《我在古代当知心小姐姐》芯意

46、第四六只鬼

　　何源拜托了大胡子，将店面给租了下来，写了一份契约书，摁了手指印，算是将程序走完了。

　　李大娘也答应会过来帮忙，就是中午无论如何都不肯留在何源那儿吃，何源执拗不过李大娘的脾气，也就算了，但是每个月他都会给李大娘买一些吃的。

　　店面开张前一天，李大娘和易知心都过来给何源做打扫，何源本打算一个人慢慢做的，她们来了倒是锦上添花。

　　想不到的是大胡子也带上了两个兄弟过来帮忙，一下子小店铺里站满了人，还是年长的李大娘控场，给几个人分配了事情做，才没有添乱子。

　　本要好几个小时整理的，因为人多，倒是一下子将事情给做完了，又是午时，何源打算请他们吃一顿，就在新店里做一顿，正好该有的东西都有。

　　大胡子等人也不是客气的人，很热络地应下了，李大娘也没走，不然就易知心一个姑娘家，可能会害臊。

　　易知心主厨，河源在一旁帮忙，两人早就合作了无数次，之间的默契让旁人笑而不语。

　　李大娘看他们两个是郎才女貌，不对，是郎貌女才。

　　大胡子第一次见到易知心的时候，也觉得这姑娘外表上与何源不搭，可何源就爱这一款，再加上大胡子请易知心帮忙才能摆脱鬼怪，心中对易知心很感激，何源又是他的好兄弟，心里觉得两人的确般配。

　　大胡子的两个兄弟倒是话不多，不过他们总算见到了传说中何源的媳妇儿了，想想柱子说何源媳妇多好，以前何源多混账，这么一看，又觉得何源媳妇是熬出头了。

　　过日子不是外表配就成了，他们都知道，这日子是自己过，要过的舒心才是最重要的。

　　易知心并不知道他们心中所想，否则她一定会手抖一抖，那菜里多加一勺的盐巴，咸死他们。

　　易知心做了一道红烧肉和一道爆炒鲜虾，在知道几个汉子都喜欢吃辣的，又做了糖醋虎皮青椒，清炒青菜，鸡蛋炒豆角，以及花甲汤。

　　几个人吃的很满足，何源还给他们打了酒喝，几个男人都喝了不少，何源滴酒不沾。

　　“你怎么不喝酒？”大胡子问何源。

　　何源摇摇头，“我不喝酒。”

　　大胡子给他倒了一碗，“喝一杯，开心开心。”

　　何源偷偷地覷了易知心一眼，易知心没说话，大胡子嘿嘿地笑着，“知心姑娘，你说，能不能喝？”

　　易知心奇怪地看了他们一眼，嘴上道，“想喝就喝，别喝醉就行了。”

　　“看啊，知心姑娘都让你喝呢。”大胡子揶揄地说。

　　何源是会喝酒的，但他知道易知心不喜男子喝酒，从她对待李胜它们的态度就能看出来了。

　　现在几个男人都看着他，他给面子地双唇沾了沾，男人们善意地笑了出来，心中同时浮现一个词：惧内啊！

　　一伙人吃了好一会儿，将盘子里的菜吃的干干净净的，大胡子摸着肚子，“原来知心姑娘才是真正的行家啊，这菜真的太好吃了。”

　　“是啊。”其他人附和。

　　易知心笑着说，“过奖了。”

　　何源送他们离开，等回来跟易知心和李大娘起整理了碗筷，三人一同回去。

　　******
　　午睡醒来之后，易知心将用温水泡开的梅干菜洗过了，又将五花肉拿出来洗了洗，拿着菜刀咚咚地剁着五花肉。

　　何源过来想帮忙，她摇摇头，“你看着，这菜很简单的，你学会了以后又多了一道菜。”

　　“嗯，”何源点点头，“我们上次不是吃过了梅干菜炒肉吗？”

　　“今天不吃这个，换一个方式，”她一边飞快地剁着五花肉，一边说，“梅干菜肉丸。”

　　易知心喜欢多瘦肉少肥肉，如果多肥肉的话，就会很肥腻，五花肉剁成了肉泥之后，她加入了梅干菜，继续咚咚咚地剁着。

　　“累不累？我来？”何源问道。

　　“不累。”

　　等梅干菜和五花肉一起剁好混合在一块，她放入盐汤，少许的酱油和料酒，搅拌均匀之后，她让何源一起去洗手，两人洗好了手，擦干了手。

　　“接下来，揉成一个个肉丸就行了。”她先示范地抓了一把，放在掌心搓一搓揉一揉，一个肉丸就好了，她放在一旁的盘子上。

　　何源依样画葫芦，也做出了一个肉丸，两人不疾不徐地揉好了所有的梅干菜肉丸。

　　“接着就是上锅蒸啦。”易知心拿过一个碗，在里面放入十颗梅干菜肉丸，碗里再放入浅层的水，再加入盐糖和酱油，不放料酒，这是做汤汁，最后放入锅中蒸熟了就大功告成了。

　　何源一直觉得做饭是一件蛮难的事情，可在易知心手中，这些事都不算什么事了，她的小手能巧妙地做出一道一道美味的佳肴。

　　“这道菜真的不难，就是一直剁呀剁呀的。”易知心笑着说。

　　“嗯，你真的很厉害，什么菜都会。”

　　易知心谦虚地笑了，“我是靠这个吃饭的呀，幸好这儿的鬼怪们都不挑，你不知道以前那些鬼怪，还要我做佛跳墙！那个程序繁多，麻烦死了。”

　　“有的挑食的，我揍它们一顿就老实了。”他都舍不得她累，那些臭鬼怪！

　　易知心吓了一跳，何源似乎变得有些暴力哟。

　　“以后有事喊我。”何源现在对于揍鬼怪这件事得心应手，从一开始的手忙脚乱，到现在的临危不乱，真的是飞速的成长。

　　何况能让易知心喊揍的，那一定是那鬼怪不懂事。

　　易知心听得弯了弯眼，“知道了。”

　　等梅干菜肉丸蒸熟了，试吃员何源上线，夹了一粒梅干菜肉丸吹了吹，咬了一口，“嗯，”他细细地咀嚼，“好吃，不过就单吃的话，可能有点闲。”

　　“配白饭就好多了。”她说。

　　“是啊。”何源吃了一个，又忍不住地吃了一个。

　　“那今天的推荐菜就是这一道了，梅干菜肉丸。”

　　易知心照旧和以前一样，拿出几个生的梅干菜肉丸给李大娘端过去，李大娘正坐在屋子里做女红，见她来了就算，手里还端着东西，“跟你说了几回了，来就来，带什么吃的。”

　　“哟！这是什么？知心丫头又做了新菜式了？”跟在李大娘旁边的李大爷一脸的好奇。

　　易知心看了看李大娘，又看了看李大爷，抿唇偷笑，李大爷是她见过最黏娘子的夫君了，回答道，“是梅干菜肉丸。”

　　“咦？是刚想出来的吧？”李大娘觉得易知心现在的脑袋瓜子比以前灵敏多了。

　　“是啊，现在做好了，晚上才能有的吃。”易知心加重了晚上两个字，暗示李大爷。

　　“哈哈，那我一定不会错过的。”李大爷开心地说。

　　“知心啊，那这个怎么做？蒸熟吗？”

　　“对，蒸熟了就行，加水，放入盐糖和酱油。”

　　“好，我记住了。”李大娘点点头。

　　易知心将梅干菜肉丸交给了李大娘，顺便给李大爷宣传了一番，告别回去了，没想到在家门口遇到了范桃花。

　　她心中讶然，范桃花怎么又来了。

　　范桃花看到易知心，心中一愣，可随即亲热地说，“知心，我来找你有事。”

　　“哦，什么事？”

　　范桃花以为易知心会直接喊她进去的，在门口这么一问，她倒有些懵了，更快反应过来，“是想拜托你，跟何大哥商量一下，能不能请他到我家新开的饭馆当主厨？”

　　易知心挑了一下眉，“哦，原来是这件事啊，那不用商量了，他不去。”

　　范桃花脸色难看，她爹看何源的生意做得蒸蒸日上，也有些眼红，就在码头附近开了一间饭馆，一开始倒是抢了何源的一些生意，可有些菜肴他们做不出来，渐渐地，人流开始散了。

　　眼看生意渐渐地淡了，范家人开始慌乱，这才有了请何源做主厨的想法，毕竟何源一个臭小子，能让他做主厨，那是磕头大谢的事，但一转眼，这件事就被易知心否定了。

　　范桃花缓了缓脸色，“你还是先去问问……”

　　“不用问。”易知心坚定地说。

　　“知心，你还是不是我的小姐妹了？我要不是看在你的面子上，我岂会让何源做主厨，也不是非要他的，你知道做主厨是什么样的人嘛！”

　　看在她的面子上？她偷偷白了一个眼，是范桃花怕何源直接拒绝吧，毕竟上次何源说话很刻薄，这范桃花也是要脸的。

　　她想起上次李大娘说附近开了不少的饭馆，跟何源争生意呢，这些饭馆规模小，又不是酒楼那样的高端，所以一般人都乐意去，那一段时间何源交来的银子都比以往少了一些。

　　她没怀疑过何源偷藏私房钱，他要是想偷藏私房钱，就不会把银子给她管理，她斜了范桃花一眼。

　　“哪一家饭馆？”

　　说到这个，范桃花挺了挺背脊，“桃花源记。”

　　易知心眼神古怪地横了范桃花一眼，呵呵，李大娘说，这桃花源记是最抢何源生意的一家饭馆，没想到是范桃花家开的。

　　这名字，取得很有意思啊。