2、巧克力脆皮 ...
-
老板频繁闭关，不外乎两种原因。
要么接近季末到了菜单换新的日子，要么就是心情烦躁化悲愤为生产力。
小竹看了眼日历，把此次闭关性质定为后者。
也是，自从上回差评过后，对方跟牛皮糖似的黏着不放留了一串低分，这个月的开销一大半进了当地美食号的口袋，老板觉得郁闷也情有可原。
这不连着好几天都在闭关和“花瓶”造作。
小竹弯腰把已预约的牌子一个个整齐竖在陈列柜前，不自觉舔了下嘴角。
还不到中午，看样子今天又能提前打烊。
正想着，身后响起推玻璃门的声音。
小竹条件反射回头：“您好，请问——”
年轻男人塞着蓝牙耳机，似乎还在讲电话。
“哥，我买到了买到了，这就回去。”
他挂断电话带着审视的目光进店扫视一圈，最后落到冷藏柜前：“小姐姐。给我来一个小蛋糕，随便什么，甜的就行。”
“不好意思哦，这些都预约出去了，您可以先预约下午第二波出炉。”
男人遗憾地啊了一声，像是才发现几乎每一栏西点前面都竖着已预约的小牌子：“那个呢？那个也被预定了？”
他指着的正是放在角落显得形单影只的今日份“花瓶”。
可惜还没上新，原则上是非卖品，而且这是她留给自己的福利。
小竹委婉道：“先生，那个还没上菜单，也没定过价，是不卖的。”
“没定价？这简单啊，一百行不行？”
小竹摇头：“这不是钱的问题。”
“两百？”
“……”
有病吧，旁边同样大小的布朗尼卖68一小块，三五口一吞的小花瓶卖200？
年轻男人见她不说话，再次加价：“三百。”
“行！成交。”
小竹利索地拿出包装盒装好，顺便给系了个漂亮的蝴蝶结：“欢迎下次光临。”
***
助理阿巡带着蛋糕前脚刚踏进摄影棚休息室，沈元白后脚就进来了。
刚拍完一组宣传照，为呼应新剧造型，微卷及耳的头发在脑后扎作半股定型，额前碎发故意凌乱地搭着，也只有他能完美诠释出剧中的野性美。
此时望过去侧颜凌厉，唇线偏薄，微微抿起时显得表情淡漠。
入行起阿巡就一直跟着沈元白，对他表情里的细枝末节参透很深，再看他隐忍发白的脸色就更了然。
“沈老师，顺口热水吧。买了点蛋糕，你看——”
沈元白点头，食指按着下太阳穴坐进沙发。
倒是身旁穿着西装的男人半开玩笑地责怪：“活该，浪费我一份早餐。你说说你这女人病能不能好了？忙不过来就少琢磨点工作，给自己放个假？”
“哎，我怎么觉着经纪人当成我这样圈里头一份？劝自家艺人少工作的经纪人除了我还有吗？”
自称独一份的经纪人王开复夸完自己，看着沈元白额角都沁出汗来，也不逼逼了，接过蛋糕盒子拆开推到他面前：“来，给咱们沈老师上御膳了。”
沈元白接过阿巡递过来的叉子，手指顿在“花瓶”上空愣了一下，随即剜下一角递到唇边。
咬破巧克力脆皮往下，口感细腻绵软，甜而不腻。
他望了一眼包装盒，只觉得纸盒上“fod”三个花体英文字甚是眼熟，就着热水又吃了几口。
时令水果打成果泥，混合细碎榛仁，清新果香配上坚果的独特韵味在口腔层层铺开。如果在味道上打九分的话，独一无二的造型也能凑个满分。
缺的那一分大概是因为太小了，沈元白意犹未尽地眯起眼。
阿巡边收拾桌子边顺着王开复吐槽的话往下接：“哥，你这话就不对了。自古就那些大人物都有些毛里毛病的。你想啊，曹操不也有偏头痛么，一样是女人病。咱们沈老师低血糖不算什么，至少不用开个颅。”
“屁，他低血糖还能引发偏头痛呢，更胜一筹。哎还有这，收拾干净点，细心着些。”
阿巡被怼得没话说，就听沈元白终于缓过来一点悠悠开口：“有完没完？”
王开复原地翻白眼：“你下次一日三餐好好用，就能完。”
“打住打住不讲了。沈老师，这家怎么样？好吃吗？”
阿巡和王开复同时开口，两句话混在一起，沈元白顿了一下选择性回复了阿巡的话。
“还不错。”
他看着已经装上垃圾的空包装袋半阖眼眸靠进沙发：“现在给自己多买一份都舍不得？工作室什么时候这么小气了，是不给你报销么。”
眼神若有似无往王开复身上飘，王开复又翻了个白眼：“我什么时候小气了，麻烦换个词行吧，这叫精打细算会持家。再说了，阿巡，我什么时候克扣过你的报销款了？”
“倒不是王哥的事。”阿巡摸着鼻梁笑起来，“那家店一早就预约满了，这还是我从人家手里抢来的。”
他的话再次把几个人的视线都召集到包装袋的logo上。
王开复：“总觉得眼熟……”
阿巡：“是吧，可能是哪里看到的网红店。”
沈元白阖上眼，和记忆中见过的场景似乎隔着一层薄纱，想不真切。刚触碰到点灵光，房门被敲了三声完美打断思路。
“请问沈老师休息好了吗？准备录几段拍摄花絮了。”
“好了好了！沈老师就来！”阿巡也瞬间忘记了之前的话题，高声回应道。
门一打开，外面的工作人员看着阿巡手里的垃圾袋套近乎：“哎哟巡哥，不是刚买回来么这就吃完了？”
“哎，我就是嘴馋，号这一口，没法子。”
“要我说啊，当沈老师助理可太幸福了。”他压着声音佯装说悄悄话，但音量控制得刚好也能让里边听见，“我可听说你们工作室待遇给得高，每天不是brunch就是afternoon tea。放眼整个圈子，也就沈老师人那么好。要有机会——”
王开复掖着纸巾擦擦嘴角，从门边经过：“什么时候有空缺一定通知你啊，兄弟。嗝，待遇不待遇的无所谓，就是每天长肉。是吧，阿巡。”
“是，没错。不说这个了，沈老师就出来了。走走走，工作去。”
***
沈元白一早被头晕耳鸣折磨得够呛，脸色不太好看，反倒是更贴近了新剧风流阴鸷的形象，拍摄过程顺畅得一条过，导致现在还要补录花絮。
化妆师做足样子在边上假装补妆，跟拍镜头随着沈元白的动作轻微晃动。
留花絮目的本就是为了让艺人偶尔对着镜头接下地气拉路人缘，多半会配画外音，边录制边进行非正式采访。
此刻画外音勾了几个常规问题，正和沈元白聊生活。
画外音：“这么说，沈老师剧外也很追求生活品质，那不会顿顿红酒配法餐吧？（笑）”
沈元白：“不会，剧组吃什么我吃什么。”
画外音：“那会为了保持身材节食吗？”
沈元白：“主要还是健身，不过饮食还是会比较注意，尽量少碰高热量的东西。”
画外音：“沈老师这么自律的人，那一定不会碰黄油蛋糕巧克力碳酸饮料这一类的东西吧？”
自律的沈老师十分钟前刚吃完一整个巧克力脆皮的小花瓶蛋糕，听到这几个关键字眼目光沉了一下。
随后面不改色心不跳地回应：“之前有次采访我就说过，这些东西还是小姑娘会比较喜欢，但我是不吃的。”
画外音：“那生活会少了很多乐趣哦。”
首个片段式镜头到此为止，王开复笑眯眯地压着声音在他耳边槽他：“去年影帝的奖杯没白拿，厉害。”
沈元白瞥了他一眼：“怪谁？还不是你多事强加给我的人设。”
“那当时不是大势所趋势在必行人心所向众望所归么……”
“行了，知道你成语学得不错。要么打住，要么打你。”
“哔——静音。”
王开复做了个给嘴巴上拉链的动作，悠哉哉晃了出去。
***
沈元白办完私事独自从老城区回来，等信号灯的档口余光一瞥，正好瞧见了这些天挺熟悉的花体字logo。
阿巡见他爱吃，后来又给买了几次那家店的蛋糕，当然还是借他自己的名义。
旁人只当是影帝沈老师不爱吃甜点，而他身边的工作人员人人都爱吃，对沈老师采访中一片措辞深信不疑。
沈元白拇指规律地敲着方向盘，像在思考。
后来，“花瓶”系列蛋糕似乎没再出现过。
犹豫时刻店门口刚好有辆车倒出来，他索性车头向右打直直地占进了车位。
帽子口罩墨镜，全副武装下车。
沈元白偏头看了一眼后视镜，又把帽檐往下压了一点，才抬腿往店里走。
店内装潢得简约得体，窗明几净。
他扫向陈列柜，刻意压住原本的嗓音：“你好，今天不卖小花瓶么？”
小竹闻声抬头，要不是这位刚进店的客人彬彬有礼静站原地，看这副打扮，她还以为光天化日遇上抢劫了呢。
“哦，你说花瓶啊……”
拢共就卖过一次，印象深刻。
小竹上下打量着来人，觉着看身形不像上次那人，好奇地问道：“好吃吗？您要不帮我们做个口味调查，我给您问问老板今天做没做。本来是不卖的——”
她说着从柜台底下摸出一张满意度调查表往他方向一推，边往里间走边喊：“老板！你今天做花瓶了吗？”
还没听到回音，小竹趴在门边双手做纸筒状附在门缝上小声传递：“上回花300买花瓶的冤大头来啦！问还有没有，花钱花上瘾了吧这是。”
最里间的门被拉开一条缝，时柠探出身子：“什么奇特口味，一臭花瓶还有人惦记？”
“好吃归好吃，不过要我花三百买一这个，我还是觉着肉疼。”
时柠单手拖着托盘，余另一只手敲了下小竹的额头：“走，看看是什么视金钱如粪土的冤大头。”
两人一前一后从后厨出来，一眼望去，站在柜台前的男人身形匀称修长，浑身仿佛自带光芒安静站着也时刻散发出勾人魅力。
他把自己遮得过于严实，见有人出来，目光透过墨镜直直撞了过来。
明明看不清他镜片底下的眼神，时柠莫名觉得焦灼。
她把托盘放在柜面上，礼貌地解释：“不好意思，花瓶只是随手做着玩儿的。柜台上其他款也需要预约，今日已满。您特意跑一趟，要不要试试新品？”
“好。”
沈元白几乎没犹豫就应道，目光落在小小托盘上。
细月牙儿的造型，焦糖黄甜蜜覆盖，缀上鲜嫩薄荷叶的装饰，色彩产生视觉冲击。
刚才从后厨端出来的瞬间，他就闻到了空气中弥漫着的诱人香气。甜香，舒适，温馨，鼻腔每一个细胞都似乎在叫嚣着想沉溺其中。
小竹在一旁包装，时柠抽空推销自己的新品：“下季度换菜单这款‘月光’应该会上，如果您觉得口味有什么不合适可以告诉我，上新之前都会调整的。”
“‘月光’？”
沈元白默默重复着名字，听起来和这家店一样，让人觉得很舒服。
他接过纸袋刚掏出手机，时柠就伸手覆在了二维码上：“试新品，免费的。”
“……谢了。”
沈元白顺手把口味调查表塞进口袋转身，身后响起了刷朋友圈的提示音。
手刚搭上门把，就听刚进店招呼他的小姑娘咋咋呼呼喊了起来：“老板！你看grace新发的朋友圈！我靠！她又乱讲说你抄袭她！”
作者有话说
第2章 巧克力脆皮
，还差 