40、第四十只鬼 ...
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傍晚的时候，河伯又一次从水井里钻出来，视觉效果堪比看了一部恐怖电影，易知心眨了眨眼，看着河伯狼狈的样子，什么恐怖的氛围都没了，隐忍笑意，“河伯怎么从这儿出来了？”
“哎，天气热，离这儿最近的小河也要走一炷香的路。”河伯抱怨地说。
“呵呵。”她能说什么，它怕热，她也没办法呀。
“对了，给妳带了一些螃蟹。”
易知心惊喜地说，“螃蟹？”
何源听到，看了过来，“你想吃螃蟹？”
“河伯带了螃蟹过来，”易知心开心地说，“今天吃螃蟹炒年糕，怎么样？”
“嗯。”何源点头。
河伯好奇地问，“螃蟹炒年糕？这听着稀奇，我还没吃过。”
“河伯你坐着休息一会儿，我去做。”
河伯是真的佩服她，怎么脑子里有这么稀奇古怪的菜单呢，当然，他来这里就是为了搓一顿好吃的，“好！”
它去前厅坐着，易知心给它泡了一壶茶，嗒嗒地跑回了厨房，何源正盯着那螃蟹看。
“我来处理。”
“你小心点，别让大夹子给夹到了。”他叮嘱道。
“放心放心。”
“我去给你拿年糕。”
“用水先泡一泡。”
“好。”
大螃蟹的脚上绑着草绳，她先将大螃蟹冲洗了一下，河伯带来的螃蟹是新鲜出炉的，带着泥渍。
拿着刷子刷完了大螃蟹周围的泥渍之后，她将大螃蟹放在砧板上，手指攀住螃蟹壳的左右边缘，使力地剥开，再将壳里的蟹腮给清除干净，否则会影响口感，很苦的。
这个大螃蟹很肥沃，蟹膏是红的，她吞了吞口水，还没吃已经在分泌口水了。她拿起菜刀啪啪地将大螃蟹五马分尸，又在大夹子那里用刀背轻捶了几下。
泡软了的年糕切成条状，每一根都是均匀的大小，另一个灶头热好了油，放入姜蒜爆一爆，飘出香味了，将螃蟹放入进去，待螃蟹颜色变换的时候，放入料酒酱油翻炒，再加入年糕，一起翻炒，放入少许的糖和盐，最后放入葱，翻炒几下出锅。
糯糯的年糕香混合着鲜美的螃蟹香，何源也不由地吞咽口水，直呼好香，易知心先盛了一份给河伯，又拿了一个碗装了一些，让何源端给李大娘，“让李大娘也尝尝鲜。”
“嗯。”
易知心又将剩下的螃蟹炒年糕盛出来，一份给何源，一份给自己，她倒不急着吃，坐在一旁等何源回来。
河伯犹豫地不知道先吃年糕，还是先吃螃蟹，这两样东西它分别吃过，但它没有合起来吃过。
但没有犹豫过久，扑鼻的香味勾得它肚子里的馋虫叫个不停，它张嘴吃了年糕，比起第一次吃易知心做的食物时的不以为意，和之后被打脸的惊喜。
现在它淡定了不少，能优雅地放入嘴里，令食物与口腔来一个亲密接触，品尝出年糕与螃蟹混合带来的冲击感之后，它喉咙咕噜地吞下。
下一刻，它又夹起了一块年糕，依然优雅，但动作快了不少，年糕这么的好吃，实在太出乎意料了，它夹起螃蟹放入嘴里，没有任何行为，螃蟹香喷喷的，和平时那些炒螃蟹的风味不一样。
好吃！
河伯低着头吃，易知心等何源回来之后才动筷，她先吃了一块螃蟹，“嗯，这个螃蟹个头大，里面的肉也鲜美。”
何源吃了一口，点头，“真的很鲜。”
说了几句话，两人都低下头吃着，一时间，院子里一片安静，只能听到风吹过来时发出飒飒的声音。
直到一声不满足的声音响起，“太好吃了，但肚子撑了。”是河伯。
“太久没吃了。”易知心意犹未尽。
何源舔着唇角，没说什么话，可他碗里干干净净的。
“螃蟹是不是还有很多？”易知心问。
“很多。”
“那今晚就做螃蟹年糕。”易知心决定道。
“可以。”
“我多留一会儿，等肚子空了，我再吃一碗。”河伯摸着肚子说。
何源去洗碗，李大娘来还碗，“知心，你怎么做的，这么好吃。”
易知心也不藏私，正要说的时候，李大娘拽了她一下，“我们进去说。”
等一进去，李大娘拉着她一起找到正在洗碗的何源，先是点了点易知心的额头，“我就随口问一问，你还当真要说，怎么一点心眼也没有。”
“没什么不好说的。”易知心耸耸肩。
“你呀，以后可真的要多心眼，”李大娘想着她听到的消息，“何源啊。”
何源抬头，应了一声，“大娘。”
“我有事同你们说。”
“大娘，你说。”何源认真地点头。
“你在码头的生意越来越红火了，不少人眼馋呢，你们两个年级小，千万要都个心眼，不要什么都往外说。”
原来是这件事，易知心早知道，无论做什么，特别是餐饮，只要生意好，那肯定会有竞争对手的，倒不担心。
何源本本分分地做生意，也不眼红别人，经营好他自己的小版图就好了，他也没什么想要跟人争什么，“大娘，我知道了，这几天生意凉淡了一些，人都是贪鲜的，哪儿出了什么好东西，都要去试一试，可我也有自信，比过之后他们还是会回来的。”
“你这孩子实心，饭菜都是给足了料。”
“是，没想一夜暴富，就是先积累口碑。”他说。
李大娘到底是妇人，她不懂什么口碑，就是担心，“总之要小心些。”
“嗯，我知道了，谢谢大娘。”
等李大娘走了，河伯突然开口了，“你们也别担心，我手下的虾兵蟹将多的是，我帮你们注意点。”
“多谢河伯。”易知心道，转身对何源说了。
何源看易知心看过去的方向，也看了过去，“谢谢河伯。”
“嘿嘿，这小子倒是懂礼貌的。”河伯笑着说。
易知心笑了笑，转头看何源，“怎么没跟我提呢？”他说这几天生意淡了，她想了想，“怪不得平时一个小时后差不多就回，现在都要两个小时才回。”
“没事，能卖完就好了，胡子哥为人豪爽，总是带着兄弟过来，他前几天也去了一趟别的摊子上吃，吃完了回来又要了一份，说那份量塞牙缝都不够，味道也一般。”
何源笑了笑，“本来还有些担心，眼下是把心放回去了。”
易知心想的则不是这一点，“我刚才听李大娘的意思，可能还会找人对付你？”
“知心。”
“嗯？”
“我想了想，打算花些银子跟官爷打交道，如果真的出了什么事，也不至于两眼一抹黑。”
“要的，你之前把银子放我这儿了，我给你取。”
“不急，明日我先跟胡子哥打听看看。”
“嗯。”
易知心应下了，到了晚间，鬼怪们上门，她给它们每人打包了一份桂花糕，“何源开的小饭摊，你们知道的吧？怕是生意兴隆惹人眼红了，就望各位暗处替我瞅一瞅。”
“知心丫头，不用怕，这事我替你看着啊。”李大爷首先开口。
“不过就是跑跑腿，知会一声的事情，没问题。”
“就是啊。”
“哎哟，就传个口信，没什么大事。”
“对，对。”
何源不知道鬼怪们说什么，可听到易知心说的话时，他心中一动，神情隐隐流露出感动，可他到底是一个男人，没说什么，心口暖暖的。
知心就是这样的好姑娘，嘴上不会撒娇卖萌，可有事，她一定会出手帮忙。
很多鬼怪觉得易知心厉害，连河伯都坐在这儿吃东西呢，哦，听说城隍老爷有时候都会派鬼差出来买些夜宵回去，只是太忙过不来。
它们也乐意与知心姑娘打交道，这姑娘做的一手好菜，也没央求它们做什么伤天害理的事，就是帮忙看着点，没多大的事。
这边打点好了一切，送走了它们，易知心双手叉腰，脸上尽显得意，“和我们斗？他们只有人，我们可是啥都有！”
她这副小模样逗笑了他，他含笑地说，“知心，谢谢你。”
“客气什么！”她神色嚣张，“欺负人也不看看你是谁罩着的！”
“……”他神色微僵，不是，他不是想做她的小弟啊。
“放心。”她拍拍他的肩膀，“有我在。”
这霸气冲天的气场到底是怎么来的？他无奈地点点头。
正要关门的时候，方勇和陈力过来了，倒是没见到李胜，易知心很少看到它们三缺一的，不知道它们两人特意避开李胜过来是为了什么事情。
“知心姑娘，我们有事，想请你帮帮忙。”陈力态度诚恳地说。
易知心点点头，“进来再说。”
等门关上，易知心对它们说，“跟李胜有关？”
方勇一脸惊讶，“神人啊，我们就是想请你帮一帮大哥。”
“说来听听先。”
“大哥他啊，平时就是一个闷葫芦，什么话都不说，只有喝了酒才会跟我们两个兄弟说说心里话……”
易知心哭笑不得，心想，大兄弟，这不是成为酒鬼的理由啊！
作者有话说
第40章 第四十只鬼
，还差 