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9、第九章 ...

  •   “谢禹,我刚刚才帮了你,你就这么虐待我的耳朵,这不合适吧!”
      谢禹看着某人气势汹汹喋喋不休的样子,心里的郁闷忽然一扫而空,“不合适吗,我怎么觉得挺合适的呢,况且我也帮了你一次,咱们算是扯平了吧!”
      “谢禹,你变了。”
      “我那里变了?”
      “你变得不好忽悠了”。
      谢禹轻笑,“是吗?我却觉得不是我变了,而是你变了”。
      “哦?”晏泽霖饶有兴趣问道“那我哪里变了?”
      “你变得比以前蠢了”,谢禹看着脸色立刻垮下来的某人,有些好笑,嗯,其实变得比以前更加可爱了。
      “靠,谢禹,你会不会说话?”
      谢禹挑眉,“‘靠’是什么意思,你都说了很多次了。”
      “靠,是你很烦的意思,这是一种语气词,我觉得我的语气已经将这个词的意思表达的淋漓尽致了。”
      谢禹点头,“那你也很‘靠’”。
      靠靠靠,老天爷,快将谢禹给收了吧,再这么怼下去,他也吃不消了。
      “前面是醉霄楼,你饿不饿,请你吃饭。”谢禹指着前面的醉霄楼,一副你占了便宜的样子。
      醉霄楼是云江府最好的酒楼,全国连锁,在这儿吃饭当然好,但问题是,他妈这醉霄楼就是他家的,吃饭根本不用付钱的好伐!
      两人刚进醉霄楼,掌柜的便迎了出来,“给两位少爷请安”。
      晏泽霖点点头,径直往天字号包厢走去,醉霄是云江府最好的酒楼之一,又是晏家的产业,晏泽霖之前可是这儿的常客,自然有自己的专属包厢。
      两人坐定后,见林正清两兄弟正站在一边,便道“你们也去吃饭吧!”
      “不知道二位少爷今日要吃些什么,可还是像往常一样?”
      谢禹点点头,“行,跟以前一样”。
      晏泽霖脑海里仔细搜索了一下他往日点的菜后摇了摇头,不是很中意。
      “总吃那几道菜,都腻味了,最近可有上什么新的菜品?”
      掌柜连忙道“有的,前些日子刚从南边儿运来了一批海货,其中还有一些新鲜玩意儿,马蹄贝、尖头鱼、海参、大海虾,二位少爷要不要尝尝?”
      晏泽霖点头,“行,各来一份吧!再上一些解腻爽口的小菜、把桂花鱼和红油豆腐也来一份!”
      晏泽霖看着这菜单,发觉醉霄楼能当第一楼是真的有水平的,先不说味道如何,就这酒楼的整体布置,服务各个方面,就他一个享受了现代服务的人都觉得不错。
      比如挂在墙上的菜单,分门别类的挂好,价钱也标得清清楚楚,没什么好说的,只一样,菜单光靠文字是不足吸引人的,图文并茂才是正解啊。
      “将全部菜品菜名挂在墙上,这个主意不错!”
      “这都是些小心思,不足挂齿”,掌柜的面上谦虚,实则内心有些得意,想当初,当所有酒楼还在训练伙计熟练的报菜名的时候,他可是想出了将所有菜名全都挂在墙上的想法,结果引得旁的酒楼纷纷效仿。
      “只是,这做菜讲究色香味俱全,光展示菜名是否仍然不够?”
      掌柜的一愣,试探道“少爷的意思是?”
      “找画师,将所有的菜的成品全都画出来,务必求实,然后分门别类,制成册子,若有人点餐便将这册子递过去,客人看到册子就像看到菜一样,岂不是比一个单调的文字有意思?”
      掌柜听完后,眼里绽放出巨大的惊喜,他当时能想到将菜名挂在墙上这个方法,证明他是一个求新的人,自然能接受晏泽霖的提议。
      “妙啊,少爷这个主意真是妙,小的马上着手去办!”
      晏泽霖见他这么重视,也起了兴致“行,若是成了,先送来给本少爷瞧瞧,”据他了解,古代一向擅长抽象画,不知道能不能将菜单写实的表现出来。
      “小的知道,少爷还有什么指示?”掌柜的期待的看着他,希望小少爷能再说出个点子来。
      晏泽霖想了想又道“菜单制成之后,可以在里面加入一些套餐,比如将一些合适的主菜、茶点搭配起来,根据人数,口味等分成各各套餐,这样一来,不知道要吃什么的人,岂不是很省事?
      掌柜的仍然连连点头,“不错,这个主意也极好,还有呢?”掌柜的双目放光的继续盯着他。
      晏泽霖沉思片刻,“暂时就这些吧,点子凭空是想不出来的,一切要从实际出发,多听听客人的意见,尽量满足他们的要求”。
      掌柜连连点头,“小的明白”,话落,外面便响起了敲门声。
      “掌柜的,两位少爷,桂花鱼、红油豆腐、酸辣藕丁、清炒蕨菜已经好了,其余的还在做,要先上菜吗?”
      晏泽霖道“上吧,咱们边吃边等”。

  • 作者有话要说:
    小可爱们,求收藏求评论,各种求n(*≧▽≦*)n。

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