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51、日常想死第五十章 ...

  •   晚上一家子折腾半宿,才将那野猪处理好了。

      野猪的猪毛又多又硬,常有财也就直接让有金抬着整只猪在火堆上燎了一下,直接将皮扒下来了事儿。上辈子除了什么牛皮、鹿皮的皮鞋外,他还见过猪皮的皮鞋。想来这野猪的皮应该比家猪的要硬实不少,到时候用锥子缝到棉鞋的外层上,多少应该是能顶些用的。

      这猪伙食好,扒皮抽筋去掉内脏骨头之后,剩下的纯肉少说也得百十来斤。常有财一边儿捏着鼻子去清洗猪肠子和猪肚这些内脏,一边盯着有金按照自己吩咐的那般将猪皮上沾着的肉、筋膜刮干净了,一根儿一根儿的把整张猪皮上的毛给拔掉。

      一根根儿拔猪毛的有金烦躁不堪,清洗内脏的常有财生无可恋。

      常有财万分后悔,自己媳妇说除了猪心和猪肝,其他的扔掉的时候,自己却因为那肠肚儿看着数量可观,极力劝阻将其留下来,并破车揽债的将这活计揽到自己身上来。

      常有财觉得,他的鼻子彷佛是有特异功能,自己在这肠肚向外发散臭味儿的时候,就主动停止喘气儿了。差点憋死自己的常有财,无奈的去揪了两球棉花,团吧团吧塞到了鼻孔了。虽然并不能完全阻挡这无孔不入的3D环绕立体生化攻击,但好歹是聊胜于无。

      一脸嫌弃的将那肠肚儿翻过来,用水冲掉里面的脏东西,摘掉肠油,然后倒入面粉,仔细的搓揉起来。等那糟心的东西彻底清洗干净了之后,常有财觉得自己已经是个废人了。

      常有财想,不仅那用来盛放内脏的木盆不能要了,他那双修长白皙、骨节分明的双手,八成也要剁掉了。

      作死的将手凑到鼻子下面问了问,常有财反胃的干呕两声,眼睛里都憋出眼泪来了。反复用水冲洗了两遍,又偷偷摸摸的抠了一大块儿自己媳妇的面脂反复涂抹,这才觉得好了很多。

      眼见着有金猪皮撑开晾晒处理好了,常有财急忙拦住要去睡觉的弟弟,威逼利诱他将那肠子切成小段儿,抹了盐后,并着用枯藤穿起来的一刀刀猪肉挂在架子上,在下面点火用松枝熏了起来。

      这想法还是空青提的,说是农家买了肉舍不得吃,都会将肉晒上几天之后,挂在锅灶上边熏制。但现在天气已经热了起来,常有财估计晒上一天这肉就得生蛆了。于是刘兰花便提了个折中的方法,不晒了,直接熏制吧。

      上辈子大火的美食纪录片里有一期提到了腊肉的熏制方法。将盐和调味香料一起炒变色后,均匀的涂抹在鲜肉上,然后挂起来,用柏树枝和锯沫子一起点燃,浓烟熏制。

      现在他们没地方弄锯沫子和柏树枝,也没有那么全的花椒大料,所以便简单的用盐抹好,直接将枯枝点燃,上面盖上了刚刚砍回来的松树枝。

      都说松柏松柏,想来松树的香气,和柏树枝不差上下了。就算差一些,反正是自己家人吃,怎么也都能接受的了。

      他们在做这些之前,刘兰花就拿了一块儿五花三层的肉切成块儿去煮上了。肉汤里常有财胡乱将自己买回来的这些调料都放了进去,并着两汤匙的白酒和白糖,刘兰花想拦都没拦得住。好在那肉本身的滋味不错,几个孩子也给面子吃了不少,倒是没有糟蹋这块上好的五花肉。

      撵了一个个吃得肚儿圆的孩子去睡觉后,常有财一个人蹲在不远处,借着微弱的火光,随时准备往上添柴。本来今儿个是准备让有金熬一会儿,和自己一道睡在方子上面的,正好能来一场兄弟之间的‘谈心’,可看着小兔崽子困得直点头,还是心疼占了上风,让他跟着弟弟们睡觉去了。

      “快去睡,我再填点松枝也去睡觉去了。”握了握给自己加衣服的媳妇的手,常有财小声说道。

      刘兰花抿嘴笑了笑,伸手指了指山洞口后,示意常有财有事儿去喊她,便转身回去了。这孩子心疼她这个当娘的,除了每天晚上催促着她早些安寝,并未有什么其他的症状。

      一个人在黑夜里独自呆着的时候,睡意最容易找上门来。

      常有财强打着精神拿起一旁的松枝在冒着浓烟的火堆上又盖了一层后,这才果断地转身回去,躺倒铺好的床铺上。上一秒还在想着明天要完成的工作安排呢,下一秒就打着呼噜,睡得不省人事了。

      第二天一早,被太阳晒醒的时候,刘兰花已经做好了朝食,几个小的围在吊着肉的架子面前,窃窃私语。只是每个人脸上的笑意,都昭示着这几个孩子对家里面突然多了的这些肉食,高兴的不得了。

      常有财从床铺上爬起来,跑到水池子那掬出一捧水洗了洗脸,这才回身将被褥收拾起来,搬到山洞口里的床上去。

      “今天感觉怎么样?有没有什么不舒服的?”接过媳妇递过来的爱心早餐,常有财关切的问到。好几天没回家,今儿个又起的这么晚,也不知道媳妇肚子里的孩子有没有折腾她。

      “没有,他心疼我这个娘亲,乖着呢。”刘兰花双手交叠放到小腹上,脸上挂着温柔的笑,周身散发着母性的光辉。

      常有财目光赞赏的看了看刘兰花依旧平坦的小腹,低头喝了一大口粥,含糊不清的说道:“这才是好孩子,你现在好好对待你娘亲,等你出来了,我还能考虑是不是要好好对待你。”

      “一大早就说傻话,快些吃你的吧。”刘兰花笑了一会儿,继续说道:“等下我准备带着孩子们去挖些野菜回来,咱们现在人多了,预备的也要更多一些了。再则,还想着带着空青他们去看看,那樱桃还有没有,让他们也尝尝鲜。”

      刘兰花低头小声说道:“昨个俩个孩子摘回来那么多野果子回来,怎么咱们也是得回报一二的不是。我昨晚上按你说的,一层果子一层糖的渍了起来,那还放了三罐子呢。”

      常有财抬头看向那边和有金兄弟笑呵呵的李将离和李保住,还有正帮着家宝绑头发的空青,转头认真的看向刘兰花,正色说道:“都是亲兄弟,怎么还用分的这么明白?”

      刘兰花翻了个白眼,伸手轻轻拍了一下常有财的额头,“我还能不知?正是因为知道这些,才更要有来有往,才更想着一个不落的把所有好的都给他们不是?”

      常有财讪笑两声,狗腿的打着哈哈,“果然是我常有财的媳妇,什么事儿都想得通透。”一边将吃完了的碗筷儿放到身旁,一边拉住刘兰花的没来得及收回去的右手,“只是如今你并不比往常,可千万小心些。山路不好走,护好自己才是。”

      刘兰花挣了两下没挣开,便安心由他握着。

      直到那边几个孩子都收拾好了自己,背上背篓,这才起身跟着一起往山上走。她对常有财的关心是极其欢喜的,但女性的矜持教会了她不过分将情绪外露。“你若是得空,就先将那肉取下来,再抹上一层盐巴腌制着。若是忙着,便等我们回来了再弄。我想着天黑了便罢了,白日里还是不要弄出太过浓重的烟雾比较好.”

      常有财恍然,怪不得总觉得自己忘了点什么呢。这青天白日的,别处风平浪静,只他们这一处地方浓烟滚滚直冲云霄,岂不是立了个活靶子吗?

      将刘兰花一行人送走,常有财这才洗干净双手,将昨个熏得有些黑黄的肉重新放到咸盐缸子里重新沾了一边,又将那放肉的架子挪到阴凉处放好,这才双手叉着腰,打量起整个平台。

      房子问题要放在第一位这是毋庸置疑的,但其他亟待解决的问题也不少。

      围着自己昨个刚刚弄好的灶台火墙转了两圈,常有财在心底盘算一番,这才决定先从验证灶台和火墙是否成功开始今天的工作。

      常有财将那竹筒拿过来一个,放在火上烧了一会儿之后,努力想要将其掰弯,制成一个呈九十度角弯曲的烟囱。他旅游的时候见过竹器店里头做凳子,就是这般将竹子烧一烧弄热了,再使其变形的。

      可这事儿就是看上去容易,一动手操作就知道行不行了。眼见那竹筒都烧红了,常有财仍旧没有将其弯成自己想要的弧度。

      索性也不做那烟囱了,常有财将那竹筒扔到一边,将通往火炕的两个回烟道入口用杂草和破衣服堵住之后,在昨个垒好的两个灶台里都点上了把火,又跑到房子外面,观察起火墙的回烟道出口和烟囱出口。他昨个垒好了两个灶台,一个跟火墙连着,并留出两个通向火炕的入口,另一个直接连向之前砌好的烟囱,留做夏日里烧饭用的。不然夏日里一做饭便火墙火炕统统往外散着热,他真怕那几个不肖的弟们愤然弑兄。

      见两个出口都正常往外飘着薄薄的白烟,常有财这才安下心来。接下来要做的,就是看那火墙会不会往外跑烟了。

      昨个给有金用来踮脚的砖头堆还有一部分没有拆掉,常有财爬到上面去,双手撑着墙,跃到了墙顶上。一步步小心地挪到火墙的回烟道出口那,用刚刚拿上来的破布将其塞住,这才跳下来,在灶台下重新放上枯枝枯叶,用火折子点燃,烧了起来。

      火墙是完全没有问题,不跑烟,将手放到上面还能感觉到微微的热气,可这灶台就是个大问题了。

      只见那浓烟从灶台锅沿处争先恐后的往外跑着,全然不顾蹲在跟前儿的他的感受。气极了的常有财一个使劲儿将大铁锅搬了下来,一瓢水就将里面还烧着的枯树枝给浇灭了。

      在垒这个土灶之前,常有财不仅仔细的回想以前农村老家的土灶和小学平房了冬天取暖的炉子,还用之前买回来的纸笔认认真真的画了两页的草图。最后不仅手工diy了水泥炉箅子,还预留了一个堆放干柴的空间。想来只要那铁锅够结实不被烧坏漏水,那炉箅子用个三五年是不成问题的。

      可是他没考虑到的是,这铁锅并不是简单的坐在土灶上的,还要保证它们之间不留任何缝隙。

      常有财有些挠头,他真的不知道这要用什么方法才能办到。如果用水泥,那锅以后拿不下来怎么办?如果不用水泥,那又能用什么代替呢?

      常有财烦躁的抓乱了头发,原地使劲儿跺脚蹦跶了半天,抓狂的想要撞墙。

      沮丧的常有财,将随意堆放在脚边儿的东西踢开,拎着自己的‘家伙事儿’,继续去弄他的井口去了。

      当思想进入死胡同的时候,花再多的时间纠结于此,也是一点用都不起的。莫不如换换脑子,还兴许有可能来了个灵光乍现呢。

  • 作者有话要说:  跪求再给那厮一次机会,明个男主自己不领回了,我就让他媳妇给领回来!
    搅屎棍上表求各位大人给他一席之地,求各位小主恩准!谢主隆恩。
    哈哈哈,我还是要努力存稿去,为了过年的三十儿初一回报大家,给个三更。等你们抽空看的时候,会感觉到作者满满的爱意!笔芯!!

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