闲着没事干就喜欢跟猫说。

　　橘猪蒲扇似的大耳朵动动，转头看他。

　　“豆酱味道鲜美，又有盐分，做法简单，原料价格低廉，贫寒之家的百姓若食之，可减大笔开吃，也可不无盐淡吃。

　　“这酱要是传播开了，对百姓还是挺友好的。”

　　沙丘猫嗤之以鼻：呵、何止百姓，朕想得比你深远多了！

　　此酱除却民用，还可作为军粮，供给边关守将！以助我打击匈奴之大计！

　　哪里想到他才沾沾自喜给豆酱找了新用处，江观潮就看似不经意说：“先头让张骞把制作方法一同带回朝廷，也不知道皇上能不能看出其妙用，哎，这物可适合当军粮了。”

　　沙丘猫：“……”

　　朕、朕早就想到了！

　　他十分恨铁不成钢地喵了一声：所以说，你这人，有能法，不仅关心百姓吃食，还会考虑边关将士，如此心怀天下，怎么就不到朕的碗里来呢！

　　朕就需要你这种有想法的铲屎官！

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　　橘猪日记：朕的铲屎官胸无大志。

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作者有话要说：　　虽说猫最好不要吃咸的，但我一般是用剩饭剩菜和便宜猫粮喂小区里的流浪猫（捂脸）
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